南瓜是一種常見的瓜果蔬菜,很多人喜歡吃南瓜,特別是秋季,南瓜正是應(yīng)季的蔬菜,南瓜的味道也比較甜美,主要是南瓜的種類比較多,做菜也比較方便,可以隨意搭配,做出很多種菜肴,那么,秋季吃南瓜都有哪些好處呢?南瓜都有哪些好處呢?
改善秋燥
秋天氣候干燥,許多朋友會出現(xiàn)不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮膚干燥等癥狀。秋天也是“流感”的高發(fā)季節(jié),媽媽不免為寶寶的健康擔(dān)心。南瓜所含的胡蘿卜素,可由人體吸收后轉(zhuǎn)為維生素A,另外南瓜還含有豐富的維生素E,能幫助各種腦下垂體荷爾蒙的分泌正常,使小朋友生長發(fā)育維持正常的健康狀態(tài),增強(qiáng)機(jī)體免疫力,對改善秋燥癥狀大有裨益。
預(yù)防疾病
(1)預(yù)防高血壓
秋天生吃南瓜或者蒸至半熟食用,有利于降低血清膽固醇和甘油三酯,從而預(yù)防高血壓。
(2)預(yù)防糖尿病
秋天適量吃南瓜有利于預(yù)防糖尿病,因為南瓜中含有的南瓜多糖是一種降糖活性成分,具有降低血糖值的作用,糖尿病患者一次食用南瓜不能超過250克,每天不能超過500克。
(3)預(yù)防癌癥
南瓜中含有胡蘿卜素、番茄紅素,秋天吃南瓜有利于預(yù)防乳腺癌、卵巢癌和男性前列腺癌等,同時南瓜中富含鋅,有利于抑制細(xì)胞癌變。
可以驅(qū)蟲
秋天吃南瓜或者南瓜子,也有利于兒童蛔蟲、絳蟲病等的治療,可以起到驅(qū)蟲的作用。
美容養(yǎng)顏
清代名醫(yī)陳修園說“南瓜為補(bǔ)血之妙品”,南瓜中含有豐富的維生素和礦物質(zhì),秋天常吃南瓜可使大便通暢、肌膚豐美細(xì)嫩,尤其對女性,有補(bǔ)血美容養(yǎng)顏的作用。
幫助斷奶
南瓜因為是維生素A的主要供給源,含有豐富的糖分,營養(yǎng)價值較高,且較容易消化吸收,所以常用于斷奶食物的制作,除做成湯、糊外,還可煮粥、蒸食、熬制、煮飯等。
南瓜功效
1、保護(hù)胃粘膜:促進(jìn)膽汁分泌,免受粗糙食品刺激,加強(qiáng)胃腸蠕動,幫助食物消化。
2、降血糖降血壓:調(diào)節(jié)胰島素的平衡,維持正常的血壓和血糖,也是肥胖者的理想減肥食品。
3、防癌治癌:預(yù)防食管癌和胃癌,對防止結(jié)腸癌也有一定的功效,同時能幫助肝、腎功能的恢復(fù),增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力。
4、預(yù)防前列腺:南瓜種子中的脂類物質(zhì)對泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預(yù)防作用。
5、常吃南瓜,可使大便通暢,肌膚豐美,尤其對女性,有美容作用。
6、南瓜還可以預(yù)防中風(fēng),因南瓜里含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸,均為良質(zhì)油脂。
南瓜之所以能夠這么受歡迎,更多的一點(diǎn)是它具有較高的營養(yǎng)價值,現(xiàn)在人們對生活的要求變得越來越高,在食物的選擇上面,人們開始不那么注重食物的味道和口感,越來越多的關(guān)注食物是否能讓我們的身體更加健康,比如口感并不那么好的苦瓜,由于清熱的效果比較好,在炎熱的夏天,人們的餐桌上總能看到它的身影。南瓜不一樣,南瓜不僅口感好,營養(yǎng)成分多,老少皆宜。那么,南瓜究竟有怎樣的功效和作用呢,我們一起來了解一下吧。
南瓜富含多糖,多糖是一種營養(yǎng)物質(zhì),能夠起到提高免疫力的作用,預(yù)防感冒和其他的一些疾病,效果很不錯。含有多種維生素,維生素d能夠促進(jìn)鈣的吸收,強(qiáng)壯人的身體,胡蘿不素對眼睛好,還有一種物質(zhì)叫做果膠,這種物質(zhì)一方面可以在胃黏膜上形成保護(hù)層,另一方面還可以媳吸附一些有毒物質(zhì),因此說南瓜有解毒的功效。南瓜中含有一些油脂性物質(zhì),可以預(yù)防一些疾病,比如,中風(fēng)。另外,緩解便秘,抗癌作用都是南瓜不得不提的好處。
說起南瓜大家都不是很陌生的,經(jīng)常吃南瓜的好處有很多,對腸胃的保護(hù)來說也有一定的好處了??梢源龠M(jìn)消化和吸收,而且也有排毒的作用,你知道吃南瓜的一些保健功效嗎,下面就來詳細(xì)的介紹關(guān)于吃南瓜的一些保健作用和好處。
維護(hù)腸道健康
便秘、宿便、痔瘡等是腸道健康的殺手,南瓜中的膳食纖維分為可溶性的果膠和不可溶的粗纖維,這樣的物質(zhì)對于便秘的情況有一定的改善的作用,促進(jìn)腸胃蠕動,減少毒素在腸胃內(nèi)的停留時間。
緩解眼睛疲勞
現(xiàn)代工作者常常有眼睛干澀、怕光、流淚、眼角炎、視力模糊等現(xiàn)象,南瓜中富含胡蘿卜素和維生素A,這些營養(yǎng)素對于保護(hù)眼睛來說有一定的好處,對于經(jīng)常用眼的人群來說可以經(jīng)常吃南瓜,可以緩解眼睛疲勞。
調(diào)理三高
南瓜的高鉀低鈉、富含果膠、含有粗纖維等特性,賦予了它有調(diào)理高血壓、高血糖和高血脂的功效,其中豐富的果膠和微量元素鈷起到了降低餐后血糖的作用,南瓜對于三高人群來說是不錯的養(yǎng)生食材類型了,但是南瓜的熱量高,糖尿病的人群要注意少吃。
關(guān)于吃南瓜的一些好處,上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容,吃南瓜原來可以有保護(hù)腸胃的作用,對于預(yù)防便秘,痔瘡等問題都有改善的作用,而且也可以緩解眼睛疲勞,調(diào)理三高疾病,日常生活中這樣的食物大家可以經(jīng)常吃,對健康有好處。
常吃南瓜好處多 四大保健功效。 南瓜的營養(yǎng)價值較為豐富,是夏秋季節(jié)較為常見的蔬菜瓜果之一,很多人都喜歡吃南瓜,不僅在于其味美價廉、味道佳,還在于其具有強(qiáng)大的保健功效,日常生活中吃南瓜不僅能夠名目、護(hù)心,而且還有助于睡眠,對于具體的功效就隨來詳細(xì)了解一下吧。
南瓜的十大保健功效:
1、明目
南瓜是富含β胡蘿卜素的果蔬之一,這種營養(yǎng)素在人體內(nèi)能夠轉(zhuǎn)化為維生素A。經(jīng)美國國立衛(wèi)生研究院研究指出,吃維生素A能夠增強(qiáng)眼睛在昏暗環(huán)境下的視野清晰度。而且,哈佛大學(xué)研究顯示,維生素A還能夠延遲視網(wǎng)膜色素變性所引發(fā)的視網(wǎng)膜功能下降。除此之外,維生素A對于形成和維持健康的皮膚、牙齒和骨骼等具有不可替代的作用。
2、護(hù)心
南瓜所含的豐富膳食纖維,能夠很好的保護(hù)心臟。哈佛大學(xué)一項萬人規(guī)模調(diào)研顯示,高纖維飲食者與低纖維飲食者相比,其冠心病的發(fā)作風(fēng)險降低了40%。而瑞典的一項最新研究也得出類似結(jié)論,高纖維飲食女性與低纖維飲食女性相比,其患心臟病的風(fēng)險也降低了25%左右。
3、助眠
南瓜籽富含色氨酸,起著幫助人體制造血清素的不可替代的作用,這種神經(jīng)遞質(zhì)具有放松精神的作用,能夠緩解緊張感,同時還具有改善心情的作用,因而有助入眠。
4、保護(hù)前列腺
南瓜籽油能夠防止前列腺細(xì)胞增生。除此之外,南瓜籽油還含有類胡蘿卜素和歐米伽3脂肪酸,繼而就能夠降低患前列腺癌的風(fēng)險。而且南瓜籽中所富含的鋅對于前列腺的健康大有裨益。
常吃南瓜好處多 四大保健功效。 相信通過的詳細(xì)介紹,大家也了解到了吃南瓜的好處是相當(dāng)多的,那么既然吃南瓜的好處如此多,大家還在猶豫什么呢?趕快自己動手嘗試去做一頓好吃的南瓜來解解饞。但值得注意的是,南瓜雖好,但所含的糖分較多,因此不可多食,以免腹脹。
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