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    被上熱搜的“菠蘿”
    ,一天真能吃18公斤嗎?醫(yī)生勸臺灣人別沖動

    中醫(yī)世家 2024-05-27 22:16:06

    被上熱搜的“菠蘿”
    ,一天真能吃18公斤嗎?醫(yī)生勸臺灣人別沖動

    菠蘿估計怎么也沒想到

    ,自己會成為熱搜?

    由于中國臺灣地區(qū)生產(chǎn)的菠蘿有95%內(nèi)銷中國大陸

    ,而此前海關(guān)多次檢測出菠蘿含有有害生物---“介殼蟲”,因此在2021年3月1日起暫停臺灣地區(qū)的菠蘿進口

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    原本這件事并不是什么大事,也合情合規(guī)

    ,但臺灣地區(qū)一些愛搞事者卻不樂意,甚至蔡大媽直接跳出來號召臺灣人“吃鳳梨
    ,挺農(nóng)民”

    另外有些人還自欺欺人,說只有臺灣地區(qū)才能種出好菠蘿

    一位號稱“臺嘴黃”黃創(chuàng)夏在節(jié)目中還迷惑性發(fā)言---

    ““43萬噸鳳梨很難嗎

    ,我們臺灣2300萬人的話
    ,我們每個人只要吃18公斤
    ,四五天之內(nèi)就解決了
    。”

    每個人每天吃18公斤菠蘿

    ,真的很難嗎

    菠蘿,其實就是鳳梨

    或許有些人會說---菠蘿吃之前泡鹽水

    ,而鳳梨不用!

    事實上

    ,菠蘿和鳳梨根本就是一種植物,就如同車厘子和櫻桃
    ,屬于鳳梨科鳳梨屬
    ,只是名字不同而已

    為何兩者吃起來不太一樣呢?

    事實上

    ,就如同蘋果一樣
    ,“紅富士”和“黃元帥”吃起來也不同。

    而鳳梨之所以味道有差異

    ,實際上在培育菠蘿的過程中
    ,會挑選出菠蘿家族中的“高富帥”,也就是鳳梨

    再加上一些商家為了更好賣出好價錢

    ,所以往往會說鳳梨與菠蘿不同,但“不是一家人
    ,不進一家門”,人家鳳梨就是菠蘿

    菠蘿

    ,其實營養(yǎng)也不少

    菠蘿當中含有很多的糖分、維生素A

    、B
    、C,以及蛋白酶
    、檸檬酸和磷元素等
    。這些營養(yǎng)元素能夠起到利尿消腫、促進新陳代謝
    、消除疲勞感的作用

    吃菠蘿有哪些好處

    一、提高消化功能

    在菠蘿的果肉當中

    ,含有很多的有機酸
    ,這也是菠蘿口感較酸的一個原因。

    這種有機酸能夠提高胃腸道中消化液分泌的作用

    ,尤其出現(xiàn)食欲不振
    ,或者是胃內(nèi)積滯的時候,適當?shù)爻砸恍┎ぬ}
    ,對于促消化
    、增食欲,都有一定的功效

    這就為什么咕嚕肉加點菠蘿

    ,也能起到酸甜口感、解膩作用

    、穩(wěn)定情緒

    菠蘿當中含有大量的維生素,尤其是維生素B含量很多

    ,這種成分能夠消除疲勞感

    而菠蘿還有解煩止渴的作用,尤其是出現(xiàn)心煩意亂

    、身熱煩渴
    ,以及睡眠不良的時候,可以適當?shù)爻砸恍┎ぬ}
    ,能夠有效地穩(wěn)定情緒
    ,并達到促進睡眠的作用。

    、潤腸通便

    菠蘿當中含有較多的纖維素

    ,這種成分能夠促使腸道快速蠕動,達到排便的效果

    而且菠蘿當中含有的菠蘿蛋白酶也有著增加腸胃蠕動能力的功效

    四、利尿消腫

    菠蘿當中含有的水分非常多

    ,適當食用有著利尿的效果

    而菠蘿中的菠蘿朊酶能夠改善局部血液循環(huán),尤其是對于消除一些炎癥和水腫有著一定的功效

    尤其是孕婦出現(xiàn)水腫時

    ,可以適當?shù)爻砸恍┎ぬ},能夠很好地改善這些問題。

    菠蘿雖好

    ,但也不能吃太多

    或許很多小伙伴們會說

    ,盡然菠蘿那么好,那臺灣人每天吃18公斤菠蘿是不是就沒問題呢

    抱歉

    ,你仔細一看上訴所說,都會發(fā)現(xiàn)兩個字在點綴-----“適當”

    要知道你在吃菠蘿的同時

    ,菠蘿也在吃你。

    由于菠蘿含有甙類物質(zhì)和菠蘿蛋白酶

    ,這種物質(zhì)具有刺激性作用
    ,能夠分解人體口腔唾液中的蛋白質(zhì),會刺激口腔黏膜和嘴唇這些幼嫩的皮膚

    一次性吃大量菠蘿

    ,嘴巴會出現(xiàn)麻麻的不適感,嚴重可能會引發(fā)口腔潰瘍

    再加上菠蘿含有大量植物酸

    ,大量食用會促進胃腸分泌胃酸和腸液,引起急性胃腸炎
    ,出現(xiàn)反酸
    、胃痛等癥狀,這些植物酸還會腐蝕牙齒
    ,引起牙齒損傷等疾病

    更嚴重的是,菠蘿中含有羥色胺

    ,這種含氮有機物具有收縮血管
    、升高血壓等作用,食用過多會引起頭痛癥狀

    而對于過敏人士

    ,食用過多的菠蘿會引起腹瀉、嘔吐
    、頭痛
    、皮膚潮紅等癥狀,嚴重會出現(xiàn)呼吸困難
    、休克等現(xiàn)象

    所以想問下這位臺嘴黃

    ,每個人一天吃18公斤
    ,很難嗎?

    或許沒有十年腦血栓,都說不出這樣的話

    菠蘿常溫放一天能吃嗎

    菠蘿常溫放一天也是可以吃的


    一般菠蘿在常溫下可以保存4-5天左右,而且菠蘿中含有大量的維生素c
    ,所以能起到一定的抑菌作用
    ,但是菠蘿需要在5天之內(nèi)食用完,否則就會發(fā)生變質(zhì)

    菠蘿的使用方法:
    把菠蘿泡在鹽水里再吃
    ,還能使其中所含的一部分有機酸分解在鹽水里,去掉酸味
    ,讓菠蘿吃起來更甜
    。也可以放在開水里煮一下再吃。菠蘿蛋白酶在45℃~50℃就開始變性
    ,到100℃時90%以上都被破壞
    ;甙類也同時可被破壞消除;5-羥色胺則溶于水中
    。經(jīng)煮沸后口味也得到改善

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