一
治療細菌性痢疾。干白扁豆花100g,制成100%煎液。口服劑量按每次每公斤體重0.5-1ml計算
,每6小時1次,7天為一療程。觀察13例藥材干燥:花呈扁平不規(guī)則三角形
①治一切泄痢:白扁豆花正開者
,擇凈勿洗②治婦人白崩:白扁豆花(紫者勿用)焙干為末
二
、扁豆花的食療價值扁豆花含有蛋白質(zhì)
、維生素等成分。扁豆花性寒、味甘,具有健脾和中, 解暑化濕,止瀉,止帶等功效?div id="d48novz" class="flower left">健脾止瀉:用扁豆花10g與桔皮30g
,加水煎,代茶飲。健脾
、清暑、化濕:用扁豆花、白豆蔻花各9g,鮮荷葉30g,加水煎,代茶飲。子宮出血、白帶過多:用白扁豆花6g海螵蛸12g
,雞冠花15g,加水煎服。益氣醒脾
,和胃,化濕,除煩止渴:用白扁豆花15g與粳米50g清肺
白扁豆花熘鮮貝:此菜選用白扁豆花以及具有滋陰補腎
,和胃調(diào)中的鮮貝合烹而成。其成品味鮮細嫩,清香可口,具有滋陰補腎,清暑化濕,健脾和胃的作用。荷葉蒸扁豆花魚條:此菜借荷葉蒸肉的烹制法,選用其原料為荷葉
、白扁豆花以及具有補氣化濕,養(yǎng)胃、醒脾、化食的青魚肉。其成品清香味特濃,肉質(zhì)鮮嫩可口,而且還具備補氣養(yǎng)胃、清暑化濕、健脾和中、溫胃化食之功效。三、扁豆花的栽培技術(shù)
扁豆適應性強
, 通常單種, 或與玉米等高棵作物間作, 還可種在地頭田邊扁豆按花的顏色可分為白花
一是紫邊扁豆, 又叫豬耳朵豆
二是紅扁豆: 農(nóng)家品種, 從播種到采收85d 左右
灌水施肥: 扁豆苗期需水較少
四
花呈扁平不規(guī)則三角形,長
粉末特征:土黃色。①花粉粒類圓形
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