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    糖友吃哪些食物最科學(xué)

    佚名 2023-12-12 19:58:24

    在日常生活中

    ,對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)
    ,除了需要定時(shí)注射胰島素或者吃降糖藥外,忌口是十分關(guān)鍵的
    。我們常常說(shuō)
    ,粥含糖高最好不要吃
    ;熱干面吃了血糖飆升
    ;香蕉、西瓜糖友要少吃……不可否認(rèn)
    ,糖友要注意許多升血糖食物
    ,但是相較于這些,也有不少人開(kāi)始疑惑:糖友能吃什么呢
    ?無(wú)疑以下這些食物都是抗糖的
    ,對(duì)于糖友來(lái)說(shuō)不妨一試。

    4類(lèi)瘦人糖尿病風(fēng)險(xiǎn)高

    1

    、有糖尿病家族史
    。糖尿病具有一定的遺傳性;

    2

    、向心性肥胖或“隱性肥胖”的人
    。他們看上去不胖,但肚子上的脂肪卻很多。體質(zhì)指數(shù)看似正常甚至偏低
    ,但內(nèi)臟脂肪含量卻過(guò)高
    ,這類(lèi)人需尤其警惕,更應(yīng)注意監(jiān)測(cè)腰圍
    、腰臀比

    3、有巨大兒生產(chǎn)史的女性

    。很多孕媽媽營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩
    ,胎兒過(guò)大,這不僅加大了產(chǎn)婦分娩時(shí)的困難
    ,而且也增加了產(chǎn)婦日后患糖尿病的危險(xiǎn)。懷孕期間要注意檢測(cè)血糖
    ,做到營(yíng)養(yǎng)均衡最重要
    ,并非吃得越多越好;

    4

    、患有多囊卵巢綜合征的育齡女性
    。多囊卵巢綜合征與內(nèi)分泌激素代謝紊亂有一定的關(guān)系,而這也會(huì)增加患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)

    生活中

    ,瘦人與胖人的糖尿病管理略有差異。消瘦的糖尿病患者要適當(dāng)增加碳水化合物
    、蛋白質(zhì)的攝入比例
    ,運(yùn)動(dòng)量方面也要根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整。藥物治療上
    ,建議根據(jù)患者的胰島功能
    、血糖波動(dòng)以及兼顧體重等方面,選擇適合自己的降糖方案
    ,因?yàn)橛行┮葝u素或降糖藥物
    ,會(huì)對(duì)體重產(chǎn)生一定的影響。

    有益于預(yù)防糖尿病的食物:

    1

    、番茄
    。美國(guó)糖尿病協(xié)會(huì)將番茄列入適合糖尿病患者使用的超級(jí)食物。番茄富含鐵元素
    、維生素C
    、E等,有一定的降血壓
    、提高高密度脂蛋白的作用

    2、酸奶。它富含鈣質(zhì)和益生菌

    ,且熱量較低
    ,能控制饑餓感。不過(guò)
    ,糖友應(yīng)注意挑選沒(méi)加糖分
    、果粒等的原味酸奶。

    3

    、蔬菜沙拉
    。綠葉蔬菜富含鎂元素,有助于調(diào)節(jié)血糖
    。將新鮮的萵苣
    、菠菜、豆瓣菜
    、生菜洗凈切碎
    ,加入少許橄欖油、醋和胡椒粉拌勻
    ,就是一道不錯(cuò)的“抗糖餐”

    4、橄欖油

    。它含有豐富的不飽和脂肪酸
    ,有助于2型糖尿病患者降血糖水平,改善胰島素的敏感性
    ,建議在涼拌或爆炒蔬菜時(shí)
    ,加入少許橄欖油。

    5

    、蘑菇
    。它營(yíng)養(yǎng)豐富,卻幾乎沒(méi)有碳水化合物
    ,食用后不太會(huì)導(dǎo)致血糖上升
    ,富含的鉀元素還有助于控制血壓,膳食纖維能預(yù)防心臟病
    。暴露于紫外線或陽(yáng)光照射的蘑菇
    ,還能生成維生素D,滿(mǎn)足人體所需

    6

    、藥草。迷迭香
    、小葉薄荷等所含的化合物有助于保持血糖穩(wěn)定
    。吃烤雞時(shí)
    ,不妨適量加點(diǎn)迷迭香,給番茄醬調(diào)味時(shí)可以加入小葉薄荷

    7

    、魚(yú)肉。富含蛋白質(zhì)的冷水魚(yú)如鮭魚(yú)
    、鯖魚(yú)和金槍魚(yú)
    ,碳水化合物含量極少,而歐米伽3脂肪酸的含量卻非常豐富
    ,能降低人們患上心臟病的風(fēng)險(xiǎn)

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