古裝劇中很多妃子的最終結(jié)局是一瓶毒藥,很多人都會好奇這些毒藥到底是什么??催^《還珠格格》的人第一想法是鶴頂紅,它家喻戶曉到劇中紫薇把鶴頂紅三個字繞來繞去說。事實上,中國古代有非常多的毒藥,除去一些江湖傳聞,很多真實存在的毒藥都讓人聞之色變,而毒性強到被稱為三大奇毒的是哪三種呢?
最出名的是鶴頂紅,它是一種天然礦物,加工后有一個讓人婦孺皆知的稱號“砒霜”。砒霜是一種白色的化學成分,有時候會帶有一點其他顏色,比如黃、藍等。而鶴頂紅是沒有被提純的紅砒,顏色和丹頂鶴的頭部很像,所以有了鶴頂紅的別名。
歷史上,1908年駕崩的光緒皇帝被傳是砒霜中毒而亡。而另一名人拿破侖的頭發(fā)被拿出化驗,結(jié)果檢查出里面的砷過量,因而人們猜測拿破侖被下砒霜而死。中砒霜的癥狀是咳嗽、胸痛,呼吸困難,如果比較嚴重的話,還會血壓下降,神經(jīng)麻痹的現(xiàn)象。
第二個毒性很強的藥是牽機,這是一個名字美麗但是毒性超強的東西,主要是由馬錢子提煉而成,而服用會造成腹中劇痛,頭部腳部會如同牽機的形狀。由于現(xiàn)代社會并不知曉牽機是何物,所以也無法解釋人死后的樣貌,不過中了這個毒的人會一直痙攣,死后還會抽搐。
而歷史上被牽機殺害的有后主李煜。李煜出生于937年,他的詩詞造詣非常高,詞寫得尤為好,在中國文壇上都是數(shù)一數(shù)二的。李煜除了詞人外,還有皇帝的身份,然而他并不通政事,被趙匡胤破國后,屈辱地生活在宋朝。
相傳,李煜因為經(jīng)常吟誦與故國有關(guān)的詩詞,如“雕欄玉砌應猶在,只是朱顏改”,而引發(fā)了趙匡胤的怒火,他把牽機毒喂給李煜,一代詞人就此離世。而2018年清宮劇《如懿傳》中,李純飾演的炩妃也被乾隆賜下牽機,死后痛不欲生,頭發(fā)全白,由此可見牽機之恐怖。
第三個毒藥并非真正意義上的毒藥,只是生吃時會中毒而死,如果將它煮熟,毒性便會消失殆盡,這味毒藥叫做忘憂草,它有個更出名的名字叫做黃花菜,中國俗語“黃花菜都涼了”中的黃花菜便指的是它。它嚼起來很嫩,和金針菇非常相似,現(xiàn)如今已經(jīng)成為了北方的美食。
事實上,這種植物的學名叫做萱草,忘憂草的得名主要是在春秋戰(zhàn)國期間,經(jīng)常打仗,有個女子因為思念丈夫而非常憂傷,便在庭前種下了很多忘憂草,希望能以此忘憂。
那它又為何成為中國古代的奇毒呢?原來剛采摘的忘憂草中會有秋水仙堿,進入人體后會變成二秋水仙堿,對人體的傷害非常大,中毒者在兩小時后會口渴嘔吐,甚至出現(xiàn)腎衰竭,而這無藥可救。
中國的三大奇毒便是鶴頂紅、牽機和忘憂草了,你所知道的毒藥還有哪些呢?
①涼皮。
天氣一熱就沒有胃口了,什么色香味俱全的飯菜都吃不下。這時候來一碗涼皮,爽口的面皮,配上紅彤彤的辣醬,翠綠翠綠的黃瓜絲,這紅紅綠綠的看著就有食欲。吃上一口別提多爽了。
最重要的是一碗涼皮才幾塊錢,一點也不貴,吃一碗就飽了。經(jīng)濟實惠又好吃。這是夏天必備的美食。
②涼面。
涼面是我們北方人特別喜歡的夏季美食,涼涼的面條筋道又爽口,配上各色蔬菜,再加上一勺醋,一勺芝麻醬。不僅看著好看,而且味道極佳,營養(yǎng)又豐富。最主要也是價格便宜,很實惠。
③綠豆湯。
綠豆湯顧名思義就是用綠豆熬出來的湯,不僅綠油油看著就有食欲,而且清熱解毒下火,加入一點白糖,放到冰箱里冷藏一下,冰冰涼涼的口感特別好。
④涼拌西紅柿。
西紅柿切成小塊裝盤,撒上白糖,放到冰箱里冰鎮(zhèn)一會。酸酸甜甜的吃一口特別爽,而且西紅柿營養(yǎng)豐富,多吃點對身體也有好處。如果想要更多汁還可以加一點點鹽,這樣西紅柿會更香甜,比果汁還好喝。
⑤酸辣檸檬雞爪。
將雞爪處理干凈放入鍋里煮熟后撈出,在碗里放上香菜,蒜末,小米椒,生抽,香油,白糖,鹽攪拌均勻,再擠上檸檬汁,把雞爪放入調(diào)好的料汁,攪拌均勻放到冰箱冷藏一會就可以吃了。這道菜酸辣開胃,營養(yǎng)豐富,超級好吃。最主要做法簡單,人人都可以學會。
有哪些昆蟲可以做成美味的佳肴?
第一種:蝗蟲(俗稱螞蚱)
蝗蟲為藥食兩用昆蟲,其食用與藥用價值都比較高。蝗蟲富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、昆蟲激素等活性物質(zhì),并含有維生素A、B、C和磷、鈣、鐵、鋅、錳等微量元素,蝗蟲不但是美味佳肴,而且還是治病良藥,有暖胃肋陽,健脾消食,祛風止咳之功效?!侗静菥V目》記載,蝗蟲單用或配伍使用能治療多種疾病,如破傷風、小兒驚風、發(fā)熱、平喘、痧脹、鸕鶿瘟,凍瘡,氣管炎和預防心腦血管疾病等。
最經(jīng)典的吃法有:油炸蝗蟲、紅燒蝗蟲、碳烤蝗蟲等。
第二種:蠶蛹
蠶蛹是蠶吐絲做繭后在繭中變成的蛹蟲。蠶蛹不僅味道鮮美,營養(yǎng)豐富。蠶蛹含有豐富的蛋白質(zhì)和多種氨基酸,與豬里脊肉相當,且沒有過多的飽和脂肪。同時蠶蛹蛋白質(zhì)中的必需氨基酸種類齊全,比例適宜,易于消化吸收,在人體內(nèi)利用率較高,是優(yōu)質(zhì)的動物蛋白質(zhì)來源。蠶蛹的脂肪中不飽和脂肪酸占70.9%,其中又以α -亞麻酸居多,具有很好的消炎、抗感染作用,同時對降血壓、降血脂以及提高免疫力有益。此外,蠶蛹中還含有豐富的維生素及麥角甾醇等活性物質(zhì)。
最經(jīng)典的吃法有:碳烤蠶蛹(相信看過宋小寶小品的朋友都知道這個吃法)、辣炒蠶蛹、干煸蠶蛹等
第三種:蟬(又叫知了猴)
相信很多朋友小時候都抓過知了,應該也有很多小伙伴知道蟬蛻是可以入藥的,小時候我就經(jīng)常去田里找蟬蛻去買給藥店,而用來食用的蟬是還沒有形成成蟲的知了猴,屬于若蟲階段。這個階段的蟬烹飪最為美味的,俗稱金蟬。知了猴不僅蛋白質(zhì)含量很高,還含有人體必需的鈣、磷、鐵和多種維生素及微量元素,其食用價值是相當高的。目前市面上知了猴的價格也不便宜哦。
最經(jīng)典的吃法有:椒鹽知了猴、香炒知了猴、油炸知了猴
最古老的中國傳統(tǒng)美食有:
生魚片和燒烤。中國古代的生魚片叫膾,烤肉叫炙,遠古人類就是為了吃到熟的食物才學會了使用天然火的,正所謂膾炙人口。盡管這兩樣食物現(xiàn)在來說不是家常必備菜,但他確確實實是最古老的中國美食。
燉肉。現(xiàn)在的紅燒肉,豬肉燉粉條,水煮肉片兒,這些都是從古代的燉肉中演變而來的,追根溯源,這些菜肴也很古老。
餃子。這是最有中國代表性的美食,古代只能在皇宮中吃到,但是現(xiàn)在已經(jīng)進入到每個家庭中了。
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