寶寶吃什么輔食好,嬰兒輔食搭配要注意什么_(寶寶四個月添加輔食注意事項)

寶寶吃什么輔食好,嬰兒輔食搭配要注意什么_

一、寶寶吃什么輔食有營養(yǎng)呢

1.蓮子百合羹

功效：可補益脾胃、潤肺、寧心安神，適合于小兒日常食用。

材料：選用蓮子15克、干百合15克、雞蛋1個、白糖適量。

做法：將蓮子去芯，與百合同放在沙鍋內(nèi)，加適量清水，慢火煮至蓮子肉爛，加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟后，即可食用。

2.南杏潤肺湯

功效：　可補益肺氣、潤肺、止咳化痰，適合于天氣干燥時或肺氣弱、易咳嗽的小兒平時飲用，也可用于肺炎恢復期調(diào)補身體。

材料：選用南杏12克、北杏9克、蜜棗4枚、豬肺200克。

做法：南杏北杏去皮、尖，豬肺洗凈切成小塊，用少許食油在鐵鑊中炒透，加適量開水，與蜜棗同放在沙鍋內(nèi)，煲1~2小時，即可食用。

3.芡實鯽魚湯

功效：可補氣、健脾、固腎，適合于脾胃弱、食欲不振、大便不調(diào)的小兒或一般兒童日常食用，能增強脾胃功能。

材料：選用芡實15克、淮山15克、鯽魚1條(約150克)。

做法：鯽魚去鱗、鰓及內(nèi)臟，用少許食油在鐵鑊內(nèi)煎至淡黃色，然后與芡實、淮山同放入沙鍋內(nèi)，加適量清水，煲1小時，以食鹽調(diào)味，即可食用。

二、嬰兒輔食搭配有哪些

1、配方合理，營養(yǎng)均衡

一般，輔食最簡單的配方只含兩種食物，如粥類加一種肉類，稱之為基本混合膳食。但最好能增加一些其他食物以供給孩子多種營養(yǎng)素，使之成為更完善而平衡的飲食。

2、選擇含高能量和營養(yǎng)素的食品

嬰兒的胃容量較小，一餐不能容納過多的食物，一般6個月-1歲的小兒每餐只能吃100-200ml食物。因此應為嬰兒每餐配制量少但量高、營養(yǎng)素豐富的食物，以滿足嬰兒生長發(fā)育的需要。

3、限制純熱能食物給嬰兒的飲食，不宜多加油、糖等純熱能食物，每天最多只能加10克或5克油和10克或20克糖。

4、好吃，但不含刺激性

這對媽媽來說是項挑戰(zhàn)。烹調(diào)時應注意用不同顏色食物的搭配，這樣可以刺激小兒的食欲。烹調(diào)時可放入少量調(diào)味品，如油、鹽等，但不宜用刺激性調(diào)味品如：辣椒等，盡量少用或不用味精，烹調(diào)以清蒸或煮為主，不宜煎、炸。

5、食物應新鮮并切碎煮爛選擇新鮮的食物，并挑選其較嫩的部分，如蔬菜的菜葉部分;肉類應以肝或其他內(nèi)臟及瘦肉為好，豆制品則以豆腐、豆腐干等為宜。制作前，應注意切碎煮爛，但維生素C與制作過程極有關(guān)系，蔬菜不宜長時間燒煮。

6、注意衛(wèi)生在配制輔助食物的過程中，如不注意衛(wèi)生，就容易引起小兒胃腸感染，導致腹瀉、嘔吐等癥狀的發(fā)生。

三、幼兒輔食制作是怎樣的

幼兒的輔食是非常重要的，因為關(guān)鍵到幼兒是否能夠正常的去成長發(fā)育。食物的營養(yǎng)吸收是關(guān)系到幼兒成長的關(guān)鍵，只有食用正確的方式制作出來的幼兒輔食才可以去給幼兒們?nèi)ナ秤?。那么幼兒輔食制作方法有哪些呢?

香蕉泥

材料:熟香蕉半根，1～2勺嬰兒米粉，2勺母乳或者配方奶

做法:把香蕉搗成光滑的糊狀，把米粉和奶混合后倒入香蕉糊中攪拌即可.根據(jù)需要和寶寶的喜好，調(diào)節(jié)稀稠。

營養(yǎng)提示:香蕉含豐富的碳水化合物，是鉀和維生素A的上等來源。每100克香蕉含蛋白質(zhì)1.2克，脂肪0.6克，碳水化合物19.5克，粗纖維0.9毫克，鈣9毫克。

鮮橙汁

材料:鮮橙1個，溫開水適量

做法:把橙子洗凈、切為兩半,用榨汁機或其他擠果汁的器具擠壓出果汁,加入等量或者稍多一些的溫開水即可。

營養(yǎng)提示:橙子的維生素C含量比梨、蘋果和香蕉都高，每100克可食橙子含油蛋白質(zhì)0.6克、碳水化合物9克、鈣26毫克、維生素C49毫克。

10倍粥

材料:大米、水，大米與水的比例是1:10

做法:1.大米浸泡30分鐘(或更長一些時間)后放入鍋內(nèi)煮，煮開后改小火接著煮，40分鐘后關(guān)火再燜10分鐘。2.米粥盛出，倒入擂缽擂碎，即成白米稀粥。3.這種粥用處很大,可與多種食物搭配同煮同吃。

小米粥

材料:小米、水，比例為(1:10)

做法:小米浸泡30分鐘后，放入鍋內(nèi)煮，煮開后小火40分鐘，關(guān)火燜10分鐘即成。

營養(yǎng)提示:小米熬粥營養(yǎng)豐富，富含維生素和礦物質(zhì)，如：胡蘿卜素，維生素B1、B2等。蛋白質(zhì)含量達8.9%，脂肪含量3.0%，比普通大米高1%～3%。用小米熬粥應注意不要太稀薄。

上面介紹了一些關(guān)于幼兒輔食的制作方法，首先需要掌握的還是這些制作方法所使用到的食材，因為食材是關(guān)系到營養(yǎng)成分還有功效的吸收。對于幼兒這樣的體質(zhì)來說食用有益的食物是非常重要的，只有這樣幼兒就可以通過輔食加助幼兒的成長發(fā)育。

四、?新生兒添加輔食的原則是什么

奶和奶制品是寶寶的主要食品。每日飲奶量約為600-800毫升，不要超過1000毫升。

提前進行規(guī)律哺乳的訓練，一般以每日哺乳5次，間隔4小時為宜。

食物要呈泥糊狀、滑軟、易咽，不要加任何調(diào)味劑(如鹽、味精、雞精、醬油、香油、糖等)。

使用小勺喂食。選擇大小合適、質(zhì)地較軟的勺子。開始時，只在小勺前面舀上少許食物，輕輕地平伸小勺，放在寶寶的舌尖部位上，然后撤出小勺。要避免小勺進入口腔過深或用勺壓寶寶的舌頭，這會引起寶寶的反感。

頭兩天以1～2勺開始，若寶寶消化、吸收得很好，再慢慢增加一些。

每添加一種新的食物，要在前一種食物食用3～5天，寶寶沒有出現(xiàn)任何異常之后進行?？梢詮奶砑幼畈蝗菀滓疬^敏的嬰兒米粉開始。

4～5個月，每天加一次輔食即可，一般可放在寶寶小睡起床之后。開始時對于不太愛吃泥糊狀食物的寶寶可先吃泥糊狀食物后再喂奶;而對于特別愛吃泥糊狀食物的寶寶，可先喂奶后喂泥糊狀食物。

上文就是關(guān)于新生兒添加輔食的原則是什么的簡單介紹，希望可以幫助到大家。對于小孩子來說，在適當?shù)臅r間喂一些輔食，對于孩子的身體健康是有很大的好處的，因此對于孩子在什么時間吃的問題，大家要了解，這樣才能保證孩子的健康。

寶寶四個月添加輔食注意事項

寶寶四個月可以吃什么輔食，我們需要注意，一方面要考慮寶寶的消化功能，以及消化酶分泌的情況，另一方面要選擇合適的食物。
?強化鐵的米粉
這個時候我們可以選擇一些強化鐵的米粉，如果寶寶可以耐受的話。
?逐步增加蛋黃
然后再逐步的增加蛋黃，慢慢過渡到菜泥、肉泥。
?不要選擇菜汁、果汁和米湯
在這里要特別提一下就是菜汁、果汁和米湯等等這些食物，其實不是嬰幼兒輔食的一個太好的選擇。

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