披薩蛋餅這個雞蛋"披薩"
,不用烤箱,不用做披薩皮玉米面貼餅子 材料:玉米面三小碗
,低筋面粉一小碗,黃豆面一小碗,酵母3g,溫水1.5小碗,油少量 步驟:酵母用溫水泡開,靜置十分鐘,三種面粉放入和面盆中混合,酵母水適量倒入盆中,和面,觀察到面團成團,表面較為濕潤即可,蓋保鮮膜發(fā)酵,鍋預(yù)熱,倒入少量油將鍋內(nèi)要貼的位置把油刷均勻,火調(diào)至小火,取一個手掌大小的面團,稍微團圓即可,迅速貼到鍋里,用四個手指背面按壓成餅,依次貼滿鍋里的所有位置又到了分享 美食 的時間了呦
孩子開學(xué)了,又要早起做飯啦
【食材】 手抓餅、豆芽
、韭菜。【做法】 豆芽和韭菜清洗干凈,切段備用
鍋中燒油放入蒜末炒香
手抓餅中包入餡料,收緊封口,稍稍按扁
平底鍋放少量油
【建議搭配】 瘦肉粥、蛋花湯
【食材】 手抓餅4張
肉餡500克
高興的小貼士: 這個配料能做8個鍋盔!肉餡用肥瘦相間的更好吃!
【做法】 梅干菜泡發(fā)后擠干水分
,鍋中不放油,開小火將梅干菜炒干(這一步可以在前一天晚上做,炒干后將其放進冰箱冷藏),碗中加入肉餡、梅干菜和其他調(diào)味料攪拌均勻;將手抓餅對半切開
,像包包子一樣包入餡料、收口,包好后將其放在案板上用手壓扁,越薄越好,破了也沒有關(guān)系,不影響食用;將鍋盔放入烤盤,撒上白芝麻
,送入烤箱200度烤18分鐘即可!【建議搭配】 白米粥、蔬菜湯
、果蔬汁。【食材】 手抓餅
、午餐肉。【做法】 午餐肉切丁備用
,在手抓餅上刷上一層醬料,番茄醬、沙拉醬都可以!手抓餅上鋪滿午餐肉丁和海苔肉松
,像卷壽司一樣卷起來,再切成小段放入烤盤中;肉卷上刷一層蛋黃液
【建議搭配】 熱牛奶、果蔬汁
。【食材】 手抓餅
。【做法】 先來調(diào)制一個醬料,1勺辣椒面
、1勺糖、2勺番茄醬、2勺豆瓣醬、1小勺十三香、1小勺胡椒粉、1小勺鹽、適量洋蔥碎攪拌均勻,鍋中燒油放入蒜末炒香,加入醬料翻炒出紅油,加入半碗水淀粉煮沸,醬汁就做好了;另起鍋放入手抓餅煎熟
,刷上醬料,切成小塊就可以啦!【建議搭配】 熱牛奶
、米粥、菠菜湯。分享了這么多手抓餅的做法
,也給大家分享一款好吃的手抓餅吧!這款手抓餅已售18萬件,好評如潮,吃起來松軟、酥得起皮兒!直接用不粘鍋烙制不需要加油,低油更 健康 。它容易儲存
,手抓餅是冷凍產(chǎn)品,買回來之后要立即取出面餅,放進冰箱冷凍保存!不要把餅放到盒子里哦,一定要取出面餅放進冷凍室這款手抓餅是原味的
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