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一項(xiàng)新研究表明
以前的研究顯示地中海飲食
，有較多的水果、蔬菜、谷物、堅(jiān)果、健康脂肪和魚類，對心臟有好處，可以降低癌癥風(fēng)險(xiǎn)。但是很少有針對這種飲食是否對像老年黃斑變性的保護(hù)作用的研究。研究人員利用調(diào)查問卷對883位葡萄牙人的飲食進(jìn)行了評估
，這些參與者年齡都在55歲以上。其中，有449人患有早期的AMD，有434人沒有眼部疾病。防黃斑變性.png)
嚴(yán)格遵守地中海飲食習(xí)慣與AMD風(fēng)險(xiǎn)降低34%相關(guān)
，而且食用較多的水果尤其有益。研究人員還發(fā)現(xiàn)，消耗咖啡因較多的人似乎AMD的風(fēng)險(xiǎn)更低
。對于消耗咖啡因水平較高的人中（每天78毫克，或相當(dāng)于一份愛思巴蘇的量）的，有54%的人沒有AMD，45%的人有眼部疾病。研究人員表示
，他們對咖啡因的消耗量進(jìn)行比較，是因?yàn)榭Х纫蚴且环N已知的抗氧化劑，可以預(yù)防其他健康問題，如阿爾茨海默病等。然而
主要作者科英布拉大學(xué)的眼科教授Rufino Silva表示
會(huì)議上發(fā)表的研究在發(fā)表在同行評議的期刊上之前都只能算作初步研究
。本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/289696.html.
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