冬季天氣寒冷需要進補(秋冬季，該怎么進補)

冬季天氣寒冷需要進補

冬季是一個儲存養(yǎng)分的季節(jié)，這個季節(jié)應(yīng)該多吃一些溫補的食物，這樣才能補充能量，也可以有緩解手腳冰涼和身體虛弱的情況。冬季少吃辛辣的食物，以溫補的食物為主，但是進補也是需要注意一些問題的，不能亂補，下面我們就來介紹一下。

進食總量不超過身體所需熱量

人體每日由食物提供的熱量應(yīng)不少于5000千焦耳-7500千焦耳，這是維持人體正常生命活動的最少的能量。因為每個人的具體情況是不一樣的，所以具體需要多少的熱量也要和自己的體質(zhì)來決定，要注意的是不管選擇什么樣的食材進補，一定要注意熱量不要超過身體所需，以免造成肥胖。

選擇蛋白質(zhì)含量豐富的食物

富含脂肪和碳水化合物的食物是導(dǎo)致肥胖的元兇。冬季氣候寒冷，可適當(dāng)攝入脂肪類食物，但應(yīng)該注意控制總量。冬季應(yīng)該以蛋白質(zhì)的食物為主，淀粉的食物要少吃為好，這樣可以補充身體所需，而且還可以減少脂肪堆積的情況出現(xiàn)。

定期清理腸胃

冬季氣候寒冷，女性適度增重，甚至出現(xiàn)小肚腩，對保護子宮是有益處的。所以，冬季不適宜減肥。很多女孩都有冬季有小肚腩的問題，冬季不要刻意的減肥，而且冬季食欲旺盛，食量也會變大，為了維護腸道的健康，一定要保持身材，可以定期的清腸，可以每周一兩天只吃素食喝粥，這樣能為腸胃減輕負(fù)擔(dān)。

關(guān)于冬季進補的一些事宜，上面給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，冬季進補不是吃的越好就越健康，反而如果吃的脂肪和油脂的食物太多的話反而會造成身體的負(fù)擔(dān)，不僅不能代謝而且還會出現(xiàn)肥胖的情況，所以這些注意事項要了解。

秋冬季，該怎么進補

中醫(yī)曰“四季五補”，即春季“升補”，夏季“清補”，秋季“平補”，冬季“滋補”，四季宜“通補”。現(xiàn)正值秋季，抗暑消耗的體力須增加營養(yǎng)補充。秋季是不少一年生植物成熟收獲期，例如芝麻、核桃、紅棗、蓮心和桂圓等等，這些都是適于平補的佳品。x0dx0ax0dx0a進入秋季后，人們的胃口隨著氣溫的下降逐漸好轉(zhuǎn)起來，再加上許多地方都有“貼秋膘”的習(xí)俗，因此，一到秋天，許多人就張羅著吃各種各樣的食物進補了。其實，進補沒必要操之過急。x0dx0ax0dx0a秋季的確非常有必要進補，合理進補不僅可以彌補夏季的過度消耗，還能增強人體對寒冷天氣的適應(yīng)能力，為平安過冬做好準(zhǔn)備。但俗話說“心急吃不了熱豆腐”，秋季進補也是一樣。如果秋天一到就忙著進補，不僅達不到應(yīng)有的效果，還可能弄巧成拙。這是因為，在酷暑難耐的夏季，人們常常因為苦夏或過食冷飲等原因，存在不同程度的脾胃功能減弱，此時如果大量進食補品，特別是過于滋補的養(yǎng)陰之品，會進一步加重脾胃負(fù)擔(dān)，使長期處于“虛弱”狀態(tài)的胃腸無法承受“突如其來”的補品，導(dǎo)致消化功能紊亂。人體消化功能一旦紊亂，不僅所攝入的營養(yǎng)物質(zhì)得不到正常的吸收、利用，而且腹脹、厭食、腹痛、腹瀉等疾病也會找上門來。x0dx0ax0dx0a那么，秋季到底什么時候進補、如何進補才合適呢？一般來說，進補之前最好有個調(diào)理脾胃的過程，讓自己的身體適應(yīng)，再開始進補。南方大部分地區(qū)立秋后很長一段時間內(nèi)，氣溫通常較高，空氣濕度也較大；北方大部分地區(qū)立秋后也常有“秋老虎”光顧。在這樣的氣候條件下，不適宜進補，而應(yīng)多吃些綠豆、扁豆、薏米、荷葉等，使體內(nèi)的濕熱之邪從小便排出，徹底消除夏日酷暑的“后遺癥”，促進脾胃功能的恢復(fù)。至于這個過渡時間的長短，則根據(jù)天氣情況而定。一般而言，“秋老虎”離開后再吃3—5次上述食物，即可基本將體內(nèi)妨礙脾胃功能的濕熱之邪驅(qū)逐出去了。接下來的一周，不妨適度吃點健脾和胃的食物，以促進脾胃功能的恢復(fù)，如茯苓餅、芡實、山藥、豇豆、小米等。中醫(yī)認(rèn)為，食粥能和胃、補脾、潤燥，因此，若用上述食物煮粥食用，能收到更好的效果。脾胃虛弱比較嚴(yán)重的患者，則需在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用一些健脾、益氣、和胃的藥物，以促進脾胃功能的恢復(fù)。x0dx0ax0dx0a老年人和患有慢性胃炎、腸炎的人，由于脾胃功能減弱，立秋后千萬不可貿(mào)然進補，更切忌進食大量含有阿膠、鹿角膠的補品，否則會因“虛不受補”而加重食欲不振、消化不良等癥狀。x0dx0ax0dx0a補過頭吃點清淡食物x0dx0ax0dx0a秋季進補可以恢復(fù)體力、提高人體抗病能力，但補過頭了也不是好事，甚至?xí)m得其反。很多人天一轉(zhuǎn)涼就開始吃牛肉、羊肉、藥燉排骨、十全大補湯等滋補品，吃這些不但不能達到恢復(fù)體力的目的，反而會使那些燥熱體質(zhì)的人出現(xiàn)口干、舌燥、便秘等癥狀，因為這些食物多屬燥熱性，若不加節(jié)制地食用，會有反效果出現(xiàn)。尤其是有慢性疾病的患者，更要注意避免出現(xiàn)愈補愈重的情況。x0dx0ax0dx0a一旦出現(xiàn)這種情況，就要立即停止進補，并要多吃蔬菜和水果，也可以喝點清淡的粥類來緩解；癥狀重的則應(yīng)該到正規(guī)醫(yī)院，在中醫(yī)師指導(dǎo)下進行專業(yè)治療。x0dx0ax0dx0a秋季進補有食補和藥補兩個途徑。一般來說，食補適合體質(zhì)較差但沒有具體疾病的人，可以起到改善體質(zhì)、增強抗病能力的作用。但補的時候要注意循序漸進，從容易消化吸收的食物開始，如做點白木耳燉湯等。如果患有一些疾病和慢性病，最好通過藥物進補。藥補也有兩種情況，如果身體尚可，可用一般的補藥“平補”；如果身體虧虛較重，可用貴重的藥品“滋補”。至于亞健康人群，最好“食藥同補”，以彌補營養(yǎng)失調(diào)。x0dx0ax0dx0a進補要因人而異。同樣是氣虛，有脾氣虛、腎氣虛、肺氣虛的不同，自己到底該怎么補，最好咨詢一下中醫(yī)。另外，補的時候不能太心急，要緩進緩補。

冬季如何進補？

一、不需補鐵男士們中真正缺鐵者不足1%，因而不必在怎樣補鐵上費心思。這是因為：補鐵可能會掩蓋內(nèi)臟出血傳遞給人們的疾病信息。大多數(shù)男性要是出現(xiàn)缺鐵性貧血，體內(nèi)將可能隱藏著內(nèi)臟慢性失血或造血障礙的隱患。若不尋找缺鐵的原因而盲目補鐵，將會使這個提示內(nèi)出血的信息顯得模糊，進而會延遲診治時機。其次，與女性相比，男性不能承受鐵的超負(fù)荷補給。多數(shù)男性體內(nèi)的鐵一旦處于“滿罐”狀態(tài)，對鐵的吸收就會停止。甚至鐵滿為患，造成嚴(yán)重的健康問題。
二、應(yīng)該增加維生素E的攝入維生素E能預(yù)防膽固醇堵塞，有助于對抗冠心病。粗糧（特別是麥麩）、堅果、植物油，差不多都含有維生素E，因此，提倡男士們多吃這類食物。此外，還可以通過柑橘類、深綠色蔬菜和橘黃色水果及蔬菜來補充。
三、補充兩種維生素——維生素B6和葉酸高半胱氨酸是近年來被認(rèn)識的心臟病的危險因素之一，而有助于分解高半胱氨酸使之化險為夷的維生素就是維生素B6和葉酸。維生素B6多見于雞、魚、粗糧和豆科植物；葉酸大量存在于綠葉蔬菜、桔、豆科植物和強化谷類食物中。
四、蛋白質(zhì)應(yīng)適可而止除了從事大強度健美運動的男子，多數(shù)男士并不需要額外再補充太多的蛋白質(zhì)，每日中等量的肉、禽、魚或豆科植物，加上適量的低脂奶制品就足夠了。假若身體不需要，再好的蛋白質(zhì)也是多余的。

寒冬進補要注意什么？

冬天因為天氣寒冷，容易入侵人體的內(nèi)臟，影響陽氣，所以冬天的時候是進補的好季節(jié)，要以溫補為主，切記大補特補。比如羊肉、蛋類、牛奶等都是很好的進補材料。其實食補比藥補對人體更有利，所以堅持的原則的是以食補為主。

如果體質(zhì)比較虛弱或是腸胃不好的，更不要大補，要等身體恢復(fù)了再進補是比較妥當(dāng)?shù)?。寒冬氣溫比較干燥，所以要補充充足的水分，如果是通過燉湯來進補的要多喝湯比單純吃肉來得有營養(yǎng)。

在平常時間也是要多喝溫開水，切記吃生冷的食物，從冰箱拿出來的東西最好是加熱后再食用。進補的食物最好是要吃多少煮多少，避免剩余，倒掉舍不得，隔夜吃了對健康沒有好處。

冬天還是有很多的新鮮的蔬菜水果可以吃，所以冬天除了溫補之外，最好的養(yǎng)生是還要注重額外的維生素的補充，多吃蔬菜和水果。

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