夏天千萬別吃它,,夏季七大危險(xiǎn)食物你知道嗎

夏天千萬別吃它夏季七大危險(xiǎn)食物腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐……每到夏天，有些人總會莫名其妙地出現(xiàn)這些不適。你知道嗎？這可能是你所吃的食物導(dǎo)致的。近日，美國某網(wǎng)站載文，刊出美國營養(yǎng)專家總結(jié)的“夏季七大危險(xiǎn)食物”。1、熟肉。美國南卡羅來納州醫(yī)科大學(xué)微生物學(xué)和免疫學(xué)系教授邁克爾·施密特博士表示，煮熟的肉食很容易發(fā)生大腸桿菌感染，從超市買回家的熟肉制品一定要徹底加熱后才能放心吃。2、豆芽。豆芽生長需要溫暖潮濕的環(huán)境，這也正是沙門氏菌、李斯特菌和大腸桿菌等細(xì)菌繁殖的理想條件。美國得克薩斯州營養(yǎng)學(xué)專家艾米·古德森建議，豆芽加入沙拉或漢堡之前，最好煸炒，否則食物中毒危險(xiǎn)會翻倍。3、雞蛋。美國加州洛杉磯營養(yǎng)師洛瑞·賈尼尼表示，生雞蛋或未煮透的雞蛋很可能會攜帶細(xì)菌，吃了之后更容易生病。美國食品和藥品管理局建議，雞蛋吃前應(yīng)煮透，接觸雞蛋的所有器具及雙手都應(yīng)該認(rèn)真清洗。4、烤肉。美國巴爾的摩市營養(yǎng)師萊伊·特雷西表示，雖然夏季食品危險(xiǎn)大多來自導(dǎo)致人體中毒的病菌，但是烤肉類產(chǎn)生的致癌物也同樣十分危險(xiǎn)。多項(xiàng)研究表明，將肉類用醋、酒、檸檬汁及其他調(diào)料腌制30分鐘后再烤，可減少致癌物?？救鈺r(shí)，使用低焰火烤制、剔除脂肪并經(jīng)常翻動(dòng)，有助于減少烤肉致癌物。5、哈密瓜。哈密瓜、西瓜等瓜果容易導(dǎo)致李斯特菌感染。與其他病菌不同的是，李斯特菌可以在冰箱冷藏的環(huán)境下生長。美國農(nóng)業(yè)部提示，李斯特菌存在于外層果皮，切開瓜果可將果皮上的病菌帶入果肉中。所以，切開哈密瓜等瓜果之前，應(yīng)在流水沖洗的條件下，使用毛刷將瓜果的外皮徹底刷洗干凈。并且切開的瓜果不能在冰箱久存。6、雞肉。2014年《消費(fèi)者報(bào)告》雜志分析發(fā)現(xiàn)，97%的雞胸脯肉受到有害細(xì)菌污染，最常見的是沙門氏菌。古德森建議，食用前，雞肉應(yīng)徹底煮熟，殺死病菌。另外，不要將生雞肉或牛肉放在沙拉或果盤之上。否則，生肉滲水會污染其他食物。7、剩飯。古德森表示，剩菜剩飯應(yīng)妥善處理。剩余飯菜溫度降至室溫時(shí)，應(yīng)及時(shí)放入冰箱冷藏。在空氣中暴露接近4個(gè)小時(shí)的剩余飯菜，就應(yīng)該扔掉，以免帶來中毒風(fēng)險(xiǎn)。

你知道夏天吃西瓜的害處嗎？

西瓜味甘且又多汁，被稱為“天然的白虎湯”，是人們夏季消暑解渴的不二選擇，但是夏季吃西瓜也有許多需要注意的地方。

夏季吃西瓜注意事項(xiàng)

1.吃西瓜別貪涼

不少人喜歡在悶熱的夏天來一塊冰鎮(zhèn)的西瓜，殊不知這樣在無形中給我們的身體帶來了危害。西瓜性本屬寒，冷藏之后涼上加涼。過涼的西瓜容易損傷脾胃，胃部受涼容易誘發(fā)胃痛，同時(shí)刺激腸道，造成消化不良。尤其是劇烈運(yùn)動(dòng)過后更加不宜食用冰鎮(zhèn)西瓜。

建議：西瓜冷藏不要超過3小時(shí)，溫度控制在15攝氏度左右，冰鎮(zhèn)的西瓜最好過半小時(shí)再吃。

2.避免飯前飯后食用

西瓜不宜在飯前或飯后立即食用，西瓜的水分高達(dá)94%，飯前飯后吃西瓜容易稀釋胃液，使消化受到阻礙，造成胃的負(fù)擔(dān)，同時(shí)影響營養(yǎng)的吸收。特別是小孩和“脾胃虛寒”的婦女不應(yīng)在飯前飯后食用西瓜。

建議：在餐后兩小時(shí)左右再吃西瓜。

3.切開的西瓜應(yīng)盡快食用

夏季氣溫較高，食物比較容易變質(zhì)，切開的西瓜時(shí)間一長容易滋生病菌，食用后容易引起腸道不適。 另一方面，把西瓜放置于冰箱內(nèi)雖能防止其快速變質(zhì)，但是長時(shí)間的冷藏會導(dǎo)致西瓜水分和營養(yǎng)流失，同時(shí)冰箱內(nèi)的厭氧菌會破壞西瓜的營養(yǎng)成分。

建議：切開的西瓜在六小時(shí)內(nèi)盡快食用。

4.含糖量高，食用需適量

西瓜雖然有很高的營養(yǎng)價(jià)值，但是它約含5%的糖類，吃多了會增加熱量，導(dǎo)致肥胖，不利于健康。特別是許多愛美的姑娘有這樣的誤區(qū)，認(rèn)為西瓜排毒利尿，就把西瓜當(dāng)作減肥的佳品，一天三餐都用西瓜代替，其實(shí)這樣做無法達(dá)到減肥的目的。另外，糖尿病人吃西瓜要謹(jǐn)慎，以免吃西瓜后導(dǎo)致血糖升高。

建議：凡事過猶不及，吃東西也要適量。

夏天做這6件事，件件等于自殺！學(xué)好這5招，冬天少生病

這些差點(diǎn)用生命換來的教訓(xùn)

你現(xiàn)在知道還不晚！

冷食吃得太多 ，上顎后部神經(jīng)中樞的神經(jīng)群就會被過度刺激， 導(dǎo)致大腦動(dòng)脈痙攣 ，這時(shí)人會感覺在額頭中部或太陽穴附近劇烈疼痛，有的人還可能惡心嘔吐。

另外，冷飲會使人體的胃腸黏膜突然遇冷，導(dǎo)致原來開放的毛細(xì)血管收縮， 進(jìn)而引起胃腸不適甚至腹瀉。

再熱，也別拿冷飲來降溫，尤其像 老人和幼兒、糖尿病及各種慢性病患者 ，抵抗力弱又有病在身， 更是盡量別喝冷飲。

人在運(yùn)動(dòng)時(shí)，流向肌肉的血液增多，心率加快。當(dāng)運(yùn)動(dòng)停止后，仍會持續(xù)一段較長的時(shí)間， 如果立即去洗澡，會增加血液向皮膚及肌肉內(nèi)的流量。 使得所剩的血液不足以供應(yīng)其他重要器官，如心臟及大腦，因而會出現(xiàn)頭昏眼花、全身無力， 甚至誘發(fā)心臟病。

因此劇烈運(yùn)動(dòng)后： 應(yīng)先擦干汗液，等汗不再出時(shí)，再進(jìn)行游泳等。

蚊香一般情況下對人體是無害的， 但如果使用不當(dāng)，燃燒消耗氧氣，也有可能造成 一氧化碳中毒。

如果是在密閉環(huán)境下，再開著空調(diào)，對呼吸道系統(tǒng)也會有一定的影響。如果起床后嗓子不舒服，就需要注意，不管是哪種蚊香，最好都別關(guān)著門窗整夜點(diǎn)了。

停車時(shí)不熄火開空調(diào)，是非常危險(xiǎn)的。 長時(shí)間停車開空調(diào)，發(fā)動(dòng)機(jī)怠速運(yùn)轉(zhuǎn)，汽油燃燒不完全，就會產(chǎn)生大量的一氧化碳。車輛靜止時(shí)，車廂內(nèi)會聚集大量一氧化碳， 一般持續(xù)半小時(shí)，一氧化碳濃度就會對身體 健康 造成危害，如果是在車庫等密閉環(huán)境中，則足以致命。

因此提醒有車一族， 在使用車內(nèi)空調(diào)時(shí)，最好將車窗留一點(diǎn)縫隙。

突然的冷刺激 不僅僅會造成血管收縮， 導(dǎo)致血壓升高 ，有時(shí)甚至?xí)?dǎo)致冠狀動(dòng)脈的嚴(yán)重痙攣，斑塊破裂，血栓形成， 造成急性心肌梗死，危及生命。 這種情況最容易發(fā)生在有心腦血管疾病的人身上。

為了避免發(fā)生這種悲劇，如果你習(xí)慣在夏天洗冷水澡， 最好遵循漸進(jìn)，給身體一個(gè)適應(yīng)冷熱變化的時(shí)間。

好好啃個(gè)西瓜，咋會鬧得這么嚴(yán)重？

要知道，冰箱冷藏不意味著無菌，冷藏溫度一般在4~5℃，有些嗜低溫的細(xì)菌還是能存活；此外，低溫只是延緩了細(xì)菌繁殖的速度，不能殺死細(xì)菌。

如果西瓜的保存方式不對，放冰箱里仍會滋生細(xì)菌。

國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心風(fēng)險(xiǎn)交流部副研究員鐘凱曾建議： 沒吃完的西瓜不宜久放。

切開的西瓜常溫下一般最多放置4小時(shí)，并需及時(shí)冷藏；同時(shí)要保證使用干凈的保鮮膜覆蓋，或?qū)⑹Ｓ嗟奈鞴贤诔鰜矸拧?/p>

而這位大爺，不但沒有用保鮮膜覆蓋西瓜，還將它和其他食物一起存放！這一宿，細(xì)菌在西瓜表面拼命繁殖。

事實(shí)上，大爺是吃了塊“細(xì)菌味”的冰西瓜，才挨了一次“切腹之痛”。（專家提醒：西瓜最好現(xiàn)切現(xiàn)吃，切開的西瓜放入冰箱最好別超過12小時(shí)。此外，把冰箱里的西瓜拿出來吃時(shí)，可以先將表面約1厘米的部分切除。）

5個(gè) 養(yǎng)生 招，用對了少生病

夏天 是人體陽氣最盛、新陳代謝旺盛的時(shí)期， 也是中醫(yī)認(rèn)為的“添陽”的最好時(shí)機(jī)。

而寒邪非常容易損陽氣，讓整個(gè)人變得倦怠無力。即使在夏天，如果不注意保暖，寒邪同樣會侵襲體內(nèi)，損害身體。

有句老話叫“夏天不熱，冬天不冷，遲早要坐病”。就是這個(gè)道理。

因此，人體要順應(yīng)自然，該熱的時(shí)候就得熱，該出汗就得出汗……

老人們常說，“伏天汗不流，病來急白頭”，意思就是人應(yīng)該順應(yīng)自然，夏天體驗(yàn)炎熱的感覺，讓身體多出出汗。

夏天出汗少，感冒、關(guān)節(jié)炎、失眠就會找上你，高血壓等慢性病的發(fā)病率也是成倍上升。

所以，夏天不要長時(shí)間待在封閉的空調(diào)房中，如果嫌天熱睡不著，早上起床后可以開窗通風(fēng)，出門前再將窗簾拉好。

晚上回家后再打開空調(diào)（26度左右），房間門打開互相通風(fēng)，保持各房間溫差平衡，營造涼爽的環(huán)境更有利于入睡。

不過要注意的是，夏天也不宜大量的出汗，如果不及時(shí)補(bǔ)水很容易造成運(yùn)動(dòng)脫水。

所以要適當(dāng)運(yùn)動(dòng)， 晨跑與游泳都是不錯(cuò)的選擇 ，每次只要鍛煉到微微出汗、氣喘吁吁就可以了。

夏季喝涼茶、冷飲固然可以給體內(nèi)降溫， 但非常容易損傷脾胃， 特別是一些本身就脾胃虛弱、容易脹氣的人，喝了冷飲之后會更加難受。

夏天多喝熱水、熱茶，不僅可以解渴，還可以排汗散熱哦。 不過喝茶最好在飯后，空腹飲茶容易腹瀉。

夏季天氣炎熱，出汗之后，全身毛孔處于一種打開的狀態(tài)。

這時(shí)如果沖冷水澡，寒氣就會侵襲人體，導(dǎo)致風(fēng)寒濕邪。 容易手足發(fā)冷、小腿抽筋、雙目視物不清，甚至發(fā)燒。

即使是洗完熱水澡，也不能馬上吹空調(diào)、風(fēng)扇，特別是免疫力不高的小孩子更要注意。

夏季可以多用熱水泡腳， 不僅能預(yù)防腳部疾病、祛除暑濕，還能提高睡眠質(zhì)量，對心血管也有一定好處。

水溫以40℃-45℃，溫暖舒適為宜。 水溫太高，不僅對心腦血管病患者不利，且容易破壞足部皮膚表面的皮脂膜，讓角質(zhì)層干燥甚至皸裂。

炎炎夏日很多人喜歡吃涼菜解暑氣，還有的喜歡把涼菜放到冰箱里凍一凍再吃。

“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開處方”，夏天就應(yīng)該用姜等食物來溫中散寒， 把生姜、大棗一起煮水，加入適量的紅糖，能溫中散寒，健運(yùn)脾胃。

在夏天，女性更需要“熱養(yǎng)”， 尤其是體質(zhì)較寒的女性，更該注意保暖。

夏日里女性要少吃生冷食物，少吹空調(diào)，多運(yùn)動(dòng)，不穿露臍裝、露背裝， 注意腰、腹、腿足及后背的保暖。

穿平常的夏裝即可，切不可追求標(biāo)新立異穿露臍裝。

盡管上面已經(jīng)說了夏天貪涼對身體不好，但是炎炎夏日，有的人就是管不住嘴怎么辦？那么當(dāng)你在吃冰冷食物時(shí)，請記住下面這些關(guān)鍵詞！

?最佳進(jìn)食時(shí)間：中午

中午人體陽氣最旺，正午到3點(diǎn)是吃冰涼食物最適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)。

?最差進(jìn)食時(shí)間：空腹、吃飯時(shí)

空腹，也不要邊吃飯邊喝冰飲，這樣會加重冷飲對腸胃的刺激。

?最佳吃法：慢慢咽

冰冷食物入口后，應(yīng)該等它接近體溫時(shí)再慢慢吞下，以免刺激咽喉、呼吸道。

?最佳冷食：溫?zé)嵝允巢闹谱鞯睦涫?/strong>

溫?zé)嵝允巢模ㄈ绻鸹?、荔枝、黑糖等），可以中和冰的寒氣，相對會溫和一些?/p>

?最關(guān)鍵的關(guān)鍵詞：適量！

冰冷食物多是高糖、高熱量、高脂肪的食品，切忌多吃！

萬一冰冷食物吃多了， 你可以通過以下3種方法來緩解一下：

吃生姜料理；

熱敷腹部；

按摩關(guān)元穴（臍下三寸）。

順應(yīng)自然才是最好的 養(yǎng)生 方法，這個(gè)夏天，你該怎么過？我也只能幫你到這兒了，但是請記?。?/p>

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