空腹喝酒不宜熱茶解酒無(wú)效

市售解酒液

、流傳的解酒秘方不少，究竟有沒(méi)有效？所有解酒觀點(diǎn)都是從加速酒精乙醇代謝成乙酸，變成二氧化碳，由呼吸或尿液中排出；富含維他命C的檸檬汁效果不錯(cuò)，但千萬(wàn)不能喝熱茶。

要加速體內(nèi)酒精代謝

，機(jī)轉(zhuǎn)在于強(qiáng)化肝臟酵素代謝功能，脫掉氫酵素活性，達(dá)到解酒的功能，市售解酒液要快速醒酒的效用不大。

有喝熱茶解酒的說(shuō)法，但茶葉中的咖啡因或丹寧酸

，無(wú)法加速肝臟排毒。但應(yīng)酬前喝些溫?zé)崤Ｄ蹋稍谖副趦?nèi)形成保護(hù)膜，延緩酒精穿透細(xì)胞進(jìn)入血液的時(shí)間。

中醫(yī)對(duì)解酒的理論在于排除血液中酒精成分

，古書里有不少醒酒藥方；其中以葛根花湯最具代表性，還有枳椇子可止渴除煩，據(jù)說(shuō)如果在枳椇子旁釀酒，那曇酒怎么釀都不香陳。

天然食物方面

，桑椹汁可生津止渴，也是古代解酒毒的天然飲品；還有烏梅汁的酸味，具中和酒精中乙醇功能