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      阿膠糕有哪些功效與作用(普及阿膠糕的功效與作用)
      
        
      
            佚名
            2023-04-25 21:04:44
        
      

        
      
           
      阿膠糕有哪些功效與作用
      隨著人們生活水平的提高
      ，越來越多的人開始注重養(yǎng)生
      ，在平時也會吃一些保健養(yǎng)生之類的食物
      ，阿膠糕是一種以阿膠
      、紅棗
      、黑芝麻
        、核桃仁等多種食材制作而成的滋補食品
      ，那么阿膠糕有哪些功效與作用
      ？食用阿膠糕有什么禁忌？下面和大道家園網(wǎng)一起看看相關(guān)知識吧
      。
      美容養(yǎng)顏
      阿膠糕有不錯的美容養(yǎng)顏功效
      。阿膠能明顯提高人體紅細胞及血紅蛋白的含量，通過補血而滋潤皮膚
      。長期服用可使臉色紅潤
      ，肌膚細嫩，有光澤
      。是滋養(yǎng)皮膚
      ，美容養(yǎng)顏之佳品。
      2
      、延緩衰老
      人們平時經(jīng)常食用阿膠糕
      ，還可以起到延緩衰老的作用。阿膠由膠原蛋白組成
      ，這正是人體軟骨組織的重要組成成分
      ，阿膠還能促進鈣的吸收、貯存
        ，補血
        、補液，因此可以有效保護并為人體軟骨組織提供足夠營養(yǎng)
        ，延長其衰老速度
        。
      3、補血益氣
      阿膠糕還可以補血益氣
        。阿膠對血紅蛋白和紅細胞增長速度的有很好的療效
        ，甚至超過了鐵劑，所以它補血的作用
        ，針對失血性
        、營養(yǎng)性等各種貧血癥有非常好的作用。
      4
      、增強體質(zhì)
      阿膠糕還可以增強體質(zhì)的作用
      。經(jīng)常服用阿膠，可以增強心的功能
      。阿膠含有豐富的蛋白質(zhì)
      ，屬動物類膠元蛋白，與草木類藥物比對人體有親和力
      ，益于吸收利用
      。
      5、滋陰補腎
      阿膠糕的滋陰補腎的功效十分突出
      。阿膠能增加鋅的攝入量及有利于體內(nèi)鋅的吸收利用
      。阿膠中含有較高的鋅
      ，服用后可增加人體鋅的攝入量，故可糾正體內(nèi)缺鋅
      、免疫功能低下
      ，起到滋陰補腎的效果。
      6
      、改善體內(nèi)鈣平衡
      最后阿膠糕還可以改善體內(nèi)鈣平衡
      。堅持服用阿膠糕的女性
      ，可增加人體內(nèi)鈣的攝入
      ，提高骨礦含量，促進骨骼生長強壯
      ，并能促進鈣的吸收和儲存
      ，同時還能使自己到了老年的時候，避免骨質(zhì)疏松癥
      。
      食用阿膠糕有什么禁忌
      1
      、阿膠糕不可以多吃，一天最好吃三片到五片
      ，長時間堅持住
      ，效果更好。
      2
      、生來例假時最好不要食言阿膠糕
      ，否則血量會增加，感冒
      、腹瀉
      、消化不良時也不適合食用阿膠糕。
      3
      、在食用阿膠糕的時候
      ，不要同食白酒，兩者都屬大熱食物
      ，容易導(dǎo)致血熱
      。
      4、食用阿膠糕時
      ，切忌再食用蘿卜或飲濃茶
      ，他們之間相克。
      5
      、有肺炎
      、支氣管擴張等患者不宜食用阿膠糕。
      阿膠糕怎么制作的
      1
      、在干凈的搪瓷鍋內(nèi)
      ，倒入阿膠粉（考究一點用龜板膠或鹿角膠
      ，因人而異），加入黃酒
      ，文火煎煮
      ，去除腥 味，待阿膠全部烊化并起泡沫時
      ，加入紅棗
      、桂圓肉、核桃肉
      、冰糖以及黑芝麻
      ，不停地攪動拌勻，防止粘著鍋底
      。
      2
      、大約半小時后，觀察到紅棗顏色變成紫黑
      ，而且鍋里的東西粘稠得如膠著狀態(tài)
      ，此時，阿膠糕已經(jīng)熬成
      。
      3
      、選擇干凈、沒有水分的器皿或者保鮮膜
      ，把熬成的阿膠糕倒入其中
      ，用力擠壓。
      4
      、冷卻后（必須冷卻凝固）
      ，切成各種形狀的糕，便是阿膠糕
      。
      普及阿膠糕的功效與作用
      阿膠糕的功效與作用
      

      

      
1
      、美容養(yǎng)顏
      
阿膠首要含膠原水解而成的明膠蛋白。水解后發(fā)生各種氨基酸
      ，其間賴氨酸10%
      、精氨酸7%、組氨酸2%
      ，此外尚含有鈣和硫等20多種礦物質(zhì)
      ，它們在體內(nèi)彼此效果、彼此結(jié)合
      ，生成多種有益于人體的酶和維生素
      。因而，阿膠具有促進細胞再生
      ，促進造血
      、推陳出新機能和增強機體免疫功用
      ，防治進行性肌養(yǎng)分障礙癥的效果。
      
還可以促進鈣的代謝
      ，抗氧化等
      。其含有很多膠原蛋白，對皮膚的養(yǎng)分保健具有很大價值
      ?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">？梢苑腊櫋⒈苊馄つw的老化
      ，名副其實地成為新一代女性抵抗疲憊
      、勃發(fā)光榮的好伴侶。
      
2
      、延緩衰老
      
阿膠由膠原蛋白組成
      ，這正是人體軟骨組織的重要組成成分，阿膠還能促進鈣的吸收
      、貯存，補血
      、補液
      ，因此可以有效保護并為人體軟骨組織提供足夠營養(yǎng)，延長其衰老速度
      ，老人吃挺好的
      。長期服用可延年益壽，美容養(yǎng)顏
      ，延緩衰老
      ，增強免疫力，提高人體抗病能力
      。
      
3
      、強身健體
      
阿膠不僅可以補血，還可以滋陰潤肺
      、強筋壯骨
      、提高免疫力，養(yǎng)顏美容
      ，特別是那些經(jīng)常感冒的人
      ，經(jīng)常吃點阿膠可以增加人體的抵抗力。阿膠又名驢皮膠
      、阿膠珠
      ，是名貴中藥，與人參
      、鹿茸并稱中藥三寶
      。中醫(yī)學(xué)認為
      ，阿膠味甘、性平
      ，功能補血止血
      ，滋陰潤肺，常用于血虛癥
      、吐衄崩漏等出血癥
      、陰虛癥、虛勞喘咳
      、陰虛燥咳
      。
      
4、治療貧血
      
阿膠具有顯著的抗貧血效果
      ，顯著縮短體外的凝血時刻
        ，還能醫(yī)治失血性貧血;阿膠補漿對環(huán)磷酰胺引起的小鼠白細胞削減、網(wǎng)積紅細胞削減均有顯著升高效果
        ，對骨髓造血體系的造血功用有促進和維護效果陪引
        。阿膠對缺血性動物的紅細胞、血紅蛋白等有顯著的促進效果
        ，能夠促進機體造血干細胞的增殖和分解
        ，還探明晰阿膠影響白細胞生長因子生成的機理。
      
研討發(fā)現(xiàn)
        ，不同劑量的阿膠均有顯著的升白細胞效果
        ，而且開始確定了阿膠的升白效果機制——阿膠能夠促進機體造血干細胞的增殖和分解。此外
        ，阿膠對造血體系也有顯著的效果
        。阿膠有顯著的補血效果，療效優(yōu)于鐵劑
        。
      
5
        、改善失眠
      
阿膠能增加鋅的攝入量及有利于體內(nèi)鋅的吸收利用。阿膠中含有較高的鋅
      ，服用后可增加人體鋅的攝入量
      ，故可糾正體內(nèi)缺鋅、免疫功能低下
      ，起到滋陰補腎的效果
      。另外阿膠為一動物蛋白，還可促進攝入食物中鋅的吸收利用
      。如半胱氨酸
      、組氨酸、谷氨酸等可促進鋅的吸收利用
      。阿膠所含有的蛋白質(zhì)
      、氨基酸總量可達75%
      ，其中氨基酸18種，并包括8種人體必需但自身不能合成的氨基酸
      ，占總氨基酸量的20.30%
      。
      
6、改善亞健康
      
直到今天
      。單服阿膠
      ，沒有見到不良反應(yīng)的陳述。而人參就不同
      ，最典型的是過量長時間服用人參
      ，還可引起暈厥頭痛，煩躁失眠等癥狀
      ，所以阿膠的應(yīng)用比人參
      、鹿茸更加廣泛。亞健康的底子原因是人體本身免疫功用下降
      ，對此傳統(tǒng)中藥三寶“人參
      、鹿茸、阿膠”均能發(fā)生“潤物細無聲”的作用
        ，長時間服用以改進體質(zhì)
        。但高學(xué)敏強調(diào)，在日常運用中
        ，因為阿膠性平，食用起來安全性最高
        。
      
7
        、改善月經(jīng)不調(diào)
      
阿膠，性味甘平
        ，治療月經(jīng)不調(diào)
        ，其著眼點在于通過補血益氣，調(diào)理氣血循環(huán)
        ，改善體質(zhì)狀況
        ，使經(jīng)水的周期運行趨于正常。臨床上治療月經(jīng)過多
        、經(jīng)期延長
        ，每天1塊阿膠(約32克)燉烊，可配合西洋參10～20克燉后互沖服
        。
      
若月經(jīng)過多
        ，伴有血塊，下腹脹痛
        ，屬瘀滯者
        ，阿膠可配合蒲黃6克燉后互沖服
        。對于因素體血虛，月經(jīng)后期
        ，月經(jīng)過少的患者
        ，則平時可常用阿膠半塊燉烊，配合枸杞30克燉后互沖服
      。
      
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擴展資料：
      

      
服用阿膠糕進補應(yīng)注意以下兩個方面的問題：
      
1
      、防火毒
      
有些人在服用阿膠之后，會出現(xiàn)上火如鼻腔
      、口唇等部位出現(xiàn)許多熱瘡
      ，或眼睛干澀、發(fā)紅
      、眼眵增多
      ，甚至出現(xiàn)喉嚨干痛及大便秘結(jié)或大便帶血等癥狀。產(chǎn)生上述癥狀的原因是服用了新鮮的阿膠所致?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ，F(xiàn)存制作工藝的局限性
      ，新制成的阿膠總帶有一些火毒，因而剛制成的阿膠即新阿膠不宜服用
      ，須將其置于陰干處放置一段時間后
      ，直至火毒自行消盡后，方可服用
      。
      
2
      、防消化不良
      
阿膠性滋膩，容易引起消化不良的癥狀
      ，所以服用時要注意用量
      。脾胃為后天之本，如果脾胃功能受阻
      ，再好的藥物人體也無法消受
      。因此，服用阿膠
      ，尤其是脾胃功能不足者
      ，最好配以調(diào)理脾胃的藥，這樣能促進阿膠的消化吸收
      ，效果自然倍增
      。
      
參考資料：/baike.baidu.com/item/%E9%98%BF%E8%83%B6%E7%B3%95/7335328?fr=aladdin"target="_blank"title="-阿膠糕">-阿膠糕
      阿膠糕有什么作用和功效 阿膠糕對人體的好處介紹
      1、養(yǎng)血補氣功效：阿膠糕具有很好的補血功效
        ，食用阿膠糕可用于治療因氣血兩虛所致的頭暈?zāi)垦?div   id="m50uktp"   class="box-center">  、心悸、失眠、食欲不振
        、貧血等癥狀
      。
       
       2、美容養(yǎng)顏功效：阿膠糕促進具有補氣血功效
      ，還可減少皺紋以及面部色斑等
      ，從而達到使面色紅潤有光澤，光滑細膩
      ，白皙的作用
      。
       
       3、補鈣功效：食用阿膠糕
      ，有利于促進機體內(nèi)鈣的吸收
      ，提高骨骼的鈣含量，中老年女性適當(dāng)食用
      ，可有效防治骨質(zhì)疏松等癥狀
      。
      

          
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