寶寶吃魚(yú)要注意什么(寶寶多大可以吃魚(yú)肉？吃的時(shí)候有哪些注意事項(xiàng)？)

相信很多人都吃過(guò)魚(yú)，育德?tīng)I(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，很多人喜歡在小孩小的時(shí)候給孩子吃魚(yú)，認(rèn)為孩子經(jīng)常吃魚(yú)，可以增長(zhǎng)他們的智力，使寶寶變得更加聰明，但是魚(yú)本身有很多刺，寶寶吃魚(yú)的時(shí)候有哪些要注意的地方呢？下面給大家介紹一下寶寶吃魚(yú)的注意事項(xiàng)。

寶寶吃魚(yú)的注意事項(xiàng)

1、最好食用應(yīng)季的魚(yú)。因?yàn)椴煌竟?jié)的魚(yú)，其體內(nèi)脂肪含量有很大變化，DHA和EPA(二十碳五烯酸)的含量也隨季節(jié)有所變化。應(yīng)季的魚(yú)味道好，魚(yú)肥肉厚，而且價(jià)格便宜，DHA和EPA的含量也豐富。

2、做魚(yú)時(shí)要非常細(xì)心地挑出魚(yú)刺，一定要保證把魚(yú)刺剔除干凈后再給寶寶吃。盡量做一些魚(yú)刺較少、較大、容易剔刺的魚(yú)給寶寶吃，寶寶如果還比較小，可以吃剁爛的魚(yú)肉泥。

3、首推海魚(yú)，如羅非魚(yú)、銀魚(yú)、鱈魚(yú)、青魚(yú)、黃花魚(yú)、比目魚(yú)等。這些魚(yú)肉中魚(yú)刺較大，幾乎沒(méi)有小刺。

4、吃帶魚(yú)時(shí)去掉兩側(cè)的刺，只剩中間與脊椎骨相連的大刺，給寶寶吃也較安全。

5、吃鱸魚(yú)、鯽魚(yú)、鏈魚(yú)、鯉魚(yú)、武昌魚(yú)等則最好給寶寶選擇沒(méi)有小刺的腹肉。

寶寶適合吃的魚(yú)

1.肉質(zhì)要有彈性。

2.魚(yú)鰓呈淡紅色或暗紅色。

3.眼球微凸且黑白清晰。

4.外觀完整，無(wú)鱗片脫落之現(xiàn)象。

5.無(wú)臭腥味者為新鮮的。

寶寶想要更好地從魚(yú)肉中，吸取身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，那么一定要注意，上面所介紹的這些原則，這樣才可以更好的，讓寶寶聰明健康的成長(zhǎng)，避免因?yàn)殄e(cuò)誤的飲食方式，而給他們無(wú)形當(dāng)中，產(chǎn)生不利的傷害。

寶寶多大可以吃魚(yú)肉？吃的時(shí)候有哪些注意事項(xiàng)？

魚(yú)類(lèi)是非常健康的一種食物，所以說(shuō)很多的家長(zhǎng)，也都是會(huì)給自己的孩子去烹飪魚(yú)。但是魚(yú)當(dāng)中也是有很多的魚(yú)刺的，所以說(shuō)像一些年紀(jì)比較小的孩子，也就是需要把這些魚(yú)做成輔食了。在這個(gè)時(shí)候家長(zhǎng)也是有一些詢(xún)問(wèn)，該怎么樣去把魚(yú)做成輔食呢？

在七個(gè)月的時(shí)候，寶寶已經(jīng)可以吃魚(yú)肉了其實(shí)吃魚(yú)也是可以促進(jìn)很多小寶寶的大腦發(fā)育，這也是有科學(xué)依據(jù)的，所以說(shuō)大家也是可以讓孩子多吃一些魚(yú)。孩子在差不多七個(gè)月的時(shí)候，就已經(jīng)是可以去吃魚(yú)了。而多吃魚(yú)對(duì)于七個(gè)月的小寶寶大腦發(fā)育也是有很大的幫助的，特別是對(duì)孩子的成長(zhǎng)也是有很大的幫助。長(zhǎng)期的吃魚(yú)的話也會(huì)，讓我們的身體變得非常的健康。但是不建議大家給小寶寶吃生魚(yú)片，因?yàn)樯~(yú)片當(dāng)中含有很多的細(xì)菌，所以說(shuō)寶寶不能夠去消化。

大家在給寶寶吃魚(yú)肉的時(shí)候一定要小心我們?cè)谧鲷~(yú)類(lèi)的輔食的時(shí)候，一定是要小心小心再小心，因?yàn)轸~(yú)當(dāng)中含有很多的魚(yú)刺，一不小心就很有可能會(huì)讓孩子吃到魚(yú)刺。我們可以把魚(yú)做成魚(yú)丸或者是把魚(yú)做成魚(yú)泥，這樣的話也是可以加入到一些面條或者是米飯當(dāng)中給孩子吃。在寶寶七個(gè)月的時(shí)候，家長(zhǎng)就是已經(jīng)可以給孩子做一些輔食了。而在這個(gè)時(shí)候給孩子多吃一些魚(yú)，對(duì)于孩子的成長(zhǎng)幫助也是有很大的，所以說(shuō)也希望大家能夠去重視這件事情。

而我們?cè)谌粘５纳町?dāng)中也是要多照顧一下自己的寶寶，這樣的話也能夠讓寶寶變得更加的健康。同樣我們?cè)诮o寶寶做輔食的時(shí)候，一定要注意。特別是像魚(yú)這種食物，有很多的大人在吃魚(yú)的時(shí)候也會(huì)被魚(yú)刺給卡到，所以說(shuō)這個(gè)時(shí)候給寶寶做輔食就更加的要注意了。大家也是可以參考一下網(wǎng)上做輔食的一些視頻，這樣的話對(duì)于自己的寶寶幫助也是很大的。

給寶寶吃魚(yú)的哪個(gè)部位

給寶寶吃魚(yú)的哪個(gè)部位一 魚(yú)頭魚(yú)頭肉質(zhì)細(xì)嫩，除了含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素B1之外，它還含有卵磷脂，可增強(qiáng)記憶、思維和分析能力。不飽和脂肪酸對(duì)人腦的發(fā)育尤為重要，可使大腦細(xì)胞異常活躍，使推理、判斷力極大增強(qiáng)，因此，常吃魚(yú)頭不僅可以健腦，而且還可延緩腦力衰退。魚(yú)鰓下邊的肉呈透明的膠狀，里面富含膠原蛋白，能夠增強(qiáng)身體活力修補(bǔ)人體細(xì)胞組織。寶寶吃魚(yú)頭可以開(kāi)發(fā)智力。

給寶寶吃魚(yú)的哪個(gè)部位二 魚(yú)眼魚(yú)眼中含有豐富的二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸，這是一種難得的不飽和脂肪酸，此物質(zhì)最大的補(bǔ)益效用是能夠激活人的腦部細(xì)胞，強(qiáng)化人腦的記憶力和思維能力。

給寶寶吃魚(yú)的哪個(gè)部位三 魚(yú)鱗魚(yú)鱗含有較多的卵鱗脂，把脂肪球分解成乳狀液與水交溶，有增強(qiáng)人腦記憶力，緩延細(xì)胞衰老的作用。魚(yú)鱗中還含有豐富的多種微量礦物質(zhì)，尤以鈣、磷含量高，能預(yù)防小兒佝僂病。

給寶寶吃魚(yú)的哪個(gè)部位四 魚(yú)皮

魚(yú)皮含有豐富的膠原蛋白質(zhì)、黏多糖和多種微量元素。寶寶吃魚(yú)皮，有利于提高機(jī)體免疫力。

給寶寶吃魚(yú)的哪個(gè)部位五 魚(yú)子魚(yú)子的營(yíng)養(yǎng)豐富，是魚(yú)體其他部分所不能代替的。其水分含量為69%左右，粗蛋白26%左右，粗脂肪4%左右。不過(guò)雖然魚(yú)子富含卵磷脂，但膽固醇含量也很高，給寶寶吃時(shí)要注意量的把握。特別要注意，吃魚(yú)子前最好碾壓一下，使魚(yú)子外面的膜破碎，這樣有利于孩子的消化吸收。

給寶寶吃魚(yú)的哪個(gè)部位 寶寶吃魚(yú)的注意事項(xiàng) 1、寶寶適合吃魚(yú)的年齡：

魚(yú)已經(jīng)成為美國(guó)過(guò)敏哮喘和免疫學(xué)學(xué)會(huì)公認(rèn)的食物過(guò)敏因素之一，因此很多專(zhuān)家建議，孩子滿(mǎn)一周歲后再吃魚(yú)，此時(shí)孩子的免疫系統(tǒng)和消化系統(tǒng)發(fā)展得更好，更容易接受魚(yú)肉。此外，如果你的家庭有過(guò)敏史，比如花粉熱、哮喘、食物過(guò)敏的話，專(zhuān)家則建議至少等到孩子3歲后再吃魚(yú)。

2、寶寶吃魚(yú)要適量：

最后，給孩子吃魚(yú)要適量，一般每周1-2次，每次50-100克。如果孩子特別喜歡吃某種魚(yú)，可以稍微多吃一點(diǎn)，但不要替代了主食的位置。

3、注意魚(yú)刺：

寶寶吃魚(yú)，最擔(dān)心的就是魚(yú)骨頭了，魚(yú)肉雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，可是處處“暗藏陷阱”，稍不留神小孩子很容易被魚(yú)刺卡到，所以家長(zhǎng)一定要特別注意。在購(gòu)買(mǎi)魚(yú)的時(shí)候，不妨挑一些魚(yú)刺較少、較大、容易剔刺的魚(yú)，處理的時(shí)候要非常細(xì)心地挑出魚(yú)刺，一定要保證把魚(yú)刺剔除干凈后再給孩子吃。當(dāng)然，你也要讓小朋友培養(yǎng)正確的吃魚(yú)習(xí)慣，這可是非常重要的哦。小朋友吃魚(yú)的時(shí)候，要專(zhuān)心吃飯，少說(shuō)話、大笑、看電視，嚼的時(shí)候要多嚼幾下，細(xì)嚼慢咽。

4、不吃腌制過(guò)的魚(yú)：

水產(chǎn)品中可能含有較多的亞硝酸鹽，在干制或腌制過(guò)程中，其中的部分蛋白質(zhì)發(fā)生分解，產(chǎn)生胺類(lèi)和亞硝酸鹽結(jié)合成為亞硝胺，有一定的風(fēng)險(xiǎn)。

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給寶寶吃魚(yú)要講究烹調(diào)方式

給寶寶吃魚(yú)要講究烹調(diào)方式

很多爸爸媽媽們都知道給寶寶多吃魚(yú)有助于寶寶的大腦發(fā)育，有助于寶寶的健康成長(zhǎng)，可是爸爸媽媽們知道給寶寶吃魚(yú)是要講究烹調(diào)方式的。

魚(yú)肉的各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都非常高，不過(guò)，哪些魚(yú)肉更利于寶寶的營(yíng)養(yǎng)需要和消化吸收呢?下面就為父母?jìng)兘榻B幾類(lèi)適合幼兒食用的魚(yú)。

自古以來(lái)，魚(yú)被中外營(yíng)養(yǎng)界認(rèn)為是最佳補(bǔ)腦食材。魚(yú)肉的各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都非常高，從寶寶開(kāi)始添加葷類(lèi)輔食開(kāi)始，家長(zhǎng)們就可以喂寶寶食用魚(yú)肉。那么，哪些魚(yú)肉更利于寶寶的營(yíng)養(yǎng)需要和消化吸收呢?下面就為父母?jìng)兘榻B幾類(lèi)適合幼兒食用的魚(yú)。

魚(yú)肉屬于精致蛋白質(zhì)，易被人體吸收，而孩子處于發(fā)育階段，機(jī)體對(duì)蛋白質(zhì)的需求較多，確實(shí)適合通過(guò)多吃魚(yú)補(bǔ)充。但具體到淡水魚(yú)好，還是海水魚(yú)好，應(yīng)該說(shuō)各有利弊。

海水魚(yú)中的DHA(俗稱(chēng)“腦黃金”)含量高，對(duì)提高記憶力和思考能力非常重要，但其油脂含量也較高，個(gè)別孩子消化功能發(fā)育不全，容易引起腹瀉等消化不良癥狀。

淡水魚(yú)油脂含量較少，精致蛋白含量卻較高，易于消化吸收。只不過(guò)，淡水魚(yú)通常刺較細(xì)、小，難以剔除干凈，容易卡著孩子，一般情況下，1歲以上才適合吃。

營(yíng)養(yǎng)師推薦：帶魚(yú)、黃花魚(yú)和三文魚(yú)非常適合孩子，鱸魚(yú)、鰻魚(yú)等也不錯(cuò)

帶魚(yú)：DHA和多不飽和脂肪酸EPA含量高于淡水魚(yú)，再加上帶魚(yú)含有豐富的卵磷脂，更具補(bǔ)腦功能。而且，帶魚(yú)味道鮮美，小刺少，可減少魚(yú)刺卡喉嚨的風(fēng)險(xiǎn)。

黃花魚(yú)：黃花魚(yú)是非常適合孩子夏季食用的魚(yú)類(lèi)。黃花魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富，新鮮的魚(yú)肉中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、碘等，而且魚(yú)肉組織柔軟，更易于孩子消化吸收。此外，黃花魚(yú)肉呈蒜瓣?duì)?，沒(méi)有碎刺，適合兒童咀嚼。

三文魚(yú)：三文魚(yú)富含不飽和脂肪酸，能促進(jìn)胎兒和兒童發(fā)育。它還含有豐富的維生素A、B、D、E，以及鈣、鐵、鋅、鎂、磷等礦物質(zhì)，其肉質(zhì)細(xì)嫩，口感爽滑，顏色鮮艷，非常適合孩子食用。

魚(yú)肉對(duì)孩子雖好，但還是需要講究烹調(diào)方式

專(zhuān)家建議，家長(zhǎng)最好采用蒸、煮、燉等方式，不宜采用油炸、烤、煎等方法。另外還可以將魚(yú)做成魚(yú)丸，這種吃法比較安全、清淡，而且味道鮮美，無(wú)論是哪種魚(yú)都可以做。具體方法：將魚(yú)肉剁細(xì)，加蛋清、鹽、味精調(diào)成茸。鍋內(nèi)添水燒開(kāi)，將魚(yú)茸擠成丸子，逐個(gè)下鍋內(nèi)煮熟，再加入少許精鹽、蔥花即可。

給孩子做魚(yú)時(shí)可添加蔬菜作為配菜，既增加口感又均衡營(yíng)養(yǎng)。燉魚(yú)時(shí)，不妨搭配冬瓜、香菇、蘿卜、豆腐等。但要注意，口味不應(yīng)過(guò)咸，更不要添加辛辣 *** 性調(diào)料，雞精和味精也要少放。

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