歐盟食品安全管理局最近進(jìn)行的一項(xiàng)調(diào)查顯示
,歐洲市場(chǎng)上包括立頓紅茶在內(nèi)的一系列“健康食品”存在虛假宣傳現(xiàn)象,標(biāo)稱的保健效果大多未通過(guò)科學(xué)驗(yàn)證。歐盟食品安全管理局對(duì)66種標(biāo)稱有保健功效的產(chǎn)品進(jìn)行了驗(yàn)證
,結(jié)果發(fā)現(xiàn)超過(guò)50種食品和營(yíng)養(yǎng)品都夸大了保健效果而涉及虛假宣傳的產(chǎn)品名單中赫然出現(xiàn)了在國(guó)內(nèi)熱賣的立頓紅茶等產(chǎn)品
該機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)了生產(chǎn)商提供的證明各自產(chǎn)品功效的“科學(xué)依據(jù)”,但在大多數(shù)情況下這些依據(jù)并不足以支撐生產(chǎn)商的宣傳
另一家食品巨頭
、法國(guó)達(dá)能公司,更是干脆退出了efsa的驗(yàn)證。雀巢和聯(lián)合利華也將部分產(chǎn)品退出了efsa的驗(yàn)證。在飲料之外
,調(diào)查的另一個(gè)重點(diǎn)是魚油類產(chǎn)品,結(jié)果顯示,大部分魚油產(chǎn)品標(biāo)稱的幫助兒童大腦發(fā)育的功能都未能通過(guò)efsa的驗(yàn)證。其中,公司生產(chǎn)的系列魚油丸的保健功效全部被efsa駁回,而這幾款產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)的代購(gòu)網(wǎng)上均有銷售。上午
,記者聯(lián)系立頓紅茶所屬公司聯(lián)合利華,但截至發(fā)稿時(shí)電話仍無(wú)人接聽。立頓在中國(guó)
“立頓”是全球最大的茶葉品牌
,也是全球僅次于可口可樂(lè)和百事可樂(lè)的第三大非酒精飲料。2008年,立頓茶業(yè)年產(chǎn)值約230億元人民幣。1992年,立頓茶業(yè)進(jìn)入中國(guó)。目前,立頓在中國(guó)市場(chǎng)上有紅茶、綠茶、奶茶、茉莉花茶等20多個(gè)系列。立頓紅茶在去逛超市的時(shí)候也是比較常見的,這個(gè)立頓紅茶和普通的紅茶相比它們之間究竟有什么樣的區(qū)別
?所謂的立頓紅茶就是錫蘭紅茶的嗎?根據(jù)官方的數(shù)據(jù):立頓紅茶保質(zhì)期一般18個(gè)月密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月至24個(gè)月不等
喝紅茶的好處:
1、利尿
在紅茶中的咖啡鹼和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下
2、消炎殺菌
紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果
3
據(jù)實(shí)驗(yàn)證明,紅茶中的茶多鹼能吸附重金屬和生物鹼
此外
4
人在沒(méi)吃飯的時(shí)候飲用綠茶會(huì)感到胃部不舒服,這是因?yàn)椴枞~中所含的重要物質(zhì)——茶多酚具有收斂性
另外
喝紅茶的壞處:
1
、興奮作用:紅茶是有提神醒腦的好處,但并非每個(gè)人都能喝的。若是患有心臟病的人喝2
3
4
、無(wú)法入睡:若神經(jīng)衰弱者在晚上喝紅茶,可能會(huì)被茶中的咖啡堿令你腦袋漲痛,又或者令你一夜都在翻來(lái)覆去的睡不著。5
、孕婦禁喝:孕婦是不能喝紅茶的,孕婦喝紅茶多了可能會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)。
擴(kuò)展資料
辨別方法
按照品質(zhì)優(yōu)劣的程度
,將紅茶分為優(yōu)質(zhì)茶、次品茶和劣質(zhì)茶三種。凡品質(zhì)特征符合食品質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的,可視為優(yōu)質(zhì)茶;帶有嚴(yán)重的煙焦、酸餿、陳味、霉味、日曬味及其他異味者,尤其是受到農(nóng)藥、化肥污染的,稱之為劣質(zhì)茶污染較輕或經(jīng)一定技術(shù)手段的處理能得到改善,即為次品茶
。這樣紅茶愛好者就更應(yīng)該了解和掌握辨別方法,需要借助手、眼、鼻、口等感官系統(tǒng)進(jìn)行綜合評(píng)判。(1)手抓
首先用手去感觸紅茶條索的輕重、松緊和粗細(xì)
。優(yōu)質(zhì)紅茶的條索相對(duì)緊結(jié),以重實(shí)者為佳,粗送、輕飄者為劣。用手觸摸茶葉的最主要目的還是在于了解紅茶干茶的干燥程度。隨手拈取一根茶條,干茶通常有刺手感
,易折斷,以手指用力揉搓即成粉末。如果是受潮的茶葉,則沒(méi)有這個(gè)特征。但是,在觸碰茶葉的時(shí)候,不要大把抓,避免手上的汗水滲入茶葉中導(dǎo)致茶葉受潮。(2)眼觀
隨手抓取一把干茶放在白紙或白色瓷盤上
,雙手持盤以順時(shí)針或逆時(shí)針?lè)较蜣D(zhuǎn)動(dòng),觀察紅茶干茶的外形是否均勻,色澤是否一致,有的還需要看是否帶金毫。條索緊結(jié)完整干凈,無(wú)碎茶或碎茶少,色澤烏黑油潤(rùn)(有的茶還會(huì)顯現(xiàn)金毫)者為優(yōu)此外
,通過(guò)沖泡后看湯色和葉底也能進(jìn)行辨別。優(yōu)質(zhì)紅茶的湯色紅艷,清澈明亮,葉底完整展開、勻齊,質(zhì)感軟嫩;次品茶和劣質(zhì)茶的湯色則為紅濃稍暗、渾濁的色澤,有陳霉味的劣質(zhì)茶則表現(xiàn)出葉底不展、色澤枯暗的特征。(3)鼻嗅
即利用人的嗅覺來(lái)辨別紅茶是否帶有煙焦
、酸餿、陳味、霉味、日曬味及其他異味。優(yōu)質(zhì)紅茶的干茶有甘香然而
(4)口嘗
當(dāng)干茶的外形、干燥度
-紅茶
人民網(wǎng)-紅茶紅黑榜:喝紅茶的好處和壞處
在杯子中倒入150-200毫升剛燒開的水放入茶包
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