聚餐前先吃橘子可預(yù)防酒精中毒

聚餐前先吃橘子可預(yù)防酒精中毒

春節(jié)將至，多數(shù)聚餐都會(huì)喝點(diǎn)小酒助慶。江門市五邑中醫(yī)院主治中醫(yī)師、博士符小聰介紹，適當(dāng)喝酒可以起到活血化瘀、暖身御寒等作用，但過量就可能適得其反，喝下肚的酒精由肝臟來代謝，過量飲酒對(duì)肝臟的傷害最大。

“很多人都有一個(gè)不好的習(xí)慣，在應(yīng)酬時(shí)喜歡喝上一輪酒然后再上菜，空腹喝酒對(duì)人體傷害比較大，空腹喝酒比飽腹時(shí)的吸收率高很多，在空腹的情況下，5分鐘內(nèi)酒精就可以出現(xiàn)在血液中，30到60分鐘內(nèi)，血液中的酒精濃度就達(dá)到最高點(diǎn)。”符小聰支招說，喝酒前半個(gè)小時(shí)內(nèi)服用維生素C、維生素B或吃上幾個(gè)橘子，可預(yù)防酒精中毒；在喝酒前先喝些牛奶，吃些主食，以便能在胃壁上形成保護(hù)膜，減慢酒精的吸收；在餐中，多喝水或者多喝湯，稀釋酒精之余，還可以起一定的解酒作用。如果是患有胃病的，在喝酒前適當(dāng)使用胃藥，盡量減少酒精對(duì)胃粘膜的損傷作用。

“不少市民喜歡醉酒后用摳喉嚨、喝濃茶或醋等來解決，從醫(yī)學(xué)上兩種方法都不科學(xué)，雖然催吐能有醒酒作用，但醉酒比較嚴(yán)重的人往往意識(shí)不清，很容易吸入嘔吐物而引起窒息。而濃茶或醋對(duì)胃粘膜均具有刺激性，再加上酒精對(duì)胃黏膜的刺激，會(huì)誘發(fā)胃酸分泌，因此，喝濃茶、醋對(duì)酒精損傷胃粘膜起著‘推波助瀾’的作用?！狈÷敻嬖V記者，醉酒后，可適當(dāng)服用蜂蜜水、葡萄糖水，或西紅柿汁、葡萄汁、西瓜汁、橙子、橘子等富含維生素的食物，以加速乙醇在體內(nèi)的氧化代謝。

解酒吃什么？

牛奶或酸奶（優(yōu)質(zhì)蛋白芬類亦可）適量，于酒前半小時(shí)服用，牛奶或酸奶在胃壁
形成保護(hù)膜，減少酒精進(jìn)入血液達(dá)到肝臟。
高濃度膳食纖維素片，酒前半小時(shí)服用（服用后需要飲足量白開水），作用，纖維素遇水后迅速膨脹，釋放出大量陽(yáng)離子可以把酒精包裹起來不進(jìn)入消化循環(huán)直接排出體外，減少酒精對(duì)肝臟和身體的傷害。
吃上幾只橘子。
維生素c、b足量于酒前半小時(shí)內(nèi)服用，vb、vc具有消化和分解酒精的作用，大家可以自己做個(gè)實(shí)驗(yàn)，在一杯啤酒中加入適量vc或vb，與 不加vc、vb的啤酒進(jìn)行比對(duì)，可以發(fā)現(xiàn)酒精濃度明顯下降。（飲酒前一次口服vc片6—10片，可預(yù)防酒精中毒。復(fù)合維生素b也比較有效，事前服用10 片。）

1適當(dāng)吃肉類和油脂，可以幫助調(diào)整好身體的部分功能，使遭了大罪的胃可能因?yàn)橛椭缮媳”〉囊粚颖Ｗo(hù)膜，防止酒精滲透胃壁。
2看見雞蛋、皮蛋等菜端上來，趕緊吃。
3又宜多以豆腐類菜肴作下酒菜。因?yàn)槎垢械陌腚装彼崾且环N主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出?；蛘?，要一杯豆奶墊墊肚皮也好。
4水果如果端上桌，大快事，只管吃而不管雅相與否。

人喝醉之后會(huì)叫都叫不醒嗎

是的，醉酒后會(huì)出現(xiàn)叫不醒的情況。

醉酒人群，是指該人群一次飲大量酒精（乙醇）后發(fā)生的機(jī)體機(jī)能異常狀態(tài)，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和肝臟傷害最嚴(yán)重。這種狀態(tài)也叫做酒精中毒。

某些國(guó)家（如歐洲、美洲）的急性酒精中毒的發(fā)生非常普遍，在美國(guó)是僅次于心血管疾病，腫瘤而居于第三位的公共衛(wèi)生事件。我國(guó)有文獻(xiàn)報(bào)道急性酒精中毒患者占同期急診人群的0、5%，占急性中毒人群的49%。

擴(kuò)展資料：

預(yù)防醉酒的方法

喝酒前半個(gè)小時(shí)內(nèi)食用維生素C、維生素B或吃上幾個(gè)橘子，可預(yù)防醉酒情況的發(fā)生；在喝酒前先喝些牛奶，吃些主食，以便能在胃壁上形成保護(hù)膜，減慢酒精的吸收。

在餐中，多喝水或者多喝湯，稀釋酒精之余，還可以起一定的解酒作用。如果是患有胃病的，在喝酒前適當(dāng)使用護(hù)胃的食品，盡量減少酒精對(duì)胃粘膜的損傷作用。

參考資料來源：百度百科-急性酒精中毒

參考資料來源：人民網(wǎng)-春節(jié)聚餐想千杯不醉？餐前吃橘子可預(yù)防酒精中毒

喝白酒怎么才能不醉？

【喝酒前的準(zhǔn)備】

1、高濃度膳食纖維素片，酒前半小時(shí)服用（服用后需要飲足量白開水），因?yàn)槔w維素遇水后迅速膨脹，釋放出大量陽(yáng)離子可以把酒精包裹起來不進(jìn)入消化循環(huán)直接排出體外，減少酒精對(duì)肝臟和身體的傷害。

2、吃ru21安體普復(fù)合片，它是目前全球防止醉酒、保持頭腦清醒的最好的食品。

3、牛奶或酸奶（優(yōu)質(zhì)蛋白芬類亦可）適量，于酒前半小時(shí)服用，牛奶或酸奶在胃壁形成保護(hù)膜，減少酒精進(jìn)入血液達(dá)到肝臟。

4、吃上幾只橘子。橘子維生素含量多，可以有效地分解酒精的刺激。

5、維生素C、B足量，于酒前半小時(shí)內(nèi)服用，二者具有消化和分解酒精的作用，大家可以自己做個(gè)實(shí)驗(yàn)，在一杯啤酒中加入適量維生素A、維生素B與不加二者的啤酒進(jìn)行比對(duì)，可以發(fā)現(xiàn)酒精濃度明顯下降。還可以飲酒前一次口服維生素C約6～10片，可預(yù)防酒精中毒。復(fù)合維生素B也比較有效，飯前服用10片。

6、酒喝多了不光傷胃還傷肝，因此有的人還習(xí)慣在喝酒之前吃一片肌苷片，肌苷片可以促進(jìn)肝臟代謝，而酒精是靠肝臟來代謝分解的。

【喝酒中的準(zhǔn)備】

1、酒前先“墊底”。喝一杯牛奶，越濃越好，因?yàn)闈馀Ｄ炭梢灶A(yù)存在胃里用來稀釋酒精，也可以在胃里形成一層良好的保護(hù)膜。

2、酒中少吃肉。多喝一些清淡的湯、茶來稀釋酒精的濃度。如果可以的話，盡量少吃肉，多吃菜，因?yàn)榫凭x要靠肝臟來完成，脂肪代謝也要靠肝臟。為了減輕肝臟的負(fù)荷，最好席間多吃青菜、多喝湯，這樣就能使肝臟多分解一些酒精。

3、酒后一碗飯。大量的酒雖然喝下去了，但并不代表酒精，都被代謝分解了，很多酒還存留在胃里。因此趁此機(jī)會(huì)扒一碗飯下去就能使稀釋酒精濃度，減緩酒精的刺激。

4、吃不易醉的下酒菜。豬肝本身營(yíng)養(yǎng)豐富，可以多吃，另外豬肝可提高機(jī)體對(duì)乙醇的解毒能力，常飲酒的人會(huì)造成體內(nèi)維生素B的丟失，而豬肝又是維生素B最豐富的食物，所以煮豬肝或炒豬肝是很理想的下酒菜。

5、酒后甜點(diǎn)可以防醉酒。喝酒后趕緊進(jìn)食一些點(diǎn)心或者水果，這可在一定程度上緩解酒精的麻痹，俗話說“酒后吃甜柿子，酒味會(huì)消失”，這話不錯(cuò)。甜柿子之類的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代謝掉，甜點(diǎn)心也有大體相仿的效果。

【建議】

沒有喝不醉的酒，只要喝多了都會(huì)醉倒兼酒后不適，做好上述準(zhǔn)備，最起碼讓自己能夠舒服一點(diǎn)，盡量少喝才是最好的選擇。

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