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    大鵝蛋大作用,民間鵝蛋治病偏方大全(鵝蛋的作用與功效)
    
        
    
            佚名
            2024-05-10 13:31:43
        
    

        
    
           
    大鵝蛋大作用,民間鵝蛋治病偏方大全
    鵝蛋，相信大家都認(rèn)識(shí)
    ，但平時(shí)可能吃的都是雞蛋
    ，只有少數(shù)人吃的是鵝蛋
    ，很多人都覺(jué)得只是一個(gè)蛋而已
      ，頂多就是營(yíng)養(yǎng)好一點(diǎn)
      ，其實(shí)那是因?yàn)榇蠹叶继】此?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ，鵝蛋
    ，不僅營(yíng)養(yǎng)好，更可以用來(lái)治病
    ，用鵝蛋來(lái)治病的偏方可是非常多的
    ，跟我們一起來(lái)看看鵝蛋偏方大全吧。
    鵝蛋偏方大全
    1
      、鵝蛋去胎毒
      。孕婦在孕晚期吃鵝蛋可以清除掉胎毒
      ，而且還可以較低寶寶出現(xiàn)濕疹
      ，黃疸，眼屎等的概率
      。一般懷孕6個(gè)月左右就可以開(kāi)始吃了
      ，但是一天不能吃超過(guò)3只鵝蛋。
    2、增強(qiáng)記憶力
      。把鵝蛋打進(jìn)碗里
      ，加點(diǎn)白糖進(jìn)去攪勻，早上蒸熟了以后空腹服用
      ，連續(xù)吃上5天
      ，可以益智清腦，增強(qiáng)我們的記憶力效果很好
      ，但花辣
    ，海帶，酒
    ，動(dòng)物血
    ，綠豆等要忌吃。
    3
    、高血壓高血脂
    。取鵝蛋一個(gè)，帶根老芹菜一根
    ，加水煮開(kāi)后分成等量的3份
    ， 鵝蛋剝殼以后切3片泡在湯里面，每天吃飯以后吃一份
    ，每天吃3次
    ，堅(jiān)持長(zhǎng)期服用效果顯著。
    4
    、小兒哮喘
    。一大把馬齒筧，鍋里加水要高于馬齒筧
    ，放鵝蛋2個(gè)進(jìn)去一起煮
    ，鵝蛋差不多七成熟時(shí)撈出來(lái)，鵝蛋上用錐子扎幾個(gè)眼
    ，然后放回去繼續(xù)煮到熟
    ，然后趁熱吃蛋喝湯，喝完以后就上床蓋上被子發(fā)發(fā)汗
    。
    5
    、香菜炒鵝蛋預(yù)防中風(fēng)。一年吃四五次香菜炒鵝蛋預(yù)防中風(fēng)很有效
    。 但是要連根的老香菜哦
    。香椿炒蛋的做法差不多。香菜2兩
    ，洗干凈切成碎末
    ，2只鵝蛋打進(jìn)碗里
    ，放點(diǎn)鹽和幾滴白酒，打散
    ，放香菜進(jìn)去攪拌均勻
    ，然后開(kāi)火炒熟就可以了。
    今天我們給大家介紹的就是鵝蛋偏方大全
    ，大家都學(xué)會(huì)了嗎
    ，鵝蛋的這些妙用可能是很多人都不了解的，大家只知道它營(yíng)養(yǎng)好
    ，卻不知道它有這么多的好處
    ，我們今天分享還只是少數(shù)的偏方，它還有很多很多的作用我們都無(wú)法一一細(xì)說(shuō)
    ，但鵝蛋確實(shí)是好東西
    ，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不比雞蛋差，作用卻要多很多
    。
    鵝蛋的作用與功效
    鵝蛋功效與作用
    鵝蛋是屬于比較溫性的食物
    ，經(jīng)常食用對(duì)于人體的保健作用非常突出，能夠起到補(bǔ)中益氣的作用
    ，所以在寒冷的節(jié)氣里日常飲食中多食用一些
    ，以補(bǔ)益身體，防御寒冷氣候?qū)θ梭w的侵襲
    。對(duì)于體質(zhì)虛寒的人來(lái)說(shuō)
    ，吃鵝蛋是非常理想的保健食材。
    營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

    1
    、鵝蛋中營(yíng)養(yǎng)成份非常豐富
    ，尤其是蛋白質(zhì)、脂肪
    、礦物質(zhì)和維生素等含量較高
    。
    2、鵝蛋中含有多種蛋白質(zhì)
    ，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白
    ，蛋白質(zhì)中富有人體所必須的各種氨基酸，是完全蛋白質(zhì)
    ，非常容易被人體所吸收和消化
    。
    3、鵝蛋中的脂肪絕大部分集中在蛋黃內(nèi)
    ，含有較多的磷脂
    ，其中約一半是卵磷脂，這些成分對(duì)人的腦及神經(jīng)組織的發(fā)育有重大作用
    ，所以說(shuō)吃鵝蛋對(duì)大腦健康也是非常有幫助的
    。
    4
    、鵝蛋中的礦物質(zhì)主要含于蛋黃內(nèi)
    ，鐵
    、磷和鈣含量較多，這種營(yíng)養(yǎng)素不僅豐富而且易于被人體吸收
    。
    5
    、鵝蛋中的維生素也很豐富，蛋黃中有豐富的維生素A
    、D
    、E、核黃素和硫胺素
    ，蛋白中的維生素以核黃素和尼克酸居多
    ，這些維生素也是人體所必須的維生素。
    水煮鵝蛋

    材料：
    鵝蛋1粒
    ，水半鍋
    ，半小匙鹽。
    做法：
    （1）鹽放入水中
    ，煮滾
    。
    （2）水沸騰后，將蛋用勺子放入水中煮
    。
    （3）如果蛋殼裂開(kāi)
    ，加些醋可以使蛋白凝固防止流出來(lái)。
    （4）煮好后馬上放入冰水中
    ，這樣蛋殼會(huì)比較好剝
    。
    （5）煮的時(shí)間： 三分鐘，蛋白凝固幼嫩
    ，蛋黃半熟
    。 六分鐘，蛋白凝固
    ，蛋黃半熟
    。 十分鐘，蛋全熟
    。
    芹菜葉鵝蛋羹

    材料：
    鵝蛋1個(gè)
    ，芹菜葉50g，油適量
    ，鹽適量
    ，雞精適量。
    做法：
    （1）芹菜葉洗凈
    。
    （2）開(kāi)水鍋燙軟
    ，再冷水洗一遍
    。
    （3）打入鵝蛋一個(gè)，打散
    。
    （4）加油拌勻
    。
    （5）加溫水、鹽
    、雞精打勻
    。
    （6）入鍋蒸15分鐘即可。
    鵝蛋的藥用價(jià)值及功效
     鵝蛋的藥用價(jià)值及功效
                           　　鵝蛋是一種常見(jiàn)的食用蛋
    ，它個(gè)體很大
    ，味道有些油，新鮮的鵝蛋必須烹飪后食用
    。鵝蛋中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分
    ，如蛋白質(zhì)、脂肪
    、礦物質(zhì)和維生素等
    ，所以，適當(dāng)?shù)某孕Z蛋可補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)
    。其實(shí)
    ，鵝蛋不僅有食用價(jià)值，它還有藥用價(jià)值
    。下面是我為大家?guī)?lái)的鵝蛋的藥用價(jià)值及功效的知識(shí)
    ，歡迎閱讀。
              　　鵝蛋的藥用價(jià)值及功效 
           　　1
    、鵝蛋性溫
    ，中醫(yī)認(rèn)為能大補(bǔ)五臟，適于慢性腎炎
    、肝炎
    、久病體虛的患者食用。
           　　2
    、寒冷的時(shí)候吃鵝蛋能補(bǔ)養(yǎng)身體
    ，防御寒冷氣候?qū)θ梭w的侵襲。
           　　3
      、鵝蛋甘溫
      ，可補(bǔ)中益氣;故可在寒冷的節(jié)氣里日常飲食中多食用一些，以補(bǔ)益身體
      ，防御寒冷氣候?qū)θ梭w的侵襲
      。
           　　4、鵝蛋還有防寒
      、清腦益智
      、增強(qiáng)記憶等多種功效
      。
            　　孕婦吃鵝蛋的4大好處 
            　　1、促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育 
           　　鵝蛋中含有大量的卵磷脂
      ，其對(duì)促進(jìn)大腦及神經(jīng)組織的發(fā)育起著重大的.作用
      ，特別是對(duì)小孩子。所以孕婦吃鵝蛋可以促進(jìn)胎兒的大腦發(fā)育
    ，增強(qiáng)記憶力
    。
            　　2
    、鵝蛋去胎毒 
           　　專家指出在妊娠后期特別是臨產(chǎn)前兩個(gè)月
    ，孕婦吃鵝蛋不但可以去胎毒，而且寶寶對(duì)黃疸
    、濕疹
    、眼屎等的概率都會(huì)減少。一般適合在懷孕5-6個(gè)月吃最好
    ，每天不能超過(guò)3只鵝蛋
    。
            　　3、健身御寒 
           　　孕婦特別適合在冬天吃鵝蛋
    ，鵝蛋可以補(bǔ)氣
    ，可以幫助身體抵御寒冷。
            　　4
    、增強(qiáng)記憶力 
           　　記憶力差的孕婦可食鵝蛋
    ，有清腦益智功能，對(duì)增強(qiáng)記憶有特效
    。
            　　食用方法 
           　　鵝蛋熟吃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高
    ，而且高溫烹飪后可以減少細(xì)菌的殘留，新鮮的鵝蛋建議煮熟后再食用
    。
           　　鵝蛋一年四季均可食用
    ，在冬季食用，效果更佳
    ，可以幫助人體抵御寒冷
    。
           　　鵝蛋中含有一種堿性物質(zhì)，過(guò)量食用對(duì)身體有害
    ，對(duì)內(nèi)臟損傷很大
    ，建議每天食用不超過(guò)3個(gè)。
           　　食用鵝蛋的時(shí)不能與海帶
      、花椒
      、動(dòng)物血、酒
      、綠豆同食
        ;
    鵝蛋的功效與作用
    鵝蛋中醫(yī)認(rèn)為
      ，具有補(bǔ)氣御寒的功效
      。
    

    

    
鵝蛋中含有多種蛋白質(zhì)，最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白
      ，蛋白質(zhì)中富有人體所必須的各種氨基酸
      ，易于人體消化吸收，鵝蛋中還含有多種維生素及礦物質(zhì)
      ，具有補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白
      、補(bǔ)氣御寒、護(hù)膚等功效
      。
    

    
鵝蛋中的脂肪絕大部分集中在蛋黃內(nèi)
      ，含有較多的磷脂，其中約一半是卵磷脂
      ，這些成分對(duì)人的腦及神經(jīng)組織的發(fā)育有重大作用
      。
    

    
鵝蛋中的礦物質(zhì)主要含于蛋黃內(nèi)，鐵
      、磷和鈣含量較多
      ，也容易被人體吸收利用。
    

    
鵝蛋中的維生素也很豐富
      ，蛋黃中有豐富的維生素A
      、維生素D、維生素E
      、核黃素和硫胺素
      ，蛋白中的維生素以核黃素和尼克酸居多，這些都是人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
    。
    

    

    
02
    
用法用量
    
適宜食用時(shí)間：四季均可食用
    

    
適宜食用量：40-50g/天
    

    
適宜人群
    
老年人
    ，兒童，體虛
    ，貧血
    ，孕婦
    

    
不宜人群
    
低熱不退，動(dòng)脈硬化
    ，氣滯
    ，內(nèi)臟損傷，骨折傷的人
    

    
03
    
注意事項(xiàng)
    
鵝蛋富含微量元素和維生素
    ，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
    ，且鵝蛋富含卵磷脂，有補(bǔ)腦健腦作用
    ，對(duì)胎兒腦細(xì)胞的發(fā)十分有益處
    ，孕婦可以適量食用。
    

    
鵝蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，蛋白質(zhì)
    、礦物質(zhì)
    、維生素等成分均比較優(yōu)質(zhì)，對(duì)孩子身體發(fā)育有利
    ，嬰幼兒可以適量食用
    。
    

          
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