告訴你如何做蘿卜湯,,,蘿卜湯的三種做法

夕陽紅 2023-08-06 06:30:12

人們常說冬吃蘿卜夏吃姜，所以說在冬天的時候吃蘿卜對身體特別好

，蘿卜湯不僅可以助消化

，通便

，還可以潤肺，每年冬天媽媽都給我做蘿卜湯喝

，蘿卜湯有很多種做法

，而且都特別好喝

。我的好朋友們每次去我家的時候都會讓媽媽給做一大碗蘿卜湯喝

。他們總說媽媽做的蘿卜湯不僅暖身子，最主要的是太好喝了

。下面我給大家分享三種蘿卜湯的做法

。

1，雞蛋蘿卜湯

。首先

，將白蘿卜洗凈切成絲兒備用，然后將鍋中倒入油

，油熱以后放入蔥花爆香

，接著倒入切好絲兒的蘿卜翻炒

，加入適量的鹽調(diào)味

，倒入清水大火煮開。將蘿卜水煮開以后加入適量的淀粉

，等到再次煮開以后，磕入兩個雞蛋

。雞蛋熟后就可以盛入碗中食用了

。

2，排骨蘿卜湯

，將排骨和蘿卜洗凈以后才成塊兒了

。排骨放入清水中大火煮制

，煮開以后撇去血沫

。將排骨撈出以后用冷水沖洗干凈，再次放入鍋中煮制

，然后放入鹽大料等調(diào)味品進行調(diào)味兒

。等到排骨煮至七八成熟的時候

，將切好的蘿卜放入排骨湯中

。等到蘿卜熟了以后放入香菜即可食用。

，香菇蘿卜湯。將香菇和火腿洗凈以后切成片狀

，蘿卜滾刀切成塊

，鍋中倒入油以后加入適量姜絲爆香，然后放入火腿兒一塊兒翻炒

。倒入清水以后

，放入香菇和蘿卜塊

，可以輕微加一點味精調(diào)味兒

，不需要加鹽

，因為火腿里面還有一定的鹽分。等到湯開以后可以適量加幾滴香油

，加點香菜。就可以食用了

。

注意蘿卜中含有豐富的維生素和其它營養(yǎng)物質(zhì)

。可以增強我們的身體素質(zhì)

，提高我們的身體免疫力，而且蘿卜還可以通便助消化

，有便秘的人可以經(jīng)常食用蘿卜湯

。而且蘿卜還可以潤肺止咳，但是蘿卜盡量不要和水果一起吃

，以免引起身體不適

。

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