美國(guó)研究發(fā)現(xiàn)：怕苦味是人體的一種自我保護(hù)

。這就是人體天然智慧的奧秘所在。該結(jié)果已被發(fā)表在《生物學(xué)最新研究進(jìn)展》上。

人體會(huì)對(duì)攝取的食物做出先期預(yù)感

，比如糖、脂肪等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)讓人體釋放出激素，進(jìn)行消化和新陳代謝。而苦味大量存在于很多有毒植物中，它會(huì)被身體看成是一種潛在的危險(xiǎn)物質(zhì)，因而常常導(dǎo)致人體出現(xiàn)惡心嘔吐的感覺(jué)。參與這項(xiàng)研究的保羅?布魯斯林認(rèn)為，這項(xiàng)研究成果可以幫助臨床醫(yī)生通過(guò)建議病人避免吃苦味食品來(lái)減輕痛苦。

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