
蘆薈汁,其富含天然生理水
、礦物質(zhì)和木質(zhì)素
,滲透性極強(qiáng),如海綿吸水般直達(dá)皮膚最深層
,直接補(bǔ)充皮膚所需水分,是無可替代的皮膚補(bǔ)水產(chǎn)品
。蘆薈汁富含多種氨基酸和天然美白保濕因子
,可直接被皮膚吸收,分解和轉(zhuǎn)換色素沉積
,達(dá)到自然保濕美白。那可以喝嗎
?相關(guān)知識介紹如下
!蘆薈打成汁能喝嗎?
蘆薈是可以用來榨汁喝的
。
蘆薈的營養(yǎng)價值豐富,用來榨汁喝可以幫助美容
、瘦身等
,因此也成為很多人喜愛的食物之一,并且蘆薈汁的口感和味道都是不錯的
。蘆薈可以連皮一起榨汁嗎?
蘆薈榨汁肯定是要去皮的
,因?yàn)樘J薈皮不能食用
,下面就來看看蘆薈榨汁的具體做法:
1、取一片新鮮的蘆薈葉片
,洗干凈。
2
、把葉片兩邊的刺去掉
,再用鋒利的刀片把蘆薈葉上的皮也去掉。
3
、然后用水稍微沖洗一下凝膠,半分鐘即可(目的是去掉凝膠表層對皮膚有刺激作用的大黃素)
。
4、接下來把經(jīng)過上述處理的凝膠放到榨汁機(jī)里。
5
、榨完后用紗布把渣子過濾掉
,就得到美容用蘆薈汁了
。食用蘆薈注意什么
?
1、蘆薈在做菜時一定要把黏液去掉
,否則口感不好,要處理好才會有清爽的口感
。
2
、給蘆薈削皮的時候,因?yàn)樘J薈有粘液很滑
,所以盡量小心
,最好先削起一小塊的綠皮,然后提起綠皮再往下削
,綠皮不能吃哈
。
3、可以加點(diǎn)蜂蜜
、檸檬汁來沖淡青的味道
,使蘆薈吃起來更加的嫩滑爽口。
4
、也可以將處理好的蘆薈切成小塊
,搭配上新鮮的水果
,口感也好
。喝蘆薈汁有哪些好處?
1
、清除毒素
蘆薈本身無毒無害無副作用
,不會產(chǎn)生抗體
。蘆薈中的aloetin alomicin等成分具有分解生物體內(nèi)有害物質(zhì)的作用
,還能消除生物體外部侵入的毒素。放射線或核放射能治療癌癥過程中會引起的燒傷性皮膚潰瘍
,有蘆薈治療不僅有解毒
、消炎
、再生新細(xì)胞的作用
,還能增加因放射治療而減少的白血球
。
2、增強(qiáng)免疫力
身體健康的人
,服用蘆薈和堅持蘆薈浴,不僅可以防治各種疾病
,而且還能改善體質(zhì)
,增強(qiáng)體力,保持精力旺盛
。健康人體液呈弱堿性
,過度勞累或生活緊張等原因會使體液變成酸性
,易感染病毒
,常用庫拉索蘆薈會使體液保持堿性,維持健康
、不患感冒。
3
、抵抗炎癥
蘆薈的緩激肽酶與血管緊張來聯(lián)合可抵抗炎癥
。尤其是蘆薈的多糖類可增強(qiáng)人體對疾病的抵抗力,治愈皮膚炎
、慢性腎炎
、膀胱炎
、支氣管炎等慢性病癥
。
4、抗病毒
蘆薈素A
、創(chuàng)傷激素和聚糖肽甘露(Ke-2)等具有抗病毒感染,促進(jìn)傷口愈合復(fù)原的作用
,有消炎殺菌
、吸熱消腫、軟化皮膚
、保持細(xì)胞活力的功能
,凝膠多糖與愈傷酸聯(lián)合還具有愈合創(chuàng)傷活性
,因此
,它是一種治療外傷(出血性外傷、不出血性外傷)不留傷痕的理想藥品
。
總結(jié):蘆薈有很好的美容護(hù)膚功效
,殊不知蘆薈除了排毒護(hù)膚
,內(nèi)服還能降肝火,而且還能醒酒健胃
,可謂好處多多
!
蘆薈汁喝多有什么壞處嗎.
不知道你說的是飲品還是保健品,衛(wèi)生部等6部局發(fā)布的《關(guān)于含庫拉索蘆薈凝膠食品標(biāo)識規(guī)定的公告》中規(guī)定
,蘆薈產(chǎn)品中僅有庫拉索蘆薈凝膠可用于食品生產(chǎn)加工,每日食用量應(yīng)不大于30克
。
如果服用蘆薈的量太大
,有可能引起較強(qiáng)的腹瀉。一般來說
,體質(zhì)虛弱者
、少年兒童、孕婦或經(jīng)期婦女
、過敏者
、皮膚敏感者、痔瘡出血
、鼻出血的患者以及患白內(nèi)障
、心功能障礙、腎功能不好者等
,都不宜食用或使用蘆薈
。
長期服用對身體有好處
,但要注意
,不要太頻繁,不要過量
。如果是飲用新鮮葉汁的話
,成人每次一匙
,每天不超過3次
,老人兒童要適當(dāng)減少。
新鮮蘆薈可以食用嗎?除了榨汁之外,還能怎么吃
?
要注意~蘆薈不都是能吃的啊~~ 賣蘆薈葉和賣盆栽蘆薈的售貨員均介紹說
,蘆薈葉能外用
,也能吃
,比如泡水喝
、榨汁,或直接入口生嚼
,但每日不宜超過15克
。 作菜的有火腿燉蘆薈
、火腿扣蘆薈
、四寶蘆薈湯、蘆薈三明治
、蘆薈果汁
、蘆薈糖果、蘆薈餃子
。 蘆薈配菜生配或熟配都可以,但一般還是以熟配較為衛(wèi)生安全
。 1
、 蘆薈量的搭配 配制多種主、輔原料的菜肴時
,應(yīng)當(dāng)突出主料,蘆薈葉肉作輔料配入
。日本蘆薈專家推薦日本蘆薈的日服量
,人與人之間有著很大的差別,標(biāo)準(zhǔn)量一般為一日生葉15克
,而干燥葉或粉未為0
。6克
,最高上限量從成份上看是標(biāo)準(zhǔn)量的10倍
。便秘癥患者的日限量是標(biāo)準(zhǔn)量的兩倍,甚至三四倍
。腹瀉癥患者的日限量是標(biāo)準(zhǔn)量的二分之一左右。只要不腹瀉
,多服用的效果自然就明顯很多
,而且連續(xù)服用也沒有副作用。食用蘆薈,應(yīng)當(dāng)選用它的葉肉部分
,在把蘆薈表皮除去的同時,也把蘆薈的苦味素去除掉
。葉片葉肉部分燒燙幾分鐘
,即把表此和葉肉結(jié)合部的藥腥味除去,這樣就可以做為食品用了
。葉片葉肉表面粘滑
,粘膠質(zhì)多
,星膠質(zhì)狀
,可以運(yùn)用精細(xì)刀工,把原料切成絲
、片、條
、塊、段
、粒
、未等品種形態(tài),不僅便于烹煮和調(diào)味
,且能使菜肴外形美觀。 配制無主副之他的菜肴
,如蘆薈保健物羹
。經(jīng)過加工除去苦味后的葉肉,每天食用量一般每人不超過15克
。 2
、 蘆薈質(zhì)的搭配 質(zhì)的搭配
,是把菜肴中各種原料的精
、粗而言。在配菜的時候如果遇到品中原料的性質(zhì)不同
,老嫩為一
,應(yīng)該首先考慮是否符合烹調(diào)的特性,一般采用"軟配軟"
、"硬配硬"
、"脆配脆"。配菜時必須注意原料之間的相互配合
、相互補(bǔ)充
,提高營養(yǎng)價值。如葷素搭配
,用餐者不僅能得到一定量的蛋白質(zhì)
,而且能攝入必要的胡蘿卜素。另外
,配菜時烹調(diào)原料的價格差異不能很大,甚至十分懸殊
,一方面照顧到飯店的盈虧
,另一方面而還應(yīng)考慮到消費(fèi)者的承受能力。 蘆薈富含多種營養(yǎng)素
,還有一些有效力的未知營養(yǎng)、藥用物質(zhì)
。一些有效成份具有綜合作用
,能夠直接滲入皮膚和體內(nèi)細(xì)胞,產(chǎn)生獨(dú)特的功能性保健作用
。它的有效成份含18種氨基酸
、醇素
、酵素
、淀粉酶、催化酶
、脂肪氧化酶
、多種纖維素
、膽堿
、礦物質(zhì)等等,因此
,蘆薈可以作為食品或蔬菜來補(bǔ)充人體的營養(yǎng)需要
。 3、 蘆薈味的搭配 烹飪原料中的滋味十分復(fù)雜
。可以說
,每一個品種都有其獨(dú)特的味道
,配菜時應(yīng)注意保持和突出這些香味的特點(diǎn)。如芹菜的香味有很多種,香蔥
、大蒜富含揮出性芳油香,搭配時一定要恰當(dāng)
。 蘆薈葉肉經(jīng)過粗加工處理
,消除了苦味部分,也就失去了其本身特有的味道
,可以適量地與各種菜肴配比成菜
。在選配原料時特別要注意蘆薈葉肉對主料的影響
,應(yīng)使主料的口味突出
、純正,或者選擇鮮味較重的輔料及調(diào)味品來補(bǔ)充其滋味的不足
。 4
、 蘆薈色的搭配 菜肴的色澤如果搭配得當(dāng)
,無疑會增強(qiáng)消費(fèi)者的食欲
,如搭配不當(dāng)則會令人失望,甚至影響食欲
,使食欲大減。對輔料的要求是:襯托主料
、突出主體、色調(diào)均勻
、美觀大方
。蘆薈的葉肉色呈透明、塊狀
,不易糊化
。這樣
,既能配順色(與構(gòu)成菜肴的原料色澤一致)
,又可配異色,如蘆薈葉肉配上的紅色的火腿和綠色的豌豆粒
。這樣
,烹制成的蘆薈火腿白
、紅
、綠三色相映,互相襯托,能夠達(dá)到色澤美觀的目的
。 除此以外
,菜肴與盛器搭配也要恰當(dāng)
,以烘托菜肴
。對于由多種原料組而成的菜,在配菜裝盤時應(yīng)分別置放
,因?yàn)榕胝{(diào)下勺時間各不一樣
,這般操作更便于保養(yǎng)菜肴成品的整體質(zhì)量。 蘆薈的熱菜菜譜: 鱸魚片蘆薈 特點(diǎn): 魚肉細(xì)嫩滑潤
,味道鮮美可口 主料: 鱸魚或草魚1000克. 輔料: 蘆薈葉肉片、橙色胡籮卜片
、芫荽
、蛋清、 淀粉
。 調(diào)料: 油、鹽
、昧精
。 作法: 1、把鱸魚或草魚剝皮
,切下魚片放入碗中 加入少量蛋清和干淀粉,拌勻后涂在魚片表 面
。蘆薈葉肉片10 克。 2
、油鍋用旺火,魚片、蘆薈葉肉片入鍋氽 一下
,撈起
。 3、油
、鹽、昧素兌成調(diào)味汁
,氽過的魚片 入鍋翻動幾下
,盛起裝入煲內(nèi). 4
、沿煲邊緣放6片橙色胡蘿卜片
,再加芫 荽少量,橙色隱約可見
。 蘆薈蔬菜湯 這是一道營養(yǎng)非常豐富的蔬菜湯
,適合沒有食欲及病后飲用。由于蔬菜及蘆薈的精華都 已溶入湯中
, 就算不食用湯里的蔬菜
,營養(yǎng)也非常豐富。 材料: 新鮮蘆薈葉 50克 菠菜 1株 紅蘿卜 1根花 椰菜 2朵 白菜 1片 干香菇 2朵 雞湯或肉湯 1杯 做法: 先燒開雞湯
,放入上述材料
,文火煮上20分鐘左右。煮湯 過程中如表面浮出殘渣
,要 小心舀出
,即可食用。 香菇素蘆薈 特點(diǎn): 素菜清淡
,爽口 主料: 段木香菇150克
,冬筍片100克,甜椒50克 輔料: 蘆薈10克
、橙胡蘿卜片
、黃豆芽、土豆絲 調(diào)料: 油
、鹽
、醬油、味精 作法: 1
、將段木香菇在一天前浸泡發(fā)好,大菇切 成小塊備用
。 2
、冬筍切片(片薄吃口嫩),綠色甜椒切 成小塊
,蘆薈切小塊
,胡蘿卜切片10余片, 黃豆芽摘頭去根
,1小 把
,土豆絲50克。 3
、放入油鍋內(nèi)炒菜
,旺火
,加調(diào)料,煮燒 熟
,盛入煲內(nèi),加蓋
。 豬肝蘆薈夾片 特點(diǎn): 香
、軟、嫩
、脆
,健胃,助消化
。 主料: 豬肝 輔料: 蘆薈
、芫荽、紅櫻桃半個
。 調(diào)料: 鹽
、昧精、花椒
、酒
、姜
。 作法: ①將豬肝放入清水內(nèi)煮燒
,煮沸,加鹽
,加 花椒和酒除腥
,撈起冷卻切片。 ②取出蘆薈葉肉10克
,煮沸3~5分鐘,撈起 葉肉切成簿片
,嵌入2片豬肝之間
,按形狀 擺開。 ③加半只紅櫻桃在盤中央
,周圍加芫荽
。 燉金童雞蘆薈汁 特點(diǎn): 有雞香味
,雞肉鮮嫩
、有彈性 主料: 德國品種的童子雞為基源,輔以中草藥制成 輔料: 香菇
、蒜葉
、甜椒片
、蘆薈汁 調(diào)料: 油
、鹽
、用黨參、當(dāng)歸
、枸杞子
、白豆蔻等磨粉
,附佐料袋
。 作法: ⑴侍冰凍的童子雞融化后入砂鍋,佐料袋入湯
, 煨燉
,過10~20分鐘即可食用。 ⑵蘆薈汁由20克蘆薈葉肉煮出
,燒熱加一勺入 雞湯。 回鍋肉夾蘆薈白肉餅 特點(diǎn): 鮮辣香味
,刺激口味
,不上火 主料: 回鍋豬肉片200克、蒜苗150克
、面餅10片 輔料: 蘆薈白肉
、胡蔥 調(diào)料: 油
、鹽
、味精、辣椒 作法: 1
、將蒜苗葉切成2~3厘米長小段
,入油鍋 炒熟,白切豬肉片入鍋
,加調(diào)料、辣椒
,調(diào) 至有辣味。 2
、蘆薈葉肉煮熟后切片
,入小盤
。 3
、取小面餅
,加蒜苗、胡蔥
、辣椒
、蘆薈 葉肉
,卷成筒狀
。 蘆薈汁開洋西芹 特點(diǎn): 鮮、脆
、微苦
,綠色菜光芒四射,清口
,防牙齦 出血。 主料: 美國芹菜250克 輔料: 開洋20克
,蘆薈汁
、紅甜椒半只、紅櫻桃果
、芫荽 調(diào)料: 豆油
、鮮醬油 作法: ①將美國芹菜(又名西芹)洗凈
,隨刀切成塊
,放 入油鍋內(nèi)燒熟,切忌燒黃了.開洋也同 時入鍋烹調(diào)。 ②取出蘆薈葉肉20克
,煮燒出汁水
,將蘆薈汁1勺 放入西芹菜內(nèi)燒干,讓蘆薈汁吸入芹菜 塊內(nèi)或粘附于表皮上
,有蘆薈昧。 ③西芹塊開洋盛入白盤內(nèi)
,開洋集中在饅頭狀高處
,若明若暗。 ④半片甜椒在清水中煮熟
,取出
,切成菱形
,擺在 盆盤邊緣
,呈放射狀 雞丁蘆薈 特點(diǎn): 雞肉鮮香,蘆薈清脆 主料: 雞脯肉250克 輔料: 蘆薈葉肉10克
,甜椒一只
,胡蘿卜片
,芫荽
,紅櫻桃 調(diào)料: 油
、鹽、味精
、酒作法: 1
、將鮮雞胸脯解除冰凍,切成丁塊
,備用。 2
、把蘆薈中肉10克取出
,清水煮燒后切成 丁塊備用。 3
、把雞丁放入熱的油鍋內(nèi)
,旺火炒雞丁
, 加入調(diào)料
,炒至肉熟上口嫩,再把蘆薈入 鍋翻炒
,即 可起鍋
,裝 入腰盤。 4
、盤一端集中放置芫荽,上擺三片橙色胡 蘿卜片
。把甜椒切成圓圈形五只
,擺成放射 狀,盤中 央放半只紅 色小番茄 涼拌菜: 孢子甘藍(lán)蘆薈色拉 特點(diǎn): 紅
、黃
、白三色相配
,爽口開胃
,清熱。 主料: 土豆200克
,孢子甘藍(lán)100克
,蘆薈25克。 輔料: 紅胡蘿卜、芫荽、紅櫻桃果
。 調(diào)料: 色拉醬100克
。 作法: 1.將土豆去皮,放入清水煮熟
,加鹽
,取出 切成丁塊。 2.把孢子甘藍(lán)剖成兩瓣
,紅胡蘿卜一小段切 成丁塊,入鍋燒煮
,撈出備用
。 3.蘆薈葉肉10克煮燒后取出,切成丁塊
,備用
。 4.把土豆
、孢子甘藍(lán)
、蘆薈、紅胡蘿卜的丁 塊混合
,放入色拉醬拌勻
,裝盤,中央放半顆紅櫻桃
,四周放綠色芫荽
。 但其實(shí)~我個人一般只泡了鹽水去了那些黏黏的汁后散上糖 放到冰箱的速凍層~直接當(dāng)小吃食用~ 夏天邊玩電腦邊吃爽啊~~ 要么就拌點(diǎn)辣椒油什么的當(dāng)涼拌菜吃~
滿意請采納