黑加侖是藍(lán)莓嗎

黑加侖是藍(lán)莓嗎

我們經(jīng)常聽到有人說黑加侖，但是很多人實(shí)際上是沒有見過黑加侖的，見過黑加侖的人可能會(huì)以為黑加侖是藍(lán)莓，還有人會(huì)覺得黑加侖像葡萄，黑加侖具有很高的保健價(jià)值，而且喝藍(lán)莓是有區(qū)別的，那黑加侖是藍(lán)莓嗎？黑加侖和藍(lán)莓的區(qū)別是怎樣的？

黑加侖是藍(lán)莓嗎

黑加侖不是藍(lán)莓。

黑加侖是屬于虎耳草科茶藨子屬黑茶藨子種，藍(lán)莓屬于杜鵑花可越橘屬野生莓種，這是兩個(gè)完全不同的種類，只是長得比較相似。

形態(tài)的區(qū)別

黑加侖：黑加侖一般來說單顆比藍(lán)莓大一些，顏色比藍(lán)莓偏黑一些。

藍(lán)莓：藍(lán)莓顆粒要比黑加侖的小一些，顏色偏藍(lán)一些，而且一般藍(lán)莓表面會(huì)有一層比較明顯的白霜一樣的果霜，藍(lán)莓在果臍的部位會(huì)有一個(gè)凹窩。

營養(yǎng)價(jià)值的區(qū)別

黑加侖：黑加侖的維生素C含量很突出，為105-306mg每100g，遠(yuǎn)高于草莓、柑橘、平高等其他水果；同時(shí)黑加侖還含有黃酮類物質(zhì)，有預(yù)防癌癥、抗氧化的功效；黑加侖中還含有各種礦物質(zhì)和氨基酸，對人體很有好處。

藍(lán)莓：藍(lán)莓中富含氨基酸，維生素和多種礦物質(zhì)；還含有尼克酸，黃酮類等物質(zhì)；藍(lán)莓中富含的鞣花酸有抗癌、抗氧化的功效。

口味的區(qū)別

藍(lán)莓：相較與黑加侖來說藍(lán)莓皮較薄，比較好嚼，果肉細(xì)膩，籽極小，酸甜適中。

黑加侖：黑加侖的皮偏厚一些，所以沒有藍(lán)莓那么好嚼，口味甜帶酸味，而且黑加侖的籽比藍(lán)莓相比較也要大一點(diǎn)。

一天吃多少比較好

根據(jù)中國居民膳食指南推薦，成年人一般最好每天攝入200-400克的水果，黑加侖可以和其他水果一起搭配吃，達(dá)到這個(gè)量就可以了。

藍(lán)莓和黑加侖是不是一樣的呢？為什么？

不一樣吧
藍(lán)莓物種名稱：越桔，拉丁文名：Semen Trigonellae，別名：都柿，英文名稱：Blueberry，科屬分類：杜鵑花科（Ericaceae）越橘屬(Vaccinium spp.)，產(chǎn)地分布，全世界分布的越橘屬植物可達(dá)400余種。藍(lán)莓的名稱來源于英文blueberry，意為藍(lán)色的漿果之意。原產(chǎn)和主產(chǎn)于美國又被稱為美國藍(lán)莓。我國主要產(chǎn)在大興安嶺林區(qū)，而且都是純野生的。
黑加侖，分類種名黑穗醛栗，別名黑豆果，哈薩克語卡拉哈特，屬虎耳草科，茶詞鹿子屬，為多年生小灌木。該屬植物約有160種，廣布于北半球溫帶和寒溫帶。黑加侖的野生種分布333在歐洲和亞洲。16世紀(jì)開始在英國、荷蘭、德國馴化栽培，至今只有400余年歷史。有關(guān)黑加侖栽培的首次記錄，出自英國17世紀(jì)初的藥物志上，因?yàn)樗墓麑?shí)和葉片的藥用價(jià)值而受到重視。

藍(lán)莓和黑加侖有什麼區(qū)別 、

藍(lán)莓:物種名稱：越桔拉丁文名：Semen
Trigonellae英文名稱：Blueberry科屬分類：杜鵑花科（Ericaceae）越橘屬(Vaccinium
spp.)藍(lán)莓果實(shí)中除了常規(guī)的糖、酸和Vc外，富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白質(zhì)、花青苷、食用纖維以及豐富的K、Fe、Zn、Ca等礦質(zhì)元素。黑加侖:界：
植物界
門：
被子植物門
綱：
雙子葉植物綱
目：
虎兒草目
科：
茶藨子科
屬：
醋栗屬
種：
nigrum
黑加侖又名黑醋栗，黑豆果，學(xué)名黑穗醋栗（Ribes
nigrum
L.）為虎耳草目，茶藨子科小型灌木，其成熟果實(shí)為黑色小漿果，內(nèi)富含維生素C、花青素，可以食用。也可以加工成果汁，果醬等食品。黑加侖含有非常豐富的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質(zhì)。目前已經(jīng)知道的黑加侖的保健功效包括預(yù)防痛風(fēng)、貧血、水腫、關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。

藍(lán)莓和黑加侖有什么區(qū)別

藍(lán)莓:物種名稱：越桔拉丁文名：Semen Trigonellae英文名稱：Blueberry科屬分類：杜鵑花科（Ericaceae）越橘屬(Vaccinium spp.)藍(lán)莓果實(shí)中除了常規(guī)的糖、酸和Vc外，富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白質(zhì)、花青苷、食用纖維以及豐富的K、Fe、Zn、Ca等礦質(zhì)元素。黑加侖:界： 植物界 門： 被子植物門 綱： 雙子葉植物綱 目： 虎兒草目 科： 茶藨子科 屬： 醋栗屬 種： nigrum 黑加侖又名黑醋栗，黑豆果，學(xué)名黑穗醋栗（Ribes nigrum L.）為虎耳草目，茶藨子科小型灌木，其成熟果實(shí)為黑色小漿果，內(nèi)富含維生素C、花青素，可以食用。也可以加工成果汁，果醬等食品。黑加侖含有非常豐富的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質(zhì)。目前已經(jīng)知道的黑加侖的保健功效包括預(yù)防痛風(fēng)、貧血、水腫、關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。引自：/z/q18650585.htm?pid=w.xg.ll

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