我們知道痛風(fēng)主要是因?yàn)轶w內(nèi)的尿酸水平過(guò)高導(dǎo)致的,尿酸產(chǎn)生過(guò)多或尿酸排出減少均可使血尿酸水平升高,但是高尿酸血癥與痛風(fēng)并不可完全等同起來(lái),只有尿酸鹽的結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)組織中引起反復(fù)發(fā)生發(fā)火性炎癥時(shí)才泛起痛風(fēng)。尿酸是嘌呤的代謝產(chǎn)物,體內(nèi)20%尿酸來(lái)源于高嘌呤食品,尿酸作為無(wú)生理功能的代謝廢料,1/3在腸道經(jīng)細(xì)菌降解,2/3隨尿排出體外。事實(shí)上,尿酸產(chǎn)生過(guò)多和尿酸排泄減少,可單獨(dú)存在,也可同時(shí)伴發(fā),因此,痛風(fēng)病人的公道飲食長(zhǎng)短常重要的。
1、限制高嘌呤食品的攝入痛風(fēng)可以以為是吃出來(lái)的疾病,所以公道選擇食品的種類就顯得格外重要。既然尿酸是由嘌呤產(chǎn)生的,故降低尿酸的水平就要減少嘌呤含量高的食品的攝入。
2、保證足夠的飲水量因?yàn)榇蟛块T的尿酸是隨尿排出體外,而尿酸在尿中又具有一定的飽和度,所以應(yīng)大量飲水以保證足夠的尿量就可以使更多的尿酸排出體外。在夏天,人們出汗較多,尿量偏少,痛風(fēng)患者的指標(biāo)下降緩慢,保證逐日尿量在1500—2000ml以上,才能以為飲水量是足夠的。
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