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    怎么吃可降血糖,,,血糖高吃什么好
    
        
    
            中醫(yī)世家
            2024-05-28 01:02:10
        
    

        
    
           
    食用全粒谷物
    燕麥
    、麩皮、大麥和黑麥?zhǔn)呛笑?葡聚糖的高膳食纖維食物
    ，這種可溶性膳食纖維能夠增加胃排空的時(shí)間，有助于避免血糖發(fā)生波動(dòng)
    。
    多吃新鮮蔬菜
    富含膳食纖維的非淀粉類(lèi)蔬菜，如花椰菜
    、黃瓜和胡蘿卜有助于防止血糖水平激增
    ，同時(shí)能為人體提供必要的營(yíng)養(yǎng)元素
    。
    不要空腹飲酒
    空腹飲酒會(huì)導(dǎo)致血糖水平在24小時(shí)后迅速下降
      。原則上
      ，不建議糖尿病患者飲酒，如果實(shí)在推不掉
      ，糖尿病患者在適量飲酒前一定要吃些東西
      。
    1
      、燕麥
    燕麥的營(yíng)養(yǎng)和醫(yī)療保健價(jià)值很高。燕麥中的B族維生素
      、尼克酸、葉酸
      、泛酸都比較豐富，特別是維生素E
      ，每100克燕麥粉中高達(dá)15毫克
      。此外其所含氨基酸的組成比較全面
      ，人體必需的8種氨基酸含量均居首位
      ，尤其是賴(lài)氨酸高達(dá)0.68克。
    裸燕麥能預(yù)防和治療由高血脂引發(fā)的心腦血管疾病
      ，即服用裸燕麥片3個(gè)月（日服100克），可明顯降低心血管和肝臟中的膽固醇
      、甘油三酯、β-脂蛋白
    ，總有效率達(dá)87.2%
    。糖尿病患者必須嚴(yán)格控制淀粉攝取量，但同時(shí)又應(yīng)保證其他營(yíng)養(yǎng)成分的吸收
    ，裸燕麥具有高營(yíng)養(yǎng)、高熱量
    、低淀粉、低糖的特點(diǎn)
    ，所以從客觀上滿(mǎn)足了糖尿病患者的飲食需求
    。食用裸燕麥制品，可達(dá)到少食而營(yíng)養(yǎng)不減的功效
    ，可大大減少淀粉攝取量
    ，對(duì)糖尿病患者而言
    ，是極其難得的食品。
    降糖吃法：煮粥或者直接沖泡當(dāng)早餐食用均可，注意的是不要加糖
    。
    血糖高吃什么好 八種食物降血糖
    2
    、紫菜
    紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質(zhì)
    、脂肪
    、胡蘿卜素
    、維生素等，其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖
      。糖尿病患者可于飯前食用紫菜
      ，以降低血糖。一般可用紫菜做湯
      、羹
      。
    降糖吃法：紫菜10克，豬瘦肉50克
      ，清湯300克
      ，蔥姜末共10克
      ，濕淀粉20克
      ，麻油、味精
      、醋各適量。紫菜去雜質(zhì)
      ，漂洗干凈
    ；豬瘦肉斬成肉末
    ，加少許精鹽拌勻
    ；鍋內(nèi)加入清湯
    、精鹽
    、味精和肉末，燒至八成熟時(shí)加紫菜
    ，用濕淀粉勾芡，加蔥姜末
    、醋，淋入麻油即成
    。
    3
    、洋蔥
    洋蔥含有氣味物質(zhì)硫醇
    、二硫化物
    、三硫化物、多種氨基酸等
    ，具有較高的藥用價(jià)值
    ，能降血脂、抗血小板凝集
    、抗炎
    、平喘等
    ，還有較好的降血糖作用
    。洋蔥可生食或炒食。
    降糖吃法：洋蔥150克
    ，水發(fā)海米30克
    ，姜絲5克，食鹽
    、醬油
    、色拉油
    、料酒
    、麻油、味精適量
    。將洋蔥去皮、洗凈
    、切絲
    ，水發(fā)海米洗凈。將料酒
    、味精
    、醬油、食鹽、姜絲調(diào)成汁
    ，備用
    。色拉油燒熱，放入洋蔥、海米
    ，加調(diào)味汁炒熟
    ，淋入麻油即可。
    4
    、大蒜
    大蒜含有多種含硫揮發(fā)性化合物
    、硫代亞磺酸酯類(lèi)
    、甙類(lèi)、多糖
    、脂類(lèi)等化合物
    。大蒜具有良好的殺菌、抗病毒
    、抗炎、消腫瘤
    、降血脂
    、保護(hù)血管、保肝等作用
    。近年來(lái)發(fā)現(xiàn)
    ，大蒜有很好的降血糖作用，可作為糖尿病病人的食療方
    。大蒜可生食，也可煮食
    、煨食
    ，或作配料。
    降糖吃法：大蒜50克
    、白米300克
    、雞胸肉100克。鹽
    、油適量
    。將大米洗凈
    ，加水煮成粥。雞胸肉洗凈
    ，切絲
    。大蒜切細(xì)絲
    ，入油鍋爆香
    ，用小火炒至金黃色
    ，撈起瀝油備用
    。待粥將熟時(shí)
    ，放入雞絲
    ，加鹽調(diào)味
    ，灑上大蒜絲即可
    。
    

          
    本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/291460.html.
    
          
    
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    。中醫(yī)還說(shuō)“胃不和則臥不安”
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