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      綠茶的神奇之處：改善記憶障礙,預防癡呆
      
        
      
            妙手生春
            2023-07-30 00:10:51
        
      

        
      
           
      發(fā)表于FASEB雜志上的最新研究表明
        ，EGCG（表沒食子兒茶素沒食子酸酯），綠茶茶多酚的主要組成成分能夠緩解高脂肪
      、高果糖（HFFD）誘導的胰島素抵抗和認知障礙
      。前期研究指出EGCG有治療人類多種疾病的潛在功效，目前為止
      ，EGCG對西方飲食引起的胰島素抵抗和認知缺陷的影響商未明確
      。
      來自于中國西北農林科技大學
      ，食品科學與工程學院的劉學波教授說：“綠茶是世界上第二大消費的飲用飲料
      ，至少在30個國家有種植
      。古老的綠茶飲用習慣也許可以成為替代藥物對抗肥胖、胰島素抵抗和記憶障礙的一種方式
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      劉教授及其研究團隊把3個月大、雄性
      、C57BL/6J小鼠分成3組
      ，分別給予不同的飲食：（1）對照組給予標準飲食
      ；（2）一組給予高果糖（HFFD）飲食；（3）給予高果糖飲食
      ，并給予含EGCG2g/升的飲用水
      。經過16周的喂養(yǎng)，研究人員對小鼠進行監(jiān)控發(fā)現
      ，高果糖（HFFD）飲食組的小鼠與對照組小鼠相比，體重偏高
      ，而與高果糖（HFFD）飲食+EGCG組小鼠相比
      ，體重則是明顯偏高。另外
      ，對三組小鼠進行了水迷宮試驗
      。HFFD組小鼠比對照組小鼠花費更長時間才能找到平臺。HFFD+EGCG組小鼠每次都能顯著降低躲避潛伏和逃逸距離
      。當平臺移除
      ，進行探索性試驗時，與對照組小鼠相比
      ，HFFD組小鼠在目標象限用時最短
      ，穿越平臺次數最少。而HFFD+EGCG組小鼠平均時間里在目標象限穿越平臺次數最多
      。試驗結果表明
      ，EGCG能夠改善HFFD誘導的記憶障礙。
      FASEB雜志主編
      ，Thoru Pederson教授說：“這項更深入的研究
      ，也證實了許多報道、傳聞和部分研究成果
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      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/111328.html.
      
          
      
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