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      西洋參的藥膳
      
        
      
            佚名
            2023-12-09 02:34:34
        
      

        
      
           
      西洋參的藥膳
      1
        、西洋參粥：西洋參3克，麥冬10克，淡竹葉6克
      ，大米30克
      。先將麥冬
      、淡竹葉水煎
      ，去渣取汁
      ，加入大米煮粥
      ，待粥將熟時(shí)
      ，加入西洋參共煮
      。此粥具有益氣養(yǎng)陰、清熱和胃的作用
      ，用于氣陰不足之煩躁
      、口干、氣短乏力等
      。
      2
      、洋參龍眼飲：西洋參片3克，龍眼肉30克
      ，冰糖5克
      。將三味同放入蒸碗中，加水適量
      ，上籠蒸2個(gè)小時(shí)
      ，至稀膏狀，起鍋備飲
      。此飲具有益氣養(yǎng)血
      、滋陰安神的作用，用于氣陰兩虛
      、心脾不足所致的心悸失眠多夢(mèng)
      ，健忘腦衰，面唇淡白等
      。
      3
      、洋參杞子燉甲魚(yú)：甲魚(yú)60克，西洋參10克
      ，枸杞子15克
      ，紅棗3枚（去核），生姜1片
      。將甲魚(yú)洗凈
      ，剖開(kāi)去雜，將全部用料放燉鍋內(nèi)
      ，加開(kāi)水適量
      ，燉鍋加蓋，隔水文火燉2小時(shí)
      ，調(diào)味食用
      。此膳具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰生津、降脂降糖的作用
      ，用于糖尿病
      、高脂血癥屬氣陰不足者，癥見(jiàn)精神不振、語(yǔ)聲低微
      、口干欲飲
      、容易疲勞或煩熱失眠等。
      4
      、洋參胡桃湯：西洋參15克
      ，胡桃仁5個(gè)，生姜2片
      。先將西洋參制成粗粉
      ，胡桃仁搗碎，用水250毫升共同煎煮為飲
      ，睡前頻頻咽下
      。此湯具有補(bǔ)益肺腎、納氣定喘功效
      ，用于肺腎氣虛
      ，不能納氣所致的喘急氣短，甚至不能平臥者
      。老年肺腎氣陰兩虛之喘癥
      ，尤宜服用本品。
      西洋參：滋陰補(bǔ)氣、清熱生津
      ，炎炎夏日少不了
      時(shí)下正值夏季
      ，天熱出汗多，營(yíng)養(yǎng)流失快
      ，大汗過(guò)后
      ，人就會(huì)感到虛脫、疲勞
      、困頓
      、煩躁不安、食欲不振
      ，甚至出現(xiàn)鼻子出血
      、大便干結(jié)的癥狀。
        
       中醫(yī)認(rèn)為出汗多
      、自然的水分蒸發(fā)都會(huì)傷陰傷氣
      。這時(shí)可以吃點(diǎn)西洋參來(lái)緩解，西洋參的主要成分是人參皂苷與精氨酸
      、谷氨酸
      、天冬氨酸等18種成分
      ，其性涼味甘，具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰
      、清火除煩、養(yǎng)胃生津的功效
      ，夏天最為常用
      。
        
       下面益延壽就給大家好好介紹這味補(bǔ)而不燥，又是藥食同源的中藥——西洋參
      。

      故事要從十七世紀(jì)說(shuō)起
      ，1670年左右，法國(guó)一位牧師來(lái)到我國(guó)遼東地區(qū)傳教
      ，從當(dāng)?shù)厝说目谥新?tīng)到許多關(guān)于“人參是神草”的故事
        ，引起了他極大的興趣。
        
       后來(lái)他以《韃靼植物人參》為題敘述了長(zhǎng)白山人參的形態(tài)特征和藥用價(jià)值
        。
        
       經(jīng)過(guò)牧師的描述
        ，西方人知道了遙遠(yuǎn)的東方有一種叫人參的藥用植物，他們也開(kāi)始在歐美地區(qū)找尋類(lèi)似的植物
        。
        
       后來(lái)
        ，加拿大人率先發(fā)現(xiàn)了一種相近的野生本地植物，也有補(bǔ)虛的功用
        。
        
       十七世紀(jì)末
        ，這種植物傳入我國(guó)，被清太醫(yī)院的御醫(yī)們編入《本草備要》
        ，注明藥效
        ，因其來(lái)源于西洋，因此稱(chēng)“西洋參”
        。

      西洋參與人參都能補(bǔ)虛
        ，形狀外觀上也很相似，如何區(qū)分使用呢
        ？
        
       研究表明
      ，西洋參有抗疲勞、提升精力
      、增強(qiáng)免疫力
      、保護(hù)心血管等作用，因此西洋參也常用于緩解體力疲勞
      、增強(qiáng)免疫力的補(bǔ)劑中
      。
        
       總的來(lái)說(shuō)，看自己是否適合吃西洋參
      ，就看有沒(méi)有氣虛陰虛的癥狀
      ，氣虛體弱
      、噯氣無(wú)力、自汗盜汗
      、五心煩熱
      、口干舌燥等，如果有
      ，西洋參食療吃起來(lái)
      。
        
       西洋參常常單用，單用推薦泡水代茶飲或切薄片含服
      。

      代茶飲：將西洋參切成薄片
      ，它的合理用量每天取3克左右(約5-10片)。放入杯中
      ，然后沖入沸水
      ，加蓋半小時(shí)左右，代茶飲服
      。
        
       含服：加班熬夜
      ，肝火上升時(shí)可以口中含1~2片西洋參，能起到補(bǔ)氣養(yǎng)陰的作用
      。
        
       西洋參石斛老鴨湯：藥膳推薦養(yǎng)陰補(bǔ)虛的西洋參石斛老鴨湯
        。【做法】用西洋參5克
        ，石斛10克（鮮石斛用15克）
        ，鴨肉200克，紅棗幾顆
        ，生姜2片
        ，文火煮40分鐘左右即可?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ！竟πА课餮髤⒀a(bǔ)氣養(yǎng)陰
        、清火生津；石斛養(yǎng)陰清熱
        、益胃生津
        ；鴨肉滋陰補(bǔ)虛，此湯適合陰虛熱盛
        、口渴口干
        、煩躁失眠的人喝?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ！咀⒁狻课餮髤⑿院?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ，胃有寒濕者忌用。煲煮西洋參應(yīng)避免使用鐵器
        ，以免影響藥效
        。
        
       中醫(yī)認(rèn)為
        ，西洋參屬于涼藥，宜補(bǔ)氣養(yǎng)陰如果身體有熱癥
        ，比如口干煩躁
      、手心發(fā)熱、臉色發(fā)紅
      、身體經(jīng)常疲乏無(wú)力
      ，使用西洋參類(lèi)補(bǔ)品可以達(dá)到調(diào)養(yǎng)的目的。反之
      ，若咳嗽有痰
      、口水多或有水腫等狀態(tài)時(shí)
      ，就應(yīng)避免服用西洋參
      ，否則就會(huì)加重病情。另外
      ，“非虛勿補(bǔ)”
      。如果身體并無(wú)不適，不宜經(jīng)常服用西洋參含片
      。
      西洋參的功效與養(yǎng)生吃法
          　　洋參有抗利尿的作用
      ，適用于阿狄森氏癥和老年病。下面是我為大家精心挑選的西洋參的功效與養(yǎng)生吃法
      ，希望對(duì)大家有所幫助
      。
               
             　　西洋參的功效       　　1、增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能：西洋參中的皂甙可以有效增強(qiáng)中樞神經(jīng)
      ，達(dá)到靜心凝神
      、消除疲勞、增強(qiáng)記憶力等作用
      ，可適用于失眠
      、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀
      。
             　　2
      、保護(hù)心血管系統(tǒng)：常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血
      、抗心肌氧化
      、強(qiáng)化心肌收縮能力，冠心病患者癥狀表現(xiàn)為氣陰兩虛
      、心慌氣短可長(zhǎng)期服用西洋參
        ，療效顯著。西洋參的功效還在于可以調(diào)節(jié)血壓
        ，可有效降低暫時(shí)性和持久性血壓
        ，有助于高血壓
      、心律失常、冠心病
      、急性心肌梗塞
      、腦血栓等疾病的恢復(fù)。
             　　3
      、提高免疫力：西洋參作為補(bǔ)氣保健首選藥材
      ，可以促進(jìn)血清蛋白合成、骨髓蛋白合成
      、器官蛋白合成等
      ，提高機(jī)體免疫力，抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)
      ，有效抵抗癌癥
      。
             　　4、促進(jìn)血液活力：長(zhǎng)服西洋參可以降低血液凝固性
      、抑制血小板凝聚
      、抗動(dòng)脈粥樣硬化并促進(jìn)紅血球生長(zhǎng)，增加血色素
      。
             　　5
      、治療糖尿病：西洋參可以降低血糖
      、調(diào)節(jié)胰島素分泌
      、促進(jìn)糖代謝和脂肪代謝，對(duì)治療糖尿病有一定輔助作用
      。
             　　西洋參的養(yǎng)生吃法       　　1
      、西洋參蓮子湯
             　　材料
             　　西洋參10克，蓮子(去芯)50克
      ，冰糖適量
      。
             　　做法
             　　西洋參、蓮子放在小碗內(nèi)
      ，加水適量
      ，浸泡半日，再加適量冰糖
      。將碗放在蒸鍋上
      ，蒸30分鐘即可。西洋參可連續(xù)使用2~3次
      。
             　　2
      、燕窩燉洋參
             　　材料
             　　燕窩、洋參各5克
      。
             　　做法
             　　將燕窩用水浸透
      ，洗凈
      ，與西洋參同放入燉盅內(nèi)，注入八成滿(mǎn)的開(kāi)水
      ，加蓋隔水燉3小時(shí)
      ，即可飲服，每日1次
      ，洋參可復(fù)用
      ，至味盡為止。
             　　3
      、西洋參燉羊肉
             　　材料
             　　西洋參10克切片
      ，羊肉500克，姜一大片
      ，陳皮一角
      ，紹酒一湯匙。
             　　做法
             　　將羊肉洗凈
      ，放入一鍋沸水中滾一開(kāi)
      ，撈出
      ，瀝干
      ，留用;西洋參、姜
      、陳皮
      、紹酒、羊肉
      、瘦豬肉放入悶鍋
      ，加入適量滾水蓋好，隔水慢火燉約1小時(shí)
      ，盛出即可食用
      。
             　　4、西洋參瘦肉粥
             　　材料
             　　西洋參10克切片
      ，瘦肉250克
      ，白米250克。
             　　做法
             　　用燜鍋將水滾后放入已洗凈的米
      ，猛火煲約5分鐘
      。加入瘦肉及西洋參，待滾后再收慢火煲
      。煲半小時(shí)后取出瘦肉
      ，有手撕成肉絲再放入煲約半小時(shí)即成。
             　　西洋參的藥膳方       　　1
      、洋參麥冬茶
             　　西洋參3g
      ，麥冬10g
      ，沸水浸泡，代茶飲
      。
             　　本方用西洋參益氣
      、養(yǎng)陰生津，以麥冬增強(qiáng)養(yǎng)陰生津之功
      。用于熱病氣陰兩傷
      ，煩熱口渴;或老人氣陰虛少，咽干口燥
      ，津液不足
      ，舌干少苔。
             　　2
      、洋參川貝梨
             　　雪梨1個(gè)
      ，西洋參、川貝各3g
      。將梨削去帶柄的部分
      ，挖去梨核，放入西洋參
      、川貝
      ，蓋上帶柄的梨，用牙簽插定
      ，加水
      、冰糖適量，放碗中蒸熟
      。分二次食用
      。
             　　本方用雪梨、川貝清熱潤(rùn)燥
      、化痰
        ，西洋參養(yǎng)陰清火。用于陰虛肺熱
        ，咳嗽痰粘
        ，咽干口渴。
             　　3
      、西洋參粥
             　　西洋參3克
      ，麥冬10克，淡竹葉6克
      ，大米30克
      。先將麥冬、淡竹葉水煎，去渣取汁
      ，加入大米煮粥
      ，待粥將熟時(shí)，加入西洋參共煮
      。
             　　此粥具有益氣養(yǎng)陰
      、清熱和胃的作用，用于氣陰不足之煩躁
      、口干
      、氣短乏力等。
             　　4
      、洋參龍眼飲
             　　西洋參片3克
      ，龍眼肉30克，冰糖5克
      。將三味同放入蒸碗中
      ，加水適量，上籠蒸2個(gè)小時(shí)
      ，至稀膏狀
      ，起鍋備飲。
      

          
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      寶寶睡覺(jué)時(shí)驚厥的癥狀,如何預(yù)防小兒驚厥
      
                        
      一、寶寶睡覺(jué)時(shí)驚厥的癥狀有哪些癥狀一：嬰兒在剛?cè)胨瘯r(shí)或即將醒時(shí)滿(mǎn)頭大汗
 
                
            
 
                
            ，不妨看看！.png" alt="癌痛到底是陣痛還是持續(xù)痛
      ？如何才能緩解
      ？一文科普，不妨看看
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