女性的健康問題,人們都很關注的。從古至今就有像林黛玉這樣柔弱的女性。很多的食物對女性來說都有美容養(yǎng)顏的功效,女性更應該多吃一些補血的食物,山藥就是其中的一種,女性多吃山藥可以滋陰陽血,大家知道山藥怎么吃才能發(fā)揮它的作用嗎。下面就來告訴大家。
清蒸山藥
如果是大病初愈,沒什么胃口,可以選擇最簡單的清蒸做法。將山藥去皮,切段,放入鍋中蒸熟,然后蘸白糖食用,清鮮綿軟,香甜可口。這種吃法口感軟爛,也適合慢性病,很適合有腸胃不好的女性食用,還有很多女性喜歡吃甜品,這樣吃是不錯的選擇哦,可以滋陰養(yǎng)血,是不錯的山藥的吃法。
煲山藥粥
煮粥時放入山藥塊,再加上幾顆撕開的紅棗,孩子和老人最適合吃。因為這兩類人群的牙口都不太好,而且消化系統(tǒng)比較弱,而山藥粥十分易于消化。如果是脾胃虛弱或者是消化不好的人群可以選擇喝山藥粥,可以助消化,而且還可以有滋補的作用,適合女性食用。
炒山藥
在所有山藥的做法中,炒山藥是最營養(yǎng)美味的。山藥切成片或絲下鍋爆炒,因加熱時間短,所含營養(yǎng)成分,尤其是維生素C丟失得較少??梢院秃芏嗟氖巢囊黄鸫钆洌热缯f山藥和木耳,炒西紅柿,還有炒肉片都是不錯的選擇,可以補血養(yǎng)身,適合冬季食用。
山藥的吃法有很多,大家在冬季的時候經(jīng)常吃山藥的糖葫蘆,這就是大家平時最常見的吃法了,除了這種,還可以炒著吃,清蒸,做成粥等等的方法,都對女性有很好的滋補的作用。女性朋友們不妨在平時的時候多吃一些山藥,既可以美容,也可以補血。
山藥是一種應用非常豐富的食物,多產(chǎn)自我國的河北、河南和山西等地,山藥的食療價值非常高。山藥自古以來就被人們稱為一種價廉物美的滋補佳品,對于身體虛弱的人們是非常適合的。山藥藥食兼用,可以做主糧,也可以做蔬菜,或者是作為藥物服用,在我們日常中,山藥有非常廣泛的食用方法和功效。
冬季常吃山藥的五大滋補功效
我們在這里為大家介紹寒冬季節(jié)人們吃閃耀的好處,閃耀的適宜人群非常廣泛,山藥一般人均可食用,中醫(yī)認為山藥味甘、性平,不燥不膩,入肺、脾、腎經(jīng);吃山藥具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效。
1、補氣養(yǎng)血
補氣養(yǎng)血是山藥的第一個特點和功效,山藥非常適合血虛的人群食用。補血效果較好的食物有豬肝、蹄筋、墨魚、桂圓肉、黑大豆、黑芝麻等,補血作用強的中藥有阿膠、熟地黃、當歸、何首烏、白芍藥、雞血藤、桑葚等。山藥益氣、健脾、養(yǎng)胃,在補血食物、藥物中配合用之,可使補血的效果增強。
2、補虛抗衰
山藥的第二個特點和功效就是補虛抗衰,補虛抗衰非常適合一些身體虛弱的人們食用。山藥味甘,性涼潤,入肺、脾、腎經(jīng),《得配本草》說它具有補虛益損的功能,清代醫(yī)家陳修園曾解釋山藥的功能,說它氣平入肺,味甘入脾,而脾統(tǒng)血,主四肢,脾血足則不饑,四肢輕捷;肺主氣,肺氣充則輕身,氣為之倍增;又因其質地稠黏,能補腎填精,精足則強陰,延年益壽。現(xiàn)代藥理研究提示,山藥含有的皂甙、糖蛋白、鞣質、止權素、山藥堿、膽堿、淀粉及鈣、磷、鐵等,具有誘生干擾素的作用,有一定的抗衰老物質基礎。由此可見,山藥確能補虛療損,延年益壽。
3、強壯養(yǎng)顏
強壯養(yǎng)顏是山藥的第三個功效,是非常適合冬季人們食用的,有不許搶裝、預防感冒的好處。山藥含有能大量供給人體多種糖蛋白質的混合物黏液蛋白,能增加黏膜與皮膚的潤滑度,減少皮下脂肪蓄積,是很好的美容食品,可以單味服用,也可在復方中應用,山藥粥、山藥酒、六味地黃飲、滋腎生肝飲等,均有強壯筋骨,養(yǎng)顏健身的作用。
4、滋陰補陽
冬季男女吃山藥可以幫助滋陰補陽,對男性有壯陽補腎的功效,對女性有滋陰預防婦科病的好處。山藥補陰而有清虛熱的作用,黃官繡在《本草求真》中說,山藥本屬食物,古人用入湯劑,謂其補脾益氣除熱。其色白入肺,味甘入脾,氣雖溫而卻平,為補脾肺之陰,是以能潤皮毛,長肌肉。其性澀,能治遺精不禁,味甘兼咸,又能益腎強陰,生搗敷癰瘡,消腫硬,亦是補陰退熱之意。
山藥在古代的時候就是一種常見的中藥材,可以做成一些藥用方劑,分析前人用山藥配方,一味薯蕷飲用山藥治療勞瘵發(fā)熱,或喘、或嗽、或自汗病癥;資生湯以山藥為主,配用玄參、白術、牛蒡子、雞內金,治療陰虛勞熱等;黃芪膏取山藥作為佐藥,助黃芪、石膏以治肺病。醴泉飲則以山藥與生地黃、天門冬、玄參諸味配用,治療消渴陰虛病癥;玉竹山藥湯治消渴,則以玉竹、天花粉、何首烏等,合山藥以滋陰生津。凡此,均可見山藥有一定的補陰清虛熱作用。
5、扶正祛邪
冬季食用山藥的第五個好處就是可以幫助人們扶正祛邪,山藥性味平和,功能潤肺、健脾、益腎,既能補陽以強健臟腑功能,又能補陰以充養(yǎng)物質基礎,更為可喜的是,它扶正而不會戀邪,在病邪存在之時也可采用。所以歷代醫(yī)家在決定扶正、祛邪的治則基礎上,常選用它組合成方,其應用范圍十分廣泛。山藥與銀花相伍、山藥與牛蒡子共用等,都是發(fā)揮山藥的扶正氣而不戀邪、祛病邪而不傷正的效用。
山藥在冬季食用的好處我們在上面為大家作了非常詳細的介紹了,山藥是人們日常中非常多見的食物,有很高的食療價值。山藥做法簡單,營養(yǎng)豐富,是人們可以燉湯、煮粥、炒菜等使用的一種美味營養(yǎng)保健佳品。冬季食用山藥補氣養(yǎng)血、補虛抗衰、強壯養(yǎng)顏、滋陰補陽、扶正祛邪,營養(yǎng)價值非常高。
山藥是一種營養(yǎng)價值非常高的食物,山藥也是非常受歡迎的。因為山藥的口感也很不錯。而且山藥是一種中藥,所以,對于女性來說,經(jīng)常吃山藥對身體是有好處的。
一、女人吃山藥的好處
首先,山藥當中除了含有大量的淀粉之外,還含有一些維生素,微量元素蛋白質等營養(yǎng)物質。所以,女性經(jīng)常吃山藥可以幫助補充機體所需的多種營養(yǎng)物質。除此之外,山藥當中還含有膳食纖維。經(jīng)常吃山藥還可以幫助女性朋友增加食欲,還可以幫助消化吸收,預防便秘。另外,李信經(jīng)常吃山藥,還可以改善白帶過多,小便頻數(shù)等病癥。同時,山藥當中含有豐富的氨基酸,因此,可以起到美容養(yǎng)顏的作用。還有,山藥加速身體內有機體衰老酶的活性降低,可以起到延緩衰老的作用。對于一些愛化妝的女性來說,山藥中含有尿囊素,具有鎮(zhèn)痛和消炎殺菌的作用。所以,經(jīng)常化妝的女性,如果經(jīng)常吃山藥就能夠起到加速皮膚恢復的速度的作用。山藥當中還含有粘液蛋白,所以具有降低血糖的作用。材料里面所含的磷蛋白能夠預防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積,所以能夠預防心血管疾病。
二、吃山藥的注意事項
雖然山藥的營養(yǎng)價值很高,但是,不能一次性攝入過多。否則容易出現(xiàn)消化不良的情況。另外,女性朋友在生理期的時候,也不能吃過多的山藥,否則會加重痛苦的現(xiàn)象。對于一些患有糖尿病的人來說,山藥也不能多吃,否則容易出現(xiàn)血糖升高的情況。還有,山藥當中的淀粉含量較高,所以,大便干燥,便秘的人最好少吃山藥。一些容易上火的人也要慎食。以上只是我的個人看法。
在冬季,很多人都喜歡吃一點山藥,因為山藥不僅味道非常好,而且營養(yǎng)價值非常的豐富,用山藥來煲湯喝,相信是很多人都比較喜歡的,那么吃山藥有哪些好處呢?這是很多朋友都比較想了解的問題,接下來,將為大家講解關于冬季吃山藥的五大益處介紹。
1、冬季吃山藥可以調養(yǎng)脾胃。
天氣變冷以后,有些人脾胃比較虛弱,那么就容易出現(xiàn)食少腹脹、少氣懶言、大便稀溏、肢體倦怠等癥狀。薏米(薏苡仁)10克,山藥10克(鮮山藥50克),大米100克,水適量煮成粥;或山藥500克,河魚一條(約250克,去雜洗凈),加適量的鹽、酒、姜、蔥等調料一起煮湯。適用于脾虛所致的腹脹、泄瀉。冬季吃點山藥來調理自己的脾胃是不錯的選擇。
2、冬季吃山藥可以補益強身。
食用山藥還可以補益強身,平時體虛之人,應趁秋涼時加緊進補,以備冬天不時之需。山藥補而不熱,溫而不燥,最適合老年人需要,常吃有益無害,每天吃山藥100克左右,連續(xù)吃1~2個月。對于滋補身體非常有益。
3、冬季吃山藥可以補肺潤燥。
需要補肺潤燥的話,吃山藥也是很有幫助的!久病虛損的慢性咳嗽,可以吃山藥調洽。山藥是天然補肺潤燥之品,在臨床上是治療肺虛久咳、虛喘的濟世良藥,每天250克左右,緩以圖功。
4、冬季吃山藥可以澀精止尿。
遺精、尿頻都是腎虛所致,山藥補脾的同時,還能補腎,提前吃點山藥,可以防患于未然,對冬季易加重的上述疾病大有好處。吃法簡單,不拘量,常服之。
5、冬季吃山藥可以潤膚祛燥。
山藥還可以生津潤燥,有滋養(yǎng)皮膚、毛發(fā)的功能,故有美容作用。秋冬季皮膚極易干燥,使人毛發(fā)枯槁,容顏失華,因此多吃山藥,能潤澤皮膚和毛發(fā)。可以用一斤山藥煮粥,早晚常喝,效果極佳。
吃山藥確實是非常有益健康的,通過上文的介紹,我們也了解了一些,吃山藥不僅能夠起到很好的保健功效,而且山藥也有很好的藥理作用,對于一些病癥,食用山藥也是能起到一定療效的,但需要大家注意的是,山藥的食用需要控制量不可以過量,再好的食物吃多了也是不利的。
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