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    夏天千萬(wàn)別吃它,,夏季七大危險(xiǎn)食物你知道嗎

    妙手生春 2023-08-01 08:32:55

    夏天千萬(wàn)別吃它夏季七大危險(xiǎn)食物腹痛

    、腹瀉
    、惡心、嘔吐……每到夏天,有些人總會(huì)莫名其妙地出現(xiàn)這些不適
    。你知道嗎?這可能是你所吃的食物導(dǎo)致的
    。近日
    ,美國(guó)某網(wǎng)站載文,刊出美國(guó)營(yíng)養(yǎng)專家總結(jié)的“夏季七大危險(xiǎn)食物”
    。1
    、熟肉
    。美國(guó)南卡羅來(lái)納州醫(yī)科大學(xué)微生物學(xué)和免疫學(xué)系教授邁克爾·施密特博士表示,煮熟的肉食很容易發(fā)生大腸桿菌感染
    ,從超市買(mǎi)回家的熟肉制品一定要徹底加熱后才能放心吃
    。2、豆芽
    。豆芽生長(zhǎng)需要溫暖潮濕的環(huán)境,這也正是沙門(mén)氏菌
    、李斯特菌和大腸桿菌等細(xì)菌繁殖的理想條件
    。美國(guó)得克薩斯州營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家艾米·古德森建議,豆芽加入沙拉或漢堡之前
    ,最好煸炒
    ,否則食物中毒危險(xiǎn)會(huì)翻倍。3
    、雞蛋
    。美國(guó)加州洛杉磯營(yíng)養(yǎng)師洛瑞·賈尼尼表示,生雞蛋或未煮透的雞蛋很可能會(huì)攜帶細(xì)菌
    ,吃了之后更容易生病
    。美國(guó)食品和藥品管理局建議,雞蛋吃前應(yīng)煮透,接觸雞蛋的所有器具及雙手都應(yīng)該認(rèn)真清洗。4
    、烤肉
    。美國(guó)巴爾的摩市營(yíng)養(yǎng)師萊伊·特雷西表示,雖然夏季食品危險(xiǎn)大多來(lái)自導(dǎo)致人體中毒的病菌
    ,但是烤肉類產(chǎn)生的致癌物也同樣十分危險(xiǎn)。多項(xiàng)研究表明,將肉類用醋
    、酒、檸檬汁及其他調(diào)料腌制30分鐘后再烤
    ,可減少致癌物
    。烤肉時(shí)
    ,使用低焰火烤制
    、剔除脂肪并經(jīng)常翻動(dòng),有助于減少烤肉致癌物
    。5
    、哈密瓜。哈密瓜
    、西瓜等瓜果容易導(dǎo)致李斯特菌感染
    。與其他病菌不同的是
    ,李斯特菌可以在冰箱冷藏的環(huán)境下生長(zhǎng)。美國(guó)農(nóng)業(yè)部提示
    ,李斯特菌存在于外層果皮
    ,切開(kāi)瓜果可將果皮上的病菌帶入果肉中。所以
    ,切開(kāi)哈密瓜等瓜果之前
    ,應(yīng)在流水沖洗的條件下,使用毛刷將瓜果的外皮徹底刷洗干凈
    。并且切開(kāi)的瓜果不能在冰箱久存
    。6、雞肉
    。2014年《消費(fèi)者報(bào)告》雜志分析發(fā)現(xiàn)
    ,97%的雞胸脯肉受到有害細(xì)菌污染,最常見(jiàn)的是沙門(mén)氏菌
    。古德森建議
    ,食用前,雞肉應(yīng)徹底煮熟
    ,殺死病菌
    。另外,不要將生雞肉或牛肉放在沙拉或果盤(pán)之上
    。否則
    ,生肉滲水會(huì)污染其他食物。7
    、剩飯
    。古德森表示,剩菜剩飯應(yīng)妥善處理
    。剩余飯菜溫度降至室溫時(shí)
    ,應(yīng)及時(shí)放入冰箱冷藏。在空氣中暴露接近4個(gè)小時(shí)的剩余飯菜
    ,就應(yīng)該扔掉
    ,以免帶來(lái)中毒風(fēng)險(xiǎn)。

    你知道夏天吃西瓜的害處嗎

    西瓜味甘且又多汁,被稱為“天然的白虎湯”

    ,是人們夏季消暑解渴的不二選擇
    ,但是夏季吃西瓜也有許多需要注意的地方。

    夏季吃西瓜注意事項(xiàng)

    1.吃西瓜別貪涼

    不少人喜歡在悶熱的夏天來(lái)一塊冰鎮(zhèn)的西瓜

    ,殊不知這樣在無(wú)形中給我們的身體帶來(lái)了危害
    。西瓜性本屬寒
    ,冷藏之后涼上加涼。過(guò)涼的西瓜容易損傷脾胃
    ,胃部受涼容易誘發(fā)胃痛
    ,同時(shí)刺激腸道,造成消化不良
    。尤其是劇烈運(yùn)動(dòng)過(guò)后更加不宜食用冰鎮(zhèn)西瓜

    建議:西瓜冷藏不要超過(guò)3小時(shí),溫度控制在15攝氏度左右

    ,冰鎮(zhèn)的西瓜最好過(guò)半小時(shí)再吃

    2.避免飯前飯后食用

    西瓜不宜在飯前或飯后立即食用,西瓜的水分高達(dá)94%

    ,飯前飯后吃西瓜容易稀釋胃液,使消化受到阻礙
    ,造成胃的負(fù)擔(dān)
    ,同時(shí)影響營(yíng)養(yǎng)的吸收。特別是小孩和“脾胃虛寒”的婦女不應(yīng)在飯前飯后食用西瓜

    建議:在餐后兩小時(shí)左右再吃西瓜

    3.切開(kāi)的西瓜應(yīng)盡快食用

    夏季氣溫較高,食物比較容易變質(zhì)

    ,切開(kāi)的西瓜時(shí)間一長(zhǎng)容易滋生病菌
    ,食用后容易引起腸道不適。 另一方面
    ,把西瓜放置于冰箱內(nèi)雖能防止其快速變質(zhì)
    ,但是長(zhǎng)時(shí)間的冷藏會(huì)導(dǎo)致西瓜水分和營(yíng)養(yǎng)流失,同時(shí)冰箱內(nèi)的厭氧菌會(huì)破壞西瓜的營(yíng)養(yǎng)成分

    建議:切開(kāi)的西瓜在六小時(shí)內(nèi)盡快食用

    4.含糖量高,食用需適量

    西瓜雖然有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

    ,但是它約含5%的糖類
    ,吃多了會(huì)增加熱量,導(dǎo)致肥胖
    ,不利于健康
    。特別是許多愛(ài)美的姑娘有這樣的誤區(qū),認(rèn)為西瓜排毒利尿
    ,就把西瓜當(dāng)作減肥的佳品
    ,一天三餐都用西瓜代替,其實(shí)這樣做無(wú)法達(dá)到減肥的目的
    。另外
    ,糖尿病人吃西瓜要謹(jǐn)慎
    ,以免吃西瓜后導(dǎo)致血糖升高。

    建議:凡事過(guò)猶不及

    ,吃東西也要適量

    夏天做這6件事,件件等于自殺
    !學(xué)好這5招
    ,冬天少生病

    這些差點(diǎn)用生命換來(lái)的教訓(xùn)

    你現(xiàn)在知道還不晚!

    冷食吃得太多

    ,上顎后部神經(jīng)中樞的神經(jīng)群就會(huì)被過(guò)度刺激
    導(dǎo)致大腦動(dòng)脈痙攣 ,這時(shí)人會(huì)感覺(jué)在額頭中部或太陽(yáng)穴附近劇烈疼痛
    ,有的人還可能惡心嘔吐

    另外,冷飲會(huì)使人體的胃腸黏膜突然遇冷

    ,導(dǎo)致原來(lái)開(kāi)放的毛細(xì)血管收縮
    進(jìn)而引起胃腸不適甚至腹瀉。

    再熱

    ,也別拿冷飲來(lái)降溫
    ,尤其像 老人和幼兒、糖尿病及各種慢性病患者
    ,抵抗力弱又有病在身
    更是盡量別喝冷飲。

    人在運(yùn)動(dòng)時(shí)

    ,流向肌肉的血液增多
    ,心率加快。當(dāng)運(yùn)動(dòng)停止后
    ,仍會(huì)持續(xù)一段較長(zhǎng)的時(shí)間
    如果立即去洗澡,會(huì)增加血液向皮膚及肌肉內(nèi)的流量
    使得所剩的血液不足以供應(yīng)其他重要器官
    ,如心臟及大腦,因而會(huì)出現(xiàn)頭昏眼花
    、全身無(wú)力
    甚至誘發(fā)心臟病。

    因此劇烈運(yùn)動(dòng)后: 應(yīng)先擦干汗液,等汗不再出時(shí)

    ,再進(jìn)行游泳等

    蚊香一般情況下對(duì)人體是無(wú)害的, 但如果使用不當(dāng)

    ,燃燒消耗氧氣
    ,也有可能造成 一氧化碳中毒。

    如果是在密閉環(huán)境下

    ,再開(kāi)著空調(diào)
    ,對(duì)呼吸道系統(tǒng)也會(huì)有一定的影響。如果起床后嗓子不舒服
    ,就需要注意
    ,不管是哪種蚊香,最好都別關(guān)著門(mén)窗整夜點(diǎn)了

    停車時(shí)不熄火開(kāi)空調(diào)

    ,是非常危險(xiǎn)的。 長(zhǎng)時(shí)間停車開(kāi)空調(diào)
    ,發(fā)動(dòng)機(jī)怠速運(yùn)轉(zhuǎn)
    ,汽油燃燒不完全,就會(huì)產(chǎn)生大量的一氧化碳
    。車輛靜止時(shí),車廂內(nèi)會(huì)聚集大量一氧化碳
    一般持續(xù)半小時(shí)
    ,一氧化碳濃度就會(huì)對(duì)身體 健康 造成危害,如果是在車庫(kù)等密閉環(huán)境中
    ,則足以致命

    因此提醒有車一族, 在使用車內(nèi)空調(diào)時(shí)

    ,最好將車窗留一點(diǎn)縫隙

    突然的冷刺激 不僅僅會(huì)造成血管收縮, 導(dǎo)致血壓升高

    ,有時(shí)甚至?xí)?dǎo)致冠狀動(dòng)脈的嚴(yán)重痙攣
    ,斑塊破裂,血栓形成
    造成急性心肌梗死
    ,危及生命。
    這種情況最容易發(fā)生在有心腦血管疾病的人身上

    為了避免發(fā)生這種悲劇

    ,如果你習(xí)慣在夏天洗冷水澡, 最好遵循漸進(jìn)
    ,給身體一個(gè)適應(yīng)冷熱變化的時(shí)間

    好好啃個(gè)西瓜

    ,咋會(huì)鬧得這么嚴(yán)重?

    要知道

    ,冰箱冷藏不意味著無(wú)菌
    ,冷藏溫度一般在4~5℃,有些嗜低溫的細(xì)菌還是能存活
    ;此外
    ,低溫只是延緩了細(xì)菌繁殖的速度,不能殺死細(xì)菌

    如果西瓜的保存方式不對(duì)

    ,放冰箱里仍會(huì)滋生細(xì)菌。

    國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心風(fēng)險(xiǎn)交流部副研究員鐘凱曾建議: 沒(méi)吃完的西瓜不宜久放

    切開(kāi)的西瓜常溫下一般最多放置4小時(shí)

    ,并需及時(shí)冷藏;同時(shí)要保證使用干凈的保鮮膜覆蓋
    ,或?qū)⑹S嗟奈鞴贤诔鰜?lái)放

    而這位大爺,不但沒(méi)有用保鮮膜覆蓋西瓜

    ,還將它和其他食物一起存放
    !這一宿,細(xì)菌在西瓜表面拼命繁殖

    事實(shí)上

    ,大爺是吃了塊“細(xì)菌味”的冰西瓜,才挨了一次“切腹之痛”
    。(專家提醒:西瓜最好現(xiàn)切現(xiàn)吃
    ,切開(kāi)的西瓜放入冰箱最好別超過(guò)12小時(shí)。此外
    ,把冰箱里的西瓜拿出來(lái)吃時(shí)
    ,可以先將表面約1厘米的部分切除。)

    5個(gè) 養(yǎng)生 招

    ,用對(duì)了少生病

    夏天 是人體陽(yáng)氣最盛

    、新陳代謝旺盛的時(shí)期, 也是中醫(yī)認(rèn)為的“添陽(yáng)”的最好時(shí)機(jī)

    而寒邪非常容易損陽(yáng)氣

    ,讓整個(gè)人變得倦怠無(wú)力。即使在夏天
    ,如果不注意保暖
    ,寒邪同樣會(huì)侵襲體內(nèi),損害身體。

    有句老話叫“夏天不熱

    ,冬天不冷
    ,遲早要坐病”。就是這個(gè)道理

    因此

    ,人體要順應(yīng)自然,該熱的時(shí)候就得熱
    ,該出汗就得出汗……

    老人們常說(shuō)

    ,“伏天汗不流,病來(lái)急白頭”
    ,意思就是人應(yīng)該順應(yīng)自然
    ,夏天體驗(yàn)炎熱的感覺(jué),讓身體多出出汗

    夏天出汗少

    ,感冒、關(guān)節(jié)炎
    、失眠就會(huì)找上你
    ,高血壓等慢性病的發(fā)病率也是成倍上升。

    所以

    ,夏天不要長(zhǎng)時(shí)間待在封閉的空調(diào)房中
    ,如果嫌天熱睡不著,早上起床后可以開(kāi)窗通風(fēng)
    ,出門(mén)前再將窗簾拉好

    晚上回家后再打開(kāi)空調(diào)(26度左右),房間門(mén)打開(kāi)互相通風(fēng)

    ,保持各房間溫差平衡,營(yíng)造涼爽的環(huán)境更有利于入睡

    不過(guò)要注意的是

    ,夏天也不宜大量的出汗,如果不及時(shí)補(bǔ)水很容易造成運(yùn)動(dòng)脫水

    所以要適當(dāng)運(yùn)動(dòng)

    晨跑與游泳都是不錯(cuò)的選擇 ,每次只要鍛煉到微微出汗
    、氣喘吁吁就可以了

    夏季喝涼茶、冷飲固然可以給體內(nèi)降溫

    但非常容易損傷脾胃
    特別是一些本身就脾胃虛弱、容易脹氣的人,喝了冷飲之后會(huì)更加難受

    夏天多喝熱水

    、熱茶,不僅可以解渴
    ,還可以排汗散熱哦
    不過(guò)喝茶最好在飯后,空腹飲茶容易腹瀉

    夏季天氣炎熱

    ,出汗之后,全身毛孔處于一種打開(kāi)的狀態(tài)

    這時(shí)如果沖冷水澡

    ,寒氣就會(huì)侵襲人體,導(dǎo)致風(fēng)寒濕邪
    容易手足發(fā)冷
    、小腿抽筋、雙目視物不清
    ,甚至發(fā)燒

    即使是洗完熱水澡,也不能馬上吹空調(diào)

    、風(fēng)扇
    ,特別是免疫力不高的小孩子更要注意。

    夏季可以多用熱水泡腳

    不僅能預(yù)防腳部疾病
    、祛除暑濕,還能提高睡眠質(zhì)量
    ,對(duì)心血管也有一定好處

    水溫以40℃-45℃,溫暖舒適為宜

    水溫太高
    ,不僅對(duì)心腦血管病患者不利,且容易破壞足部皮膚表面的皮脂膜
    ,讓角質(zhì)層干燥甚至皸裂

    炎炎夏日很多人喜歡吃涼菜解暑氣,還有的喜歡把涼菜放到冰箱里凍一凍再吃

    “冬吃蘿卜夏吃姜

    ,不用醫(yī)生開(kāi)處方”,夏天就應(yīng)該用姜等食物來(lái)溫中散寒
    把生姜
    、大棗一起煮水
    ,加入適量的紅糖,能溫中散寒
    ,健運(yùn)脾胃

    在夏天,女性更需要“熱養(yǎng)”

    尤其是體質(zhì)較寒的女性
    ,更該注意保暖。

    夏日里女性要少吃生冷食物

    ,少吹空調(diào)
    ,多運(yùn)動(dòng),不穿露臍裝
    、露背裝
    注意腰、腹
    、腿足及后背的保暖

    穿平常的夏裝即可,切不可追求標(biāo)新立異穿露臍裝

    盡管上面已經(jīng)說(shuō)了夏天貪涼對(duì)身體不好

    ,但是炎炎夏日,有的人就是管不住嘴怎么辦
    ?那么當(dāng)你在吃冰冷食物時(shí)
    ,請(qǐng)記住下面這些關(guān)鍵詞!

    ?最佳進(jìn)食時(shí)間:中午

    中午人體陽(yáng)氣最旺

    ,正午到3點(diǎn)是吃冰涼食物最適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)

    ?最差進(jìn)食時(shí)間:空腹、吃飯時(shí)

    空腹

    ,也不要邊吃飯邊喝冰飲
    ,這樣會(huì)加重冷飲對(duì)腸胃的刺激。

    ?最佳吃法:慢慢咽

    冰冷食物入口后

    ,應(yīng)該等它接近體溫時(shí)再慢慢吞下
    ,以免刺激咽喉、呼吸道

    ?最佳冷食:溫?zé)嵝允巢闹谱鞯睦涫?/strong>

    溫?zé)嵝允巢模ㄈ绻鸹?div id="m50uktp" class="box-center"> 、荔枝

    、黑糖等)
    ,可以中和冰的寒氣,相?duì)會(huì)溫和一些

    ?最關(guān)鍵的關(guān)鍵詞:適量

    冰冷食物多是高糖

    、高熱量、高脂肪的食品
    ,切忌多吃

    萬(wàn)一冰冷食物吃多了, 你可以通過(guò)以下3種方法來(lái)緩解一下:

    吃生姜料理

    熱敷腹部

    按摩關(guān)元穴(臍下三寸)。

    順應(yīng)自然才是最好的 養(yǎng)生 方法

    ,這個(gè)夏天
    ,你該怎么過(guò)?我也只能幫你到這兒了
    ,但是請(qǐng)記?div id="m50uktp" class="box-center"> 。?/p>

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