老年人夏季飲食保健關(guān)鍵字(夏季養(yǎng)生 飲食有哪些原則)

老年人夏季飲食保健關(guān)鍵字

由于夏季的溫度較高，所以人體在夏季為了抵抗炎熱，會通過加速體內(nèi)新陳代謝的方式解決，其中常見的表現(xiàn)就是人體在夏季極易出汗。在夏季，隨著人體水分流失的加快，我們體內(nèi)的營養(yǎng)元素也會加速流失，所以夏季人體補充水分以及人體所需的營養(yǎng)就變得格外總要，但由于現(xiàn)代人生活壓力較大，我們卻常常在夏季忽略對于身體的保養(yǎng)。

老年人的身體較比年輕人要虛弱很多，這主要是由于人到老年之后身體的各項器官功能退化所致，因此，當老年人在夏季選擇保健時，更需要注意一些有別于年輕人的保健方法。老人心的心腦功能較比年輕人要虛弱很多，因此補氣補血尤為關(guān)鍵；老年人對于食物中的營養(yǎng)元素吸收能力差，因此應(yīng)選擇比較容易吸收的飲食進步。那么生活中通過哪些飲食方式，可以讓老年人在夏季保健身體呢？別急，看過下面這幾條你就知道啦。

1、主食品種要多樣化。盡量做到粗細糧搭配，品種多樣化。

2、葷素搭配要合理。最好選用去皮禽肉（如鴿肉、鴨肉等）、魚蝦類等平?jīng)鲂匀馐?。蔬菜量要?/p>

3、每天一瓶奶。對牛奶不耐受的老人，可以選擇豆?jié){等替代品。

4、每天一個蛋。雞蛋的烹制最好選用煮、蒸、燉，避免油煎。有高膽固醇的老人可以吃半個蛋黃或不吃蛋黃。

5、豆類不可缺。建議每日攝入量在2兩-5兩。綠豆、紅豆也是夏季的健康食品，特別是夏季午睡起來，喝上一碗清涼的百合綠豆湯。

6、多吃水果但不過量。水果可以提供豐富的水分、維生素C和膳食纖維，在炎熱的夏季最受老人歡迎。

7、少食多餐有講究。如果老人出現(xiàn)食欲不振的情況，可安排少食多餐，零食作為加餐可安排在正餐后1.5-2小時。老年人的零食可選用蓮子粥、荷葉粥、小水果、黃瓜、番茄等。

8、飲水要科學。夏季老人要注意補充水分，以飲溫開水或溫的淡茶水為好。還可以自制綠豆湯、烏梅湯、山楂水、菊花茶等飲料。

看過以上幾條關(guān)于夏季老年人飲食的保健方法，各位老年朋友是不是能夠更好的合理膳食了呢？但是，我們依然要注意的是，夏季老年人通過合理膳食保養(yǎng)身體的同時，還應(yīng)該選擇適當?shù)倪\動以及舒適的衣服，從而達到更好的保健目的。夏季的老年人在選擇運動方式是應(yīng)該以避暑為主，而對于衣服的選擇，應(yīng)該選擇寬松、舒適、吸汗、透氣的衣物面料。

夏季養(yǎng)生 飲食有哪些原則

中醫(yī)認為，“脾主長夏”、“暑必加濕”，脾虛者夏季養(yǎng)生，宜堅持益氣滋陰、健脾養(yǎng)胃、清暑化濕的清補原則，采取飲食調(diào)養(yǎng)的科學方法，選用香甜可口、易于消化、補而不膩的食品。 夏季，對于老年人的食補，宜選用蓮子湯、荷葉粥、綠豆粥、豆?jié){粥、玉米糊等，這些食品具有消渴生津、清熱解暑的作用。對患有高血壓、高脂血癥的老年人，還可用海蜇、荸薺等量，洗凈后，加冰糖適量，煮成“雪羹飲”，每日分3次服用。如果伴有消化不良、慢性腹瀉，可以用鮮白扁豆100克，大米50克，加水適量，煮粥食用，同樣會收到食療之效。 以上是我從《四季養(yǎng)生保健宜忌》中讀到，不過現(xiàn)在秋天啦，飲食上得注意“少辛多酸”嘍 另外，知無不言吧，覺得《黃帝內(nèi)經(jīng)》《中華傳統(tǒng)文化與養(yǎng)生》中有些篇章對您也許會有幫助的~~祝健康、有神采

夏季養(yǎng)生飲食原則？

　　夏至開始進入“夏九天”，正式進入酷暑盛夏，這個時節(jié)氣候特點為高溫酷熱、多暴雨和梅雨天。對于老年人來說此時的飲食要多注意清淡，呢?下面就讓我告訴你帶你了解下吧，希望你喜歡!

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　　一、飲食清淡，多食果蔬

　　盛夏天氣酷熱，往往影響食欲，此時要飲食清淡。相對少進食大魚大肉等肥甘厚味的食物，適當增加蔬菜和水果的攝入。多吃苦味食物和祛暑益氣、生津止渴的食物?？蛇x擇綠色蔬菜和瓜果等含水分較高的食物，如小青菜、芹菜、苦瓜、絲瓜等蔬菜和西瓜、桃子、荔枝等水果。北方有句諺語：“冬至餃子夏至面”，夏季可以吃些涼面，既能解暑，還可以降火開胃。另外，中醫(yī)有“冬吃蘿卜夏吃姜”的說法，適量的吃些生姜可以增進食欲，生發(fā)陽氣，起到夏季保健的作用。

　　二、多飲開水，補充水分

　　天氣酷熱，出汗增加，會造成體內(nèi)水分的缺失。每天飲水，尤其是白開水或茶水要足夠，一般情況下正常成人每天飲水不低于1500毫升***7到8杯水***。也可以多喝些綠豆湯、酸梅湯等夏季消暑湯類的飲食，養(yǎng)肝排毒，消食開胃。但是有腎病者要注意控制飲水量，以免增加腎臟負擔，加重病情。寒涼體質(zhì)的人要適當減少綠豆湯的攝入量。當然也可以通過吃西瓜等富含水分的食物來增加水的攝入量，但是也要注意不能過量食用造成對脾胃功能的傷害。特別注意的是，注意控制啤酒、甜味飲料的攝入量，盡可能少飲酒，不喝甜味飲料。

　　三、飲食衛(wèi)生，注意控病

　　夏天天氣炎熱，易于細菌滋生，會造成食物腐敗速度的加快，一定要注意食品安全問題。一旦出現(xiàn)腸胃不適、腹瀉、嘔吐、發(fā)燒、眩暈等癥狀，要及時就醫(yī)。同時不要隨便在外食用冷盤、鹵汁熟食等食品，如食用一定要先確認食品衛(wèi)生。很多老年人有慢性疾病，這就更需要注意飲食的控制和食物的選擇。老年人相對來說消化吸收功能、代謝功能等較弱，一定要把握不暴飲暴食，少食多餐，食物多樣，心態(tài)平和，早睡早起，適當運動。血糖高的老年人還要注意含糖食物攝入量的控制。

　　總之，老年人在盛夏時節(jié)要注意消暑降溫，適當減少白天室外停留的時間，選擇食物要盡量選擇應(yīng)季的蔬果，注意水分的補充，做到食物清淡，適當運動，注意衛(wèi)生，以輕松快樂的心態(tài)度過一個健康的夏季。

　　受訪專家：張霄，國家二級公共營養(yǎng)師，北京中醫(yī)藥養(yǎng)生工程研究院副院長，北京自然辯證法研究會常務(wù)理事，中國健康知識傳播激勵計劃講師，健康科普專家。

老年人夏季養(yǎng)生注意事項

　　老年人應(yīng)該注意自己的生活，越來越多的老年人，開始關(guān)注自己的身體，平時大家需要注意老年人夏季養(yǎng)生，并且，也要注意合理的進行飲食，老年人需要注意多休息，避免造成血壓升高，影響到心血管，那么，老年人夏季養(yǎng)生的七大注意事項？歡迎大家閱讀!更多相關(guān)信息請關(guān)注相關(guān)欄目!

　 　中老年人夏季養(yǎng)生

　　第一：少吃肉食

　　很多老年人的食譜之中，肉類或者脂肪類的食物比較多，這并不利于老年人的身體健康。這樣不僅會導致身體中出現(xiàn)營養(yǎng)失衡以及新陳代謝紊亂的情況，同時也更加容易患上高血壓或者高血脂這些疾病，嚴重者還會出現(xiàn)心腦血管疾病。

　　夏天天氣熱，經(jīng)常吃肉容易出現(xiàn)上火的情況。所以，老年人夏季養(yǎng)生應(yīng)該多吃一些具有健脾消暑的食物，常見到的就有苦瓜、豆腐以及綠豆和玉米等等。并且應(yīng)該盡量少吃那些不容易消化，并且過于油膩或者是辛辣的食材，否則很容易傷害我們的脾胃功能。

　 　第二：少吃甜食

　　很多老年人在夏季會出現(xiàn)吃甜食較多的情況，例如一些冰淇淋或者是降暑的.飲品。甜食中含有大量的糖分，這就導致長生的熱量比較多，如果中老年人吃了太多的甜食，那么就容易出現(xiàn)上火的情況，并且也會影響脾胃功能，最終出現(xiàn)食欲下降、消化不良的情況。

　　除此之外，老年人如果吃了太多的甜食，那么糖分并不能夠完全被我們的身體所吸收，于是就會儲存在我們的身體之中，從而出現(xiàn)肥胖的情況。隨之而來的就是血脂上升，導致心肺功能出現(xiàn)下降，嚴重者還會危害到我們的生命健康。

　 　第三：少喝冷飲

　　中老年人的脾胃消化以及吸收的能力正在逐步的退化，由于夏季酷暑難耐，所以脾胃功能會出現(xiàn)下降。如果多吃一些生冷的食物或者是冷飲，那么對于脾胃的損傷非常的巨大。雖然冷飲能夠有效的消暑解熱，但是對于消化道的黏膜會產(chǎn)生很不利的刺激，不僅蠕動速度變慢，甚至會出現(xiàn)痙攣、肚子痛的情況。中老年人應(yīng)該少喝一些冷飲或者是生冷食物，并且也不能夠喝太濃的茶水。

　 　第四：要講究衛(wèi)生

　　中老年人夏季養(yǎng)生應(yīng)該多吃一些具有清熱的作用的食材，例如新鮮的瓜果之類的，因為這些水果中含有大量地維生素以及微量元素，能夠有效的調(diào)節(jié)體內(nèi)的平衡，所以老年人應(yīng)該多吃一些西瓜、苦瓜、西紅柿、草莓等等。

　　不過新鮮的瓜果一定要清洗干凈之后才能夠食用，這樣才能夠有效的防止出現(xiàn)各種夏季腸道傳染病。并且生食還有熟食要區(qū)分開來，不能夠混合在一起，同時還應(yīng)該注意消毒。日常也可以多吃一些大蒜或者食醋，這樣能夠有效的殺菌滅毒，同時還有還能夠有效的增加食欲。并且夏季的細菌滋生非常的快，所以食物最好不要隔夜，現(xiàn)做現(xiàn)吃是最好的。

　　 第五：及時的補充水分以及鹽分

　　夏天天氣熱，所以出汗也是比較多的，這就容易導致體內(nèi)的水鹽代謝平衡被打破。中老年人夏季養(yǎng)生工作一定要及時的補充水分。補充水份是進行保健的基礎(chǔ)，須知，人體每天至少要攝取兩千五百毫升的水分，這樣體內(nèi)多余的廢棄物以及毒素才能夠排出體外。并且夏季的餐桌上，食物的味道應(yīng)該稍微咸一些，這樣能夠有效的補充由于身體出汗所流失的鹽分。但是也不能夠太咸，否則會導致腎臟功能減弱，造成高血壓或者是心力衰竭的情況出現(xiàn)。

　 　第六：保持鍛煉

　　老年人每天應(yīng)該至少有半個小時或者是一個小時的鍛煉時間。主要的目的就是活動身子，令我們的身體保持各個肌肉的活力，最終達到舒經(jīng)活血的目的。

　 　第七：少喝酒不抽煙

　　人在上了一定歲數(shù)之后，身體的眾多器官功能都開始出現(xiàn)不同程度的衰退情況。所以說，這個時候抽煙以及喝酒對于人體的傷害更加的明顯。這也就是為什么有些人年輕的時候可以喝很多的白酒，但是上了年紀之后喝一點點就會感覺到頭暈。并且上了年紀之后肺部就會出現(xiàn)功能衰退，如果這個時候進行抽煙，那么很容易就會引起呼吸道疾病，并且想要康復更加的困難。建議，中老年人應(yīng)該注意養(yǎng)生，少喝酒、不抽煙，這樣才能夠令身體更加的健康。

　　大家需要注意老年人的這些注意事項，不要出現(xiàn)，不要喝酒，而且要注意綜合進行保健，平時大家需要注意少喝冷飲，應(yīng)該綜合進行調(diào)理，希望大家注意老年人的生活要點，全面的進行自我治療，才更有利于疾病的緩解，全面的進行調(diào)理，希望更多的老年人可以緩解疾病。

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