桃子竟有這些令人意想不到的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值-但這五類人吃了或會(huì)失去生命
水果因其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富
，深受人們的喜愛
。以前是技術(shù)和交通不發(fā)達(dá)
，很多水果只能等到當(dāng)季才能食用。但在交通和技術(shù)高速發(fā)展的當(dāng)下
，即便不是當(dāng)季，也能吃到想吃的水果
。
而桃子是日常生活中極為常見的一種水果
，富含蛋白質(zhì)和維生素C等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，以及大量的水分等
。一般來(lái)說(shuō)
，六月中旬到十月初都屬于桃子的成熟季。但現(xiàn)在還沒到六月
，水果店里就已經(jīng)有了各種桃子的身影
。
桃子的味道甜美，營(yíng)養(yǎng)豐富
，它的出現(xiàn)無(wú)疑是大眾的福音
。那么常吃桃子有哪些好處呢？
桃子竟有這些令人意想不到的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
價(jià)值一：益氣補(bǔ)血
桃子具有益氣補(bǔ)血的作用
。如果是氣血虧虛
、面黃肌瘦等人群多食用桃子，可有效改善自身的身體狀況
，對(duì)健康大有裨益
。
同時(shí)，缺鐵性貧血患者也適合食用桃子
。因?yàn)樘易拥暮F量比較高
，是蘋果的4到6倍，其可以說(shuō)是缺鐵性貧血患者的理想食物
。若能經(jīng)常食用
，可起到一定的調(diào)治作用。
價(jià)值二：消腫利尿
桃子具有消腫利尿的作用
。如果是浮腫腹水以及大便干結(jié)等人群多食用桃子可有效改善癥狀
，促進(jìn)身體健康。
桃子具有消腫利尿的作用是因?yàn)樘易雍械拟浽剌^多
，所含的鈉元素較少
，所以桃子適合適合水腫的病人食用
。
這五類人吃了桃子或會(huì)失去生命
桃子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值雖然很高，但大家也都知道
，只要是食物
，有的人吃了大有裨益，但基本上也會(huì)有一些禁忌人群
。那么哪些人不宜吃桃子呢
？本文整理了五類不適合吃桃子的人群，希望大家能對(duì)照自身的情況來(lái)選擇是否適合吃桃子
。
1.易上火者
桃子性熱
，對(duì)于容易上火者來(lái)說(shuō)，吃桃子無(wú)疑是“火上澆油”
。上火對(duì)身體和皮膚的影響有多大
，相信大家都知道，因此易上火者最好少吃或不吃桃子
。
2.糖尿病患者
桃子的含糖量較高
，每百克的桃子就含有7克糖。如果糖尿病患者過(guò)量食用
，則容易導(dǎo)致血糖迅速上升
，這對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，十分不利于病情的控制
。因此
，糖尿病患者應(yīng)注意桃子的攝入量，避免攝入過(guò)量
。
3.易過(guò)敏人群
有人吃桃子會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏的癥狀
。一開始癥狀較輕，如不注意
，繼續(xù)食用
，可能會(huì)出現(xiàn)極度瘙癢，甚至?xí)C(jī)生命
。因此
，易過(guò)敏的人群應(yīng)少吃桃子。如發(fā)現(xiàn)自己有輕微的過(guò)敏癥狀
，應(yīng)立刻停止食用
，情況嚴(yán)重者需立即就醫(yī)。
4.腸胃功能弱者
腸胃功能較弱者同樣也不適合食用桃子
。因?yàn)樘易又泻写罅康拇蠓肿游镔|(zhì)
，這些物質(zhì)會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，引發(fā)腹痛或腹瀉
，因此腸胃功能較弱者應(yīng)少吃桃子
。
5.嬰幼兒及孕婦
嬰幼兒的腸胃功能較弱
，而桃子中含有大量的大分子物質(zhì)，因此
，嬰幼兒不適合食用桃子
。
此外，孕婦也不宜食用桃子
。孕婦食用過(guò)量的桃子
，容易生熱，進(jìn)而導(dǎo)致出血和流產(chǎn)等
，因此
，孕婦也不宜食用桃子。
什么東西不能配一起吃？
1
、雞蛋忌糖精----同食中毒
、死亡。
2
、豆腐忌蜂蜜----同食耳聾
。
3、海帶忌豬血----同食便秘
。
4
、土豆忌香蕉----同食生雀斑。
5
、牛肉忌紅糖----同食脹死人
。
6，狗肉忌黃鱔----同食則死
。
7
、羊肉忌田螺----同食積食復(fù)脹。
8
、芹菜忌兔肉----同食脫頭發(fā)
。
9、番茄忌綠豆----同食傷元?dú)狻?
10
、螃蟹忌柿子---同食腹瀉
。
11、鵝肉忌鴨梨----同食傷腎臟
。
12
、洋蔥忌蜂蜜----同食傷眼睛。
13
、黑魚忌茄子----同食肚子痛
。
14
、甲魚忌莧菜----同食中毒。
15
、皮蛋忌紅糖----同食發(fā)嘔
。
16、人參忌蘿卜----同食積食滯氣
。
17
、白酒積柿子----同食心悶。
狗肉+綠豆 同食會(huì)脹破肚皮
，吃空心菜三兩顆可以治愈
。
糖精+甜酒 同食會(huì)中毒，用甘草20克用水沖服
。
蒜+地黃 同食會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)成分的吸收
。
栗子+鴨肉 同食會(huì)中毒。
牛奶+糖 牛奶在加熱的情況下能與果糖反應(yīng)
，產(chǎn)生有毒的果糖氨基酸
，有害人體。
大蒜+大蔥 同食會(huì)傷胃
。
羊肝+竹筍 同食會(huì)引起中毒
。
豆腐+小蔥 豆腐含鈣，小蔥中含一定量草酸
，二者共食
，結(jié)合成草酸鈣，不易吸收
。
西瓜+羊肉 同食傷元?dú)?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，可以用甘?00克煎水服。
菠菜+黃瓜 維生素C豐富的食品搭配合吃
，就會(huì)把維生素C破壞盡
。
蒜+狗肉 同食會(huì)引起中毒，可以用人乳
、鼓汁治療
。
黃瓜+芹菜 同食會(huì)減少營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。
花生+黃瓜 同食會(huì)傷身
，可以用地漿水解毒．也可以吃霍香丸
。
麥冬+鯽魚 同食會(huì)中毒，可以用地漿水解毒
。
柿子+螃蟹 同食會(huì)生病
、中毒。
蜂蜜+大米 同食會(huì)胃痛
。
芹菜+甲魚 同吃會(huì)中毒
，可以用橄欖汁解毒
。
味精+雞蛋 雞蛋也含谷氨酸，炒雞蛋放味精
，會(huì)破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味
。
蝦皮+紅棗 同食會(huì)中毒。
雞肉+芝麻 同食嚴(yán)重會(huì)死亡
，用甘草用水煎服
。
鵝肉+柿子 同食嚴(yán)重會(huì)死亡．可以用綠豆水煎服。
巧克力+牛奶 這兩者同食易結(jié)成不溶性草酸鈣
，還會(huì)出現(xiàn)頭發(fā)干枯
。
羊肝+紅豆 同食會(huì)引起中毒，可以用雞屎白解毒
。
牛奶+果汁 果汁屬于酸性飲料
，能使蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊影響吸收，降低牛奶的營(yíng)養(yǎng)
。
牛奶+橘子 剛喝完牛奶就吃橘子
，影響消化吸收，而且還會(huì)使人腹脹
、腹痛
、腹瀉
。
豆?jié){+紅糖 紅糖的有機(jī)酸和豆?jié){的蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生變性沉淀物
，降低了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
蘿卜+木耳 同食會(huì)得皮炎
。
西紅柿+地瓜 同食會(huì)得結(jié)石病
，嘔吐、腹痛
、腹瀉
。
柿子+土豆 吃土豆，胃里會(huì)產(chǎn)生鹽酸
，柿子在胃酸的作用下沉淀
，難消化不易排出。
黃豆+豬血 同食會(huì)消化不良
。
西紅椅+豬肝 豬肝使維生素C氧化脫氧
，使其失去原來(lái)的抗壞血酸功能。
豬肝+菜花 菜花含的纖維素中的醛糖醋殘基與豬肝的鐵
、銅
、鋅等微形成螯合物。
蜜+豆腐花 同食會(huì)引起耳聾
，吃綠豆可以治療
。
豬肝+豆芽 豬肝中的銅會(huì)加速豆芽中的維生素c 氧化
，失去其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
大棗+魚+蔥 同食會(huì)消化不良
西紅柿+胡蘿卜 維生素c豐富的食品搭配合吃
，就會(huì)把維生素C破壞
。
酸牛奶+香蕉 同食易產(chǎn)生致癌物。
牛奶+韭菜 牛奶與含草酸多的韭菜混合食用
，就會(huì)影響鈣的吸收
。
豆?jié){十雞蛋 雞蛋中黏液性蛋白易和豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，不易吸收
。
堿+粥 維生素B1
、B2、尼克酸和維生索C在酸性中很穩(wěn)定
，在堿性環(huán)境中易被分解
。
魚肉+西紅柿 食物中的維生素C會(huì)對(duì)銅的析放量產(chǎn)生抑制作用。
西紅柿+黃瓜 黃瓜中含有維生索C分解酶
，同食可使西紅柿中的維生素C遭到破壞
。
水果+蘿卜 同食容易患甲狀腺腫。
胡蘿卜+白蘿卜 胡蘿卜含的抗壞血酸酶破壞白蘿卜的維生素C
，使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值降低
。
回答者：yeahning - 經(jīng)理 四級(jí) 4-15 19:08
其他回答共 1 條
一、食物與相關(guān)食物相克：
1
、豬肉與豆類相克：形成腹脹
、氣壅、氣滯
。
2
、豬肉與菊花相克：同食嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡。
3
、豬肉與羊肝相克：共烹炒易產(chǎn)生怪味
。
4、豬肉與田螺相克：二物同屬?zèng)鲂?div id="m50uktp" class="box-center"> ，且滋膩易傷腸胃
。
5、豬肉與茶相克：同食易產(chǎn)生便秘
；
6
、豬肉與百合相克：同食會(huì)引起中毒。
7
、肉與楊梅子相克：同食嚴(yán)重會(huì)死亡
。
8、豬肝與富含維生素C的食物相克：引起不良生理效應(yīng)，面部產(chǎn)生色素沉著
。
9
、豬肝與番茄、辣椒相克：豬肝中含有的銅
、鐵能使維生素C氧化為脫氫抗壞血酸而失去原來(lái)的功能
。
10、豬肝與菜花相克：降低人體對(duì)兩物中營(yíng)養(yǎng)元素的吸收
。
11
、豬肝與蕎麥相克：同食會(huì)影響消化。
12
、豬肝與雀肉相克：同食會(huì)消化不良
，還會(huì)引起中毒。
13
、豬肝與豆芽相克：豬肝中的銅會(huì)加速豆芽中的維生素C氧化
，失去其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
14
、豬血與何首烏相克：會(huì)引起身體不適
。
15、羊肉與栗子相克：二者都不易消化
，同燉共炒都不相宜
，甚至可能同吃還會(huì)引起嘔吐。
16
、牛肉與橄欖相克：同食會(huì)引起身體不適
。
17、牛肝與富含維生素C的食物相克：豬肝中含有的銅
、鐵能使維生素C氧化為脫氫抗壞血酸而失去原來(lái)的功能
。
18
、牛肝與鲇魚相克：可產(chǎn)生不良的生化反應(yīng)
，有害于人體。
19
、牛肝與鰻相克：可產(chǎn)生不良的生化反應(yīng)
。
20、羊肉與豆醬相克：二者功能相反
，不宜同食
。
21、羊肉與乳酪相克：二者功能相反
，不宜同食
。
22、羊肉與醋相克：醋宜與寒性食物相配，而羊肉大熱
，不宜配醋
。
23、羊肉與竹筍相克：同食會(huì)引起中毒
。
24
、羊肉與半夏相克：同食影響營(yíng)養(yǎng)成份吸收。
25
、羊肝與紅豆相克：同食會(huì)引起中毒
。
26、羊肝與竹筍相克：同食會(huì)引起中毒
。
27
、豬肉與鴨梨相克：傷腎臟。
28
、鵝肉與雞蛋相克：同食傷元?dú)狻?
29
、鵝肉與柿子相克：同食嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡。
30
、雞肉與鯉魚相克：性味不反但功能相乘
。
31、雞肉與芥末相克：兩者共食
，恐助火熱
，無(wú)益于健康。
32
、雞肉與大蒜相克
。
33、雞肉與菊花相克：同食會(huì)中毒
。
34
、雞肉與糯米相克：同食會(huì)引起身體不適。
35
、雞肉與狗腎相克：會(huì)引起痢疾
。
36、雞肉與芝麻相克：同食嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡
。
37
、雞蛋與豆?jié){相克：降低人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收率。
38
、雞蛋與地瓜相克：同食會(huì)腹痛
。
39、雞蛋與消炎片相克：同食會(huì)中毒
。
40
、鹿肉與魚蝦相克：癌癥患者不宜同食。
41、兔肉與橘子相克：引起腸胃功能紊亂
，導(dǎo)致腹瀉
。
42、兔肉與芥末相克：性味相反不宜同食
。
43
、兔肉與雞蛋相克：易產(chǎn)生刺激腸胃道的物質(zhì)而引起腹瀉。
44
、兔肉與姜相克：寒熱同食
，易致腹瀉。
45
、兔肉與小白菜相克：容易引起腹瀉和嘔吐
。
46、狗肉與鯉魚相克：二者生化反應(yīng)極為復(fù)雜
，可能產(chǎn)生不利于人體的物質(zhì)
。
47、狗肉與茶相克：產(chǎn)生便秘
，代謝產(chǎn)生的有毒物質(zhì)和致癌物積滯腸內(nèi)被動(dòng)吸收
，不利于健康。
48
、狗肉與大蒜相克：同食助火
，容易損人。
49
、狗肉與姜相克：同食會(huì)腹痛
。
50、狗肉與朱砂與鯉魚相克：同食會(huì)上火
。
51
、狗肉與狗腎相克：會(huì)引起痢疾。
52
、狗肉與綠豆相克：同食會(huì)脹破肚皮
。
53、狗血與泥鰍相克：陰虛火盛者忌食
。
54
、鴨肉與鱉相克：久食令人陽(yáng)虛
，水腫腹瀉
。
55、馬肉與木耳相克：同食易得霍亂
。
56
、驢肉與金針蘑相克：同食會(huì)引起心痛，嚴(yán)重會(huì)致命。
57
、鯉魚與咸菜相克：可引起消化道癌腫
。
58、鯉魚與赤小豆相克
。
59
、鯉魚與豬肝相克：同食會(huì)影響消化。
60
、鯉魚與甘草相克：同食會(huì)中毒
。
61、鯉魚與南瓜相克：同食會(huì)中毒
。
62
、鯽魚與豬肉相克：二者起生化反應(yīng)，不利于健康
。
63
、鯽魚與冬瓜相克：同食會(huì)使身體脫水。
64
、鯽魚與豬肝相克：同食具有刺激作用
。
65、鯽魚與蜂蜜相克：同食會(huì)中毒
。
66
、鱔魚與狗肉相克：二者同食，溫?zé)嶂鹱饔酶鼜?qiáng)
，不利于常人
。
67、鰻魚與牛肝相克：二者起生化反應(yīng)
，不利于健康
。
68、黃魚與蕎麥面相克：同食會(huì)影響消化
。
69
、蝦與富含維生素C的食物相克：生成砒霜，有劇毒
。
70
、蝦皮與紅棗相克：同食會(huì)中毒。
71
、蝦皮與黃豆相克：同食會(huì)影響消化
。
72、螃蟹與梨相克：二者同食
，傷人腸胃
。
73
、螃蟹與茄子相克：二者同食，傷人腸胃
。
74
、螃蟹與花生仁相克：易導(dǎo)致腹瀉。
75
、螃蟹與冷食相克：必導(dǎo)致腹瀉
。
76、螃蟹與泥鰍相克：功能正好相反
，不宜同吃
。
77、螃蟹與石榴相克：刺激胃腸
，出現(xiàn)腹痛
、惡心、嘔吐等癥狀
。
78
、螃蟹與香瓜相克：易導(dǎo)致腹瀉。
79
、螃蟹與地瓜相克：容易在體內(nèi)凝成柿石
。
80、螃蟹與南瓜相克：同食會(huì)引起中毒
。
81
、螃蟹與芹菜相克：同食會(huì)引起蛋白質(zhì)的吸收。
82
、海蟹與大棗相克：同食容易患寒熱病
。
83、毛蟹與泥鰍相克：同食會(huì)引起中毒
。
84
、毛蟹與冰相克：同食會(huì)引起中毒。
85
、海味食物與含鞣酸食物相克：海味食物中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不易消化的鞣酸鈣
，它能刺激腸胃并引起不適感，出現(xiàn)肚子痛
、嘔吐
、惡心或腹瀉等癥狀。含鞣酸較多的水果有柿子
、葡萄
、石榴、山楂
、青果等
。
86
、海帶與豬血相克：同食會(huì)便秘
。
87
、蛤與芹菜相克：同食會(huì)引起腹瀉。
88
、海魚與南瓜相克：同食會(huì)中毒
。
89、鱉肉與莧菜相克：同食難以消化
。
90
、鱉肉與鴨蛋相克：二物皆屬?zèng)鲂裕灰送场?
91
、鱉肉與雞蛋相克
。
92、鱉肉與鴨肉相克：同食會(huì)便秘
。
93
、田螺與香瓜相克：有損腸胃。
94
、田螺與木耳相克：不利于消化
。
95、田螺與冰制品相克：導(dǎo)致消化不良或腹瀉
。
96
、田螺與牛肉相克：不易消化，會(huì)引起腹脹
。
97
、田螺與蠶豆相克：同食會(huì)腸絞痛。
98
、田螺與蛤相克：同食會(huì)中毒
。
99、田螺與面相克：同食會(huì)引起腹痛
、嘔吐
。
100、田螺與玉米相克：同食容易中毒
。
101
、魚肉與西紅柿相克：食物中的維生素C會(huì)對(duì)魚肉中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收產(chǎn)生抑制作用。
102
、生魚與牛奶相克：同食會(huì)引起中毒
。
103、甲魚與黃鱔與蟹相克：孕婦吃了會(huì)影響胎兒健康
。
104
、墨魚與茄子相克：同食容易引起霍亂
。
105、鯰魚與牛肉相克：同食會(huì)引起中毒
。
106
、芹菜與黃瓜相克：芹菜中的維生素C將會(huì)被分解破壞，降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
。
107
、芹菜與蜆、蛤
、毛蚶
、蟹相克：芹菜會(huì)將蜆、蛤
、毛蚶
、蟹中所含的維生素B1全部破壞。
108
、芹菜與甲魚相克：同食會(huì)中毒
。
109、芹菜與菊花相克：同食會(huì)引起嘔吐
。
110
、芹菜與雞肉相克：同食會(huì)傷元?dú)狻?
111、黃瓜與柑橘相克：柑橘中的維生素C會(huì)被黃瓜中的分解酶破壞
。
112
、黃瓜與辣椒相克：辣椒中的維生素C會(huì)被黃瓜中的分解酶破壞。
113
、黃瓜與花菜相克：花菜中的維生素C會(huì)被黃瓜中的分解酶破壞
。
114、黃瓜與菠菜相克：菠菜中的維生素C會(huì)被黃瓜中的分解酶破壞
。
115
、蔥與狗肉相克：共增火熱。
116
、蔥與棗相克：辛熱助火
。
117、蔥與豆腐相克：形成草酸鈣
，造成了對(duì)鈣的吸收困難
，導(dǎo)致人體內(nèi)鈣質(zhì)的缺乏。
118
、大蒜與蜂蜜相克：性質(zhì)相反
。
119、大蒜與大蔥相克：同食會(huì)傷胃
。
120
、蒜與何首烏相克：同食會(huì)引起腹瀉
。
121、胡蘿卜與白蘿卜相克：白蘿卜中的維生素C會(huì)被胡蘿卜中的分解酶破壞殆盡
。
122
、蘿卜與橘子相克：誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
123
、蘿卜與何首烏相克：性寒滑
。
124
、蘿卜與木耳相克：同食會(huì)得皮炎
。
125、茄子與毛蟹相克：同食會(huì)中毒
。
126
、辣椒與胡蘿卜相克：辣椒中的維生素C會(huì)被胡蘿卜中的分解酶破壞。
127
、辣椒與南瓜相克：辣椒中的維生素C會(huì)被南瓜中的分解酶破壞
。
128、韭菜與牛肉相克：同食容易中毒
。
129
、韭菜與白酒相克：火上加油。
130
、菠菜與豆腐相克：菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣
，使人體的鈣無(wú)法吸收。
131
、菠菜與黃瓜相克：維生素C會(huì)被破壞盡
。
132、菠菜與乳酪相克：乳酪所含的化學(xué)成分會(huì)影響菠菜中豐富的鈣質(zhì)的吸收
。
133
、菠菜與鱔魚相克：同食易導(dǎo)致腹瀉。
134
、花生與毛蟹相克：同食易導(dǎo)致腹瀉
。
135、花生與黃瓜相克：同食易導(dǎo)致腹瀉
。
136
、萵苣與峰蜜相克：同食易導(dǎo)致腹瀉。
137
、竹筍與糖漿相克：同食會(huì)引起中毒
。
138、南瓜與富含維生素C的食物相克：維生素C會(huì)被南瓜中的分解酶破壞
。
139
、南瓜與羊肉相克：兩補(bǔ)同時(shí)
，令人腸胃氣壅。
140
、南瓜與蝦相克：同食會(huì)引起痢疾
。
141、西紅柿與白酒相克：同食會(huì)感覺胸悶
，氣短
。
142、西紅柿與地瓜相克：同食會(huì)得結(jié)石病
、嘔吐
、腹痛、腹瀉
。
143
、西紅柿與胡蘿卜相克：西紅柿中的維生素C會(huì)被胡蘿卜中的分解酶破壞。
144
、西紅柿與豬肝相克：豬肝使西紅柿中的維生素C氧化脫氧
，失去原來(lái)的抗壞血酸功能。
145
、西紅柿與咸魚相克：同食易產(chǎn)生致癌物
。
146、西紅柿與毛蟹相克：同食會(huì)引起腹瀉
。
147
、洋蔥與蜂蜜相克：同食會(huì)傷眼睛，引起眼睛不適
，嚴(yán)重會(huì)失明
。
148、土豆與香蕉相克：同食面部會(huì)生斑
。
149
、土豆與西紅柿相克：同食會(huì)導(dǎo)致食欲不佳，消化不良
。
150
、毛豆與魚相克：同食會(huì)把維生素B1破壞盡。
151
、黃豆與酸牛奶相克：黃豆所含的化學(xué)成分會(huì)影響酸牛奶中豐富的鈣質(zhì)的吸收
。
152、黃豆與豬血相克：同食會(huì)消化不良
。
153
、紅豆與羊肚相克：同食會(huì)引起中毒。
154、梨與開水相克：吃梨喝開水
，必致腹瀉
。
155、醋與豬骨湯相克：影響人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收
。
156
、醋與青菜相克：使其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大減。
157
、醋與胡蘿卜相克：胡蘿卜素就會(huì)完全被破壞了
。
158、先放鹽與菜相克：使炒出的菜無(wú)鮮嫩味
，肉質(zhì)變硬
。
159、早放姜與魚相克：應(yīng)在魚的蛋白質(zhì)凝固后再加入生姜以發(fā)揮去腥增香的效能
。
160
、蜂蜜與開水相克：會(huì)改變蜂蜜甜美的味道
，使其產(chǎn)生酸味
。
161、蜂蜜與豆腐相克：易導(dǎo)致腹瀉
。
162
、蜂蜜與韭菜相克：易導(dǎo)致腹瀉。
163
、紅糖與豆?jié){相克：不利于吸收
。
164、紅糖與竹筍相克：形成賴氨酸糖基
，對(duì)人體不利
。
165、紅糖與牛奶相克：使牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大大降低
。
166
、糖與食銅食物相克：食糖過(guò)多會(huì)阻礙人體對(duì)銅的吸收。
167
、紅糖與皮蛋相克：同食會(huì)引起中毒
。
168
、糖精與蛋清相克：同吃會(huì)中毒
，嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡
。
169
、糖精與甜酒相克：同吃會(huì)中毒
。
170
、紅糖與生雞蛋相克：同食會(huì)引起中毒
。
171
、味精與雞蛋相克：破壞雞蛋的天然鮮味。
172
、茶與白糖相克：糖會(huì)抑制茶中清熱解毒的效果
。
173、茶與雞蛋相克：影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收和利用
。
174
、茶與酒相克：酒后飲茶，使心臟受到雙重刺激
，興奮性增強(qiáng)
，更加重心臟負(fù)擔(dān)。
175
、茶與羊肉相克：容易發(fā)生便秘
。
176、茶與藥相克：影響藥物吸收
。
177
、咖啡與香煙相克：容易導(dǎo)致胰腺癌。
178
、咖啡與海藻與茶與黑木耳與紅酒相克：同食會(huì)降低人體對(duì)鈣的吸收
。
179、豆?jié){與蜂蜜相克：豆?jié){中的蛋白質(zhì)比牛奶高
，兩者沖對(duì)
，產(chǎn)生變性沉淀，不能被人體吸收
。
180
、豆?jié){與雞蛋相克：阻礙蛋白質(zhì)的分解。
181
、豆?jié){與藥物相克：藥物會(huì)破壞豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)成分或豆?jié){影響藥物的效果
。
182、鮮湯與熱水相克：使湯的味道不鮮美
。
183
、開水與補(bǔ)品相克：破壞營(yíng)養(yǎng)。
184
、牛奶與米湯相克：導(dǎo)致維生素A大量損失
。
185、牛奶與鈣粉相克：牛奶中的蛋白和鈣結(jié)合發(fā)生沉淀
