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    血瘀體質(zhì)調(diào)理之油菜食譜
    
        
    
            祝由網(wǎng)
            2024-03-13 08:35:11
        
    

        
    
           
    香菇油菜
    原料：油菜200克、干香菇8朵
    、海米15個(gè)
      、火腿15克
    、鹽5克
    、白糖3克
    、水淀粉30ml
      。
    做法：
    1
      、油菜洗凈，干香菇
      、海米分別用涼水提前浸泡至柔軟
      。湯鍋中加入水燒開，放入鹽
      、一勺（15ml）食用油攪勻
      ，然后放入油菜，大火將水再次燒開后將油菜立即撈出
    ，放入涼水中浸泡
    ；
    2
    、焯好的油菜充分泡涼
    ，然后整齊的碼在盤子中。此時(shí)炒鍋中放入少量油
    ，大火燒到3成熱后
    ，轉(zhuǎn)成小火放入火腿片，慢慢煸出香味
    ；
    3
    、放入泡好的香菇、海米
    ，繼續(xù)用小火炒出香味
    ；
    4、加入白糖拌勻
    ，然后倒入一小碗清水
    ，轉(zhuǎn)成大火燒開，劃圈淋入水淀粉推勻
    ，湯汁勾好芡后立即倒在油菜上即可
    。
    蒜蓉小油菜
    原料：小油菜1斤，蒜若干
    做法：
    1、小油菜心
    ，洗凈
    。
    2、蒜拍碎
    。
    3
    、鍋內(nèi)倒入花生油，待油熱后放入蔥花
    ，出香味兒后放入小油菜翻炒
      。
    4、等油菜塌秧后
      ，放入鹽
      、味精、蒜蓉
      ，繼續(xù)翻炒至熟后出鍋
      。
    

          
    本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/209556.html.
    
          
    
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