吃番茄,降低腦血栓的發(fā)病,據(jù)專家調(diào)查研究發(fā)現(xiàn),番茄可能是抗血栓的關(guān)鍵物質(zhì)。腦血栓可導(dǎo)致心臟病和中風(fēng)。而番茄籽周圍的黃色膠狀物質(zhì)可以防止血液中血小板的凝結(jié),從而消除危險的血栓。因而,建議大家多吃番茄,同時也可補(bǔ)充維生素。
研究人員把番茄籽周圍的膠狀物質(zhì)確定為“番茄因子”,將它們與其他諸如維生素之類的抗氧化成分區(qū)分開。番茄是抗血小板化學(xué)物質(zhì)的最佳來源,不過草莓、甜瓜和葡萄、柚等果菜中也包含有這種物質(zhì)。因此,專家認(rèn)為,腦血栓患者應(yīng)多吃番茄。
吃番茄,降低腦血栓的發(fā)病,如果患有腦血栓,還是應(yīng)該到正規(guī)醫(yī)院接受專業(yè)的治療,飲食只是治療腦血栓的輔助方法。北京國都醫(yī)院的納米生命光能波技術(shù),改善血管壁的變性、硬化和炎癥反應(yīng),舒張腦血管,解除腦血管痙攣,并通過適當(dāng)加大的電流作用使血流速度加快,改善血液循環(huán),調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能,可明顯改善睡眠,消除神經(jīng)衰弱和腦疲勞的有關(guān)癥狀,促進(jìn)腦功能的恢復(fù)。
治皮膚病
將鮮熟西紅柿去皮和籽后搗爛敷患處,每日2~3次,可治真菌、感染性皮膚病;
美容、防衰老
將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖,每天用其涂面,能使皮膚細(xì)膩光滑,美容防衰老效果極佳;
防癌
西紅柿還能夠防癌,這是為什么呢?
因西紅柿不僅營養(yǎng)豐富,且具有較強(qiáng)的清熱解毒、抑制病變功效,堅(jiān)持每天生食1~2個鮮熟的西紅柿,可起到防癌和輔助治療癌癥的作用;
治高血壓
每天早晨選1~2個鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃,降血壓效果明顯;
治貧血
將西紅柿、蘋果各1個,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,長期堅(jiān)持,可治貧血;
治潰瘍
輕度消化性潰瘍患者,可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合后飲用,每天早晚各一次,連服10次,潰瘍可愈;
治肝炎
治療肝炎也是西紅柿所有的一種功效,讓我們了解一下吧。
取西紅柿丁一匙,芹菜末、胡蘿卜末、豬油各半匙,拌入沸粳米粥內(nèi)燙熟,加入鹽、味精適量食用,對治療肝炎效果極佳;
防中暑
將1~2個西紅柿切片,加鹽或糖少許,熬湯熱飲,可防中暑;
退高燒
將西紅柿汁和西瓜汁各半杯混合飲用,每小時飲一次,可退高燒;
治牙齦出血
將西紅柿洗凈當(dāng)水果吃,連吃半月,即可治愈牙齦出血。
西紅柿不同顏色側(cè)重的功效也不同
紅色濃重的,富含番茄紅素,對預(yù)防癌癥很有好處。
橙色的番茄紅素含量少,但胡蘿卜素含量高一些。
粉紅色的含有少量番茄紅素,但胡蘿卜素很少。
淺黃色的番茄則含少量的胡蘿卜素,不含有番茄紅素。
如果要滿足維生素C的需求,則各種番茄都可以,關(guān)鍵是選新鮮、應(yīng)季、風(fēng)味濃的產(chǎn)品;
如果要補(bǔ)充番茄紅素、胡蘿卜素等抗氧化成分,則應(yīng)當(dāng)選顏色深紅的,或是橙色的,而不是粉紅色的或淺黃色的。
注意事項(xiàng)
每天吃2~3個,便可滿足日常需要。
不宜空腹大量食用西紅柿,空腹時胃酸分泌量增多,造成胃不適、胃脹痛。
如果番茄下部長得不是圓形,而是很尖,一般就是過分使用激素所致,不要選購。
常吃西紅柿的好處
常吃西紅柿的好處,說到西紅柿,我們都會想到西紅柿炒蛋的,多吃西紅柿對于我們來說,是有很多好處的,而且西紅柿吃起來酸甜可口,我和大家一起來看看常吃西紅柿的好處的相關(guān)資料。
常吃西紅柿的好處1 1、吃西紅柿的好處有哪些
1、1、健胃消食。其所含蘋果酸、檸檬酸等有機(jī)酸,能促使胃液分泌,增加胃酸濃度,調(diào)整胃腸功能,有助胃腸疾病的康復(fù)。所含果酸及纖維素,有助消化、潤腸通便作用,可防治便秘。
1、2、清熱解毒。其還有解毒的功效,生津解渴,清熱涼血,對煩躁不安的患者也有很多的鎮(zhèn)定作用,對發(fā)熱煩渴、口干舌燥、牙齦出血、胃熱口苦、虛火上升有較好治療效果。
1、3、降脂降壓。其所含維生素C、蘆丁、番茄紅素及果酸,可降低血膽固醇,預(yù)防動脈粥樣硬化及冠心病。另含有大量的鉀及堿性礦物質(zhì),能促進(jìn)血中鈉鹽的排出,有降壓、利尿、消腫作用,對高血壓、腎臟病有良好的.輔助治療作用。
1、4、抗血凝聚。研究發(fā)現(xiàn),從番茄籽周圍黃色果凍狀的汁液中分離出來了一種被稱為P3的物質(zhì),具有抗血小板凝聚的功效,可以防止腦血栓的發(fā)生?;脊谛牟〖爸酗L(fēng)的病人每天適量飲用番茄汁有益于病的康復(fù)。
吃西紅柿的好處有哪些
2、西紅柿的做法有哪些
2、1、西紅柿厚蛋燒
材料:雞蛋、西紅柿、油、鹽、糖。
西紅柿去皮,切丁,越細(xì)越好,打入2枚雞蛋,加適量鹽,把蛋液和西紅柿混合攪勻。
熱鍋少油小火,將蛋液均勻的鋪一層在鍋底。
從一頭將蛋皮卷起,切塊裝盤。可以根據(jù)個人喜好淋點(diǎn)番茄醬撒點(diǎn)黑胡椒神馬的。
1、2、蒜香番茄意面
湯鍋燒水水沸后下入意面煮至包裝標(biāo)注分鐘數(shù)前2分鐘撈出。
煮意面的同時準(zhǔn)備其他食材。番茄切丁,大蒜剁碎。
煎(炒)鍋入少許油大火燒熱入大蒜爆香,入番茄炒勻,轉(zhuǎn)小火加入撈出的意面、一勺面湯、適量鹽、糖混拌均勻。
關(guān)火裝盤按個人喜好撒黑胡椒即可。材料:意大利面、西紅柿、大蒜、黑胡椒、鹽。
吃西紅柿的好處有哪些
3、西紅柿不能和什么一起吃
3、1、西紅柿不宜和黃瓜同時食用
這主要是因?yàn)辄S瓜里面有分解酶,這種分解酶可以破壞維生素,而西紅柿里面就有大量的維生素C,如果二者一起食用,我們從西紅柿中攝取的維生素C,再被黃瓜中的分解酶破壞,根本達(dá)不到補(bǔ)充營養(yǎng)的效果。
3、2、西紅柿不宜和胡蘿卜同時食用
維生素c豐富的食品搭配合吃,就會把維生素C破壞。
3、3、西紅柿不宜和魚肉同時食用
西紅柿里面的維生素C會抑制人體對魚肉中營養(yǎng)的吸收,并且還會抑制銅元素的釋放。不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值,而且易產(chǎn)生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物質(zhì),使人出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
3、4、西紅柿不宜和豬肝同時食用
豬肝使維生素C氧化脫氧,使其失去原來的抗壞血酸功能。
什么人不適合吃西紅柿
1、腸胃虛弱者
西紅柿屬于微寒食品,脾胃虛寒的人盡量少吃,不要空著肚子吃;患有急性胃腸炎、急性菌痢及潰瘍病活動期病人暫不宜食。
2、高血壓人群
得了高血壓,這時候應(yīng)該少吃西紅柿,因?yàn)槲骷t柿對我們身體血液會帶來很大的刺激性,容易導(dǎo)致人體血壓上升,所以得了高血壓,大家最好少吃西紅柿。
常吃西紅柿的好處21、降脂降壓作用:藥理研究顯示,西紅柿汁可使貓血壓下降,平滑肌興奮。
2、抗真菌作用:研究發(fā)現(xiàn),西紅柿能抑制某些對于植物或人有致病力的真菌;但對細(xì)菌之效力很差。
3、消炎作用:西紅柿的消炎作用主要來源于其中所含有的西紅柿堿,抗炎作用在多方面與非甾醇類抗炎藥相似。
常吃西紅柿有3個好處
經(jīng)常吃西紅柿,不僅可以補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)成分,對于人體的各項(xiàng)機(jī)能也是有很大的幫助的,其中以下面3種最為突出:
1、提高免疫力,防衰老
西紅柿含有豐富的維生素和番茄紅素,維生素C和番茄紅素均是具有抗氧化作用的物質(zhì),對于清除體內(nèi)的氧化自由基有很好的幫助,這樣可以避免人體免疫系統(tǒng)遭到自由基的侵害,因而常吃西紅柿可以有效的防治因衰老,免疫力下降引起的各種疾病。
2、緩解潰瘍,改善牙齦
對于輕度的消化性潰瘍患者,用西紅柿和馬鈴薯混合扎成汁飲用,每天早晚一次可以緩解潰瘍,此外,經(jīng)常吃西紅柿對于牙齦出血或是皮下出血的患者也有一定的改善作用。
3、排除毒素,美容養(yǎng)顏
由于西紅柿有豐富的維生素C和番茄紅素等抗氧化物質(zhì),因而對于機(jī)體有美白的作用,常吃還可以改善便秘的癥狀。將鮮熟西紅柿榨成汁然后加糖,每天飲用1~2杯,能排除身體的毒素,起到美容養(yǎng)顏的作用。
3種情況不宜吃西紅柿
1、空腹的時候不宜
由于西紅柿含有可溶性的收斂劑,而空腹?fàn)顟B(tài)時的胃部比較敏感,這時候吃西紅柿可能會造成胃部不適。
2、未成熟的西紅柿不宜吃
不少商販趁著西紅柿不熟的時候會選擇一些催熟劑催熟,不僅會造成營養(yǎng)物質(zhì)無法被人體吸收,還可能有害,所以選購的時候要注意。
3、西紅柿不宜和黃瓜一起吃
因?yàn)辄S瓜中含有分解維生素C的酶,兩者一起吃會破壞西紅柿當(dāng)中的維生素C,達(dá)不到補(bǔ)充營養(yǎng)的效果。
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