一、小孩發(fā)燒吃什么飯
玉米面稀飯
用料:玉米面適量、蠶豆少許、胡蘿卜少許、蝦3只、菠菜少許、奶酪1小匙、水適量。
做法:
(1)鍋中倒入涼水,先放入蠶豆和去皮的胡蘿卜煮軟。
(2)將蠶豆胡蘿卜煮軟后撈出,放入菠菜葉和蝦燙一分鐘撈出。將煮軟的蠶豆、胡蘿卜、菠菜和蝦都切成碎塊,大小以適合自家的寶寶消化為準(zhǔn)。煮食的湯不用扔,可以用來(lái)煮稀飯。
(3)如果直接把玉米面倒入鍋中煮稀飯,很容易結(jié)塊,所以要將玉米面先用一些涼白開水?dāng)嚢璩上∶婧?/p>
(4)繼續(xù)加熱煮菜的水,但是不要沸騰,以85℃左右的溫度最好,倒入調(diào)好的玉米面糊,邊倒邊攪拌,水沸騰后,玉米稀飯就慢慢粘稠了。
小貼士:玉米含維生素B1、維生素B6較多,這款稀飯對(duì)寶寶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)非常有好處,宜多吃。
皮蛋瘦肉粥
用料:大米150克、豬肉100克、皮蛋2個(gè)、清水2升。
做法:
(1)將大米淘洗干凈,放入水后放置一旁,浸泡30分鐘。皮蛋切成小塊。
(2)把肉先切成片,再切絲,最后切成小顆粒。
(3)鍋中倒入清水,大火煮開后,將肉粒倒入煮一會(huì)兒,當(dāng)水面有浮沫時(shí),用勺子徹底撇干凈,然后倒入一半的皮蛋塊,煮約2分鐘后,倒入浸泡后的米,改成小火煮40分鐘,期間每隔5分鐘用勺子沿同一方向攪拌一次,以免皮蛋黏鍋底。
(4)最后,將剩下的一半皮蛋倒入,繼續(xù)煮10分鐘即可。
小貼士:瘦肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,因含有生理價(jià)值高的蛋白質(zhì),且較肥肉易于消化
二、小孩發(fā)燒吃什么食物較好
對(duì)于發(fā)燒的寶寶,一定要給予充足的水分,補(bǔ)充大量的無(wú)機(jī)鹽和維生素,供給適量的熱能和蛋白質(zhì),一定要以流質(zhì)和半流質(zhì)飲食為主,提倡少食多餐。
1、牛奶。牛奶可供給孩子一定量的蛋白質(zhì),適量加些米湯可供給一些碳水化合物。
2、米湯。米湯可供給孩子碳水化合物,其水分充足,便于病兒腸胃的吸收。把大米煮爛后去渣即得米湯。
3、綠豆湯。綠豆屬良性,有清熱解毒消暑的作用。
4、鮮果汁。在夏天,可以喝西瓜汁,它有清熱解暑、止渴、利尿的作用;在秋冬季節(jié),可以喝鮮梨汁,它有潤(rùn)肺、清心、止咳、去痰等作用;新鮮橘子汁,具有去濕、化痰、清肺、通絡(luò)等作用。
小孩退燒食譜推薦
炒綠豆芽:
1、把綠豆芽揀去雜質(zhì),洗凈;
2、把鍋燒熱,放入植物油,燒至九成熱時(shí);
3、將綠豆芽下鍋,加鹽、醬油,翻炒去生即成。
米醋蘿卜菜:
1、將蘿卜洗凈,切成小的薄片;
2、放花椒、食鹽少許,加米醋浸4小時(shí)即可;
3、食用時(shí)淋香油。
西芹洋蔥黃豆番茄湯:
1、黃豆洗凈浸1小時(shí),隔去水;
2、然后放入水中,連同姜片用慢火煲至熟透,將豆撈起,湯留用;
3、洋蔥撕去外衣,洗凈切片;
4、番茄入開水5分鐘,取起去皮去核,切件;
5、青西椒洗凈,去核切粒,西芹。
三、小孩退燒偏方推薦
退燒偏方1:熱姜糖水
用姜煮成的紅糖水,可以起到驅(qū)寒的作用,因此發(fā)燒時(shí),媽媽不妨試試。
退燒偏方2:熱姜可樂(lè)
可樂(lè)是我們現(xiàn)代年青人常喝的飲料了,不過(guò),它不僅僅是一種飲料,把它跟姜片一起煮著來(lái)喝,可以驅(qū)寒、解熱,對(duì)于發(fā)燒的患兒來(lái)說(shuō),是一種不錯(cuò)的退燒小驗(yàn)方。
退燒偏方3:菊花茶
菊花具有清熱解毒的功效,當(dāng)發(fā)燒時(shí),用正處于開花期的菊花來(lái)泡一壺茶,就可以起到暖和身體,清除體內(nèi)熱毒的作用。因此,對(duì)于有畏寒癥狀的發(fā)燒病人,適時(shí)地來(lái)一壺?zé)峋栈ú?,可以起到很好的退燒降溫作用?/p>
退燒偏方4:有助退燒的花草茶
在發(fā)燒時(shí),也可以試試一些藥草茶,例如具有殺菌、消炎、發(fā)汗作用的百里香、洋甘菊等中草藥。用它們來(lái)泡熱茶喝,趁熱喝下去,對(duì)于退燒散熱有很好的功效。
退燒偏方5:生姜蘿卜糖水
當(dāng)你感冒、發(fā)燒,同時(shí)伴有痰多、口干等癥狀時(shí),不妨試試一些民間小偏方,用生姜、白蘿卜、蔥白,再加入紅糖來(lái)煎煮,趁熱飲服,當(dāng)小孩出了一身汗后,就會(huì)感覺(jué)痰多、口干等癥狀明顯減輕了。這一小偏方具有驅(qū)寒散熱、消炎化痰的功效,發(fā)熱時(shí)不妨試試。
四、小孩發(fā)燒飲食注意事項(xiàng)都有哪些
1、補(bǔ)充水分
水勝過(guò)藥,發(fā)熱身體出汗多,勤喂溫水進(jìn)行補(bǔ)充很有必要。小孩發(fā)熱宜以飲白開水,可適當(dāng)喂些白開水,以補(bǔ)充人體的維生素C,增強(qiáng)抗病。飲水量的保持口唇滋潤(rùn)力度,不必過(guò)多。
2、流質(zhì)飲食
發(fā)熱小孩飲食調(diào)理以流食為主,如奶類、藕粉、奶類(少油)等。也可喝些綠豆湯、冰西瓜、以助降溫,利尿抗病。
當(dāng)孩子體溫下降,食欲好轉(zhuǎn)時(shí),可喂半流質(zhì),如肉末粥、面條、稀飯、蛋花粥、配些易消化的魚(清花魚)。飲食宜以清淡,易消化為原則,油、鹽宜少,少量多餐,切忌吃辛辣和刺激食品。但不必忌口,以防營(yíng)養(yǎng)不良,抵抗力下降。
3、服糖鹽水
小孩發(fā)熱伴腹瀉,可多次服用。服糖鹽水。配置比例500毫升水加一小匙糖和半酒瓶蓋鹽混合。4小時(shí)內(nèi)可眼500毫升。同時(shí)可補(bǔ)充電解質(zhì)食物如柑桔、香蕉等水果(鉀、鈉較多)奶類與豆?jié){(含鈣)、米湯、面食(含鋅)。癥狀較重者,暫禁食,同時(shí)打“吊針”以補(bǔ)充水份和電解質(zhì)。腹瀉、嘔吐緩解后可進(jìn)流質(zhì)食物,如米湯、過(guò)濾菜汁、藕粉等,但應(yīng)禁食牛奶和豆?jié){(易產(chǎn)氣)。
5、注意室內(nèi)通風(fēng)
開窗換氣,保持空氣清新,室溫維持在25℃左右。也可將寶寶置于冷氣房中或以電扇繞轉(zhuǎn)著吹,使體溫逐漸下降。如果小孩四肢冰涼而打寒顫,就要用毛毯覆蓋,手腳用熱水泡浴;如果手腳溫?zé)崆胰沓龊?,可脫掉過(guò)多的衣物。
6、注意寶寶臥床休息
給予清淡、易消化、有營(yíng)養(yǎng)食物,如牛奶、米粥、青菜湯等,多吃水果,多喝水。
7、做好口腔和皮膚的護(hù)理
高熱時(shí)唾液分泌減少,口腔黏膜干燥,這時(shí)口腔內(nèi)食物殘?jiān)菀装l(fā)酵,有利于細(xì)菌繁殖,可能引起舌炎、牙齦炎等。要及時(shí)清潔口腔,最好每次進(jìn)食后用淡鹽水漱口。高熱退熱過(guò)程中會(huì)大量出汗,要做好皮膚護(hù)理,及時(shí)擦干汗液,更換衣物,可用溫毛巾擦拭皮膚,保持皮膚清潔干燥。
8、對(duì)癥處理
小孩發(fā)熱37.5℃以上可用溫?zé)崦聿寥碇疗つw發(fā)紅,使皮膚的血管擴(kuò)張,以利散熱,如為高熱,體溫超過(guò)39℃,體質(zhì)好,無(wú)明顯心血管循環(huán)衰竭的患兒可用冷水袋置于額部、腋下、腹股溝、腘窩等處以利降溫。
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