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    膽固醇高在飲食上要注意的事項(xiàng),有效調(diào)節(jié)膽固醇高的方法

    金婚銀婚 2023-07-28 00:43:20

    一、膽固醇高會(huì)有哪些癥狀表現(xiàn)出來

    1

    、膚色發(fā)生改變

    在眼鏡周圍有黃色斑塊

    ,且皮膚變得更加松弛
    。這是由于下眼瞼處聚集了過多的膽固醇造成的

    2

    、偶爾會(huì)感覺頭痛

    偶爾會(huì)感覺頭痛

    、眩暈以及牙痛等
    。這是冠心病及其他心血管系統(tǒng)疾病的癥狀之一。當(dāng)然
    ,如果你身上出現(xiàn)了這些癥狀之后
    ,也不排除其他疾病的可能,應(yīng)該盡早去醫(yī)院檢查以確診

    3

    、皮膚上會(huì)蚊起小腫瘡

    膽固醇過高時(shí),在皮膚上會(huì)蚊起小腫瘡

    ,這種小腫瘡表面光滑
    ,呈黃色。多長(zhǎng)在眼皮
    、胳膊肘
    、大腿、腳后跟等部位

    4

    、出現(xiàn)類似水痘狀物

    中性脂肪過高時(shí)

    ,皮膚上會(huì)出現(xiàn)許多小指頭大小的柔軟的水痘狀物。顏色沒有膽固醇腫瘡那樣黃
    ,呈淡黃顏色
    。主要長(zhǎng)在背、胸
    、腕
    、臂等部位,不痛不癢

    5

    、手指叉處變黃色

    手指叉處如果變成黃色,表示體內(nèi)的膽固醇和中性脂肪都過高

    6

    、腿肚子抽筋

    腿肚子抽筋,并經(jīng)常感到刺痛

    ,這有可能是膽固醇積存在腿肚的肌肉里引起的
    ,這也表示膽固醇過高。

    7

    、肥胖者肝臟會(huì)腫大

    胖人血液中的脂肪成分多

    ,膽固醇積存于肝臟的脂肪內(nèi)
    ,會(huì)引起肝腫大
    。如果用手指按右側(cè)肋骨下并深呼吸,可觸到肝臟的下邊緣
    。這種現(xiàn)象除表示肝炎外也可說明膽固醇過多

    二、膽固醇高與哪些原因有關(guān)

    1

    、精神壓力過大導(dǎo)致的膽固醇高

    膽固醇高的低齡化趨勢(shì),與壓力大

    、易緊張等不無關(guān)系,這些精神因素也是膽固醇水平升高的原因之一。從動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生來說,二十幾歲的青年就會(huì)發(fā)生,但要真正發(fā)展為動(dòng)脈血管硬化阻塞心臟血管,甚至發(fā)生心梗等,可能至少還要20多年的時(shí)間
    。一些“瘦人”雖然體形不胖,但種種原因也會(huì)導(dǎo)致其膽固醇偏高
    。比如:精神壓力過大、愛吃高蛋白
    、高脂肪的甜食等,就是其中原因之一
    。長(zhǎng)時(shí)間的精神壓力可引起膽固醇升高。

    2

    、不運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致的膽固醇高

    很多人錯(cuò)誤的認(rèn)為膽固醇高是因?yàn)樯眢w脂肪太多,都是胖人的專利

    。但是最新研究表明,瘦人也容易高膽固醇。原因是瘦人以為自己本身身體單薄,不喜歡運(yùn)動(dòng),雖然本身脂肪不多,但是膽固醇卻是不會(huì)改變的
    。體型偏瘦,但沒有運(yùn)動(dòng)習(xí)慣的人,雖然脂肪沒有胖的人多,但血液中的膽固醇含量卻沒有改變,心臟病等疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)與胖人無異
    。其原因是,心臟病與膽固醇含量緊密相連,尤其當(dāng)?shù)兔芏饶懝檀贾鞍缀扛邥r(shí),容易促使動(dòng)脈硬化

    3、飲食不當(dāng)導(dǎo)致的膽固醇高

    過多進(jìn)食含高膽固醇的食物,比如動(dòng)物內(nèi)臟等

    。身體內(nèi)攝入過多的膽固醇,引起總膽固醇偏高,這也是造成總膽固醇偏高的原因之一

    三、膽固醇高在飲食上要注意的事項(xiàng)

    1

    、高膽固醇的攝入

    高膽固醇血癥患者首先應(yīng)該控制高膽固醇的攝入,每天攝入的膽固醇控制在200毫克以下

    。蛋黃、動(dòng)物內(nèi)臟(肝
    、肺
    、腎、胰
    、心等)
    、魚籽、腦(豬腦
    、羊腦等)
    、蝦籽、肥肉
    、蟹黃,等等,都是富含膽固醇高的食物,日常飲食中要盡量不吃,或是少吃控制食用量

    2、飽和脂肪酸的攝入

    高膽固醇血癥患者攝入過量的飽和脂肪酸,會(huì)導(dǎo)致冠狀動(dòng)脈粥樣硬化,引起血栓等癥

    。動(dòng)物油脂富含飽和脂肪酸,而植物性油脂富含不飽和脂肪酸,因而,平時(shí)飲食要用植物性油脂來烹飪,如花生油
    、橄欖油、葵花籽油等

    3

    、椰子油及奶油、黃油的攝入

    植物油里的椰子油是個(gè)例外,富含膽固醇,不宜食用

    。奶油
    、黃油等及其制品,也盡量少食用。除了在烹飪油脂上注意,還需要注意避免食用富含脂肪的肉類,以及其他富含脂肪的食物
    。油炸一類的食品也應(yīng)該盡量不食用,市場(chǎng)上很多油炸食品都是使用動(dòng)物油脂

    4、吸煙喝酒

    高膽固醇患者,還應(yīng)該盡量少喝酒,少吸煙,以減輕對(duì)肝肺的傷害,否則對(duì)膽固醇的降低不利

    。如果可能,盡量戒煙戒酒

    四、有效調(diào)節(jié)膽固醇高的方法

    1

    、水果蔬菜

    每天5至9份水果和蔬菜幫助降低“壞”膽固醇

    。這些蔬菜中有抗氧化劑,有益健康。而且當(dāng)我們多吃水果和蔬菜
    ,就會(huì)少吃油膩食品
    。這都是有助于降低血壓,保持健康的體重
    。在面包
    、牛奶、食用油等食品中間加植物甾醇
    ,也能幫助降低低密度脂蛋白

    2、以粗糧開始一天

    每天早餐時(shí)只吃1碗燕麥粥

    ,持續(xù)8星期的時(shí)間就可使血中“壞”膽固醇濃度降低10%
    ,“好”膽固醇濃度上升。燕麥中含有豐富的可溶性及不可溶性纖維
    ,能在腸胃道中阻止膽固醇及脂肪的吸收
    ,因而達(dá)到降低血中脂肪及膽固醇的效果。粗糧包括玉米
    、糙米
    、大麥、全麥面粉

    3

    、多吃豆類,少吃糕點(diǎn)

    人們需要碳水化合物提供能量

    ,但是有些食物更加健康
    。粗糧如糙米、全麥面食
    、豆類
    ,有豐富的纖維
    ,提供能量而且有助于降低膽固醇
    。其他碳水化合物如白面包、炸土豆
    、白米飯
    、糕點(diǎn)迅速升高血糖,但并不飽腹
    ,可能會(huì)讓人暴飲暴食

    4、益心的堅(jiān)果

    有時(shí)想吃一個(gè)小零食嗎

    ?堅(jiān)果不僅美味
    ,而且有助于降低膽固醇。堅(jiān)果能降低“壞”膽固醇,留下“好膽固醇”
    。一些研究表明
    ,每天吃的人大約一盎司的堅(jiān)果患心臟疾病的風(fēng)險(xiǎn)降低。堅(jiān)果中的脂肪和熱量很高
    ,所以只吃一小把就行
    ,而且是不含糖和巧克力的。

    5

    、運(yùn)動(dòng)

    每周五天每天30分鐘的體力活動(dòng)

    ,一周3次20分鐘的劇烈運(yùn)動(dòng),如慢跑
    ,能幫助降低低密度脂蛋白
    ,提高高密度脂蛋白。更多的鍛煉當(dāng)然更好
    。它還可以幫助保持身材
    ,減少發(fā)生動(dòng)脈阻塞。你沒有完整30分鐘時(shí)間
    ,可以用3個(gè)10分鐘完成

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