剖腹產月子餐食譜推薦,月子餐食譜里不能有的8種食物(剖腹產月子餐菜單)

剖腹產月子餐食譜推薦,月子餐食譜里不能有的8種食物

一、剖腹產坐月子吃什么好產后1-3天排毒與修復月子餐食譜

起床后空腹(約7：00)：生化湯(50ML)。

早餐(7：30-8：00)：紅豆湯、海帶粥、胡蘿卜粥。

午餐前空腹：生化湯(50ML)。

午餐(12：00-12：30)：四神粥、四神豬肝、素燉品。

晚餐前空腹：生化湯(50ML)。

晚餐(18：00-18：30)：四神粥、四神豬肝、素燉品。

加餐前(約21：00)：生化湯(50ML)。

晚上點心：紅豆湯。

全天飲料：養(yǎng)肝湯(幫助肝臟解毒，分多次吃直到第15天)、坐月子婦寶飲料(第一周)。

產后4-7天排毒與修復月子餐食譜

起床后空腹(約7：00)：生化湯(50ML)。

早餐(7：30-8：00)：麻油豬肝、薏仁米飯。

加餐前(約10：00)：生化湯(50ML)。

早上點心：紅豆湯、麻油豬心。

午餐前空腹：生化湯(50ML)。

午餐(12：00-12：30)：麻油豬肝、海帶湯、薏仁米飯。

加餐前(約15：00)：生化湯(50ML)。

下午點心：甜糯米粥、麻油豬心半份。

晚餐前空腹：生化湯(50ML)。

晚餐(18：00-18：30)：甜糯米粥、清蒸鱸魚(鯉魚)或鮮魚湯、素燉品。

加餐前(約21：00)：生化湯(50ML)。

晚上點心：紅豆湯。

全天飲料：養(yǎng)肝湯(幫助肝臟解毒，分多次吃直到第15天)、坐月子婦寶飲料(第一周)。

產后第2周凈化與調整月子餐食譜

起床后空腹(約7：00)：生化湯(50ML)。

早餐(7：30-8：00)：麻油杜仲豬腰、蔬菜

(胡蘿卜、海帶)、糯米桂圓粥

加餐前(約10：00)：生化湯(50ML)。

早上點心：紅豆湯、排骨蓮藕湯。

午餐前空腹：生化湯(50ML)。

午餐(12：00-12：30)：麻油杜仲豬腰、蔬菜

(胡蘿卜、海帶)、薏仁米飯。

加餐前(約15：00)：生化湯(50ML)。

下午點心：甜糯米桂圓粥、排骨蓮藕湯。

晚餐前空腹：生化湯(50ML)。

晚餐(18：00-18：30)：薏仁米飯、清蒸鱸魚(鯉魚)或鮮魚湯、素燉品。

加餐前(約21：00)：生化湯(50ML)。

晚上點心：紅豆湯或蛋花桃仁米酒。

全天飲料：紅棗養(yǎng)肝湯(幫助肝臟解毒，分多次吃直到第15天)、止渴飲：山渣肉或觀音串或用荔枝殼制作。

產后第3周和第4周基礎進補月子餐食譜

早餐(7：30-8：00)：薏仁米飯或雞湯面、麻油雞或蟲草烏雞湯、糯米粥。

加餐前(約10：00)：水果一份。

早上點心：紅豆湯、姜絲麻油煎鴨蛋。

午餐(12：00-12：30)：麻油雞、蔬菜(胡蘿卜、地瓜葉等)、枸杞草蝦或金針膳背、薏仁米飯或油飯。

加餐前(約15：00)：水果一份。

下午點心：桃仁蛋花酒或糯米粥、花生豬腳湯或豬腳肉皮湯。

晚餐(18：00-18：30)：薏仁米飯或雞湯面、鮮魚湯或蓮子燉豬肚、素燉品。

加餐前(約21：00)：熱鮮牛奶。

晚上點心：油飯或銀耳蓮心枸杞粥。

全天飲料：止渴飲：山渣肉或觀音串或用荔枝殼制作。

產后第5周和第6周強化進補月子餐食譜

早餐(7：30-8：00)：薏仁米飯或雞湯面、麻油雞或蟲草烏雞湯、糯米粥。

加餐前(約10：00)：水果一份。

早上點心：紅豆湯、姜絲麻油煎鴨蛋。

午餐(12：00-12：30)：麻油雞、蔬菜(胡蘿卜等紅色蔬菜)、腰果雞丁或泥鰍海參、薏仁米飯或油飯。

加餐前(約15：00)：水果一份。

下午點心：桃仁蛋花酒或糯米粥、花生豬腳湯或豬腳肉皮湯。

晚餐(18：00-18：30)：薏仁米飯或雞湯面、鮮魚湯或蓮子燉豬肚、素燉品。

加餐前(約21：00)：熱鮮牛奶。

晚上點心：油飯或銀耳蓮心枸杞粥。

全天飲料：止渴飲：山渣肉或觀音串或用荔枝殼制作。

二、月子餐不能吃哪些食物1.產后一周內禁食大量麻油、酒：因為大量的麻油與酒精會增加惡露量，甚至造成產后大出血。

2.產后禁食人參：產后貿然服用人參，會有產后大出血或惡露排出不暢的后遺癥。

3.哺喂母乳者禁食人參、韭菜、麥芽及其制品，以免造成退乳現(xiàn)象。

4.預防產后肥胖，忌吃油膩，要少油少鹽少糖，以清淡為宜。

5、忌吃腌漬、燒烤、油炸、辛辣、刺激性食物。

6、飲食以清淡為主，少油、少鹽、少糖為宜。

7、惡露未轉呈淡褐色、排量未減、或還有血塊之時，不能吃補藥及以大量酒烹煮食材，以免惡露排不乾凈。

8、在坐月子時期忌吃生冷、寒涼食物

蔬菜類：大白菜、白蘿卜、瓜類、蓮藕、菠菜、芹菜、慈姑、金針菜、黃瓜、冬瓜、蕪菁、牛蒡、涼薯、萵苣、菱角、大白菜、金針菜、油菜、荸薺、龍葵、龍須菜、豆瓣菜、水芹菜、珍珠筍、大頭菜、蒟蒻、絲瓜。

水果類：西瓜、西紅柿、火龍果、葡萄柚、柚子、水梨、楊桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷、香蕉、哈密瓜、橘子、杮子、、子水。

其他類：西洋參、車前草、薄荷、綠豆、小麥、大麥、蕎麥、薏仁。

三、月子餐有必要嗎隨著人們生活水平的提高和受教育程度的提高，現(xiàn)在的產后媽媽對于產后保健工作都非常重視。另一方面，現(xiàn)在媒體比較發(fā)達，隨著越來越多80后耳熟能詳?shù)呐餍遣饺爰彝コ蔀槿四?，各種明星月子餐宣傳不斷轟炸著年輕媽媽的眼球，各種月子餐的概念深入人心。商家們也抓住了這難得的商機，開發(fā)出各種各樣的月子餐產品，月子中心月子餐、外送月子餐、網購月子餐等名目讓人眼花繚亂，那么，月子餐真的有必要嗎？

其實，月子餐指的是月子期間產后媽媽的餐點。無論月子餐的名目多么多，商家宣傳的概念多么先進科學，月子餐的宗旨就是通過飲食盡快恢復產婦的身體。月子里的調理是能夠改變女人體質的好機會，利用正確的食補和適當?shù)男菹?，可以幫助恢復產前身體狀況，使變形的內臟恢復彈性，改善體質。如果月子餐的飲食不合理，不僅對恢復產婦身體不起作用，甚至可能給產婦的身體落下病根，給未來的生活造成不便。

因此，月子餐的科學合理和搭配，對于產后媽媽坐好月子有非常重要的意義。市場上的月子餐產品眾多，有需要的產后媽媽們必須做好功課，根據自身情況選擇適合自己的月子餐產品，當然，如果條件允許，家里老人有能力和時間幫產婦照顧月子的，最好還是選擇在家坐月子餐，方便不說，制作方法和食材的安全衛(wèi)生才是最重要的。

四、在家可以怎么做月子餐呢1、五谷雜糧飯

材料：糙米30克、薏仁30克、小麥30克、大麥30克、黑糯米30克、高梁30克、燕麥30克，胡麻油1匙，米酒適量。

做法：將全部雜糧混合洗凈，用米酒水浸泡8小時（夏天多換幾次米酒水）。將五谷放入電飯鍋內，另加一匙胡麻油，再依個人習慣注入米酒水（通常是1比1量）；加熱至電飯鍋開關跳起后，再多燜半小時3.若一次吃不完，可先用食品袋裝后放入冰箱保存，待食用時用微波加熱即可。亦可用米酒水煮成稀飯。

2、菠菜炒豬肝

材料：豬肝，菠菜，老姜片，麻油大匙，生粉小匙，米酒少許。

做法：豬肝洗凈擦乾，切成1公分厚薄片，加地瓜粉拌勻備用。菠菜洗凈瀝乾，切段。鍋加熱后，倒入麻油，油熱后加入姜片，煎到呈淺褐色，放到鍋邊備用。加入菠菜和豬肝快炒，淋入少許米酒，炒到豬肝不見血色為止。

剖腹產月子餐菜單

第一天（麻油心頭）用材：當歸3-5克? 豬心頭半個，方法：將豬心頭，洗凈后，放鹽，生姜，當歸蒸2個小時左右，可幫助產婦排惡露，飲食中可吃粗纖維蔬菜，不吃豆制品，容易脹氣。第一周以內臟為主，可幫助產婦排惡露和發(fā)奶。

第二天（麻油豬肝）用材：豬肝尖，黃芪3-5克（紅蘿卜，山藥，萵苣三種蔬菜任選一種為配菜）方法：黃芪3克加500克水，熬成150ML水左右，加入豬肝尖，配菜爆炒或打湯均可，最后淋，上麻油。作用：（補氣，排毒，利尿，治虛汗，浮腫）第一周的，主食以八寶粥為主，制作方法：薏仁1克 黑芝麻1克 葵花籽仁1克，葡萄干20顆，紅皮花生3克，紅棗4克，糙米50克，糯米50克。核桃3克（陰米2克最佳）煮粥，作用：（排惡露，清熱解毒，健脾，發(fā)奶，營養(yǎng)頭發(fā)）其他主食粥類還有：海帶粥，雞蛋粥，雞絲粥，葡萄干粥，魚片粥，瘦肉粥（任何粥都可添加生葵花籽仁和生黑芝麻）。

第三天（肚片湯）用材：豬肚250克 黨參3-5克 山楂2顆 紅皮花生米50克或蓮子50克 生姜2克 黃酒2克，方法：豬肚洗凈后切絲或片過水后放陶瓷鍋加1000ML水煮成湯，連渣帶湯一起吃。作用：（幫助收宮，瘦身，發(fā)奶）注：產婦8周內可吃4-6個豬肚。

第四天（腰花湯）用材：杜仲10克，腰花250-400克，醋10克，生姜10克，白糖，花椒2克，方法：將腰花洗凈，放入杜仲等食材加入1000ML水煮成一碗，杜仲與配料先煮30分鐘，再加入腰花。作用：（緩解腰疼和各種關節(jié)疼痛）。

第五天（冬瓜排骨湯），用材：排骨500克，黨參10克，不削皮冬瓜500克，方法：排骨過水后加入黨參加1000ML水煮，快熟時放入冬瓜，產婦生產7天內，以上月子餐可換著吃，注意：紅糖，米酒，鯽魚，雞湯禁吃（BB在排黃疸，產婦有炎癥，禁吃發(fā)物）。

第二周以補鈣為主，除鯽魚以外的所有魚都可以吃，用材：魚500克 竹，筍50克，大紅棗，3顆 生姜，克，方法：將魚洗凈后，在魚背切斷10-12刀，每條刀縫處夾竹筍，大紅·棗 生姜 ·魚腹抹少許鹽，放·入鍋內蒸20分鐘即可，然·后淋上蒸魚·油，配菜爆炒置盤。用材：鯉·魚500克，通草15克，黃豆芽200克，宜吃：西·蘭花 紫·色·蔬菜（包菜 茄子 ）蘿卜菜，禁吃：發(fā)物，蔬菜都不·，要吃，如苦瓜，韭菜， 南瓜十天后產婦宜，吃水果，以瓜類水果為主，一 天2次，吃時加熱產婦不宜吃的水果：西瓜獼猴桃梨香蕉 涼性水果都不要吃，禁吃香料：辣椒，大蒜，木瓜雪耳煲， 鯽魚（如木瓜過敏可用芒果 橙代替）材料：眉豆150克 木瓜一只 雪耳50克，鯽魚1條，脊骨500克，生姜10克，豬肉500克，食鹽10克，雞精5克 營分析：此湯具有健脾調中，利水消腫之功效。腳氣病患者，產婦產后吃的辛熱補品太多，以至大便密結，甚至腳拘束麻痹者，食用此湯有補血，潤大腸，使大便暢通之效果。制作過程：先將木瓜去皮切塊，去籽，鯽魚破好切件，脊骨斬件，生姜去皮。砂煲燒水，待水沸騰時，將脊骨鯽魚 豬肉過水 砂煲一個，放入脊骨鯽魚姜眉豆木瓜雪耳加入清水。中火煲2個小·時后調入食鹽，雞精即可食用。小帖士：木瓜中的番木瓜堿對人體有小毒，因此每次食量不宜過多，過敏體質者慎用。

第三周、第四周以雞鴿鶉甲魚田雞羊肉各種湯為主用材：當歸10克 黃芪10克 生姜 10克 各種肉·類500克方法：用紗布將藥包一起，放1000-2000ML水，加肉類（羊肉最佳）放鍋煮2個小時以上，吃肉喝湯。作用：（治盜汗 四肢疼痛 健脾胃）注意：使用甲魚和烏龜當肉材必須加竹筍100克注：頭疼頭暈的產婦可以在湯中加天麻5克炒蔬菜應加入量菌類食品南方（沿海城市產婦）在湯中加入黃酒150克+楊梅15克+核桃可起去寒和濕氣的作用，BB不容易拉肚子。（黃酒+楊梅+核桃泡一個星期即可食用）。

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