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    春季養(yǎng)生應(yīng)該多喝這六款營養(yǎng)粥
    
        
    
            中醫(yī)世家
            2023-08-05 04:17:07
        
    

        
    
           
    春天到了，氣候多變
      ，一時刮風(fēng)下雨一時又是陽光燦爛。那么在時候我們要如何養(yǎng)生呢?建議大家不妨試試以下6款養(yǎng)生粥
      。1
      、豬肝綠豆粥做法：新鮮豬肝100克，綠豆60克
      ，大米100克
      ，食鹽
      、味精各適量
      。先將綠豆、湛江大米洗凈同煮
      ，大火煮沸后再改用小火慢熬
      ，煮至八成熟之后，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮
      ，熟后再加調(diào)味品
      。功效：此粥補肝養(yǎng)血、清熱明目
      、美容潤膚
      ，可使人容光煥發(fā)，特別適合面色蠟黃
      、視力減退
      、視物模糊的體弱者
      。2
      、紅棗花生粥做法：將紅棗丁和山藥丁加白糖腌30分鐘，花生仁與梗米一同入鍋
    ，加清水適量
    ，武火煮至米粥濃稠時，再加入紅棗丁
    、山藥丁及適量白砂糖
    ，用文火煮10分鐘，即可食用
    。功效：紅棗花生益氣血
    、助消化。提高人體免疫力
    ，防治骨質(zhì)疏松和貧血
    ，軟化血管
    。青少年生長發(fā)育高峰期缺鈣食用棗類食品有療效
    。3、紫蘇粥做法：沙鍋內(nèi)加入適量水
    ，放入紫蘇葉
    ，煮沸1分鐘，去渣取汁備用
    。將粳米淘洗干凈，另行燒水
    ，加入粳米煮粥
    ，等粥熟時，再加入紫蘇葉液和紅糖
    ，攪勻就可以完成
    。功效：紫蘇葉味辛，性溫
    ，有散寒解表
    、行氣寬中、解郁化痰等功效
      ，能擴張毛細(xì)血管
      ，刺激汗液分泌而發(fā)汗
      ，其浸液對流感病毒有抑制作用
      。因此紫蘇葉與粳米同煮
    ，更加有和胃
    、散寒、解表作用
    ，對于體弱者
    、偶感風(fēng)寒者更加適用，非常適合春季感冒高發(fā)季節(jié)
    。4、玫瑰花粥做法：白米1杯
    ，新鮮玫瑰花
    ，1朵雞湯8杯，蜂蜜適量
    。白米洗凈瀝干
    ，玫瑰花洗凈剝瓣備用。雞湯加熱煮沸
    ，放入白米續(xù)煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮30分鐘
    ，加入玫瑰花瓣續(xù)煮3分鐘即可
    。碗內(nèi)加入蜂蜜，加入滾燙的稠粥拌勻即可食用
    。功效：常食玫瑰花粥
    ，可悅?cè)巳蓊仯蛊つw細(xì)膩有致
    ，還可治療肝氣郁結(jié)引起的胃痛，對情緒方面還有鎮(zhèn)靜
    、安撫
    、抗憂郁的功效。5、紅棗粥做法：這款粥的做法很簡單
    ，將紅棗和粳米洗凈后放入鍋內(nèi)
    ，煮成綿軟粥狀即可
    ，如果愛吃點的可以加入少量冰糖
    。功效：大棗中含有豐富的維生素e，常吃大棗粥
    ，可使人面色紅潤
    、精神煥發(fā)，對于女性來說
    ，是很不錯的選擇
    。6
    、玉米面紅薯粥功效：含有豐富的脂肪酸和不飽和脂肪酸
    ，而且粥的熱量相對較低，特別是對于節(jié)后食欲不振
    ，便秘之人具有很好的食療價值
    。做法：先將玉米面用涼水調(diào)制成糊狀，然后等水燒開之后轉(zhuǎn)用文火后再加入紅薯
    ，此間要注意不斷的攪拌鎖底
    ，否則容易引起粘鍋。
    七款春季養(yǎng)生粥食譜
     七款春季養(yǎng)生粥食譜推薦
    本文導(dǎo)讀：24個節(jié)氣中已經(jīng)過了立春
    ，接下來就是春分
    ，春分一過，春天就真的來了
    ，那春季該如何養(yǎng)生呢？一年四季每個季節(jié)都有其不同的特點
    ，同樣在養(yǎng)生方面也各有不同
    ，春天養(yǎng)生重在養(yǎng)肝，而且
    ，春天也是乍暖還寒的季節(jié)
    ，多喝一些粥品，是養(yǎng)生的好方法
    ，接下來給大家介紹幾款春季養(yǎng)生粥。
     1
    、豬肝粥
    。     
    黃帝內(nèi)經(jīng)理論吃什么補什么，吃豬肝就有補肝的效果，而春季重點要養(yǎng)肝
    ，所以
    ，喝一點豬肝粥還是很不錯的，豬肝含有非常豐富的維生素A
    ，可以養(yǎng)肝明目，而且
    ，豬肝粥做法也非常的簡單
    ，只是選擇食材的'時候要謹(jǐn)慎，先觀察肝臟的表面
    ，如果不光滑或者有黑色的斑點
    ，請不要選用
    ，選擇那些質(zhì)地很軟，顏色均勻的豬肝為好
    。
     2
    、菠菜粥。 
    綠色的蔬菜最養(yǎng)肝
    ，因為綠色的蔬菜含有非常豐富的維生素
    ，有助于肝臟的排毒和解毒。菠菜不僅富含維生素還含有豐富的礦物質(zhì)鐵
    ，對于肝臟的儲血也非常的有幫助
    ，而且菠菜也是春天的時令的蔬菜
    ，取材很容易
    。做法更加的簡單。
     3
    、紅棗排骨粥
    。 
    紅棗有補氣血的作用，而排骨有補鈣的功效
    ，春天正是不氣血關(guān)鍵的季節(jié)，所以
    ，喝這種粥一定可以讓你的氣血更旺
    ，更有精力。
     4
      、燕麥粥
      。 
    燕麥?zhǔn)且环N粗糧，現(xiàn)在的人們吃了太多的精米精面，吃一些粗糧非常好
    ，而且可以把燕麥粥做得非常的有營養(yǎng)，里面可以加很多的輔料
    ，可以加核桃
    。紅棗。龍眼干
    ，這些都是營養(yǎng)非常豐富的
    ，核桃養(yǎng)腦，紅棗補血
    ，而龍眼更是水果中的上品，這些和燕麥一起熬成粥
    ，真是非常的好吃而且有營養(yǎng)
    。
     5、雙紅補血粥
    。 
    雙紅就是紅薯和紅棗
    ，凡是紅色的食物跟我們的血液都有關(guān)系，都有補血的功效
    ，將兩種食材和大米放在一起煮成粥，對于女性來講真是上等粥品
    ，春天的時候多喝一些
    ，一定讓皮膚更加的紅潤。
     6
    、茼蒿粥
    。 
    茼蒿也是一種綠色的蔬菜，對于春季疏肝理氣非常的有幫助
    ，茼蒿粥對于養(yǎng)護我們的肝臟和促進腸道排毒非常的有幫助。
     7
    、黑米黨參粥
    。 
    黑米有非常高的營養(yǎng)價值，而黨參是補氣血最好的食材
      ，兩種放在一起算是相得益彰
      ，更有營養(yǎng)。而且
      ，黑米也是養(yǎng)腎的好食物
      ，常吃這種粥一定會氣血更旺，精力更加充沛
      。
    粥是最容易消化和吸收的飲食方式
      ，而且制作的方法都很簡單，并且老少皆宜
      ，春季無論是早餐還是晚餐喝這樣的粥
      ，都是非常營養(yǎng)和健康的。
    春天喝哪些養(yǎng)生粥
      ，會利消化吸收，助春陽升發(fā)呢
      ？
    首先是芹菜粥
      。芹菜連根洗凈，每次用芹菜150克
    ，加水煮沸
    ，取汁和粳米100克
    ，一起煮成粥，早晚食用
    ?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">！侗静菥V目》記載芹菜粳米粥具有?瀉熱利尿?的功效。春季肝陽易動
    ，常引起頭痛
    、頭暈
    、發(fā)紅
    。常吃些芹菜粥，對降低血壓
    、減輕煩躁情緒有一定的好處
    。春天也是小兒濕疹多發(fā)的季節(jié)。如果及早發(fā)現(xiàn)
    ，還可以煮芹菜粥給孩子吃，以達到解決濕疹的目的
    。此外
    ，芹菜粥也相當(dāng)適合生長發(fā)育旺盛的孩子食用
    。
    

    
其次是菠菜粥。菠菜500克
    、粳米200克
    、胡椒粉2克、鹽適量煮成粥
    。菠菜粥具有養(yǎng)血止血、斂陰潤燥
      、清胃的作用
      。食用。菠菜洗干凈后
      ，用開水燙一下再加入粥里
      ，可以去除部分草酸。
    

    
再者是薄荷粥
      。取15克薄荷，將湯煎至涼
      。粳米60克
      ，枸杞適量煮粥。粥煮好后
      ，加入適量冰糖煮沸
      。早餐和晚餐供應(yīng)溫暖。薄荷在中藥中用作出汗的解熱劑
      。明李時珍《本草綱目》中說：?薄荷
      ，辛可散
    ，涼可清益
    ，專治清風(fēng)散熱。故頭痛
    、頭風(fēng)
    、眼、咽喉
    、關(guān)節(jié)等疾病必不可少
    。藥物。?中老年人春季喝薄荷粥
    ，能清心提神
    ，散風(fēng)散熱，增進食欲
    ，助消化
    。
    

    
粥大致分為南北兩種
    。北方人吃雜糧粥或豆粥不加鹽，加糖不加糖由你自己決定
    。南方的粥基本都是咸粥，加入各種魚和蛋作為配料
    。北方的粥比較健康
    。它既沒有油也沒有鹽。即使維生素流失了
    ，至少也能補充更多的膳食纖維和礦物質(zhì)
    ，比如紅豆粥、綠豆粥
    、八寶粥
    、薏米粥
    、五仁粥等
    。南方粥加了鹽，甚至味精
    。按一碗300克粥計算
    ，一碗粥里有3克鹽，不適合高血壓患者食用
    。
    

          
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                        2023-08-13
                    
    
                
    
                
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