冬季山藥滋補(bǔ)補(bǔ)血怎樣吃彰顯(巧吃山藥讓女人滋陰補(bǔ)血養(yǎng)顏)

冬季山藥滋補(bǔ)補(bǔ)血怎樣吃彰顯

山藥大家都吃過(guò)，它吃法有很多，可以蒸著吃，也可以炒著吃，不過(guò)大家肯定都吃過(guò)山藥的糖葫蘆吧，女性很愛吃。女性吃山藥的好處很多，可以美容養(yǎng)顏，如何吃才能有價(jià)值呢?其實(shí)找到適合的吃法就可以有著很重要的意義，下面具體介紹。

清蒸山藥

如果是大病初愈，沒(méi)什么胃口，可以選擇最簡(jiǎn)單的清蒸做法。將山藥去皮，切段，放入鍋中蒸熟，然后蘸白糖食用，清鮮綿軟，香甜可口。這樣的吃法很簡(jiǎn)單，也受人們歡迎，要注意的是蒸的時(shí)間要久一些，可以對(duì)腸胃不好的人來(lái)說(shuō)好消化而且口感非常不錯(cuò)，適合一些慢性病啊，高血壓啊，或者是腸胃疾病的人群，也可以放一些蜂蜜，吃了以后可以有滋陰補(bǔ)血的功效。

煲山藥粥

煮粥時(shí)放入山藥塊，再加上幾顆撕開的紅棗，孩子和老人最適合吃。老年人和孩子的腸胃功能比較差，而且牙口不好，所以適合喝粥，而且好消話。很適合腸胃虛弱或者是消化不良的人群食用，而且做法簡(jiǎn)單，也可以喝桂圓啊，枸杞啊，或者是南瓜一起煮。

炒山藥

在所有山藥的做法中，炒山藥是最營(yíng)養(yǎng)美味的。山藥切成片或絲下鍋爆炒，因加熱時(shí)間短，所含營(yíng)養(yǎng)成分，可以保留山藥的營(yíng)養(yǎng)成分不被消耗，從食物中攝取人體所需要的營(yíng)養(yǎng)，可以選擇清蒸啊，或者是做粥都是不錯(cuò)的選擇。

這樣吃對(duì)于女性來(lái)說(shuō)是非常健康的，而且還是可以滋陰補(bǔ)血，具有養(yǎng)顏的貢獻(xiàn)，平時(shí)的時(shí)候可以把山藥做成粥，這樣對(duì)于脾胃虛弱的人群可以有助于消化和吸收，是非常不錯(cuò)的養(yǎng)生食物，女性們可以放心的食用哦。

巧吃山藥讓女人滋陰補(bǔ)血養(yǎng)顏

山藥大家都吃過(guò)，其實(shí)從小就一直覺(jué)得山藥就是紅薯，長(zhǎng)大了以后才發(fā)現(xiàn)是完全不同的兩種食物，山藥的吃法有很多，可以蒸著吃，也可以炒著吃，不過(guò)大家肯定都吃過(guò)山藥的糖葫蘆吧，女性很愛吃。女性吃山藥的好處很多，可以美容養(yǎng)顏，如何吃才能有價(jià)值呢?來(lái)看看吧。

炒山藥

在所有山藥的做法中，炒山藥是最營(yíng)養(yǎng)美味的。山藥切成片或絲下鍋爆炒，因加熱時(shí)間短，所含營(yíng)養(yǎng)成分，可以保留山藥的營(yíng)養(yǎng)成分不被消耗，從食物中攝取人體所需要的營(yíng)養(yǎng)，可以選擇清蒸啊，或者是做粥都是不錯(cuò)的選擇。

清蒸山藥

如果是大病初愈，沒(méi)什么胃口，可以選擇最簡(jiǎn)單的清蒸做法。將山藥去皮，切段，放入鍋中蒸熟，然后蘸白糖食用，清鮮綿軟，香甜可口。這樣的吃法很簡(jiǎn)單，也受人們歡迎，要注意的是蒸的時(shí)間要久一些，可以對(duì)腸胃不好的人來(lái)說(shuō)好消化而且口感非常不錯(cuò)，適合一些慢性病啊，高血壓啊，或者是腸胃疾病的人群，也可以放一些蜂蜜，吃了以后可以有滋陰補(bǔ)血的功效。

煲山藥粥

煮粥時(shí)放入山藥塊，再加上幾顆撕開的紅棗，孩子和老人最適合吃。老年人和孩子的腸胃功能比較差，而且牙口不好，所以適合喝粥，而且好消話。很適合腸胃虛弱或者是消化不良的人群食用，而且做法簡(jiǎn)單，也可以喝桂圓啊，枸杞啊，或者是南瓜一起煮。

燉山藥

山藥燉土雞，健脾和胃，適于秋冬滋補(bǔ)，將山藥切成段，用高壓鍋將雞塊稍壓三成熟后，倒入山藥段并加入枸杞等輔料，再用微火燒20分鐘即可。這樣做的話可以有滋養(yǎng)腎臟的功效而且對(duì)于男性補(bǔ)腎也有很大的爆出，特別是湯，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，大家不妨試試這樣的吃法。

上面介紹了關(guān)于山藥的做法，這樣吃對(duì)于女性來(lái)說(shuō)是非常健康的，而且還是可以滋陰補(bǔ)血，具有養(yǎng)顏的功效，平時(shí)的時(shí)候可以把山藥做成粥，這樣對(duì)于脾胃虛弱的人群可以有助于消化和吸收，是非常不錯(cuò)的養(yǎng)生食物，女性們可以放心的食用哦。

山藥怎么吃好？

一、熬湯

山藥是可以煮熟之后就直接食用的，也可以搭配一些別的食材做成湯或者菜，在湯里面跟山藥搭配的食物主要有薏米、紅棗、銀耳等。

1、山藥和薏米都是非常滋補(bǔ)的食物，將兩者搭配起來(lái)，可以潤(rùn)肺益脾。

2、山藥加紅棗可以補(bǔ)血養(yǎng)顏，山藥和紅棗都是對(duì)皮膚非常好的食物，將山藥跟紅棗搭配在一起熬湯，可以將兩者對(duì)皮膚好的物質(zhì)都發(fā)揮出來(lái)。

3、山藥和銀耳一起熬湯，可以滋陰補(bǔ)肺，潤(rùn)化人體，在感冒的時(shí)候喝，非常好。

4、把山藥和杜仲放在一起熬湯，可以強(qiáng)腰止痛，非常適合一些腰損傷的人喝。把山藥和扁豆放在一起熬湯可以補(bǔ)脾益腎，適合腎虛的人和脾虛的人喝。

5、把山藥和蓮子放在一起喝可以健脾補(bǔ)腎，這個(gè)作用跟山藥和扁豆放在一起熬湯的作用差不多。

二、熬粥

山藥非常適合老人和孩子吃，對(duì)于脾胃虛弱和消化不良的人，經(jīng)常喝山藥粥，也可以起到很好的治療作用。因?yàn)樯剿幒椭喽际欠浅Ｈ菀紫?，做成山藥粥或者枸杞山藥粥、南瓜山藥粥都是非常好的滋補(bǔ)食物。用小火燉，熬制兩個(gè)小時(shí)，在冬天的時(shí)候吃再好不過(guò)了?；蛘哂酶邏哄仧跎剿庪u煲也不錯(cuò)。

三、燉煮

還有一種做法就是山藥燉排骨，可以起到很好的滋腎補(bǔ)精作用。將山藥切成段備用，然后把排骨用熱水燙一遍之后洗干凈，在往鍋中加入水煮20分鐘，這個(gè)時(shí)候加入切好的山藥，再放入別的材料進(jìn)行調(diào)味，再用中火煮15分鐘就可以了。山藥的味道軟軟的，很適合各個(gè)年齡階層的人食用。

經(jīng)常吃山藥也可以起到非常好的對(duì)身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用，大家平時(shí)的時(shí)候可以多吃，而且山藥的做法也非常簡(jiǎn)單，只需要放入鍋中熬就可以了。

寒冬吃山藥健脾養(yǎng)胃滋陰補(bǔ)陽(yáng)

人們?cè)诤竟?jié)，需要多吃一些可以滋補(bǔ)身體的食物，比如山藥就是非常好的一種滋補(bǔ)食物。寒冬是需要好好滋補(bǔ)的，那么我們?cè)诙镜臅r(shí)候可以吃哪些食物幫助保健養(yǎng)生呢？生活中有很多的食物可以吃，山藥是一種性溫的食物，是寒冬滋補(bǔ)的理想食物。

寒冬吃山藥健脾養(yǎng)胃滋陰補(bǔ)陽(yáng)

人們冬季進(jìn)補(bǔ)，要注意健脾養(yǎng)胃，冬季是進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)節(jié)，冬季進(jìn)補(bǔ)前吃點(diǎn)山藥，更有利于補(bǔ)品的吸收。山藥為補(bǔ)中益氣藥，具有補(bǔ)益脾胃的作用，特別適合脾胃虛弱者進(jìn)補(bǔ)前食用。山藥性溫，是冬季很好的溫補(bǔ)食物。山藥可以幫助人們補(bǔ)充氣血，預(yù)防手腳冰冷。

寒冬吃山藥滋陰補(bǔ)陽(yáng)

山藥對(duì)于人們有滋陰補(bǔ)陽(yáng)的功效，山藥補(bǔ)陰而有清虛熱的作用，黃官繡在《本草求真》中說(shuō)，山藥本屬食物，古人用入湯劑，謂其補(bǔ)脾益氣除熱。其色白入肺，味甘入脾，氣雖溫而卻平，為補(bǔ)脾肺之陰，是以能潤(rùn)皮毛，長(zhǎng)肌肉。其性澀，能治遺精不禁，味甘兼咸，又能益腎強(qiáng)陰，生搗敷癰瘡，消腫硬，亦是補(bǔ)陰退熱之意。

山藥可以幫助人們壯陽(yáng)，在冬季時(shí)候，男性要吃壯陽(yáng)的食物。我們分析前人用山藥配方，一味薯蕷飲用山藥治療勞瘵發(fā)熱，或喘、或嗽、或自汗病癥;資生湯以山藥為主，配用玄參、白術(shù)、牛蒡子、雞內(nèi)金，治療陰虛勞熱等;黃芪膏取山藥作為佐藥，助黃芪、石膏以治肺病。醴泉飲則以山藥與生地黃、天門冬、玄參諸味配用，治療消渴陰虛病癥;玉竹山藥湯治消渴，則以玉竹、天花粉、何首烏等，合山藥以滋陰生津。凡此，均可見山藥有一定的補(bǔ)陰清虛熱作用。

寒冬吃山藥健脾益胃、助消化

山藥有助于健脾益胃、幫助消化。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽(yáng)虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。

寒冬季節(jié)山藥的吃法推薦

1、清蒸山藥

清蒸山藥的做法非常簡(jiǎn)單，也是很多人非常愛吃的。如果是大病初愈，沒(méi)什么胃口，可以選擇最簡(jiǎn)單的清蒸做法。將山藥去皮，切段，放入鍋中蒸熟，然后蘸白糖食用，清鮮綿軟，香甜可口。這種吃法口感軟爛，也適合慢性病，如高血壓、胃病等患者食用。喜歡甜品和體質(zhì)虛弱的女性也可以把山藥在水中焯一下，澆上熬好的蜜汁，吃了可以滋陰養(yǎng)血。

3、燉山藥

燉山藥可以幫助人們滋陰壯陽(yáng)，山藥燉土雞，健脾和胃，適于秋冬滋補(bǔ)，將山藥切成段，用高壓鍋將雞塊稍壓三成熟后，倒入山藥段并加入枸杞等輔料，再用微火燒20分鐘即可。山藥燉排骨，滋腎益精，將排骨用熱水汆燙之后洗凈，再放入鍋中加水煮20分鐘，放入切好的山藥，加上其他材料并調(diào)味，再以中火繼續(xù)熬煮15分鐘。

2、炒山藥

炒山藥是我國(guó)很多地方的人們愛吃的菜肴，在所有山藥的做法中，炒山藥是最營(yíng)養(yǎng)美味的。山藥切成片或絲下鍋爆炒，因加熱時(shí)間短，所含營(yíng)養(yǎng)成分，尤其是維生素C丟失得較少。比如素的有山藥炒木耳、西紅柿炒山藥，葷的有山藥炒肉片、山藥炒腰花、山藥炒蝦仁、山藥炒雞丁等。

山藥是非常適合人們冬季吃的食物，人們?cè)诙镜臅r(shí)候多補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)的食物，對(duì)身體健康有很多的好處。女性多吃山藥可以滋陰，男性吃山藥可以治療腎虛、壯陽(yáng)益精，老年人吃山藥可以幫助滋補(bǔ)脾胃、幫助消化。而且，寒冬季節(jié)我們可以用山藥做成很多的美食，比如清蒸山藥和燉山藥、炒山藥，對(duì)人體有非常多的好處。

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