四種干果補(bǔ)血最好
桂圓肉
桂圓肉中每100克含鐵量大約是3.9毫克
,在水果中也屬含鐵量相當(dāng)豐富的桑葚干
桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克
,無愧于水果中“補(bǔ)血果”的稱號。一般建議將桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以補(bǔ)血,還可以美容,但孕婦慎用。黑棗
干棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗
,它們每100克含鐵量在3.7—3.9毫克之間,也算是補(bǔ)血食物中的佳品,干棗中還含有豐富的維生素C,維生素C是促進(jìn)鐵離子吸收的重要因子,讓機(jī)體對鐵的吸收事半功倍。但干棗含有豐富的膳食纖維,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲湯紫葡萄干
紫葡萄是很好的補(bǔ)血水果。將葡萄曬制成干后
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