紅豆薏米粥祛濕的誤區(qū)

紅豆薏米粥祛濕的誤區(qū)

第一，紅豆選錯(cuò)了

食譜中所指的紅豆，并不是市面上賣的小紅豆，而是赤小豆。那么兩種豆的區(qū)別在哪里呢？從形態(tài)上來講，紅豆偏圓，赤小豆偏細(xì)長；從療效上來講，紅豆主要是養(yǎng)心，赤小豆才是祛濕。

第二，薏米不能直接煮

薏米的祛濕效果雖然很好，但是本身寒性太重，直接煮來吃對于脾胃的傷害很大。我們都知道，脾胃具有祛濕的作用，如果脾胃受傷了，那么濕氣就更加散不出去了。越是想祛濕，濕氣卻越重，得不償失。

第三，煮法錯(cuò)了

這兩種食材要想煮爛，是非常費(fèi)時(shí)的，直接煮很難將營養(yǎng)發(fā)揮出來。最好的方法是，將薏米和赤小豆用熱水浸泡一小時(shí)后，在加水熬煮，這樣的效果更好。

第四，只顧祛濕忘了健脾

實(shí)際上，脾和濕氣是一對相愛相殺的好基友。脾虛則濕氣重，濕氣重脾更虛，反反復(fù)復(fù)，濕氣去不掉，反而連累了脾。所以在祛濕的同時(shí)，一定不能忘記健脾。

祛濕這件事，這些誤區(qū)，看看你有沒有中招？祛濕食譜拿走不謝

中醫(yī)認(rèn)為，“濕氣”是引發(fā)及惡化疾病的關(guān)鍵。因?yàn)榄h(huán)境和飲食習(xí)慣、生活習(xí)慣等因素，每個(gè)人體內(nèi)都會有不同程度的濕氣。濕氣不除，人會莫名犯困沒有精神，睡再久也睡不夠，而且會引發(fā)各種嚴(yán)重疾病。

隨著中醫(yī)的普及，大家對于濕氣也不再陌生，在網(wǎng)絡(luò)上和朋友圈里關(guān)于濕氣的介紹和祛濕方法可謂是千奇百怪，效果到底怎么樣呢？怎么才能看出濕邪入體了呢？

那么濕氣重一般都會體現(xiàn)在哪些方面呢？

1、黃，就是皮膚黃。

我們中國人是黃種人，正常的皮膚就是偏黃色的，但正常人的黃色應(yīng)該有血色，是黃里透紅的。而脾濕重的黃，是沒有血色的，所以我們統(tǒng)一描寫叫萎黃，是特別不好看的一種黃色，沒有光澤了。

2、油，就是臉上冒油，油光亮亮的。

不僅如此，頭發(fā)里邊也老是油，兩天不洗澡，頭發(fā)就已經(jīng)粘在一起了，很多人迫不得已只能一天一洗，而且這種人往往頭皮屑很多，容易像長痤瘡、長痘、長雀斑。這種人一般來說不但是濕，而且還有熱，濕熱上蒸就會引起這種油往外冒。

3、沉，指的是身體沉重。

中醫(yī)《內(nèi)經(jīng)》里邊講到頭就像被布包裹住，感覺昏蒙蒙的，很沉重，很不清醒。當(dāng)然它不僅僅是頭部重，全身都可能是重的，因?yàn)樗w里邊濕氣重，水多了全身自然感覺到沉重。

4、腫，就是水腫，人整個(gè)看起來胖胖的。

這種脾濕的腫，下肢比較多，有的人可能經(jīng)常出差，坐飛機(jī)坐火車，時(shí)間一長以后，那個(gè)腳本來早上起來的時(shí)候，可以很輕松地穿到鞋子里去，但是到了下午，怎么也穿不進(jìn)去了。

濕氣是中醫(yī)的一種理論概念，中醫(yī)認(rèn)為濕氣是“萬惡之源”。

1??早上起床即使睡夠了還是困，沒有精神，小腿肚子發(fā)沉發(fā)酸。

2??便便不成形，粘馬桶上很難沖干凈，便秘且便溏。

3??舌苔白厚，寒濕；舌苔發(fā)黃發(fā)膩，濕熱；

4??刷牙惡心，感覺嗓子里有痰不干凈。

5??頭發(fā)愛出油。面部油亮。

6??耳內(nèi)潮濕、身體下部潮濕。

7??身材不胖，但是肚腩大。

以上都是濕氣重的表現(xiàn)。

下面介紹超強(qiáng)祛濕的食譜，堅(jiān)持吃。根據(jù)濕氣不同建議醫(yī)生知道，濕寒體質(zhì)，濕熱體質(zhì)還是寒濕體質(zhì)，還是虛型的濕氣

濕氣祛濕時(shí)間因人而異，飲食調(diào)理不可能短時(shí)間見效，而是長期的，也 因該 避免濕氣產(chǎn)生的因素，配合有效鍛煉和情緒心態(tài)調(diào)整

一、早上洗臉時(shí)舌苔和面容

1、舌診辨別濕氣類型：早上起來伸出舌頭看看，如果舌苔白厚，看起來滑而濕潤，則說明體內(nèi)有寒；如果舌苔肥大、舌邊齒痕嚴(yán)重，這就是比較典型的濕氣重表現(xiàn)；如果舌頭上面白苔已經(jīng)沒有了，說明體內(nèi)內(nèi)火較大；如果舌苔中間有裂紋，說明脾虛、腎虛；如果舌苔粗糙很厚、發(fā)黃發(fā)膩，說明體內(nèi)有濕熱，另外舌尖為心區(qū)，舌尖紅心火旺；舌邊緣紅，是肝膽濕熱。

2、看面容：眼皮、眼袋浮腫，面色暗晦、發(fā)黃，有時(shí)腿腳腫脹也是濕氣重的表現(xiàn)。

二、看如廁情況

大便不成形、較軟、總黏在馬桶上很難沖走，大便總有排不盡的感覺，大便外形軟爛、黏膩，是脾濕、濕氣重的表現(xiàn)，身體消化功能異常。

除此之外，體內(nèi)濕氣過重，小便往往表現(xiàn)為尿不多，尿量少或尿得不痛快。

三、看日常狀態(tài)

總要長呼一口氣，才舒服，時(shí)常胸悶、四肢乏力、沉重，身體倦怠感強(qiáng)、頭腦昏沉、不清醒，懶得活動，記憶力下降。

四、看體態(tài)

有的人突然體重上升，腹部脂肪堆積起來，但作息、運(yùn)動和飲食與之前一樣，這就是濕氣重引起短期體重增加明顯，出現(xiàn)了虛胖問題。

胖人多痰濕，大多數(shù)肥胖是體內(nèi)水分運(yùn)化不足引起，尤其是“喝涼水都長胖”。

錯(cuò)，脾虛也要吃水果，但是要挑著吃！你要知道，食物都有四味五性，所以不能機(jī)械地說什么一定不能吃，不要過于偏食，只要注意其性質(zhì)有所側(cè)重就行。

所以正確的辦法是根據(jù)你的濕氣類型，吃相應(yīng)的水果，研究你常吃得到的食物會是怎么回事，這樣更有利于 養(yǎng)生 健康

??冬瓜茶

食材：冬瓜500g、紅糖125g、生姜3片、冰糖25g

做法：冬瓜洗凈連著皮切丁，用紅糖腌制2小時(shí)以上，腌出汁水，倒入鍋里，加入冰糖，大火燒開，加入姜片，轉(zhuǎn)小文蓋蓋子慢燉，期間一定要不斷攪拌，以免糊鍋，由于冬瓜本身有汁水，所以不用額外加清水，燉1個(gè)半小時(shí)，要是感覺汁水干了可以加一些礦泉水繼續(xù)熬。最后把熬好的糖漿倒出來，冬瓜擠壓出汁水，放入瓶子放涼密封冷藏，每天在上午或者下午舀出泡水喝，可以加一片檸檬。

功效：消暑降火，祛濕消水腫。

??玉米須茶

食材：玉米須一小把、烏梅6顆、陳皮幾片、老冰糖適量

做法：食材清洗干凈，倒入鍋里，加清水煮10分鐘即可。

功效：利尿消腫、涼血解暑、健脾開胃

??紅豆薏米糊

??這里要說一下大部分人的誤區(qū)，中醫(yī)說的紅豆是赤小豆，細(xì)長的，而不是圓的。薏米也不能直接用生的，薏米性寒，需要提前炒到微微發(fā)黃。

食材：薏米40g、赤小豆40g、茯苓8g、淮山藥50g、冰糖30g

做法：薏米提前炒出香味，微微發(fā)黃，放涼，和赤小豆、茯苓一起洗凈浸泡2小時(shí)以上，山藥去皮切塊。一同倒入破壁機(jī)，倒入1000ml清水、加入冰糖，啟動湯糊模式即可。

功效：能夠祛除體內(nèi)的濕氣，有利水消腫、解毒排膿，茯苓健脾、養(yǎng)心安神，山藥健脾。

??紅豆薏米粥

食材和米糊一樣、只是用鍋來燉煮，適合沒有破壁機(jī)的朋友。

??不要加大米??大米粘稠，不祛濕，雖然煮出來的粥粘稠好喝，但是大大降低了祛濕功效。

??冬瓜薏米排骨湯

食材：冬瓜1段、排骨一根、薏米40g、姜片、鹽

功效：利尿消腫、清熱

??山藥玉米窩窩頭

功效：健脾養(yǎng)胃、降血糖

大家多了解各種食物的性、味，自己加減食材，組成更多適合自己體質(zhì)的飲食食譜來。這樣，食物才能真正成為適合你的食譜。

然而現(xiàn)在生活節(jié)奏快，很少有人能潛心研究食療料理。況且，烹調(diào)不到位、東西不合口味，這些都有可能讓人無法堅(jiān)持下去。那么有沒有什么省心省力、快速可靠的方法來調(diào)理濕氣問題呢?

中醫(yī)調(diào)理配合道家?guī)装倌昝胤?，七天祛濕健脾，?biāo)本兼治（選擇性）

這里給大家一個(gè)建議：

1．人體胃細(xì)胞7天更新一次；

2．皮膚細(xì)胞28天左右更新一次；

3．肝臟細(xì)胞180天更換一次；

4．紅血球細(xì)胞120天更新一次；

5．在一年左右的時(shí)間，身體98%的細(xì)胞都會被重新更新一次。

而骨細(xì)胞更新需要7年所以，不管你要三高、減肥、腸胃、亞 健康 的問題，請給身體一點(diǎn)時(shí)間，用科學(xué)的方法，改善自己的 健康 。

這是基本配料，材料是種材(現(xiàn)在大家都很難吃飯?zhí)烊皇澄?，白茶是藥引子，七年陳茶，工藝是高溫破壁，出來是熟食！按照中醫(yī)君臣佐使配伍而成。

1、不直接睡在地板上，特別是夏天的時(shí)候；

2、陰雨天氣減少外出的次數(shù)和時(shí)間；

3、日常穿衣服、蓋被子等等一定要選擇干透的，而不能夠穿陰干的衣物；

4、洗完澡或者淋濕之后要立即擦干水分；

5、臥室多開窗，令空氣流通。

國醫(yī)大師建議鍛煉與飲食：

寒濕體質(zhì)：

運(yùn)動：八段錦，氣血契合，行步瑜伽，感官收攝拜日式

飲食：多喝相關(guān)補(bǔ)充熱量粥

藥物配合：紅景天10g 鎖陽10g 枸杞大棗隨心放幾顆，茯苓 煮開20分鐘泡水喝

平時(shí):艾草也煮開泡腳，以及多做靜坐，站樁練習(xí)，少說話，少看手機(jī)，經(jīng)常內(nèi)關(guān)。

濕熱體質(zhì)：

運(yùn)動：八段錦，靜坐，行步瑜伽 ，陰瑜伽靜態(tài)練習(xí)方式

飲食：多喝清淡潤腸胃食物

禪茶配合：菊花茶，白茶等，聽音樂，多散心（降心火食物（百度有））

平時(shí):多做靜坐，站樁下行氣練習(xí)，少說話，少看手機(jī)，經(jīng)常內(nèi)關(guān)。

內(nèi)火較大：

運(yùn)動： 旅游 ，行禪，多做內(nèi)關(guān)

飲食：疏肝理氣的食物（百度很多）

藥物配合：菊花茶大麥茶

平時(shí):靜坐，站樁練習(xí)，少說話，少看手機(jī)，經(jīng)常內(nèi)關(guān)。試著大喊，發(fā)泄

脾虛、腎虛：

運(yùn)動：八段錦，氣血契合，行步瑜伽，感官收攝拜日式，七天辟谷所有體式都可以，腳踩搟面杖

飲食：多喝相關(guān)補(bǔ)充熱量粥

藥物配合：紅景天10g 鎖陽10g 枸杞大棗隨心放幾顆，茯苓 煮開20分鐘泡水喝

平時(shí):嘴里面含顆棗吞唾液，艾草也煮開泡腳，以及多做靜坐，站樁練習(xí)，少說話，少看手機(jī)，經(jīng)常內(nèi)關(guān)。

肝膽濕熱：同上，多吃疏肝理氣食物，多按壓合谷穴，足三里，太沖穴，腳踩搟面杖

消化功能異常：

運(yùn)動：八段錦，氣血契合，行步瑜伽，感官收攝拜日式，仙人柔膚

飲食：容易消化食物百度搜

藥物配合：紅景天10g 枸杞大棗隨心放幾顆，茯苓 煮開20分鐘泡水喝

平時(shí):艾草也煮開泡腳，以及多做靜坐，站樁練習(xí)，少說話，少看手機(jī)，經(jīng)常內(nèi)關(guān)。

虛胖問題 ：同上：增加腳踩搟面杖

陰陽兩虛

運(yùn)動：八段錦，氣血契合，行步瑜伽，感官收攝拜日式

飲食：多喝相關(guān)補(bǔ)充熱量粥

藥物配合：八珍丸三天，配合紅景天10g 鎖陽10g 枸杞大棗隨心放幾顆，茯苓 煮開20分鐘泡水喝

平時(shí):艾草也煮開泡腳，以及多做靜坐，站樁練習(xí)，少說話，少看手機(jī)，經(jīng)常內(nèi)關(guān)。

推薦陰陽之虛配合：艾灸宜陰陽平調(diào)，以足少陰腎經(jīng)與足厥陰肝經(jīng)的穴位為主。

推薦穴位：太沖、期門、脾俞、肝俞、腎俞、命門、中脘、足三里、合谷（請懸灸或點(diǎn)灸40分鐘）

都說紅豆薏米粥可以祛濕，為什么喝了以后，感覺沒有任何效果？

生活道公益健康認(rèn)為，這個(gè)一般都會有些效果的，感覺效果不好，應(yīng)該和如下幾方面有關(guān)系的。

紅豆薏米粥效果不好的原因濕邪本身就很難去除，可能用的時(shí)間短，或者量不夠有些關(guān)系的。薏米主要是淡滲利濕的，如果脾虛濕盛的人，可能用著效果就會不太好。如久坐之人傷了脾氣了，用這個(gè)可能效果不太好，用點(diǎn)健脾利濕的可能會好些。如白術(shù)等。

有的人是氣虛引起的體內(nèi)濕度大，這個(gè)時(shí)候最好是先補(bǔ)氣同時(shí)去濕，效果會好些。有的人是因?yàn)樯罟ぷ鲏毫Υ螅瑲鉁斐闪耍疂癫贿\(yùn)化了，這個(gè)時(shí)候就要理氣同時(shí)祛濕的啦，如用點(diǎn)陳皮等理氣醒脾可能效果就會好些了。

薏米有點(diǎn)寒涼的，夏季用可能效果好些，這個(gè)時(shí)候就要注意寒熱屬性了，寒濕的人用了可能效果也要打折扣了啊。

紅豆薏米粥怎么吃？紅豆和薏米，本身的確具有祛濕的功效，但真的要祛濕，必須要跟健脾益氣溫中理氣的藥，搭配起來才行的。

有幾種搭配可以考慮：

第一種：加胡椒（粉）或姜。 胡椒溫中的作用強(qiáng)，不但能中和寒性，還能給脾胃加一把火。 生姜夏天用，尤為適宜。夏天空氣濕度高，通過生姜，能夠發(fā)散水濕。

第二種：加砂仁。這家伙我覺得不好吃，看個(gè)人口味。

第三種：加白扁豆。扁豆是溫性。但是尿酸高的人要注意。

第四種：加木瓜。注意是宣木瓜，不是水果攤上的番木瓜。

第五種：有些人濕氣重，腦袋昏昏沉沉；可以加天麻。天麻溫性。

當(dāng)我們體內(nèi)出現(xiàn)濕氣怎么辦呢？首先我們要看清濕氣是怎么來的，濕氣準(zhǔn)確的說，是我們的身體新陳代謝出了問題，該代謝的水分沒有及時(shí)代謝掉，如果我們每天攝入的水分多，代謝的少，就會在體內(nèi)產(chǎn)生濕氣了，如果簡單地祛濕而不注意調(diào)整代謝，濕氣就會反復(fù)發(fā)作。因此祛濕的關(guān)鍵是加速我們失衡的新陳代謝，這才是解決問題的根本所在。

解決濕氣大家一般都用紅豆薏米粥，紅豆薏米粥雖然能祛濕但沒有調(diào)節(jié)代謝的作用，如果在紅豆薏米粥里加點(diǎn)玫瑰花、陳皮、甘草，調(diào)節(jié)代謝的中藥，既祛濕又?jǐn)嗔藵駳獾膩碓?，濕氣就不會反?fù)發(fā)作了，玫瑰花能順行氣血，加速氣血循環(huán)，美容養(yǎng)顏；陳皮理氣化痰，使體內(nèi)頑固的痰濕隨氣而化；甘草善補(bǔ)心，脾、肺之氣虛，加快倦怠乏力之人的代謝。

這個(gè)方法對濕氣反復(fù)發(fā)作，體重久減不下效果顯著，沒有時(shí)間做粥，可以買《甘陳紅豆薏米袋泡茶》成品，效果是一樣的，但千萬不要磨粉用，磨粉會降低它的祛濕作用。

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