外邪侵犯人體,通常是從皮毛、口鼻,再到肺衛(wèi)。寒邪侵及體表,人們常會(huì)畏寒,想多穿衣服。另外,打噴嚏、流清鼻涕、咽喉癢,也是風(fēng)寒感冒常見的早期表現(xiàn)。寒邪有“收引”的特性,侵犯人體,還會(huì)有無(wú)汗、頭痛,甚至四肢酸痛等表現(xiàn)。外邪來(lái)犯,人體鼓動(dòng)“正氣”與之抗衡,就會(huì)發(fā)熱。
因此,風(fēng)寒感冒時(shí),人們會(huì)有這樣的表現(xiàn),一方面明顯感到怕冷,另一方面身體卻還會(huì)在發(fā)熱。而當(dāng)傷及肺時(shí),就會(huì)咳嗽、咯痰,風(fēng)寒感冒時(shí)痰液多為清稀的白痰。針對(duì)風(fēng)寒襲表的病癥狀態(tài),用藥以辛溫解表、宣肺止咳為主,再根據(jù)主要的伴隨癥狀選藥。風(fēng)寒感冒吃什么食物?下面為您介紹。
風(fēng)寒感冒吃什么食物?
1、生姜
生姜性溫,味辛,具有散寒發(fā)汗、解表祛風(fēng)作用,適宜風(fēng)寒感冒者食用。民間常以生姜3片,紅糖適量,開水沖泡,俗稱生姜紅糖茶,頻頻飲用,汗出即愈。
患風(fēng)寒感冒,喝生姜紅糖水可緩解,此時(shí)生姜就最好去皮,生姜皮有礙生姜充分發(fā)揮其辛溫解表的作用,且有止汗的作用,有悖于風(fēng)寒感冒發(fā)汗的治療法則。
2、蔥白
蔥白性溫,味辛,具有調(diào)節(jié)體溫,使汗腺的排汗工作正常的作用,并可減少和預(yù)防傷風(fēng)感冒的發(fā)生。適宜風(fēng)寒型傷風(fēng)感冒者食用。
患風(fēng)寒感冒可服用驗(yàn)方:蔥白5節(jié)、淡豆豉9克、生姜3片,水煎服。
3、辣椒
辣椒大辛大熱,辛能發(fā)散,熱能祛寒,因此具有散寒發(fā)汗的功用,對(duì)于感冒風(fēng)寒尤其適宜?!端幮钥肌分兄赋觯豪苯贰皽刂猩⒑?,除風(fēng)發(fā)汗”。因此,風(fēng)寒感冒食用辣椒是適宜的,而風(fēng)熱感冒最好不要食用。
用辣椒和生姜熬湯喝,又能治療風(fēng)寒感冒,對(duì)于兼有消化不良的病人,尤為適宜。
4、香菜
中醫(yī)認(rèn)為,香菜性味辛、溫,入肺、脾經(jīng),有發(fā)汗透疹,消食下氣之功,適用于感冒、小兒麻疹或風(fēng)疹透發(fā)不暢、飲食積滯、消化不良等。《食經(jīng)》言其“調(diào)食下氣”。《食療本草》言其“利五臟,補(bǔ)筋脈,主消谷能食,治腸風(fēng)”。
香菜、鮮蔥、生姜各適量。將三者洗凈,放入鍋中,加清水適量水煎取汁,頻頻飲服,每日1劑,連續(xù)2~3天??砂l(fā)汗解表,適用于風(fēng)寒感冒、鼻塞流涕。
5、大蒜
大蒜性溫、味辛,有防治感冒的作用,無(wú)論是風(fēng)寒感冒還是風(fēng)熱感冒都是適合的。
風(fēng)寒感冒,用大蒜、蔥白和生姜煎湯溫服,出汗即可;而夏天吃大蒜可以解暑氣,因此只要是感冒之人,都是可以食用的。
6、紫蘇
紫蘇性溫,味辛,有發(fā)汗、散寒、退熱作用,對(duì)風(fēng)寒感冒之人宜食。若氣虛之人風(fēng)寒感冒時(shí),宜用紫蘇葉同大米者成稀粥食用。由于紫蘇所含的特有香氣是紫蘇乙醛,即紫蘇油精,易于揮發(fā),發(fā)所,煮紫蘇粥時(shí)宜在稀粥臨熟時(shí)加入紫蘇葉10克,稍沸即可,不宜久煮。
對(duì)于出現(xiàn)畏寒、鼻塞、咽中不適等癥的風(fēng)寒感冒癥狀比較輕的患者,單用紫蘇葉煎水服用即有功效,但是由于紫蘇葉發(fā)汗解表散寒的力度比較緩和,因此,對(duì)于風(fēng)寒感冒癥狀較明顯的患者則需要與生姜、藿香等其他解表藥一同使用。
7、胡椒
胡椒可以防治因受風(fēng)寒引起的感冒。將胡椒現(xiàn)磨后與紅糖水煮開口服,效果很好,而且口味也不錯(cuò)。通常來(lái)說(shuō),白胡椒的藥用價(jià)值稍高一些,調(diào)味作用稍次。它的味道相對(duì)黑胡椒來(lái)說(shuō)更為辛辣,因此散寒、健胃功能更強(qiáng)。
風(fēng)寒感冒時(shí),可以用辣椒、胡椒、茶葉泡茶飲用;咳嗽時(shí),可以用雞蛋黃、白胡椒粉、核桃仁煨烤后,研磨服用;胃痛時(shí),可用胡椒、烏梅、紅棗制丸,用醋湯送服。
8、豆豉
豆豉是一味中藥,風(fēng)寒感冒,怕冷發(fā)熱,寒熱頭痛,鼻塞噴嚏,腹痛吐瀉者宜食;胸膈滿悶,心中煩躁者宜食。豆豉還以其特有的香氣使人增加食欲,促進(jìn)吸收。
豆豉性平,能解散表邪,民間常以豆豉與蔥白同用,或煎湯飲,或煮粥食,無(wú)論對(duì)風(fēng)寒感冒或風(fēng)熱感冒均宜,有發(fā)汗、退燒的效果。
風(fēng)寒感冒的食療方
風(fēng)寒感冒的特點(diǎn)是發(fā)熱、無(wú)汗、身痛、惡寒、鼻流清涕等,治療時(shí)宜多選些如生姜、蔥白類具有辛溫發(fā)汗作用的藥物做藥膳。
1、神仙粥:大米50~100克,生姜3克,入沙鍋同煮1~2沸,再放入連須蔥白5~7段,待粥將熟時(shí),放入米醋10~15毫升,稍煮即可。此粥要趁熱服,食后宜蓋被青臥,以微微出汗為佳。
2、荊芥防風(fēng)粥:荊芥10克,防風(fēng)12克,薄荷5克,淡豆豉8克,粳米80克,白糖20克。水煮前4味藥,去滓取汁;再加用水煮米成粥,加入藥汁及糖即成。
3、紫蘇薄荷粥:紫蘇6克,薄荷4.5克,生姜6克,粳米70克。將紫蘇、薄荷洗凈切碎,與生姜一起入沸粳米粥中再煮片刻,趁熱服食。本方有散風(fēng)寒、調(diào)營(yíng)衛(wèi)、暖胃氣的作用。
4、面粉紅糖粥:小麥面粉適量,水適量,加溫至粥熟。生姜5片,連須蔥白2根,均壓碎為泥,紅糖適量。將生姜、蔥白、紅糖加入開沸的熱粥中,乘熱服下,加被取小汗。本方對(duì)于脾胃素虛而感受風(fēng)寒不甚者尤宜。
感冒有風(fēng)寒風(fēng)熱之分,因此當(dāng)出現(xiàn)感冒時(shí)除了要區(qū)分好對(duì)癥治療外,同樣在飲食上也是需要多加注意的,因?yàn)轱L(fēng)寒感冒和風(fēng)熱感冒所適宜的食物是不一樣的,因此在飲食調(diào)理上,風(fēng)寒感冒者要注意了解自己吃哪些食物對(duì)病情好,這樣才能更好的緩解不適。
對(duì)于風(fēng)寒感冒的患者,往往通過(guò)一些食療的調(diào)理都可讓癥狀得到緩解的,而具體的吃什么食物好 ,當(dāng)然也是不少風(fēng)寒感冒患者希望了解的情況。那么下面就給風(fēng)寒感冒者介紹一些有一定的防治作用的食療方,患者可酌情選擇。
一、香蔥飲:蕪荽根、蔥須、紅糖、白菜頭各適量,一起洗凈后入鍋加適量的清水煎煮,煮好后去掉藥渣再入紅糖攪拌均勻即可,有發(fā)汗解表以及祛散風(fēng)寒的作用,專治風(fēng)寒感冒。
二、藿香飲:藿香葉子、白砂糖各適量,前者洗凈加適量的水煎煮,水煮成一半后即可加糖飲服。有祛風(fēng)除濕的作用。
三、神仙粥 :大米、生姜、連須蔥白、食醋各適量,先煮大米生姜,然后粥快成時(shí)加入蔥白; 粥全熟時(shí)再入食醋,稍煮一會(huì)即可趁熱服,服用后蓋上被子發(fā)發(fā)汗,才能起到更好的祛散風(fēng)寒的作用。
四、香菜蔥白湯:香菜、蔥白、生姜各適量,洗好并切碎,把所有 食材入鍋加清水煎煮十五分鐘后去渣即可服用,有 發(fā)表散寒的作用 。
五、黃芪鯽魚湯:準(zhǔn)備材料黃芪、鯽魚、白術(shù)、防風(fēng)、蔥姜、食鹽各適量,魚殺好清洗干凈,然后中藥材入鍋煎煮取汁,去渣后在藥汁中再加適量的清水再加入鯽魚,水開后入蔥姜,接著用小火燉,直到鯽魚煮熟后加鹽調(diào)味即可??伸钌L(fēng)寒,還 能滋補(bǔ)身體。
上面就是一些適宜風(fēng)寒感冒患者食用的食療方,當(dāng)出現(xiàn)風(fēng)寒感冒癥狀時(shí),患者不妨選擇其中的食療來(lái)調(diào)治,對(duì)于緩解癥狀是可取得不錯(cuò)的效果的,建議在食療調(diào)治的同時(shí),要注意護(hù)理,避免再受風(fēng)寒,以防加重癥狀,導(dǎo)致更多的不適。
風(fēng)寒感冒頭痛吃什么食物? 很多人在感冒頭疼時(shí)都會(huì)沒(méi)有什么胃口吃飯,那么感冒頭疼吃什么食物好?下面推薦幾種有效治療感冒頭疼的食物,一起來(lái)看看吧。
風(fēng)寒感冒頭痛吃什么食物 1、初期:蔥豉湯
做法非常簡(jiǎn)單,將500毫升水加熱后,放入10克豆豉煮沸,然后加入蔥白即成。蔥具有辛香走竄的作用,豆豉則有發(fā)汗解表的作用,喝完湯后會(huì)大量出汗,排毒進(jìn)程也會(huì)大大加快。
具有解表散寒作用的蔥豉湯效果更好。但應(yīng)該注意的是,還有一部分人是因?yàn)閯诶邸⒑人俚仍蛞鸬母忻?,這是風(fēng)熱感冒。此時(shí)則應(yīng)選用性涼的食物,將冰糖和梨等熬水服用就可以了。
2、加重期:白蘿卜湯
把白蘿卜洗干凈,切成5毫米左右的薄片,加入水中熬至沸騰即可飲用。
感冒加重時(shí)食療只能起輔助作用,還需及時(shí)進(jìn)行藥物治療。感冒加重后,患者會(huì)覺(jué)得咽痛、鼻塞、流涕等癥狀加重,有一些人甚至出現(xiàn)高熱、頭疼難忍等癥狀,此時(shí)的身體正與病菌?作斗爭(zhēng)?,極容易產(chǎn)生內(nèi)熱。而白蘿卜?去邪熱氣?的效果十分明顯,這時(shí)喝點(diǎn)白蘿卜湯是最管用的。
有效對(duì)抗感冒的6種食物 1、大蒜
感冒吃什么,首選當(dāng)然是大蒜啦。大蒜是目前發(fā)現(xiàn)的天然植物中抗菌作用最強(qiáng)的一種,所含的大蒜素具有消炎作用,能抑制和殺滅多種細(xì)菌和病毒。在日常炒菜做飯時(shí)加幾片大蒜片,是預(yù)防感冒的一個(gè)簡(jiǎn)單方法。如果已經(jīng)感冒或者發(fā)燒,吃幾瓣大蒜可減輕咳嗽、喉痛及鼻塞等癥狀。大蒜雖然有許多好處,但不要貪吃,三四瓣為宜,多食容易動(dòng)火,并對(duì)胃腸道產(chǎn)生刺激。
2、瘦肉
瘦肉、家禽、魚類和貝類食物中含有優(yōu)質(zhì)蛋白和豐富的鈣、鐵、鎂、鋅等營(yíng)養(yǎng)元素。其中鐵元素易被人體吸收,如果人體內(nèi)的鐵元素含量維持在良好水平,能夠提高機(jī)體的免疫力。另外一種重要營(yíng)養(yǎng)元素鋅,可激活人體內(nèi)對(duì)抗病毒感染的白細(xì)胞,并增強(qiáng)細(xì)胞活力。
3、雞湯
在季節(jié)交替、氣溫變化大的時(shí)節(jié)里多喝雞湯,能提高健康人的免疫功能。已經(jīng)感冒的人喝些雞湯可減少呼吸道中的黏液分泌物及咳嗽次數(shù),緩解感冒帶來(lái)的痛苦。肉湯中含有的營(yíng)養(yǎng)元素能幫助病患維持身體所需的能量,有助于減輕患者的嗜睡癥狀。
4、西蘭花
西蘭花及其他十字花科蔬菜中有一種化合物可防治呼吸道炎,能降低呼吸道感染和感冒的發(fā)病率。
5、香菇
香菇能刺激人體網(wǎng)狀組織和白細(xì)胞釋放干擾素,加強(qiáng)人體對(duì)流行性感冒病毒的防衛(wèi)機(jī)制,在流感高峰期間,大家不妨多吃菇菌,防患于未然。
6、蜂蜜
蜂蜜尤其是富含蜂王漿的蜂王漿蜜,含有生物活性物質(zhì),能整體或局部刺激免疫力,并能增強(qiáng)白細(xì)胞與巨噬細(xì)胞的吞噬作用,提高機(jī)體對(duì)外界病原體的抵抗力。
注意,感冒了切忌濫用藥物,濫吃油膩辛辣食物哦。
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風(fēng)寒感冒吃什么食物
風(fēng)寒感冒時(shí)多食熱粥,有助于發(fā)汗、散熱、祛風(fēng)寒,促進(jìn)感冒治愈。
同時(shí),感冒后人的胃口較差,腸胃消化系統(tǒng)不好,喝粥可以促進(jìn)吸收。另外,有些藥對(duì)腸胃的刺激也很大,喝粥可以起到保護(hù)胃黏膜的作用。
下面介紹四款感冒食療藥粥。
生姜蘇葉粥生姜是對(duì)付發(fā)燒、打噴嚏、咳痰等癥狀的最好“武器”,也是中醫(yī)常用的藥材,有祛痰、祛寒、補(bǔ)氣、除痘、平喘的作用;蘇葉也有發(fā)散風(fēng)寒的作用,在一般藥店就可買到。具體做法是:蘇葉10克,生姜3片,將白粥熬好后放入,再煮沸就可食用了。
生姜大棗粥效果與生姜蘇葉粥相似。做法是:將米放入鍋中,干炒一下,再放入水,用勺子將米攪拌均勻后,放入大棗和生姜片,文火慢煮,直到粥煮熟,放入少許鹽。
需要提醒的是,以上兩種粥溫?zé)嵝Ч軓?qiáng),幼兒、眼睛嚴(yán)重充血和患痔瘡的人不宜食用。
杏仁粥杏仁(去皮)20個(gè),大米50克。加工時(shí)先煮粥,快熟時(shí)加入杏仁繼續(xù)煮至熟,然后加少許白糖或食鹽。該粥可以止咳定喘、祛痰潤(rùn)燥。
神仙粥將糯米50克沖洗凈,加適量水煮成稀粥,再加入蔥白7根(約30克)、生姜7片(約15克),共煮5分鐘,然后加入米醋50毫升,攪勻起鍋。趁熱服下后,使身體微熱出汗。此粥專治由風(fēng)寒引起的頭痛、渾身酸懶、乏力、發(fā)熱等癥。
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