通常人們認為,魚油中含有的“歐米茄-3”型脂肪酸可預防老年人常見眼疾——老年性黃斑變性,但美國政府衛(wèi)生機構一項為期5年的臨床試驗推翻了這一常識。試驗還表明,綠葉蔬菜中含有的葉黃素和玉米黃質對保護視力確有一定益處。美國眼科學會在相關研究基礎上曾提出一種營養(yǎng)素補充組合療法,即長期大量補充維生素C、維生素E、β-胡蘿卜素以及微量元素鋅和銅有助穩(wěn)定病情。然而,β-胡蘿卜素有可能增加煙民罹患肺癌風險,大量補充微量元素鋅導致某些人出現(xiàn)胃部不適等輕微副作用。為改善上述營養(yǎng)素補充組合療法,美國國家眼科研究所一個研究團隊2006年招募了4000多名50歲~85歲的人,參與添加“歐米茄-3”型脂肪酸等多種新組合的臨床試驗,試驗為期5年。研究人員發(fā)現(xiàn),添加“歐米茄-3”型脂肪酸并不會增強營養(yǎng)素補充組合療法的療效,添加葉黃素和玉米黃質同樣也不起作用。不過,如果該組合療法去除β-胡蘿卜素,而改加葉黃素和玉米黃質,則療效有所增加。研究人員猜測,這或許是因為β-胡蘿卜素的存在導致葉黃素和玉米黃質失效,但還需進一步驗證。
有關研究成果6日發(fā)表在《美國醫(yī)學會雜志·眼科卷》上。
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