香菇洋蔥的妙用,可以除濕氣

香菇有益氣祛濕、養(yǎng)胃潤肺、治風(fēng)化痰的功效，對于氣血虧虛、不耐勞累等有調(diào)理作用。另外，香菇的菌氨酸和洋蔥里的槲皮素，可以提高機體免疫功能，有降血壓血脂，預(yù)防動脈硬化的功效。來一盤洋蔥炒香菇營養(yǎng)全面，還能祛濕降壓?！⊙笫[100克，紅椒50克，香菇200克，大蒜、淀粉、烹飪油、鹽、雞精和香油適量。洋蔥和紅椒洗凈，切小塊，大蒜切片；香菇除去雜質(zhì)，清水洗凈，每朵切成四小塊備用。炒鍋上火，倒入油，熱鍋燒熱后下蒜片煸香，放入香菇翻炒出汁；后放入洋蔥和紅椒翻炒，加入鹽和雞精炒勻，用水淀粉勾芡，滴入少許香油翻炒均勻即可。

香菇性味甘平，歸肝經(jīng)和胃經(jīng)，對于氣血虧虛、不耐勞累等有調(diào)理作用，補氣祛濕、養(yǎng)胃潤肺、治風(fēng)化痰的功效明顯。香菇中的菌氨酸可以提高機體免疫功能，有降血壓血脂，預(yù)防動脈硬化的功效。

香菇也是高蛋白、低卡路里食物，營養(yǎng)價值很高，是‘植物界的皇后’，清熱去濕、減肥輕身效果好。

洋蔥具有和胃下氣、化濕祛痰、解毒殺蟲等功效，適用于胸悶脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病癥。洋蔥里的槲皮素，也可以提高機體免疫功能，降脂降壓，預(yù)防動脈硬化的功效。

吃什么食物去除濕氣？

五類除濕食物排行
蔬菜類：薺菜、金針菜、冬瓜、冬瓜子、絲瓜、黃瓜、苦瓜、甜瓜、芹菜、莧菜、甘蔗、馬蘭頭、生蘿卜、茼蒿、茭白、竹筍、茄子等。
水果類：西瓜、香蕉。
魚類：青魚、鯽魚、鰱魚、鳊魚等。
豆類：黃豆、綠豆、蠶豆、赤豆。
其他：荷葉、牛蛙肉和菊花。
注：這些蔬果的食用方法可以按自己口味選擇，能加工的可以烹飪，能生吃的也可生吃。
健脾除濕的食物
1、馬鈴薯（洋芋、土豆、山藥蛋）味甘、性平。作用：補氣、健脾。宜于脾虛體弱，食欲不振，消化不良。發(fā)芽的馬鈴薯芽與皮有毒，忌食。
2、紅薯（甘薯、地瓜、番薯）味甘、性平，歸脾胃經(jīng)。作用：補脾胃、益氣力、寬腸胃。宜于脾胃虛弱、形瘦乏力、納少泄瀉。多食易引起反酸燒心、胃腸道脹氣。
3、香菇 味甘、性平。作用：益胃氣，托痘疹。宜于脾胃虛弱，食欲不振，倦怠乏力。屬于發(fā)物，麻疹和皮膚病、過敏性疾病忌食。
4、山藥味甘、性平，歸脾、肺、腎經(jīng)。作用：補氣健脾，養(yǎng)陰益肺，補腎固精。宜于脾氣虛弱，食少便溏，慢性泄瀉。濕盛和氣滯脹滿者忌食。
5、栗子 味甘、性溫，歸脾、胃、腎經(jīng)。作用：補脾健胃，補腎強筋，活血止血。宜于脾虛食少，反胃，瀉泄。氣滯腹脹者忌食。
6、紅棗（大棗）味甘、性溫，歸脾、胃經(jīng)。作用：補益脾胃，養(yǎng)血安神。宜于脾胃虛弱，食少便稀，疲乏無力。氣滯、濕熱和便秘者忌食。

秋天濕氣過重吃什么好

濕氣一旦進入人體會給健康帶來很大的威脅，要預(yù)防體內(nèi)的濕氣我們可以適當(dāng)?shù)某孕┙∑⒌氖澄?，?jīng)常食用可幫我們健脾祛濕，加強脾胃的功能。
健脾的食物
玉米
具有調(diào)中開胃、降濁利尿等功效，適用于尿路結(jié)石或慢性腎炎水腫、高血壓、食欲不振等癥。
高梁
有健脾益腎、滲濕止痢的功效，適用于小兒消化不良、濕熱吐瀉、下痢等癥
苡仁
有利水滲濕、健脾止瀉等功效，適用于小便短赤、水腫腳氣、風(fēng)濕痹痛、脾虛泄瀉、扁平疣等病癥。
扁豆
具有健脾和中，消暑化濕等功效，適用于暑濕吐瀉，脾虛嘔吐、食少便溏、泄瀉水腫、赤白帶下等病癥。
水芹
有清熱利水的功效，適用于小便淋痛、小便出血、帶下等病證。
冬瓜
有清熱利水、消腫解毒、生津除煩等功效，適用于暑熱煩渴、水腫、小便不利、消渴引飲以及水氣浮腫喘滿等病癥。
洋蔥
具有和胃下氣、化濕祛痰、解毒殺蟲等功效，適用于胸悶脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病癥。
馬齒莧
具有清熱祛濕、散血消腫等功效，適用于急性腸炎、痢疾、尿血、小便熱淋、黃疸、牙齦炎等病癥。
南瓜
《本草綱目》載："南瓜性溫，味甘，入脾、胃經(jīng)"，能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可"吸附"細菌和有毒物質(zhì)，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時，果膠可保護胃部免受刺激，減少潰瘍?？捎媚瞎现笾嗷驕?，滋養(yǎng)腸胃。
紅薯
性平，味甘，補脾益氣?！毒V目拾遺》記："補中，暖胃，肥五臟。"天寒食用，正氣養(yǎng)胃，化食去積，兼可清腸減肥。很多人認為吃完紅薯放屁多，其實是胃腸蠕動所致。糖尿病患者食用。
鮑魚
具有養(yǎng)血柔肝、滋陰清熱、益精明目、利濕行痹的功效，適用于陰虛內(nèi)熱、血枯經(jīng)閉、乳汁不足、陰虛陽亢、夜盲內(nèi)障，以及濕熱內(nèi)蘊所致的五淋、黃疸等病癥。
鯽魚
有健脾利濕的功效，適用于脾虛食少、虛弱乏力、消渴引飲、浮腫、小便不利等病癥。
大棗
《本草綱目》說：“大棗氣味甘，怕年，安中，養(yǎng)脾氣，平胃氣，通九竅，助十二經(jīng)，補少氣、少津液、和百藥，久服輕身延年?！?br>蜂蜜
《神農(nóng)本草經(jīng)》說：蜂蜜能“安五臟，補不足，益氣補中止痛解毒，除久病，和百藥，久服強志健身，延年益壽?！?br>胡籮卜
中醫(yī)認為，胡蘿卜可健胃行氣消食，凡脾虛食停、暢、食欲不振以及久痢不愈者，可做輔助食療。另外，還有些頗能健脾健胃的中藥，有空聞的時候，配上合適的食物，提一鍋美味又養(yǎng)人的好湯也是上佳選擇。

哪些食物能去體內(nèi)濕氣？

體內(nèi)濕氣重是身體里面的水分太多排不出體外因此就會影響到身體的健康。濕氣大致病后會讓病人有頭暈頭重，四肢酸懶，關(guān)節(jié)屈伸不利，惡心嘔吐的現(xiàn)象。所以要盡快的去除體內(nèi)的濕氣。那么哪些食物能去體內(nèi)濕氣？體內(nèi)有濕氣怎么辦？。
1、哪些食物能去體內(nèi)濕氣
濕氣屬于中醫(yī)名詞，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認為，夏秋之交熱而多雨，濕氣較重。如果人體內(nèi)濕氣重，日常的表現(xiàn)是困倦欲睡，不想吃東西，面色蒼白，大便稀或者大便黏膩，有時候感覺皮膚有被蚤子叮著一般難受，癢癢的像撓癢，不過也快消退。濕氣重容易損傷身體，影響日常生活，所以去除體內(nèi)濕氣很重要。去濕的方法可以多吃熱性的食物，例如姜、辣椒等，像薏米、茯苓、淮山等都是常用的去濕中藥，也可以用來做藥膳食用。
1、薏米煮粥，淮山煲湯
薏米，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效。山藥并沒有直接除濕的功效，但是山藥可以補脾，間接的可以讓體內(nèi)濕氣排出。
2、紅豆、茯苓、淮山、黨參
把這些食材放到煲湯材料中，或者煲成粥、煮水喝，都可以利尿、除濕，對水腫的人尤其有效。值得注意的是，這種方法都有利尿的作用，不適宜尿多的人食用。
3、蔥、姜、蒜
蔥、姜、蒜不僅是家里常用的調(diào)味料，還具有不可替代的藥用價值。例如我們可以嘗試在家里煮一碗熱辣辣的姜湯，用姜湯的絕妙效用將體內(nèi)的濕氣逼散出來，待到全身發(fā)過汗以后，病癥就會有所緩解，這個辦法同樣適用于淋雨后預(yù)防感冒。
4、黃花菜、大頭菜
黃花菜有清熱、利濕、利尿、健胃消食、明目、安神、止血、通乳、消腫等功能。大頭菜有清熱解毒、抗菌消腫的作用，能抗感染和預(yù)防疾病的發(fā)生，抑制細菌毒素的毒性，促進傷口愈合。
5、苦瓜
苦瓜氣味苦、無毒、性寒，入心、肝、脾、肺經(jīng)，具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖、利尿涼血、解勞清心、益氣之功效。由于苦瓜內(nèi)含奎寧，具有清熱解毒、祛濕止癢之功。可用于治療熱毒、癤瘡、痱子、濕疹等病癥。
6、香菇
香菇性味甘平，歸肝經(jīng)和胃經(jīng)，對于氣血虧虛、不耐勞累等有調(diào)理作用。尤其是野生的香菇，補氣祛濕的功效更為明顯。此外，香菇還有有益氣滋陰、養(yǎng)胃潤肺、治風(fēng)化痰的功效。
7、山藥
山藥并沒有直接除濕的功效，但是山藥可以補脾，間接的可以讓體內(nèi)濕氣排出。山藥可以炒著吃，燉菜吃，還可以做點心吃，蒸熟蘸白糖也可以。山藥選擇鐵棍的比較好，屬于藥食兩用的，對補脾效果更好一些，而且還可以補氣，比普通的家用山藥更好。
8、辣椒
身體濕氣大的不妨多吃點辣椒，補充維生素c的同時還可以除濕，一舉兩得。最好吃不是很辣的那種，不然上火就麻煩了，青椒或者普通的紅辣椒就好，不要吃辣椒醬，那里邊一般加的不僅僅是辣椒，有可能加其它的東西使辣味提升。
2、濕氣重調(diào)理
1、可以通過揉按承山穴、陰陵泉、三陰交穴位來達到祛濕氣效果。
2、紅豆薏米煮成粥，治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣、補心。現(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運動量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時也不給脾胃造成任何負擔(dān)。
注意：祛濕氣這粥忌加大米，因為大米長在水里，含有濕氣，這樣就破壞了紅豆薏米粥的功效了。
3、平常可以多做仰臥起坐增強五臟六腑提供免疫力，增強排除體內(nèi)多余水分及祛濕氣的能力；
4、切勿淋雨、特別是天氣干燥很久以來下的雨，淋雨了要及時換洗干凈衣服，洗頭了要及時吹干，特別是晚上不要濕發(fā)就寢，以防濕氣入體；天冷要保暖以防寒氣入體。
5、少吃傷脾臟的食物。
6、濕氣不是一日造成的，是由于長期不注意某些不良的行為習(xí)慣造成的。

降脂去濕氣的食譜

十大降血脂食物：1、山楂：促進膽固醇排泄。2、綠豆：富含多糖成分，可增強血清脂蛋白酶活性，使脂蛋白中甘油三酯水解達到降血脂的療效。3、香菇：降脂降壓。4、番薯：預(yù)防動脈粥樣硬化。5、黃瓜：清熱解渴利尿。6、茄子：富含維生素P，能使血管壁保持彈性和生理功能，防止硬化和破裂。7、大蒜：大蒜具有明顯的降血脂和預(yù)防動脈硬化的作用，并能有效防止血栓形成。經(jīng)常食用大蒜，能夠?qū)π难墚a(chǎn)生顯著的保護作用。大蒜又被稱為“藥用植物中的黃金”。8、海帶：可使動脈脂質(zhì)沉著減少；而海帶中的碘和鎂，對防止動脈脂質(zhì)沉著也有一定作用。9、大豆：每天吃100克豆類，可降低血膽固醇，特別是與動脈粥樣硬化形成有關(guān)的低密度脂蛋白降低明顯。10、玉米：含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷特醇、維生素E等。所以常吃玉米羹不容易發(fā)生高血壓和動脈硬化。

祛濕食物：1、綠豆，是最常用的清熱、解毒食品，還有降脂、保肝的作用，是濕熱體質(zhì)者的天然良藥。2、紅豆，是利水、消腫、清熱佳品，尤其適合夏季食用，能散熱燥濕、補心健脾、養(yǎng)肝益腎。3、扁豆，具有健脾和中，消暑化濕等功效，適用于暑濕吐瀉，脾虛嘔吐、食少便溏、泄瀉水腫、赤白帶下等病癥。4、薏仁，是緩和的清熱祛濕之品，中醫(yī)常用其來治療脾虛腹瀉、肌肉酸重、關(guān)節(jié)疼痛、水腫、腳氣等病癥。5、黃瓜，能清熱解毒、生津止渴，并且富含多種維生素、纖維，是難得的排毒食品。黃瓜還能促進新陳代謝、美白皮膚、抑制脂肪形成。6、苦瓜，具有清涼解渴、清熱解毒、清心明目、益氣解乏、益腎利尿的作用?？喙现泻卸喾N維生素、礦物質(zhì)，含有清脂、減肥的特效成分，可以加速排毒。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，它還具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。7、冬瓜，有利水消痰、清熱解毒的功效。濕熱體質(zhì)者若有水腫、脹滿、痰多、暑熱煩悶、消渴、濕疹、癤腫等均可食用，并可解酒。8、玉米，具有調(diào)中開胃、降濁利尿等功效，適用于尿路結(jié)石或慢性腎炎水腫、高血壓、食欲不振等癥。9、洋蔥，具有和胃下氣、化濕祛痰、解毒殺蟲等功效，適用于胸悶脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病癥。10、水芹，有清熱利水的功效，適用于小便淋痛、小便出血、帶下等病證。11、鯽魚，有健脾利濕的功效，適用于脾虛食少、虛弱乏力、消渴引飲、浮腫、小便不利等病癥。12、馬齒莧，具有清熱祛濕、散血消腫等功效，適用于急性腸炎、痢疾、尿血、小便熱淋、黃疸、牙齦炎等病癥。13、芹菜，可清肝熱、養(yǎng)血。此外，芹菜還有清胃熱、通血脈、健齒潤喉、明目醒腦、潤肺止咳的效果。因此，體內(nèi)熱盛、食欲不佳、疲倦無力的濕熱體質(zhì)者可常食用。14、芥藍，有利水化痰、解毒祛風(fēng)、消暑解熱、解勞乏、清心明目等功效，能潤腸祛熱氣、下虛火、止牙齦出血，對腸胃熱重、熬夜失眠、虛火上升、牙齦腫脹出血等也有輔助治療效果。15、茅根，甘寒，歸肺、胃、膀胱經(jīng)。有涼血止血、清熱利尿、清肺胃熱的功效?？梢杂糜谖钢袩岵贿m、惡心、肺熱咳喘、心中煩躁、口苦、口渴、牙齦出血等，其清熱利濕解毒作用較緩和，除濕熱體質(zhì)之人外，也適合普通人群在夏季桑拿天食用。16、荷葉，有清暑利濕、升發(fā)清陽、涼血止血等功效。現(xiàn)代研究表明，荷葉也有降血脂作用，所以很多減肥、降脂、祛痘產(chǎn)品中都含有荷葉。

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