男人膽固醇高危害大,飲食如何安排

，每天中午只要吃半碗豆類，就可以在8周內(nèi)使“壞膽固醇”濃度降低20%。豆類食品含有多種降膽固醇的有效成分，其中最主要的是豆類中的可溶性及不可溶性纖維。
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、吃什么降低膽固醇
1、蘋果
蘋果因富含果膠，纖維素和維生素C，有很好的降脂作用。如果每天吃兩個(gè)蘋果，堅(jiān)持吃上一個(gè)月，大部分人血液中對(duì)心血管有害的低密度脂蛋白膽固醇會(huì)降低，對(duì)心血管有益的高密度脂蛋白膽固醇水平則會(huì)升高。
2、胡蘿卜
胡蘿卜富含果膠酸鈣，與膽汁酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)后從大便中排出，身體要產(chǎn)生膽汁酸勢(shì)必會(huì)動(dòng)用血液中的膽固醇，因此經(jīng)常吃胡蘿卜能促使血液中膽固醇的水平降低。
3、鱷梨
鱷梨富含單鏈不飽和脂肪酸，因而能有效的降低低密度值蛋白水平，此外還含有豐富的油酸，同樣有益于膽固醇的降低，需要注意的是，由于鱷梨所含的脂肪酸豐富，吃鱷梨的同時(shí)，要限制其它脂肪類食物的攝入，即使是單鏈不飽和脂肪酸的食物也要少吃。
4、玉米
玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸，特別是亞油酸含量較高，它和玉米胚芽中的維生素E協(xié)調(diào)作用，能有效降低血液中膽固醇濃度，并防止其沉積于血管壁，而且玉米中還含有豐富的煙酸，能降低膽固醇和甘油三脂。
5、燕麥
燕麥中含有豐富的亞油酸