眾所周知,在我們的生活中很多哺乳期的媽媽們都很喜歡吃香菇,在平常很多哺乳期媽媽吃了香菇會(huì)擔(dān)心會(huì)回奶。其實(shí)一般來(lái)說(shuō)像香菇類的菌類食品含有多種微量元素,能夠增強(qiáng)人體免疫力,而且對(duì)于剛剛生產(chǎn)完的媽咪來(lái)說(shuō),不應(yīng)馬上進(jìn)補(bǔ)如豬蹄湯、參雞湯等營(yíng)養(yǎng)高湯。其實(shí),用蘑菇、桂圓、栗子等煲湯更合適。那到底香菇吃了會(huì)回奶嗎?相關(guān)知識(shí)介紹如下!
催乳。香菇有很好的催乳功效,哺乳期媽媽食用能增加哺乳量,特別是對(duì)于乳量不足的哺乳期媽媽來(lái)說(shuō)是一個(gè)不錯(cuò)營(yíng)養(yǎng)食品。哺乳期媽媽食用能為寶寶提供更多的營(yíng)養(yǎng)和能量。2、提高抗病能力。香菇中的有效成分可增強(qiáng)T淋巴細(xì)胞功能,促進(jìn)人體新陳代謝,從而提高機(jī)體抵御各種疾病的免疫力。孕婦食用還能強(qiáng)身健體,增強(qiáng)抗病能力。
3、降血降壓。香菇中含有酪氨酸酶,對(duì)降低血壓有明顯效果。哺乳期媽媽食用能有效預(yù)防高血壓。
4、促消化防便秘。香菇中的粗纖維能夠保持腸內(nèi)水分平衡,還可吸收余下的膽固醇、糖分,將其排出體外,對(duì)預(yù)防便秘、腸癌、動(dòng)脈硬化、糖尿病等都十分有利。哺乳期媽媽食用有利于潤(rùn)腸通便,防治便秘。
香菇哪些人群不能吃?1、腸胃功能紊亂或薄弱的人;
2、患有風(fēng)疹、蕁麻疹等皮膚瘙癢癥狀的人;
3、對(duì)香菇過(guò)敏的人;
4、就醫(yī)中醫(yī)生強(qiáng)調(diào)要禁食香菇的人。
什么樣的香菇不能吃?我們?cè)谶x香菇的時(shí)候一定要看形狀,香菇的種類也是有很多類似的,有些香菇有毒,一般比較粘滑,菌蓋上常沾些著雜物或生長(zhǎng)一些像補(bǔ)丁狀的斑塊,菌柄上常有菌環(huán),無(wú)毒香菇是很少有菌環(huán)的。
觀察香菇的顏色,有毒的香菇多呈金黃、粉紅、白、黑、綠等,無(wú)毒,香菇多為咖啡色淡紫色或者灰黃色。然后再聞香菇的氣味,有毒的香菇,有土豆或者胡蘿卜的味道,而無(wú)毒香菇味苦杏或水果味。
看香菇的分泌物,新鮮的香菇絲斷菌干,無(wú)毒的分泌物清亮如水,個(gè)別為白色,菌面撕斷不變色,有毒的香菇,分泌物稠濃,呈赤褐色,絲斷后在空氣中易變色。如果我們食用香菇出現(xiàn)中毒癥狀,應(yīng)該采取,積極的救治措施。
總結(jié):香菇是發(fā)物,與不同的菜品合理的搭配不僅不會(huì)回奶,而且會(huì)有發(fā)奶的功效,香菇中豐富的營(yíng)養(yǎng)元素會(huì)使得母乳的質(zhì)量變得更好。
可以
坐月子可以適量
香菇能補(bǔ)充能量
香菇里所含成分基本是碳水化合物和含氮化合物,以及少量的無(wú)機(jī)鹽和維生素等,人體所必需的8種氨基酸中,香菇就含有7種,因此香菇又成為糾正人體酶缺乏癥和補(bǔ)充氨基酸的首選食物。經(jīng)過(guò)孕期的長(zhǎng)期消耗,產(chǎn)后媽媽正好急需補(bǔ)充這些營(yíng)養(yǎng)來(lái)幫助身體恢復(fù)。
香菇有防病作用
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。能提高機(jī)體免疫功能、延緩衰老、防癌抗癌、降血壓、降血脂、降膽固醇、又可預(yù)防動(dòng)脈硬化、肝硬化等疾病。香菇還對(duì)糖尿病、肺結(jié)核、傳染性肝炎、神經(jīng)炎等起治療作用,又可用于消化不良、便秘等。產(chǎn)后身體虛弱,正好可以多吃香菇扶正祛邪。
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