啤酒怎么喝才不苦

啤酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料，由此可見，啤酒深受人們的喜愛和歡迎。但也有些人受不了啤酒的味道。那么，啤酒怎么喝才不苦？下面，和大道家園網一起來了解一下吧！

啤酒冷凍后，可以在啤酒中加入幾顆話梅，把話梅放進去需要泡一會兒再喝，泡一會兒話梅淡淡的咸味才會釋放出來，可以中和啤酒的苦味。

也可以在啤酒中加一點檸檬汁，加完檸檬汁后還可以拿檸檬在啤酒口搽一圈，這樣可以使啤酒喝起來更加清爽。

還可以加入雪碧或可樂，也可以中和啤酒味道，降低啤酒的苦味。

啤酒中含有乙醇以及碳酸等成分，開瓶時間一久里面的乙醇和碳酸氣體會慢慢揮發(fā)，這樣就會讓啤酒的酸味提升上來。啤酒開封之后放置時間一久與空氣中細菌接觸的幾率會增加，從而會導致細菌在啤酒中大量繁殖而出現變質的情況，這樣的啤酒喝了之后會對人體健康造成傷害。

若是打開的啤酒放了一夜不建議再喝。

打開的啤酒放置一夜后，啤酒中的二氧化碳會慢慢消失，口感會變得比較差，苦味會增加，而且還會滋生細菌，特別是在溫度高的夏季，飲用很容易導致身體出現不適。啤酒的主要原料是小麥芽、大麥芽、啤酒花，開封后若在室溫下長時間放置，會與蛋白質化合，使啤酒變渾濁、變味。在溫度高的環(huán)境下，啤酒很容易酸化變質，建議開多少喝多少，最好買小瓶裝的啤酒。

啤酒為什么是苦的？

啤酒所特有的苦味來自酒花中的苦酸乙，醇厚的香味，來自芳香質樹脂。

酒液呈淺黃色，清澈透明，味道純正爽口，苦中帶甜，具有明顯的酒花和麥芽香味，除了含有原料中的營養(yǎng)成分之外，原料經過糖化、發(fā)酵后大大提高了營養(yǎng)價值，其中含人體必需的8種氨基酸。另外1升啤酒所產生的熱能相當于250克面包或800毫升牛奶所產生的熱量，所以啤酒有液體面包的美稱。

喝啤酒注意事項

1、不宜同吃熏烤食品：喝啤酒之后血液中的鉛含量會增加，鉛與熏烤食品中的有害物質結合，會成為致癌物質。

2、不宜同食海鮮：吃海鮮時飲用大量啤酒會引起痛風癥，并且如果長期的把啤酒和海鮮混合起來食用，那么也是會導致用戶出現尿結石的癥狀。

3、不宜和白酒混喝：由于各種酒的釀造方法和原料都不同，各種酒的成分不能互相溶解。如果我們把啤酒和白酒混起來一起飲用，那么是會加速白酒中的酒精在人體全身的滲透的，這樣對于我們人體的健康是有著極大的危害的，并且人非常的容易喝醉的。

以上內容參考??人民網-啤酒苦味能有效預防老年癡呆癥 可去除多余蛋白質、人民網-飲用啤酒多少為宜?喝啤酒兩大禁忌

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