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      菠蘿有什么功效與作用_,吃菠蘿的注意事項是什么

      佚名 2024-05-24 19:58:45

      一、菠蘿具有哪些功效和作用

      菠蘿味甘

      、微酸
      、性平
      ,入胃
      、腎經(jīng)
      。具有清熱解煩
      、健脾解渴
      、消腫祛濕
      、健胃消食
      、利尿止瀉、醒酒益氣的功效
      ?div id="jfovm50" class="index-wrap">?捎糜跔I養(yǎng)不良、消化不良
      、腸炎腹瀉
      、傷暑、身熱煩渴
      、食欲不振
      、低血壓、小便不利
      、頭昏眼花等癥
      ,也可用于高血壓眩暈、手足軟弱無力的輔助治療

      《本草綱目》:“補脾氣

      ,固元氣,制伏亢陽
      ,扶持衰土
      ,壯精神,益氣,寬痞
      ,消痰
      ,解酒毒,止酒后發(fā)渴
      ,利頭目
      ,開心益志?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!?/p>

      1

      、消除感冒

      發(fā)燒、咳嗽

      、嗓子疼都是感冒最明顯的癥狀
      ,除趟在床上安靜地休息,不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁
      ,它有降溫的作用
      ,能有效地降低支氣管。經(jīng)醫(yī)學研究
      ,自古以來
      ,人類就常常憑借菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來疏緩嗓子疼和咳嗽的癥狀。

      2

      、清理腸胃

      常常有便秘困擾的朋友

      ,可以試個偏方,每天早晨時
      ,食用一片新鮮的菠蘿
      。菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質(zhì),增加腸胃蠕動

      3

      、清熱解暑

      將菠蘿壓榨成菠蘿汁進行服用,有意想不到的效果

      ,清熱除煩
      、生津止渴頗有良效。用于傷暑或熱病煩渴

      4

      、促進食欲

      菠蘿的芳香和酸味用來入菜,最能促進食欲和消除疲勞

      5

      、美容

      其果肉可以作為面膜,是最香甜的護理用品;常常引用其新鮮的果汁能消除老人斑并降低老人斑的產(chǎn)生率

      6

      、保健

      促進血液循環(huán)酶

      ,可以降低血壓,稀釋血脂
      ,食用菠蘿
      ,可以預防脂肪沉積。

      、吃菠蘿時的注意事項有哪些

      菠蘿果肉呈黃或淺黃色

      ,肉質(zhì)細嫩,水分含量高
      ,口感極佳。如果在居室內(nèi)放上菠蘿
      ,則會清香滿室
      。菠蘿不能連續(xù)3天以上都吃,那么吃菠蘿的注意事項有哪些
      ?趕快來學習一下吧

      菠蘿既可鮮食,又可加工

      ,可加工成糖水菠蘿罐頭
      、菠蘿果汁、菠蘿醬等
      。鮮食時可以把切成片或塊的菠蘿放在鹽水里浸泡30分鐘左右
      ,再用涼開水浸洗去咸味,可以達到脫敏的作用
      。沾一些鹽水
      ,會使味道更好,而目這樣可破壞菠蘿中蛋白酶的活性
      ,避免引起過敏
      。菠蘿生食時最好在飯后食用,以避免引起腹痛

      吃菠蘿的量一次應控制在一個菠蘿的1/5以內(nèi)

      ,如果菠蘿個兒比較大,應控制在1/6以內(nèi)
      ,而且不能連續(xù)三天以上都吃菠蘿
      。否則一定會產(chǎn)生程度不同的上火現(xiàn)象。

      出現(xiàn)上火現(xiàn)象時

      ,應停止食用菠蘿
      ,多喝白開水,也可喝些綠豆湯
      ,以消除上火現(xiàn)象
      。眼
      、鼻上火的,可用淡鹽水沖洗

      、菠蘿食療方法是什么

      1、治療支氣管炎

      [用料] 菠蘿肉120克

      ,蜂蜜30克

      [方法] 水煎后服用

      ,每日2次。

      2

      、治療痢疾

      [用料] 菠蘿1個

      [方法] 去皮后切成小塊食用

      ,每日3次。

      3

      、治療消化不良

      [用料] 菠蘿1個

      ,橘子2個

      [方法] 將菠蘿去皮后切成小塊榨取汁液,橘子去皮后榨取汁液

      ,將二汁混勻后即可飲用
      。每次飲用20毫升,每日2次

      4

      、治療腸炎腹瀉

      [用料] 菠蘿葉30克。

      方法] 水煎后服用

      ,每日2次

      5、治療腎小球腎炎

      [用料] 菠蘿肉60克

      ,鮮茅根30克

      [方法] 水煎后代茶飲用。

      6

      、治療中暑煩喝

      [用料] 菠蘿1個

      [方法] 去皮后生吃或榨取汁后直接飲用

      7、治療糖尿病口渴

      [用料] 菠蘿

      [方法] 將菠蘿榨汁后

      ,以涼開水調(diào)服
      ,代茶飲。對于糖尿病口渴
      、尿混濁有效

      8、治療中暑暈厥

      [用料] 鮮菠蘿1個

      [方法] 將菠蘿去殼皮

      ,搗成漿狀
      ,隨意飲服。

      、菠蘿的家常吃法有哪些

      菠蘿古老肉

      材料

      菠蘿

      ,雞腿
      ,料酒, 番茄 醬
      ,柚子醬
      ,白糖,香醋
      ,醬油
      ,鹽

      做法

      1、用雞腿切出肉塊

      ,用一點鹽和料酒
      ,還放些蛋白,稍微腌下

      2

      、多倒點面粉,把雞塊徹底滾上面粉
      ,而且用手按按瓷實。

      3

      、油七成熱的時候下雞塊用小火炸
      ,顏色焦黃后應該就熟了,撈出

      4

      、根據(jù)口味調(diào)汁,我用了番茄醬
      、柚子醬
      、白糖、香醋
      、醬油
      、鹽。

      5

      、鍋里的油再加熱
      ,高溫到九成熱左右,把塊再放入炸
      ,這樣才會焦脆
      。然后撈出控油。

      6

      、鍋里留少許底油
      ,放入糖醋汁,倒點水淀粉
      ,汁液稍微粘稠
      ,下菠蘿塊
      ,放入肉炒幾下,讓每塊肉蘸上汁就可以裝盤了

      糖醋菠蘿排骨

      材料

      排骨

      ,白醋,砂糖
      ,芝麻
      ,菠蘿

      做法

      1、先將菠蘿用鹽水泡過

      ,撈起

      2、預先調(diào)好汁

      ,大概適量白醋
      、白胡椒面、砂糖
      、生抽
      ,半湯匙老抽和小半碗水,我是用舌頭試過味的
      ,酸甜合適就可以了
      ,不太喜歡陳醋和浙醋的話,可以改用白醋

      3

      、鍋熱放四湯匙菜油,油熱放五六湯匙砂糖
      ,鍋加熱至糖開始溶化變色
      ,倒入排骨迅速翻勻;倒入調(diào)好味的汁
      ,翻幾下
      ,蓋鍋蓋,燜幾分鐘就可以了
      ,我的排骨塊頭不大
      ,時間不需太長,再加水淀粉勾芡
      ,澆幾滴麻油
      ,大火收汁成。

      4

      、熄火盛起排骨
      ,留少少芡汁,再倒入菠蘿
      ,開火兜幾下可上鍋
      ,鋪在排骨周圍
      ,撒上炒過的芝麻。

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