剖腹產(chǎn)后的飲食要注意什么,適合產(chǎn)婦的食物有哪些(剖腹產(chǎn)產(chǎn)婦飲食注意事項(xiàng))

剖腹產(chǎn)后的飲食要注意什么,適合產(chǎn)婦的食物有哪些

一、剖腹產(chǎn)后飲食的準(zhǔn)則

為什么要將剖腹產(chǎn)后的準(zhǔn)媽媽的飲食與順產(chǎn)的準(zhǔn)媽媽做區(qū)分呢?這是因?yàn)槠矢巩a(chǎn)的準(zhǔn)媽媽對(duì)營養(yǎng)的要求比正常分娩的產(chǎn)婦更高。手術(shù)中所需要的麻醉、開腹等治療手段，對(duì)身體本身就是一次打擊，因此，剖腹產(chǎn)的母親在產(chǎn)后恢復(fù)會(huì)比正常分娩者慢些。

剖腹產(chǎn)后因有傷口，同時(shí)產(chǎn)后腹內(nèi)壓突然減輕，腹肌松弛、腸子蠕動(dòng)緩慢，易有便秘傾向，所以，剖腹產(chǎn)后飲食的安排與自然產(chǎn)應(yīng)有差別，6小時(shí)后宜服用一些流質(zhì)的排氣類食物(如蘿卜湯等)，以增強(qiáng)腸蠕動(dòng)，促進(jìn)排氣，減少腹脹，并使大小便通暢。易發(fā)酵產(chǎn)氣多的食物，如糖類、黃豆、豆?jié){、淀粉等，產(chǎn)婦也要少吃或不吃，以防腹脹。

排氣是產(chǎn)婦可以進(jìn)食的信號(hào)。當(dāng)產(chǎn)婦排氣后，飲食可由流質(zhì)改為半流質(zhì)，食物宜富有營養(yǎng)且易消化。如蛋湯、爛粥、面條等，然后依產(chǎn)婦體質(zhì)，飲食再逐漸恢復(fù)到正常。術(shù)后第一天，一般以稀粥、米粉、藕粉、果汁、魚湯、肉湯等流質(zhì)食物為主，分6～8次給予。在術(shù)后第二天，可吃些稀、軟、爛的半流質(zhì)食物，如肉末、肝泥、魚肉、爛面爛飯等，每天吃4～5次，保證充足攝入。第三天后，就可以吃普通飲食了，注意補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，各種維生素和微量元素，可選用主食7～8兩、牛奶250～500ml，肉類3～4兩、雞蛋1～2個(gè)、蔬菜水果1～2斤、植物油30克左右，這樣方能有效保證乳母和嬰兒的營養(yǎng)充足。

二、剖腹產(chǎn)后的飲食要點(diǎn)和禁忌

在給剖腹產(chǎn)后的準(zhǔn)媽媽準(zhǔn)備飲食時(shí)，要把握以下5個(gè)要點(diǎn)：

1.飲食要富含蛋白質(zhì)--應(yīng)比平時(shí)多吃蛋白質(zhì)，尤其是動(dòng)物蛋白。比如雞、魚、瘦肉、動(dòng)物肝、血。豆類也是必不可少的佳品，但無須過量，那樣會(huì)加重肝腎負(fù)擔(dān)，反而對(duì)身體不利，每天攝入95克即可。

2.主食種類多樣化--粗糧和細(xì)糧都要吃。比如小米、玉米粉、糙米、標(biāo)準(zhǔn)粉，它們所含的V都要比精米精面高出好幾倍。

3.多吃蔬菜和水果--既可提供豐富的維生素、礦物質(zhì)，又可提供足量的膳食纖維素，以防產(chǎn)后發(fā)生便秘。

4.多進(jìn)各種湯飲--湯類味道鮮美，且易消化吸收，還可以促進(jìn)乳汁分泌。如紅糖水、鯽魚湯、豬蹄湯、排骨湯等，但須湯肉同吃。紅糖水的飲用時(shí)間不能超過10天，因?yàn)闀r(shí)間過長反而使惡露中的血量增加，使媽媽處于一個(gè)慢性失血過程而發(fā)生貧血。但是，湯飲的進(jìn)量要適度，以防引起媽媽奶脹。

5.不吃酸辣食物及少吃甜食--酸辣食物會(huì)刺激媽媽虛弱的胃腸而引起諸多不適;過多吃甜食不僅會(huì)影響食欲，還可能使熱量過剩而轉(zhuǎn)化為脂肪，引起身體肥胖。

此外，在準(zhǔn)備剖腹產(chǎn)的準(zhǔn)媽媽飲食時(shí)，還要注意以下4點(diǎn)禁忌：

1.術(shù)后6小時(shí)內(nèi)禁食、禁水。

2.術(shù)后6小時(shí)未排氣可進(jìn)食白開水及半流食，半流食包括粥、魚湯、豬蹄湯等湯類。

3.未排氣期間請(qǐng)勿食用普食，如煮雞蛋、炒菜、肉塊、米飯等，請(qǐng)勿食用甜食，包括巧克力、紅糖水、甜果汁及牛奶，以免引起腹脹。

三、剖腹產(chǎn)后營養(yǎng)食譜

羊排海帶蘿卜湯

營養(yǎng)：羊排為益氣補(bǔ)虛，溫中暖下之佳品，對(duì)產(chǎn)后虛弱，腰膝酥軟，產(chǎn)后腹痛等皆有顯著中補(bǔ)虛的功效，蘿卜可促進(jìn)排氣，減少肚脹，同時(shí)也可以補(bǔ)充體內(nèi)的水分，有利剖腹產(chǎn)媽媽的傷口愈合。

用料：羊排骨，白蘿卜各150克，水發(fā)海帶絲50克，料酒，鹽各適量。

做法：1、蘿卜洗凈切絲，海帶絲洗凈切段，羊排洗凈剁成塊。

2、羊排骨加水煮開，撇去浮沫，加入料酒，用小火煮90分鐘。

3、再加入蘿卜絲，再煮15分鐘，加鹽，下海帶絲，雞精，煮沸即可。

雞蛋豆腐

營養(yǎng)：此菜富含蛋白質(zhì)，利于母體恢復(fù)，并可預(yù)防剖腹產(chǎn)術(shù)后感染，富含鈣，磷，有利骨質(zhì)發(fā)育，富含維生素，補(bǔ)益肝血。

用料：雞蛋3個(gè)，嫩豆腐150克，鹽5克。

做法：1、將雞蛋放在碗內(nèi)，攪打均勻，加上鹽及豆腐，再攪拌均勻。

2、鍋置于火上，倒入適量油，燒熱，加入調(diào)好的雞蛋，炒至雞蛋凝固即可。

蓮藕瘦肉湯

營養(yǎng)：蓮藕有消炎化淤，清熱解燥，止咳化痰的功效，瘦肉本身具有健脾養(yǎng)胃的效果，再配上養(yǎng)陰潤肺的蓮藕共同食用，具有清熱生津，開胃健脾和益血等功效。

用料：蓮藕200克，豬肉200克，鹽適量。

做法：1、將豬肉斬塊洗凈，蓮藕切小段。

2、沙煲燒水，待水沸時(shí)用中火煮去豬肉，脊骨血漬，撈出沖涼待用。

3、沙煲一個(gè)，放入所有材料，加入清水，大火燒開。

4、轉(zhuǎn)小火煲2個(gè)小時(shí)后，調(diào)入鹽即可食用。

四、適合給產(chǎn)婦進(jìn)補(bǔ)的營養(yǎng)食物

產(chǎn)婦由于在生產(chǎn)過程中消耗大量的能量，產(chǎn)后大量出汗、惡露，也要損失一部分營養(yǎng)，并且馬上又要哺乳嬰兒，所以對(duì)產(chǎn)婦進(jìn)行適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)補(bǔ)充是極為重要的。下面介紹幾種適合給產(chǎn)婦進(jìn)補(bǔ)的營養(yǎng)食物。

1、雞蛋：雞蛋含蛋白質(zhì)豐富并且利用率高，還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質(zhì)，其中含有的脂肪易被吸收，有助于產(chǎn)婦恢復(fù)體力，維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)的健康。

雞蛋可以做成煮雞蛋、蛋花湯、蒸蛋羹或打在面湯里等，牛奶和雞蛋一起食用效果更佳。傳統(tǒng)習(xí)俗中，產(chǎn)婦坐月子時(shí)，每天至少要吃8~10個(gè)雞蛋，其實(shí)每日進(jìn)食兩三個(gè)即可，吃得太多吸收不了，不但浪費(fèi)，而且容易引起消化不良。

2、紅糖：紅糖含鐵量比白糖多1倍，含鈣量比白糖多2倍，并含有胡蘿卜素、維生素B、煙酸及微量元素錳和鋅等，這些成分都是十分重要的營養(yǎng)素。另外，紅糖還能幫助子宮收縮，促進(jìn)惡露排出，并有止血的作用，可治療產(chǎn)后出血。

產(chǎn)婦在兩餐之間飲用適量紅糖水，對(duì)身體復(fù)原很有益處。但應(yīng)注意的是，食用紅糖不宜過量。一般飲用紅糖水不能超過10天，時(shí)間過長將會(huì)增加血性惡露，并且在夏天會(huì)使產(chǎn)婦出汗更多而體內(nèi)少鹽。

3、小米粥：小米中的維生素B、胡蘿卜素、鐵、鋅、核黃素含量比一般的米、面高?？蓡沃笮∶谆?qū)⑵渑c大米合煮，有很好的滋補(bǔ)效果。要注意小米粥不宜太稀薄，而且在產(chǎn)后也不能完全以小米為主食，以免缺乏其他營養(yǎng)。

4、面湯：產(chǎn)婦在產(chǎn)褥期可多吃掛面湯或手工切面湯，加上兩個(gè)雞蛋或瘦肉絲，再配上適量的西紅柿或其他青菜。這樣既可為產(chǎn)婦補(bǔ)充營養(yǎng)，又有促進(jìn)泌乳的功效，對(duì)母子均有益。

5、牛奶：牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、維生素A、維生素D，且易被人體吸收利用，有助于產(chǎn)婦健康的恢復(fù)以及乳汁分泌。產(chǎn)婦每日飲用牛奶250~500毫升為宜。

6、芝麻：芝麻富含蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷等營養(yǎng)成分，滋補(bǔ)身體，多吃可預(yù)防產(chǎn)后鈣質(zhì)流失及便秘，非常適合產(chǎn)婦食用。選用黑芝麻要比白芝麻更好。

7、肉湯：肉湯味道鮮美，能增進(jìn)食欲，且湯水多，可使乳汁分泌增多。牛肉湯、排骨湯、公雞湯都可選用。最好用肉湯做面湯、蛋湯，這樣營養(yǎng)更全面豐富。

8、蔬菜：蔬菜含有豐富的維生素C和各種礦物質(zhì)，有助于消化和排泄，能增加食欲。西芹纖維素含量很高，多吃可預(yù)防產(chǎn)婦便秘。胡蘿卜含豐富的維生素A、B、C，是產(chǎn)婦的最佳菜肴。另外可多吃些黃豆芽、藕、海帶、黃花菜。

9、水果：水果含維生素和礦物質(zhì)較多，能幫助消化，促進(jìn)排泄，增加乳汁分泌。水果不同于冷飲，不傷脾胃，也不會(huì)影響子宮收縮，產(chǎn)后吃水果有利于身體恢復(fù)和增加抗病能力以及分泌乳汁。

各類水果都可以吃，但由于此時(shí)產(chǎn)婦的消耗系統(tǒng)功能尚未完全恢復(fù)，不要吃得過多，每日可吃各種水果200~250克。冬天如果水果太涼，可以先在暖氣上放一會(huì)兒或用熱水燙一下再吃。

10、花生：花生能養(yǎng)血止血，可治療貧血、出血癥，具有滋養(yǎng)作用。

11、紅棗、紅小豆等紅色食品：此類食品富含鐵、鈣等，可提高血色素，幫助產(chǎn)婦補(bǔ)血、祛寒。但要注意紅糖是粗制糖，雜質(zhì)較多，食用時(shí)應(yīng)將其煮沸。

12、魚：魚類營養(yǎng)豐富，通脈催乳，味道鮮美。可首選鯽魚和鯉魚，可清蒸、紅燒或燉湯，喝湯吃肉。鯉魚富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵和B族維生素等。研究表明，鯉魚能促進(jìn)子宮收縮，去除惡露，還有滋補(bǔ)、健胃、利水、利尿、消腫、通乳、清熱解毒等功效，是產(chǎn)婦身體康復(fù)和催乳的理想食物。

13、此外，也可多食用一些燉湯類食品：豬蹄燉黃豆湯是傳統(tǒng)的下奶食品，豬蹄能補(bǔ)血通乳，可治療產(chǎn)后缺乳癥。營養(yǎng)豐富，易消化吸收，可以促進(jìn)食欲及乳汁的分泌，幫助產(chǎn)婦恢復(fù)身體。蓮藕排骨湯可治療月子期間的貧血癥狀，蓮藕具有緩解神經(jīng)緊張的作用。將不同品種的湯輪換真吃，對(duì)產(chǎn)婦產(chǎn)后身體的恢復(fù)大有裨益。

剖腹產(chǎn)產(chǎn)婦飲食注意事項(xiàng)

無論是剖腹產(chǎn)還是順產(chǎn)，對(duì)于女性的生殖系統(tǒng)來說損傷比較大，需要一段時(shí)間的修復(fù)才能夠恢復(fù)正常。本文將為產(chǎn)婦們介紹剖腹產(chǎn)后的飲食注意事項(xiàng)，幫助產(chǎn)婦們更好地恢復(fù)身體。
?不要吃生魚
剖腹產(chǎn)產(chǎn)婦不宜食用生、冷、硬的食物，不要吃生魚，以免影響傷口的愈合。
?適量食用醬油
剖腹產(chǎn)產(chǎn)婦可以適當(dāng)食用醬油，但不要過量。建議飲食多樣化，多吃新鮮的蔬菜和水果，忌辛辣刺激性的食物。
?適量食用黑魚
黑魚營養(yǎng)豐富，有消炎的作用，有利于傷口的恢復(fù)，產(chǎn)婦可以適量食用黑魚。
?多吃新鮮蔬菜和水果
產(chǎn)婦可以多吃新鮮蔬菜和水果，補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。
?多休息，少活動(dòng)
產(chǎn)婦要多休息，少活動(dòng)，按時(shí)做局部換藥處理，注意個(gè)人清潔衛(wèi)生，穿棉質(zhì)寬松透氣內(nèi)衣。

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