4款增肥藥膳

祝由網(wǎng) 2024-03-15 15:40:01

中醫(yī)認(rèn)為

，人體的肥瘦強(qiáng)弱與先天稟賦和后天營養(yǎng)調(diào)攝狀況

，密切相關(guān)?div id="m50uktp" class="box-center"> ！捌閭}廩之官”

，“胃為水谷之?div id="m50uktp" class="box-center"> ！?div id="m50uktp" class="box-center"> ，身體消瘦多因先天性的或后天性的脾胃功能低下

，運(yùn)化不足所為。

脾胃為后天之本

，氣血生死之源

，脾胃健，氣血盛

，運(yùn)化正常，則肌肉豐腴

，肢體強(qiáng)勁

，反之則身體消瘦，肢軟力乏

。當(dāng)身體消瘦

，又查不出任何病因時(shí)

，不妨采用下列藥膳食療方

，以調(diào)整脾胃功能，保證營養(yǎng)吸收

，可使你形體豐滿

，體格健壯。

肥白方

組方：大豆黃卷

，豬脂。

制法：大豆黃卷

，又名大豆黃

，其制作方法是，將黑大豆洗凈

，水浸泡，待外皮微皺時(shí)撈取

，放入竹筐內(nèi)，上蓋濕布

，每日淋水一

、二次，保持一定濕度

，使其發(fā)芽

。待芽長1厘米左右時(shí)，取出曬干

，炒熟磨粉

，然后加入豬油適量，拌勻

，制成重約10g左右的丸

，每次2丸

，每日2次

，可漸增至每次三、四丸

。若服藥期間大便溏薄時(shí)

，則不要再增加劑量。以溫酒送下

，療效更佳。

功效：《名醫(yī)別錄》載：大豆黃主治“五臟不足

，胃氣結(jié)積

，益氣止痛，去黑皮干

，潤肌膚皮毛”

。豬油補(bǔ)虛潤燥

，使人肥健

。兩者合用，有補(bǔ)益肺脾

，增進(jìn)食欲

，令人肥白之效，故名“肥白方”

。

治瘦方

組方：黑牛髓、地黃葉

、白蜜各等份

。

制法：將三者混勻，置入瓷器內(nèi)

，放于鍋中

，文火煮熟，空腹時(shí)舀一匙

，每日隨意服用

。

功用：黑牛髓能潤肺補(bǔ)腎，澤肌悅面

，地黃汁可壯陰益精

，“五臟內(nèi)傷不足，通血脈

，益氣力

，利耳目”。白蜜為百花之精髓

，能潤臟腑

，通三焦

，調(diào)脾胃

。三者合用，有補(bǔ)氣養(yǎng)血

，滋潤臟腑之功

。臟腑滋潤，氣血充沛

，自然形態(tài)豐，且使皮膚細(xì)膩白嫩

。平素大便溏薄者不宜服用

。

酥蜜粥

組方：酥油、蜂蜜

、大米各適量

。

制法：將大米淘凈，煮粥

，待沸后調(diào)入酥油、蜂蜜

、煮至粥熟服食

，每日1劑。

功用：酥油營養(yǎng)豐富

，中醫(yī)認(rèn)為其可滋養(yǎng)五臟

，補(bǔ)益氣血

，潤澤毛發(fā)。《本草綱目》言其“益虛勞

，潤臟腑

，澤肌膚，和血脈”

。《隨息居飲食譜》言其“潤燥充液

，滋陰止渴

，而饑，營養(yǎng)清熱”

。蜂蜜補(bǔ)中益氣

，為營養(yǎng)佳品，富含蛋白質(zhì)

、氨基酸及多種維生素和微量元素，大米健脾悅顏

，潤肺補(bǔ)虛

。煮粥服食，香甜油潤

，又增加補(bǔ)益之力

，對體弱消瘦，虛勞低熱

，皮膚枯槁，大便燥結(jié)等

，長期食用

，頗有裨益。

參芪粥

組方：人參

、黃芪

、大米

、白糖適量

。

制法：將人參（或黨參）、黃芪水煎取汁

，加大米

，白糖煮粥服食?div id="m50uktp" class="box-center"> ；?qū)?div id="m50uktp" class="box-center"> 、芪研粉、每?~5g

，調(diào)入稀粥中服食

。

功用：人參大補(bǔ)元?dú)猓侗窘?jīng)》言其“主補(bǔ)五臟

，明目益智，久服輕身延年”

?div id="m50uktp" class="box-center"> ！端幮哉摗费云洹爸魑迮K不足，五勞七傷

，虛損瘦弱”

，對一切氣血津液不足之癥，均可收到良好的補(bǔ)益強(qiáng)壯之效

。黃芪為補(bǔ)藥之長

，《別錄》言其“補(bǔ)丈夫虛損，五勞羸瘦

?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！薄度杖A子本草》言其“助氣壯筋骨，長肉補(bǔ)血

?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！薄侗静輦湟费云洹耙嬖?dú)狻哑⑽浮?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。煮粥服食

，對體瘦乏力，納差食少

，五臟虧損等，收益頗著

。

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