多吃粗糧，健康加倍

！提醒：粗糧雖好

，但哪些人不宜多吃

？

，雖然頂餓但體力消耗大的時(shí)候能量跟不上節(jié)奏，米面容易吸收，效率高適應(yīng)快節(jié)奏工作勞動(dòng)，從原始社會(huì)進(jìn)步到現(xiàn)代社會(huì)離不開(kāi)精米精面。所以沒(méi)有十全十美的食物，飲食要與生活本身相互配合

現(xiàn)在的高血脂

，高血糖，高血壓大都是因?yàn)槎喑圆贿\(yùn)動(dòng)造成的，粗糧熱量密度低，可以減少熱量的攝入。但不是對(duì)每個(gè)人都合適，而且口味欠佳。

與細(xì)糧相比

，粗糧更有利于防止高血糖。在主食攝入量一定的前提下，每天吃85克的全谷食品能減少慢性疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)，可以幫助控制體重。因此，建議每天最好能吃50克（一兩）以上的粗糧。

粗糧中B族維生素的含量

，高于細(xì)糧。中 國(guó)人的飲食結(jié)構(gòu)里面，B族維生素的攝入量不太夠。吃粗糧，可以補(bǔ)充我們?nèi)狈Φ腂族維生素。

谷物類即玉米

、小米、紅米、黑米、紫米、高粱、大麥、燕麥、養(yǎng)麥等；

雜豆類即黃豆

、綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆、豌豆等；

塊莖類即紅薯

、山藥、馬鈴薯等。

粗糧食用過(guò)多會(huì)明顯延緩胃排空

，可能導(dǎo)致食物積存，這些食物就可能帶著胃里的胃酸，反流到食管里，損壞食管黏膜。

粗糧雖然好，但也不是誰(shuí)都可以吃

，哪些人不適合吃

？

我們?cè)谏钪薪?jīng)常會(huì)說(shuō)到五谷雜糧是一種非常養(yǎng)生的飲食，但其實(shí)他們是一種粗糧

，有的是難以讓身體吸收的，雖然因?yàn)楹S富的粗纖維和維生素，對(duì)于身體營(yíng)養(yǎng)的攻擊也是非常好的，但是很多人確實(shí)不適合吃五谷雜糧的。

首先就是有痛風(fēng)的患者，因?yàn)檫@些五谷雜糧中通常含有大量的草酸

，如果過(guò)量使用的話，有可能引發(fā)痛風(fēng)。尤其是豆制品患者，只要少量的使用便會(huì)導(dǎo)致尿酸增高，不僅僅會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)的發(fā)作，還有可能引起別的并發(fā)癥。

貧血和低鈣的人也不能使用

。五谷雜糧是因?yàn)楣任镏械牟菟岷扛?div id="4qifd00" class="flower right">