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英國一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)
，快要吃晚飯時(shí)吃一點(diǎn)核桃仁○核桃是降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)的必備食品
1993年
經(jīng)過20多年的大量研究發(fā)現(xiàn)，核桃對心臟健康有諸多益處
，包括：降低總膽固醇、降低低密度脂蛋白膽固醇（即“壞膽固醇”）、提高高密度脂蛋白膽固醇（即“好膽固醇”）、降低血壓、減少以c反應(yīng)蛋白測量的炎癥、改善動脈功能。○核桃成為心臟健康食品
，有維持心血管健康的作用2011年，經(jīng)過美國心臟協(xié)會的認(rèn)證
，核桃成為心臟健康食品。美國心臟協(xié)會對符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的食品加以“heart-check”標(biāo)志認(rèn)證，這也幫助消費(fèi)者快速可靠地辨別一種食品是否有益心臟健康。2012年
，歐盟正式認(rèn)可核桃對于維持心血管健康的作用：針對核桃宣布獨(dú)有的健康聲明“核桃有助于改善血管彈性”○核桃可提供大量亞麻酸、抗氧化劑
來自賓夕法尼亞州立大學(xué)營養(yǎng)學(xué)院的基于120個(gè)有關(guān)亞麻酸的實(shí)驗(yàn)表明
相比其他堅(jiān)果
堅(jiān)果提供多種抗氧化劑
○核桃有益于調(diào)節(jié)心率、能量代謝及骨骼健康
核桃還包含大量維生素及礦物質(zhì)
○核桃是天然防血栓“藥”
研究發(fā)現(xiàn)
在飯菜、零食中加入核桃是確保足夠蛋白質(zhì)攝入的一種簡單
推薦美食：核桃花生玉米粥
這道粥不僅味道鮮美，還具有明顯的軟化血管的作用
睡前吃的食物要慎重選擇
5 蕎麥面強(qiáng)韌血管
蕎麥的營養(yǎng)相當(dāng)?shù)鼐猓赜械馁嚢彼?div id="jfovm50" class="index-wrap">、色氨酸
除此之外，蕎麥中還含有血液循環(huán)所必需的維生素B1
6 卷心菜血管也要彈
卷心菜對于血液健康
此外
7 蜂膠提高血液免疫力
蜂膠真的是一件好東西——它由蜂脂制成
蜂膠中的黃烷酮
8 裙帶菜血液排毒好幫手
很多人還不知道
，它含有神奇的褐藻糖膠，不但能增強(qiáng)肝功能，還能提高免疫力的作用裙帶菜還含有獨(dú)一無二的海藻黏液
經(jīng)常食用可提高人體的免疫功能
香菜是人們較熟悉的提味蔬菜
香菜的營養(yǎng)非常的豐富
，所含的維生素C的量比普通的蔬菜要高出幾倍，所含的胡蘿卜素比一些蔬菜都要高出10多倍，香菜的性溫，脾胃虛寒的人適度的吃點(diǎn)香菜能起到溫胃散寒，幫助消化，緩解胃痛的作用。所以吃了油膩食物后，腸胃蠕動特別慢的時(shí)候，可以適量的食用一些香菜來幫助腸胃蠕動；香菜還有助于開胃醒脾調(diào)和中焦，總之吃香菜的好處真的是太多了。香菜收割前商家為了香菜看起來更新鮮更好看，所以就會噴灑某一種藥來保持香菜的新鮮度
，所以在超市里買回來的香菜一定要好好的清洗，清洗的時(shí)候加入一勺食用鹽來去除農(nóng)藥的殘留，清洗干凈之后我們把香菜放在案板上切成段，切好之后放進(jìn)碗中；再準(zhǔn)備幾瓣大蒜，把大蒜切成片且再把蒜剁成沫收起來，放到到香菜上面再放兩勺的味極鮮，一勺香醋、少許白糖和一勺食鹽，再來少許的自制辣椒油，用筷子攪拌均勻。如果能吃辣的話還可以配上一些小米辣進(jìn)去，這樣顏色會更加的漂亮。香菜涼拌著來吃有輔助于發(fā)汗透疹、消食下氣1、香菜對眼睛不利
雖然香菜中含有豐富的營養(yǎng)
2、香菜是一種發(fā)物
雖然香菜是一種常見的綠葉蔬菜
，不過這是一種發(fā)物。兒童麻疹不透時(shí)可以適量吃香菜，能促進(jìn)麻疹發(fā)出；不過麻疹出透后就不能再吃香菜了，以免使得癥狀加重。還有香菜可加重風(fēng)寒癥狀，風(fēng)寒的人盡量少吃為妙。3、香菜可導(dǎo)致氣虛
香菜會耗氣
，損害精氣神，使得氣虛癥狀更加明顯。若總是出現(xiàn)自汗、無力和倦怠等，盡量不要吃香菜，以免使得以上癥狀更加顯著，加重氣虛。溫馨提示
香菜營養(yǎng)豐富
，其中含有大量維生素B1、B2、維生素C和胡蘿卜素等，也含有豐富的礦物質(zhì)，如鈣鐵磷鎂等，揮發(fā)油中含有甘露糖醇和芳香醇等能起到開胃醒脾效果，幾乎適合每個(gè)年齡段的人吃。不過香菜性溫，因?yàn)闊岫聚帐?div id="4qifd00" class="flower right">#圖文創(chuàng)作打卡挑戰(zhàn)活動# #家庭醫(yī)生超能團(tuán)#
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