外國(guó)的一項(xiàng)研究證實(shí),食物在一定程度上會(huì)影響人的情緒。因而,在面對(duì)各種情緒問(wèn)題時(shí),我們可以有針對(duì)性地選擇一些食物來(lái)緩解我們的情緒。比如,夏季情緒易煩躁,中醫(yī)認(rèn)為,常與心有關(guān)。因?yàn)?,心?duì)應(yīng)夏,夏季心陽(yáng)最旺盛,人們極易出現(xiàn)煩躁不安、易發(fā)脾氣等癥狀。所以,夏季要特別注意對(duì)心臟的養(yǎng)護(hù),多喝牛奶,多吃豆制品、雞肉、瘦肉等,平時(shí)多吃蔬果粗糧,保持心情舒暢。
有些人所謂的頑固執(zhí)拗、脾氣暴躁并非天生如此,也可能是因?yàn)轱嬍车淖饔?,血液中尿酸含量過(guò)高也會(huì)使人變得越來(lái)越頑固,而常吃垃圾食品的人亦更容易脾氣暴躁。所以,不同脾氣類型的人有著對(duì)應(yīng)的健康食物。不同性格的飲食指南:1. 脾氣暴躁型的人怎么吃?脾氣暴躁的人,要減少鹽分及糖分的攝取,少吃零食,多吃海帶、蟹、豆類、桂圓、核桃仁、蘑菇等。2. 固執(zhí)的人怎么吃?頑固不化的人需要降低血液中的尿酸含量。建議首先要減少肉類食物,多吃魚(yú),蔬菜以綠黃色為主。此外,也有必要改變吃泡面、喝清涼飲料或不吃早餐的習(xí)慣。3. 煩躁型的人怎么吃?經(jīng)常心情煩躁的人,要多吃含鈣、磷的食物,如花生、牛奶、大豆、牡蠣、蛋類等,且飲食不可口味太重。因?yàn)樾那闊┰旰芸赡苁且驗(yàn)槿扁}。鈣是天然的神經(jīng)系統(tǒng)穩(wěn)定劑,能防止攻擊性和破壞性行為發(fā)生,人體缺鈣則會(huì)導(dǎo)致機(jī)能紊亂。所以經(jīng)常感到煩躁者應(yīng)借助牛奶、奶酪等含鈣食物來(lái)平復(fù)心情。4. 多疑多慮型的人怎么吃?疑慮和憂思之人多是蒼白、瘦弱的,主要是因?yàn)槠淠芰?、蛋白質(zhì)攝取量較低,導(dǎo)致貧血、體力不足??啥喑允卟?,蔬菜中的鉀有助于鎮(zhèn)靜神經(jīng)、安定情緒。每天適當(dāng)?shù)睾纫粌杀G茶,因?yàn)榫G茶可以放松人的情緒,使精神處于輕松愉悅的狀態(tài)。5. 抑郁傷感型的人怎么吃?缺乏色胺酸是誘發(fā)抑郁癥的重要原因,這類人應(yīng)注意補(bǔ)充富含色胺酸的食物,如黑豆、南瓜子仁等。另外,葡萄、蘋果、橙子也有助于愉悅身心,遠(yuǎn)離憂郁。
1、葡萄
葡萄是肝火旺的人要多吃的水果。葡萄當(dāng)中含有豐富的VB、VB以及鈣、磷、鉀和多酚等,對(duì)于補(bǔ)充機(jī)體所需和調(diào)整肝臟細(xì)胞的功能非常有用。另外,葡萄還具有抗氧化功能,可以減少自由基對(duì)于肝的損害。所以葡萄也被稱為是養(yǎng)肝護(hù)肝最佳的水果之一。
2、獼猴桃
食用富含膳食纖維的獼猴桃,可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),對(duì)于消化不良,沒(méi)有食欲能起到積極的作用,同時(shí)能將體內(nèi)的有毒的物質(zhì)排出體內(nèi),預(yù)防便秘。常食獼猴桃可以起到清熱降火的功效。
3、蘋果
蘋果具有生津、潤(rùn)肺、開(kāi)胃等功效,能預(yù)防和消除疲勞,蘋果中的鉀能與體內(nèi)過(guò)剩的鈉結(jié)合,并使之排出體外。所以,食入過(guò)量鹽分時(shí),可吃蘋果來(lái)幫助排除。
4、金桔
金橘性味甘酸,可入肺經(jīng)、胃經(jīng),經(jīng)常食用能起到潤(rùn)肺、健胃消食以及生津止渴的作用。金橘的食用方法有很多,除了直接食用之外,還可以制成金橘餅食用。
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