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      剖腹產(chǎn)月子餐食譜推薦,月子餐食譜里不能有的8種食物(剖腹產(chǎn)月子餐菜單)

      佚名 2024-05-03 08:56:31

      剖腹產(chǎn)月子餐食譜推薦,月子餐食譜里不能有的8種食物

      、剖腹產(chǎn)坐月子吃什么好產(chǎn)后1-3天排毒與修復(fù)月子餐食譜

      起床后空腹(約7:00):生化湯(50ML)

      早餐(7:30-8:00):紅豆湯

      、海帶粥、胡蘿卜粥

      午餐前空腹:生化湯(50ML)

      午餐(12:00-12:30):四神粥

      、四神豬肝
      、素?zé)跗贰?/p>

      晚餐前空腹:生化湯(50ML)。

      晚餐(18:00-18:30):四神粥

      、四神豬肝
      、素?zé)跗贰?/p>

      加餐前(約21:00):生化湯(50ML)。

      晚上點(diǎn)心:紅豆湯。

      全天飲料:養(yǎng)肝湯(幫助肝臟解毒

      ,分多次吃直到第15天)
      、坐月子?jì)D寶飲料(第一周)。

      產(chǎn)后4-7天排毒與修復(fù)月子餐食譜

      起床后空腹(約7:00):生化湯(50ML)

      早餐(7:30-8:00):麻油豬肝

      、薏仁米飯

      加餐前(約10:00):生化湯(50ML)

      早上點(diǎn)心:紅豆湯、麻油豬心

      午餐前空腹:生化湯(50ML)

      午餐(12:00-12:30):麻油豬肝、海帶湯

      、薏仁米飯

      加餐前(約15:00):生化湯(50ML)。

      下午點(diǎn)心:甜糯米粥

      、麻油豬心半份

      晚餐前空腹:生化湯(50ML)。

      晚餐(18:00-18:30):甜糯米粥

      、清蒸鱸魚(鯉魚)或鮮魚湯
      、素?zé)跗贰?/p>

      加餐前(約21:00):生化湯(50ML)。

      晚上點(diǎn)心:紅豆湯

      全天飲料:養(yǎng)肝湯(幫助肝臟解毒

      ,分多次吃直到第15天)、坐月子?jì)D寶飲料(第一周)

      產(chǎn)后第2周凈化與調(diào)整月子餐食譜

      起床后空腹(約7:00):生化湯(50ML)

      早餐(7:30-8:00):麻油杜仲豬腰、蔬菜

      (胡蘿卜

      、海帶)
      、糯米桂圓粥

      加餐前(約10:00):生化湯(50ML)。

      早上點(diǎn)心:紅豆湯

      、排骨蓮藕湯

      午餐前空腹:生化湯(50ML)。

      午餐(12:00-12:30):麻油杜仲豬腰

      、蔬菜

      (胡蘿卜

      、海帶)、薏仁米飯

      加餐前(約15:00):生化湯(50ML)

      下午點(diǎn)心:甜糯米桂圓粥、排骨蓮藕湯。

      晚餐前空腹:生化湯(50ML)

      晚餐(18:00-18:30):薏仁米飯

      、清蒸鱸魚(鯉魚)或鮮魚湯、素?zé)跗贰?/p>

      加餐前(約21:00):生化湯(50ML)

      晚上點(diǎn)心:紅豆湯或蛋花桃仁米酒

      全天飲料:紅棗養(yǎng)肝湯(幫助肝臟解毒,分多次吃直到第15天)

      、止渴飲:山渣肉或觀音串或用荔枝殼制作

      產(chǎn)后第3周和第4周基礎(chǔ)進(jìn)補(bǔ)月子餐食譜

      早餐(7:30-8:00):薏仁米飯或雞湯面、麻油雞或蟲草烏雞湯

      、糯米粥

      加餐前(約10:00):水果一份。

      早上點(diǎn)心:紅豆湯

      、姜絲麻油煎鴨蛋

      午餐(12:00-12:30):麻油雞、蔬菜(胡蘿卜

      、地瓜葉等)
      、枸杞草蝦或金針膳背、薏仁米飯或油飯

      加餐前(約15:00):水果一份

      下午點(diǎn)心:桃仁蛋花酒或糯米粥、花生豬腳湯或豬腳肉皮湯

      晚餐(18:00-18:30):薏仁米飯或雞湯面

      、鮮魚湯或蓮子燉豬肚、素?zé)跗贰?/p>

      加餐前(約21:00):熱鮮牛奶

      晚上點(diǎn)心:油飯或銀耳蓮心枸杞粥

      全天飲料:止渴飲:山渣肉或觀音串或用荔枝殼制作。

      產(chǎn)后第5周和第6周強(qiáng)化進(jìn)補(bǔ)月子餐食譜

      早餐(7:30-8:00):薏仁米飯或雞湯面

      、麻油雞或蟲草烏雞湯
      、糯米粥。

      加餐前(約10:00):水果一份

      早上點(diǎn)心:紅豆湯

      、姜絲麻油煎鴨蛋。

      午餐(12:00-12:30):麻油雞

      、蔬菜(胡蘿卜等紅色蔬菜)
      、腰果雞丁或泥鰍海參、薏仁米飯或油飯

      加餐前(約15:00):水果一份

      下午點(diǎn)心:桃仁蛋花酒或糯米粥

      、花生豬腳湯或豬腳肉皮湯。

      晚餐(18:00-18:30):薏仁米飯或雞湯面

      、鮮魚湯或蓮子燉豬肚
      、素?zé)跗贰?/p>

      加餐前(約21:00):熱鮮牛奶。

      晚上點(diǎn)心:油飯或銀耳蓮心枸杞粥

      全天飲料:止渴飲:山渣肉或觀音串或用荔枝殼制作

      二、月子餐不能吃哪些食物1.產(chǎn)后一周內(nèi)禁食大量麻油

      、酒:因?yàn)榇罅康穆橛团c酒精會增加惡露量
      ,甚至造成產(chǎn)后大出血。

      2.產(chǎn)后禁食人參:產(chǎn)后貿(mào)然服用人參

      ,會有產(chǎn)后大出血或惡露排出不暢的后遺癥

      3.哺喂母乳者禁食人參、韭菜

      、麥芽及其制品,以免造成退乳現(xiàn)象

      4.預(yù)防產(chǎn)后肥胖

      ,忌吃油膩,要少油少鹽少糖
      ,以清淡為宜

      5、忌吃腌漬

      、燒烤
      、油炸、辛辣
      、刺激性食物

      6、飲食以清淡為主

      ,少油
      、少鹽、少糖為宜

      7

      、惡露未轉(zhuǎn)呈淡褐色、排量未減
      、或還有血塊之時(shí)
      ,不能吃補(bǔ)藥及以大量酒烹煮食材,以免惡露排不乾凈

      8

      、在坐月子時(shí)期忌吃生冷
      、寒涼食物

      蔬菜類:大白菜、白蘿卜

      、瓜類
      、蓮藕、菠菜
      、芹菜
      、慈姑、金針菜
      、黃瓜
      、冬瓜、蕪菁
      、牛蒡
      、涼薯、萵苣
      、菱角
      、大白菜、金針菜
      、油菜
      、荸薺、龍葵
      、龍須菜
      、豆瓣菜、水芹菜
      、珍珠筍
      、大頭菜、蒟蒻
      、絲瓜

      水果類:西瓜、西紅柿

      、火龍果
      、葡萄柚、柚子
      、水梨
      、楊桃、山竹
      、葡萄柚
      、草莓、枇杷
      、香蕉
      、哈密瓜
      、橘子、杮子
      、子水。

      其他類:西洋參

      、車前草
      、薄荷、綠豆
      、小麥
      、大麥、蕎麥
      、薏仁

      三、月子餐有必要嗎隨著人們生活水平的提高和受教育程度的提高

      ,現(xiàn)在的產(chǎn)后媽媽對于產(chǎn)后保健工作都非常重視
      。另一方面,現(xiàn)在媒體比較發(fā)達(dá)
      ,隨著越來越多80后耳熟能詳?shù)呐餍遣饺爰彝コ蔀槿四?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,各種明星月子餐宣傳不斷轟炸著年輕媽媽的眼球,各種月子餐的概念深入人心
      。商家們也抓住了這難得的商機(jī),開發(fā)出各種各樣的月子餐產(chǎn)品
      ,月子中心月子餐
      、外送月子餐、網(wǎng)購月子餐等名目讓人眼花繚亂
      ,那么
      ,月子餐真的有必要嗎?

      其實(shí)

      ,月子餐指的是月子期間產(chǎn)后媽媽的餐點(diǎn)
      。無論月子餐的名目多么多,商家宣傳的概念多么先進(jìn)科學(xué)
      ,月子餐的宗旨就是通過飲食盡快恢復(fù)產(chǎn)婦的身體
      。月子里的調(diào)理是能夠改變女人體質(zhì)的好機(jī)會,利用正確的食補(bǔ)和適當(dāng)?shù)男菹?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,可以幫助恢?fù)產(chǎn)前身體狀況
      ,使變形的內(nèi)臟恢復(fù)彈性,改善體質(zhì)
      。如果月子餐的飲食不合理
      ,不僅對恢復(fù)產(chǎn)婦身體不起作用
      ,甚至可能給產(chǎn)婦的身體落下病根,給未來的生活造成不便

      因此

      ,月子餐的科學(xué)合理和搭配,對于產(chǎn)后媽媽坐好月子有非常重要的意義
      。市場上的月子餐產(chǎn)品眾多
      ,有需要的產(chǎn)后媽媽們必須做好功課,根據(jù)自身情況選擇適合自己的月子餐產(chǎn)品
      ,當(dāng)然
      ,如果條件允許,家里老人有能力和時(shí)間幫產(chǎn)婦照顧月子的
      ,最好還是選擇在家坐月子餐
      ,方便不說,制作方法和食材的安全衛(wèi)生才是最重要的

      、在家可以怎么做月子餐呢1、五谷雜糧飯

      材料:糙米30克

      、薏仁30克
      、小麥30克、大麥30克
      、黑糯米30克
      、高梁30克、燕麥30克
      ,胡麻油1匙
      ,米酒適量。

      做法:將全部雜糧混合洗凈

      ,用米酒水浸泡8小時(shí)(夏天多換幾次米酒水)
      。將五谷放入電飯鍋內(nèi),另加一匙胡麻油
      ,再依個人習(xí)慣注入米酒水(通常是1比1量)
      ;加熱至電飯鍋開關(guān)跳起后,再多燜半小時(shí)3.若一次吃不完
      ,可先用食品袋裝后放入冰箱保存
      ,待食用時(shí)用微波加熱即可。亦可用米酒水煮成稀飯

      2

      、菠菜炒豬肝

      材料:豬肝,菠菜

      ,老姜片
      ,麻油大匙
      ,生粉小匙,米酒少許

      做法:豬肝洗凈擦乾

      ,切成1公分厚薄片,加地瓜粉拌勻備用
      。菠菜洗凈瀝乾
      ,切段。鍋加熱后
      ,倒入麻油
      ,油熱后加入姜片,煎到呈淺褐色
      ,放到鍋邊備用
      。加入菠菜和豬肝快炒,淋入少許米酒
      ,炒到豬肝不見血色為止

      剖腹產(chǎn)月子餐菜單

      第一天(麻油心頭)用材:當(dāng)歸3-5克? 豬心頭半個,方法:將豬心頭

      ,洗凈后
      ,放鹽,生姜
      ,當(dāng)歸蒸2個小時(shí)左右
      ,可幫助產(chǎn)婦排惡露,飲食中可吃粗纖維蔬菜
      ,不吃豆制品
      ,容易脹氣。第一周以內(nèi)臟為主
      ,可幫助產(chǎn)婦排惡露和發(fā)奶。

      第二天(麻油豬肝)用材:豬肝尖

      ,黃芪3-5克(紅蘿卜
      ,山藥,萵苣三種蔬菜任選一種為配菜)方法:黃芪3克加500克水
      ,熬成150ML水左右
      ,加入豬肝尖,配菜爆炒或打湯均可
      ,最后淋
      ,上麻油。作用:(補(bǔ)氣
      ,排毒
      ,利尿
      ,治虛汗,浮腫)第一周的
      ,主食以八寶粥為主
      ,制作方法:薏仁1克 黑芝麻1克 葵花籽仁1克,葡萄干20顆
      ,紅皮花生3克
      ,紅棗4克,糙米50克
      ,糯米50克
      。核桃3克(陰米2克最佳)煮粥,作用:(排惡露
      ,清熱解毒
      ,健脾,發(fā)奶
      ,營養(yǎng)頭發(fā))其他主食粥類還有:海帶粥
      ,雞蛋粥,雞絲粥
      ,葡萄干粥
      ,魚片粥,瘦肉粥(任何粥都可添加生葵花籽仁和生黑芝麻)

      第三天(肚片湯)用材:豬肚250克 黨參3-5克 山楂2顆 紅皮花生米50克或蓮子50克 生姜2克 黃酒2克

      ,方法:豬肚洗凈后切絲或片過水后放陶瓷鍋加1000ML水煮成湯,連渣帶湯一起吃
      。作用:(幫助收宮
      ,瘦身,發(fā)奶)注:產(chǎn)婦8周內(nèi)可吃4-6個豬肚

      第四天(腰花湯)用材:杜仲10克

      ,腰花250-400克,醋10克
      ,生姜10克
      ,白糖,花椒2克
      ,方法:將腰花洗凈
      ,放入杜仲等食材加入1000ML水煮成一碗,杜仲與配料先煮30分鐘
      ,再加入腰花
      。作用:(緩解腰疼和各種關(guān)節(jié)疼痛)。

      第五天(冬瓜排骨湯),用材:排骨500克

      ,黨參10克
      ,不削皮冬瓜500克,方法:排骨過水后加入黨參加1000ML水煮
      ,快熟時(shí)放入冬瓜
      ,產(chǎn)婦生產(chǎn)7天內(nèi),以上月子餐可換著吃
      ,注意:紅糖
      ,米酒,鯽魚
      ,雞湯禁吃(BB在排黃疸
      ,產(chǎn)婦有炎癥,禁吃發(fā)物)

      第二周以補(bǔ)鈣為主

      ,除鯽魚以外的所有魚都可以吃,用材:魚500克 竹
      ,筍50克
      ,大紅棗,3顆 生姜
      ,克
      ,方法:將魚洗凈后,在魚背切斷10-12刀
      ,每條刀縫處夾竹筍
      ,大紅·棗 生姜 ·魚腹抹少許鹽,放·入鍋內(nèi)蒸20分鐘即可
      ,然·后淋上蒸魚·油
      ,配菜爆炒置盤。用材:鯉·魚500克
      ,通草15克
      ,黃豆芽200克,宜吃:西·蘭花 紫·色·蔬菜(包菜 茄子 )蘿卜菜
      ,禁吃:發(fā)物
      ,蔬菜都不·,要吃
      ,如苦瓜,韭菜
      , 南瓜十天后產(chǎn)婦宜
      ,吃水果,以瓜類水果為主,一 天2次
      ,吃時(shí)加熱產(chǎn)婦不宜吃的水果:西瓜獼猴桃梨香蕉 涼性水果都不要吃
      ,禁吃香料:辣椒,大蒜
      ,木瓜雪耳煲
      , 鯽魚(如木瓜過敏可用芒果 橙代替)材料:眉豆150克 木瓜一只 雪耳50克,鯽魚1條
      ,脊骨500克
      ,生姜10克,豬肉500克
      ,食鹽10克
      ,雞精5克 營分析:此湯具有健脾調(diào)中,利水消腫之功效
      。腳氣病患者
      ,產(chǎn)婦產(chǎn)后吃的辛熱補(bǔ)品太多,以至大便密結(jié)
      ,甚至腳拘束麻痹者
      ,食用此湯有補(bǔ)血,潤大腸
      ,使大便暢通之效果
      。制作過程:先將木瓜去皮切塊,去籽
      ,鯽魚破好切件
      ,脊骨斬件,生姜去皮
      。砂煲燒水
      ,待水沸騰時(shí),將脊骨鯽魚 豬肉過水 砂煲一個
      ,放入脊骨鯽魚姜眉豆木瓜雪耳加入清水
      。中火煲2個小·時(shí)后調(diào)入食鹽,雞精即可食用
      。小帖士:木瓜中的番木瓜堿對人體有小毒
      ,因此每次食量不宜過多,過敏體質(zhì)者慎用

      第三周

      、第四周以雞鴿鶉甲魚田雞羊肉各種湯為主用材:當(dāng)歸10克 黃芪10克 生姜 10克 各種肉·類500克方法:用紗布將藥包一起,放1000-2000ML水
      ,加肉類(羊肉最佳)放鍋煮2個小時(shí)以上
      ,吃肉喝湯。作用:(治盜汗 四肢疼痛 健脾胃)注意:使用甲魚和烏龜當(dāng)肉材必須加竹筍100克注:頭疼頭暈的產(chǎn)婦可以在湯中加天麻5克炒蔬菜應(yīng)加入量菌類食品南方(沿海城市產(chǎn)婦)在湯中加入黃酒150克+楊梅15克+核桃可起去寒和濕氣的作用,BB不容易拉肚子
      。(黃酒+楊梅+核桃泡一個星期即可食用)

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