一、孕婦究竟能不能吃葡萄呢
相信不少人都很喜歡吃葡萄,那么懷孕的女人可以吃葡萄嗎?針對孕婦能不能吃葡萄這個問題小編今天就為大家詳細(xì)的講解一番,相信大家看完之后心底就有答案了,趕緊往下看吧。
孕婦能吃葡萄嗎
孕婦在懷孕期間需要食用一些新鮮水果來補(bǔ)充維生素,維持營養(yǎng)均衡,但是在水果的選擇上往往會有猶豫。那么,孕婦能吃葡萄嗎?
孕婦是可以吃葡萄的。葡萄營養(yǎng)價值很高,有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、糖類、維生素B、C等,營養(yǎng)豐富。而且葡萄的果實帶有特殊的香味,是天然的解熱劑,有利于孕婦解暑。除此之外,葡萄還具有開胃、爽口、利尿、清熱以及安神等食療功能。
孕婦吃葡萄可以補(bǔ)水,安胎,看來這可真是一種很適合孕婦的水果呢!當(dāng)然,吃葡萄適量即可,不要過量。葡萄作為藥物用于治病,歷代醫(yī)家均有論述,謂之能治氣力虛弱、心悸盜汗、風(fēng)濕痹痛、肺痿寒嗽、牙齦腫痛、瘡疹不出等癥,對孕婦還有安胎之效。加拿大有人還發(fā)現(xiàn)葡萄及其制品可以抗病毒。
二、孕婦吃葡萄的五個好處
1、在中醫(yī)的角度上看,孕婦吃葡萄有著安胎的好處。葡萄作為藥物用于治病,歷代醫(yī)家均有論述,謂之能治氣力虛弱、心悸盜汗、風(fēng)濕痹痛、肺痿寒嗽、牙齦腫痛、瘡疹不出等癥,對孕婦還有安胎之效。
2、而在西醫(yī)角度看來,加拿大有人還發(fā)現(xiàn)葡萄及其制品可以抗病毒。葡萄中的葡萄籽成份還可以提高免疫力,幫助孕婦少生病。
3、葡萄的神功妙用,在于它含有豐富的葡萄糖和果糖。人們平日吃的大米等主食都要轉(zhuǎn)化為萄萄糖才能為人體所吸收,而將葡萄吃進(jìn)胃里,可以直接為人體所吸收,并迅速轉(zhuǎn)化為人體活動的能源。
4、葡萄鈣、磷、鐵的相對含量高,并有多量維生素和氨基酸??裳a(bǔ)氣血、暖腎,對孕婦貧血、血小板減少有較好療效,對神經(jīng)衰弱和過度疲勞有較好的滋補(bǔ)作用。
5、另外,孕婦吃葡萄還能有益胎兒大腦發(fā)育,改善寶寶偏黑的膚色。
三、適合孕婦吃的兩款葡萄食譜
葡萄沙拉
食譜原料:葡萄、大芹菜、乳酪塊、葡萄柚汁、蜂蜜。
葡萄沙拉做法
制作方法
1、將葡萄柚切成兩半,用水果刀將果肉挖出,然后用湯匙挖掉所有瓣膜成一空果皮。
2、芹菜撕去粗絲,和乳酪都切成小塊,連葡萄柚果制成沙拉盛在皮殼中,包保鮮膜冷藏。
3、將葡萄柚汁和蜂蜜調(diào)勻,吃時淋在沙拉上。
適用人群:孕婦
健康提示:芹菜性涼質(zhì)滑,故脾胃虛寒,腸滑不固者食之宜慎。
西式泡葡萄
食譜原料
主料:玫瑰香甜葡萄10千克。
調(diào)料:白糖1500克,醋精150克,桂皮10克,丁香15克,清水10千克。
制作方法
1、將帶白霜的新鮮成串的玫瑰香甜葡萄擇去破皮、小粒者,輕輕碼入消過毒、刷凈的搪瓷桶內(nèi)(或木桶、瓦缸)。
2、將鍋刷凈,下入清水,加入桂皮、丁香煮10分鐘出香味,下入白糖燒開,打去浮沫,盛入容器內(nèi),調(diào)入醋精晾涼,注入桶內(nèi),淹沒過葡萄,蓋上桶蓋,放入冷庫保鮮室,以3℃-5℃腌制3-5天即成。
健康提示:據(jù)分析,每百克含水分87.9克,蛋白質(zhì)0.4克,脂肪0.6克,碳水化合物8.2克,粗纖維2.6克,鈣4.0毫克,磷7.0毫克,鐵0.8毫克,并含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、維生素pp等,此外,還含有人體所需的十多種氨基酸及多量果酸。因此,常食葡萄,對神經(jīng)衰弱和過度疲勞均有補(bǔ)益作用。而葡萄酒又為一種低度飲料,含有十幾種氨基酸和豐富的維生素B12和維生素P,更具有味甘、性溫、色美、善醉”、易醒、滋補(bǔ)、養(yǎng)人等特點,經(jīng)常少量飲用,有舒筋活血、開胃健脾、助消化、提神等功效。
四、孕婦吃葡萄的五個注意事項
雖然孕婦是可以吃葡萄的,但是也是有很多的注意事項的.
1、孕婦吃完葡萄不能立刻喝水。葡萄本身有通便潤腸之功效,吃完葡萄立即喝水,胃還來不及消化吸收,水就將胃酸沖淡了,葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵、加速了腸道的蠕動,就產(chǎn)生了腹瀉。不過,這種腹瀉不是細(xì)菌引起的,瀉完后會不治而愈。
2、孕婦吃完葡萄不能立刻喝牛奶。葡萄里含有維生素C,而牛奶里的元素會和葡萄里含有的維生素C反應(yīng),對胃很有傷害,兩樣同時服用會拉肚子,重者會嘔吐。所以剛吃完葡萄不可以喝牛奶,建議,最好吃完葡萄過30分再喝牛奶。
3、孕婦吃葡萄不宜過量。因為葡萄的含糖很高,所以糖尿病人應(yīng)特別注意忌食葡萄。而孕婦在孕期是要防止糖尿病,素偶孕婦不能吃太多的。
4、孕婦吃完葡萄后應(yīng)間隔4小時再吃水產(chǎn)品為宜,以免葡萄中的鞣酸與水產(chǎn)品中的鈣質(zhì)形成難以吸收的物質(zhì),影響健康。
5、孕婦吃葡萄的時候要徹底洗干凈,避免葡萄上有化學(xué)物質(zhì)。
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