一般來說,荷葉的品質(zhì)按規(guī)格分為細(xì)絲、寬絲、大切片三個(gè)等級(jí),其中以大切片的品質(zhì)為最優(yōu)。荷葉茶的取料以7~9月份荷葉的品質(zhì)為最佳。荷葉的種類多,優(yōu)質(zhì)的荷葉茶以野生鮮嫩白荷花荷葉制作的最好。野生荷葉沒有人工的激素養(yǎng)殖,鮮嫩荷葉保證了荷葉茶的口味清新,白荷花荷葉較薄,口感清新不苦澀。
荷葉自古為文人墨客的心頭好,它不僅有觀賞價(jià)值,還能入藥,也能制作成茶,平日飲用,有養(yǎng)身保健之功效,那么荷葉茶要怎么挑選呢?
首先,荷葉的品質(zhì)按規(guī)格分為細(xì)絲、寬絲、大切片三個(gè)等級(jí),其中以大切片的品質(zhì)為最優(yōu)。
其次,荷葉茶的取料以7~9月份荷葉的品質(zhì)為最佳。
再者,荷葉茶以野生鮮嫩白荷花荷葉制作的最好。野生荷葉沒有人工的激素養(yǎng)殖,鮮嫩荷葉保證了荷葉茶的口味清新,白荷花荷葉較薄,口感清新不苦澀。
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